第47节
作者:
落落清宁 更新:2023-04-16 06:37 字数:6246
这边该把剩余的白菜合着以前晒干的麻子菜切切,一股脑的扔进锅里炒熟,添水,待这锅里的菜熟了以后,又把盆里的鱼肉倒了进去,锅也不盖,就是锅底的小火烧着,又煮了会,入了味,这才用水瓢把锅里的水煮鱼捞了出来。
连着荷花五个,不断地揉着肚子,眼巴巴的看着,就是李香草自己也是感觉这唾液分泌的有些快了,不自觉的咽着口水。
姐几个也不换地儿了,直接一人一个凳子,水煮鱼两个菜单独放了,围着堆小火盛饭,暖呼呼的吃着。
开始几个小家伙没好意思吃鱼,一个个紧捡着半盆萝卜条吃,只听咯吱,咯吱,俱是咬萝卜的声音。像是比赛谁咬得响,谁吃得多,眼看着没多会那萝卜条都要见底了。
李香草盛完自己的饭过来,就见五双筷子上下翻飞,萝卜条急剧减少。看得好笑,夹了筷子鱼给庞吉,笑着招呼荷花几个,道:“这是干啥?有热菜不吃,一个个的尽抱着凉菜吃,本想着跟着调调味,你们这吃了一肚子凉菜,晚上可不拉肚子的?
赶紧,这鱼趁热吃了,要不等会凉了,又该是好大一股鱼腥味。对了,小心鱼刺,这要是卡住了可不是闹着玩的。”
不说还好,一说,这刚偷了块鱼的俊康,痛苦的张着嘴,抬手指着自己的喉咙,“拦(难)受!”
见这样,可不是被卡住了?李香草碗也不放,赶紧夹了一大筷子的米饭,喂给俊康,一面说着:“赶紧,别嚼,直接咽下去!”
只听咕咚一声,俊康嘴里的米饭咽了下去,怕他噎着,又拿勺子,赶紧又给灌了一小勺子鱼汤。见他露出笑脸,李香草这才放下了提着的心。拍拍俊康的脑袋笑说:“好了啊,刚吃鱼的时候还说了,要仔细着别被鱼刺卡了。一会再吃鱼,你们可得小心了。虽说这鲢鱼刺不多,但也是不能嚼了就吞的。”
直到五个小家伙点头,这才罢了。
怕庞吉跟俊康两个再被卡住,李香草次次都是先把夹过来的鱼肉先挑了鱼刺,然后再给两人。
荷花迅速的吃完饭,一抹嘴,道:“大姐你别忙了,先吃自己的吧,吉吉他俩我先看着,要不菜凉了就不好吃了。”
又给庞吉夹了块刚挑好鱼刺的鱼,顺道扒了口饭,这才含着饭说:“你吃饱了?”
一把捞过俊康抱进怀里,熟练的挑着鱼刺,闻言头也不回的答道:“吃饱了,你吃你的,不用管了。”
这会儿俊安也是放下了筷子,凑着庞吉跟前,给帮着挑刺。这有人专门帮忙就是不一样,原本挑刺挑的烦闷的庞吉,给了俊安一个大大的笑脸,嘴边沾了一粒米,傻乎乎的笑着。
抬头回以一笑,俊安这才看见他嘴角的饭粒,伸手抹掉饭粒,吃进了自己嘴里,倒是弄了庞吉一个大红脸。俊安只当是没看见,又低头帮忙挑着鱼刺。
李香草见两人都有了专门挑鱼刺的人,就是桔儿自己忙活自己的,把碗里挑好的鱼夹给桔儿,笑道:“桔儿赶紧吃。”
端着碗的手往后一撤,紧张的护着碗,对囧着眉毛的李香草道:“大姐,你别忙了,自己吃吧。这鱼刺什么的我还是会挑的,叫你这一弄,跟我是小孩子一样。”
说完话,不再理李香草,直接自己又夹了块鱼肉,整个放进了嘴里,也不见她怎么吃,最后就是那鱼刺出来了,整个动作下来,也没用上两息的时间。
一时间把李香草五个都给看愣了,傻着眼一动不动的看着津津有味吃着鱼的桔儿。
李香草吞吞口水,感觉自己都有些难以下咽,艰难的说:“桔儿,你,你不怕卡住?”
又往嘴里填了筷子白菜,满不在乎的回了李香草:“卡住什么?你们赶紧吃啊,这都有些凉了。”生怕晚吃一会就饿的桔儿,说完话又是低着头,一阵猛吃。
李香草左右看看,招呼着:“吃饭,吃饭,等会给你们烧火,烤火去。”
吃完饭,李香草也说话算话,抱了些柴进屋,趁着几人洗脚的功夫,先把火生了起来。
天儿还早,又是睡不着的,几个人又围着火堆坐着。只是干烤着火也是有些无趣的,庞吉扒拉出来自己带过来的书什么的,跟着俊安兄弟两个在地上划拉着,教他们识字呢。
荷花也是拿出来了自己的针线筐,凑着火光做起了针线活。桔儿一边帮忙缠着线。
李香草看看这都找到了活去,就是自己端闲着。
“荷花,来给我个针,我也帮忙做做衣裳。”
荷花头也不抬,专心的缝着手里的衣裳,漫不经心的回道:“大姐,你别瞎凑热闹哈,去跟安安他们一边玩去,这要是叫你弄错了,还要拆来重做,还不够费工夫的,乖啊,一边玩去。”
被老二嫌弃,李香草咬咬手指,凑到俊安三人跟上,还没等开口说个什么,就被俊安赶苍蝇一样的往一边赶,“我说大姐,你一个女孩家家的看什么书呢,没事跟着二姐多学学女红,做做针线,别在这打岔。”
这被两方左赶右赶,李香草也是郁闷,起火了,嘁!我自己找事做去,一个个小没良心的。
说是自己找事去,这脑袋上的头发都揪掉一把了,也没想起来能干个什么,自我感觉自己手艺还是不错的,闲着没事只能往吃的方面想了。
双眼无神的盯着眼前的火堆,李香草脑袋里边纷乱的想着。开了年要在屋前开块地,种上些菜,家里还有个几十斤的土豆,到时候做了种子,一个土豆能种好几个坑,等成熟了,又能卖钱了。
还有爹娘留下的一亩三分地,也得想想该种什么的,这粮食什么的又精细,又不好弄,要不明天去三奶奶家问问,能种个什么,顺便再问问,有没有什么多余的菜种什么的,到时候一并种在门前屋后,也好过隔上一段时间就去城里买了。
又是好一阵盘算,想想也没什么要紧事。明年安安他们也大了,该是进学堂的时候了,家里好像还剩了些钱,除了吃喝,也是能够的。哦,对了,还有吉吉那个小家伙,两人一块进了,也好有个伴。
掰着手指左右算了算,饶是好大一笔钱,愁得李香草又是不住的挠着头皮。一文钱难死英雄好汉呐。
这不当家不知柴米油盐贵,没法子,只能指望着自己家的那腌白菜给力些,到时候即使卖不到庞兴那,也能拿到杂货铺试上一试,要是幸运,说不定年后两个孩子进学的银钱都能赚够了的。
一边想一边乐,心情甚好之下,站起来,说是给几个烤上些土豆,叫几个尝尝。不等荷花五个搭话,已是兴冲冲的开门出去了。
一阵风似的回来,卷进了一股冷风,屋里几个冷的打了个哆嗦,俱是气呼呼的看着无辜的李香草,叫她还以为自己惹了多大的麻烦。
“大姐,赶紧把门给关上,可是冷死个人的!”庞吉左手书本,右手树枝,不由得抱怨了起来。
李香草嘿嘿干笑一声,一只脚左右踢了一下,嘎吱一声,转身把门给踢上了。
坐回去,把怀里兜了一堆的土豆给埋进火里。只是这会土豆已经是在火里烤着了,又是闲着没事干,脖子伸得长长的,看着自己左边教写字的庞吉手里的书,边沾沾自喜,自己还认字。
一时看得入了神,倒是忘了把火堆里的土豆给翻翻个,直到闻了一股糊焦味,这才想起来自己还是有任务在身的。手忙脚乱的拿了火钳,把火堆里的土豆一个个的扒了出来。
借着火光仔细的看了看,只有一面是烤焦了,另一面还没熟呢。想了想,单独扒拉出来边上的一小堆火,又把已经烤焦了的土豆,翻了个面,夹了进去。
这会也是不敢再开小差,直接一双眼睛瞪得溜圆,眼不错的盯着火堆里的土豆,中间还时不时的拿火钳给这土豆翻翻身。
胆战心惊的烤好了自己寄予厚望的土豆,欢呼一声,扔下火钳,亲自上手把土豆给扒拉了出来。把土豆在地上滚了几滚,散散热,这才又上手拿了个小的,揭开皮,看着冒着热气的土豆,李香草简直是热泪盈眶了。
小时候见大人烤土豆,红薯什么的挺好烤的,这怎么轮到自己身上就不行了呢,难道是这东西还欺生的?
尝了一口,还不错,跟自己记忆里的味道是一样的,不等招呼,五个小家伙已经是人手一个了。李香草看着吃得欢的五人,笑眯眯的想着,咋了?还是离不开大姐我的手艺吧。
一屋子六人吃完烤土豆,这手上,脸上都弄成了小花猫,不用说又是得重新给洗洗。也不耐烦重新烧热水,打了盆凉水来,凑凑合合的洗了,重又偎在火堆旁。
作者有话要说: 好吧,小时候落落吃鱼被卡住的话会赶紧扒拉一口米饭,然后往下一咽,搞定!还没遇见搞不定的。只是这个方法有些不安全,要是自己被卡住了,喝醋什么的都不管用的话,赶紧去医院吧,可不要耽搁了,据说很不好。
哎呀,落落又有些啰嗦了,见谅见谅。
☆、第六十六章试卖酸白菜
闲着没事情去山上捡点柴,再不就是做衣服的,缝缝补补的,教人认字的,六个人各有各的事做。
中间时不时的再去村长家串串门什么的,这一个月的时间也是转眼就过了的。
中间照例一样过了重要的腊八,六个人叫村长一家请了去,一大群人围着吃了腊八粥,回来,李香草掰着手指头一天天算着,今天离酸菜腌好还有多少天,明天离那还有多少天,叫荷花她们看着,都感觉她有些神神叨叨的了。
除了昨天下了一场薄薄的雪,到了晚上做晚饭的功夫也是停了的。这酸菜算算,离那一个月还有个两三天,李香草实在是忍不住了,只要一想到那酸酸脆脆的酸白菜,再看看自己这一个月吃的那萝卜,这一个月尽吃萝卜去了,还好不是胡萝卜,要不自己都有一种喂兔子的感觉。
饶是这萝卜变着花样的吃,那也是萝卜不是,瞧着屋里荷花她们也是吃的脸上菜菜的。
一狠心,不管了,也等了这么多天了,又不差那一天两天的,打定主意,今天晚上非吃到那酸白菜不可。
屋里荷花她们也是被李香草念叨的,俱是摩拳擦掌的等着。
晚上做饭,经过一致同意,李香草煮了稠稠的稀饭,捞出来小半颗白菜,搁在菜板上剁碎,刚好前几天三奶奶家三叔从城里回来,带了些肉。腊八的时候去吃腊八粥,叫三奶奶又是硬塞了些,足有一斤呢。
一直放着没舍得吃,就是想着今天炒酸菜的时候,配着酸菜一块来了。
酸菜切好搁在盆里放着,转身进屋,把那肉又给拿了过来,切了一半,剩下的又放回了碗里,这一小半,拿刀切成丁,堆在一块,也是有那么一小堆了的。
这菜都切好,那边的稀饭也都烧好了,洗了个盆,把稀饭盛进盆里,冬天,怕饭凉的快,又盖上了锅盖。
为了早些吃上酸爽可口的酸白菜,今儿李香草可是兴致很高,那边锅盖刚盖上,这边马上舀了半瓢水,拿着炊把赶紧把锅给洗了。因是这肉是肥里带瘦的五花肉,也没再特地放油。
先把肉倒进锅里,拿着锅铲翻了两下,炒得锅里的肉表面变了颜色,立马端过来木盆,把盆里的酸白菜倒了进去。
锅里又是刺啦一声,腾上来一股热气。为怕粘锅,又是拿着锅铲翻腾了起来。
翻了两下锅,又是赶紧把调料什么的往里头扔,盐只放了一点点。不敢多放,生怕咸了。
调料什么的一放完,拿着锅铲再翻两下锅,示意荷花停火,盛盆,端上桌,这一顿饭就是大功告成了的。
不等李香草说什么,站着围着姐俩团团转的桔儿,早就把碗筷给拿过去了。那边学着认字的俊安两个这会也不用功了,两人并着一小老师,赶紧洗了洗手上全是灰的爪子,早就奔到饭桌边坐好了。
等姐妹两个洗了锅,添了水,端着稀饭过来饭桌上吃饭的时候,就见一行四个小家伙,个个伸直了脖子,深深的嗅着桌上盆里的酸菜炒肉,叫李香草看着,就像那才生下来的小奶狗等着吃奶一样,端是可爱。
姐妹两个笑笑,放下饭盆坐了下去,一个递碗,一个盛饭。许是被菜惑住了思绪,也顾不上李香草这个做大姐的招呼了,你给我夹一筷子,我给你夹上一筷子,低着头各自扒拉着碗里的饭。
幸好是稀饭盛出来的早了些,已经凉了一会了,要是按着这几个吃饭的架势,这嘴里烫出个燎泡也是早晚的事。
吃饭的时候,往常热热闹闹的几个小家伙,这会是一句话也没,像是憋足了劲,好把这好吃的赶紧多塞些进肚子。
一碗半大米的稀饭,被六个半大的孩子吃得精光,连那半盆的酸白菜也是一个不剩,李香草看看桌上盆光碗光的,再瞅瞅五个捂着肚子哀嚎不已的小家伙,顿时不厚道的取笑道:“我说你们,跟那饿死鬼投胎一样,生怕饿着你们,这下好了,一个个肚子溜圆,吃的挺多,就是晚上不要尿床才是哦。”
止住艰难站起来跟着收拾碗筷的荷花,一个人麻利的收拾了碗筷,搁在后边锅里洗了。
遥遥的看着那坐得东倒西歪的五个人,也知道这会叫他们自己洗脚是多不现实,只好自己端了盆水,先给几个洗了脸,转身又换了个盆,重新舀了热水,上手试试,还有些烫,先给俊安他们三个先洗了,吩咐三个床上躺着,这才又把盆里的水倒了,重新舀了锅里剩下的水。
端来,要给荷花洗脚,那妮子硬是不让,只好等着她捂着吃撑的肚子,哼哧哼哧的把自己跟桔儿收拾好了以后,这才拿着剩下的水自己洗了洗。
一个天冷,再加上这会又是睡不着,只能都套了袜子,六个人挤在外边的大床上。
照例讲完了一个故事,把桔儿抱回被窝,回来又替三个拉了拉被角,挨个摸摸只露出头的小脑袋,笑着哄道:“都老老实实的赶紧睡觉,明天说好了跟三爷爷他们一起进城的。”
转身欲走,手却被庞吉拉住了,“大姐,你说小叔会不会回来?”
搂紧怀里的庞吉,攒了攒被角,坐回床沿上笑着安慰道:“放心吧,你家小叔叔一定会回来的,你忘了,你家小叔叔是个混世魔王的,只有他欺负别人的事,哪有被别人欺负的时候,就是你还不放心,也还有林叔照看着呢。等打完了仗,就回来了。”
许是好久没被别人这样对待过,哽咽道:“大姐,你真好!”
李香草拍了拍被子,笑道:“大姐自然是好的,好了,睡觉吧。明天还要早起呢。”
“嗯!”
又坐了一会,估摸着小家伙睡熟了,这才轻手轻脚的回了自己的床上。
第二天一大早起来,李香草饭都没做,装了半颗腌白菜,叫荷花给村长家送了过去,说是叫他们务必尝尝。
忙忙碌碌的做饭,吃饭,把自家的酸菜除了剩下的半颗,都给捞了出来。装个大瓮里,等着带着去城里看看,能不能卖出去换些银钱回来。
没等几个收拾利落,李永平已经赶着牛车过来了。今儿他家去的人也不多,连带着桂氏母子也才三个人。看看牛车,李香草也不好意思把一家六个人全带去城里。
吩咐荷花跟着桔儿,俊康姐弟三个留在屋里,自己就带了俊安,庞吉两个,实在是小的跟着有些不放心。
三人嘴上不说,李香草心里也知道她们有些沮丧,答应着回来给几个做好吃的,这才见了三人的笑脸,热热闹闹的把李香草三个送上车,目送着牛车走远。
等看不到荷花她们三个了,李香草这才放心似的长出了口气。
桂氏打趣道:“怎地?这气出得真顺?难不成你家那几个怪难说话的?”
李香草干笑道:“哪是难说话呀,昨天说好了今儿一块去城里的,到了这会,怕冻着桔儿两个,这才没带上,心里总是有些过意不去。”
桂氏笑道:“你呀!啥事都紧着他们来,这都是为着他们着想,哪还能不理解你?放心就是了,这小孩子心思变得快的很,等咱回来也就没事了,,保管见了你笑得比蜜还甜。
哦,对了!早上荷花送过来的那酸白菜还挺好吃的,你三爷三奶奶说是大冬天吃这正好,一个冬天都吃那萝卜,白菜,变着法的吃,险些给人吃出病来,这酸酸脆脆的东西,炒炒吃着还怪下饭的,味儿还不错。你三爷爷还说了,要是能,先带着你那酸白菜去城里试试,看能不能卖出去,你家里人多,也好赞个家用。”
李香草笑着拍了拍车尾的大瓮,双眼亮晶晶的说:“可不是呢,三爷爷正跟我想到一块去了,这瓮里可不是那酸白菜呢。今儿正好乘着桂婶子你家的牛车。只是,也不知道这东西能不能卖了出去。”
陪着俊安两个玩得李俊涛一听,瓮声瓮气的说:“放心吧,我爷爷说可以拿到城里试试,你就拿去试试,反正也不耽误什么功夫,顶多卖不出去白跑一趟罢了。”