第32节
作者:
微风唐唐 更新:2023-04-17 01:33 字数:5463
前辈们以前只是欣赏萧可的厨艺和才华,现在则更喜欢他的人品。纷纷主动打电话给他,承诺以后有什么好资源还会继续介绍给他,鼓励他用心帮尹觉意拍好片子,不用顾虑太多。
这个结果,萧可倒是始料未及。不禁暗暗感慨,不管时代怎么变化,国人仍然极为重视情义二字。
既然调整了档期,接下来萧可的日子便不再像之前那么悠闲。回到省城后,基本是每天顶着月亮出门,晒着星星回家,中间还得抽时间来指导丁海立下厨。
看他这么累,韩父与文老都不肯让他做饭了。至于示范时烧出的菜,则都投喂了离不开萧可的韩熙林。
陀螺一般忙了两个多月,他的剧情终于拍得差不多了。与此同时,b市的餐厅装修完毕,丁海立也把特色菜学得齐活了,还自己教了几个帮厨。万事俱备,开业在即。
这段时间里,原先录制好的美食综艺开播,穿着整套厨师制服的萧可在电视银幕里又火了一把。加上微博里每日不断的美食照片,现在俨然就是美味佳肴的代言人。他的迷妹们表面抱怨自从米分上他以后减肥大计便宣告破产,其实心里比谁都得意。每天都要刷几条评论,催正主快开张,好去捧场。
许多媒体都想采访萧可,但他却一直没空。好不容易在餐厅剪彩前夕有了空档,但不少媒体一听开业二字,立即联想到免费宣传,生怕吃亏似的纷纷将采访计划延期。
只有先前做过“空巢老人爱电影”、报导了韩父等人包场看《宝贝缭乱》的那位女记者愿意到场,并主动把时间定在了餐厅开业那天。
这天,拍完最后一场戏,萧可和剧组同仁道了别,赶回小别墅。
宽敞明亮的餐厅里,韩父正在品评丁海立新出炉的菜品,摇头晃脑俨然一副专家模样,实际说出的话却完全不是那么回事。
只听他说道:“老丁啊,哪天你的菜要是能吸引我家小林主动来吃,就说明你成功了。现在嘛,勉强能达到小可的八成手艺。虽然小林不爱,但哄哄外面的人是足够了。”
话虽然有些糙,但很在理。丁海立知道,韩家父子的嘴早被萧可养刁了,不会轻易接受自己。能得到八成功力的评价,他已经非常知足。当即说道:“韩老先生说得对,我会继续努力,继续进步。”
“嗯,好好干,别坠了小可的招牌。”
两人正交谈间,见萧可回来,韩父问道:“完事了?要不要先休息一下?”
“不用,时间快到了,我们马上去机场吧,还要再确认一遍剪彩时的来宾名单,准备食材。”虽然开业时间是三天以后,一切琐事都有人打理,但在最关键的菜品方面,萧可不敢大意。
他的行李韩父早让人打包好了,当下见他着急,便也站了起来,“那就走吧。小可你别太紧张,一切有你韩叔叔在哪。”
其实萧可倒不是紧张,而是以他的性格,向来是想做什么就一定好好去做。不论结果如何,起码要有那个态度,否则还不如不做。
萧可在飞机上睡了一觉,回到b市时觉得精神还不错,便踏着初上的华灯浮影,前往餐厅查看。韩父精神不济,韩熙林还在开会,便找了何伦陪他。
餐厅位于韩氏早年建在bd的一幢商业大楼,地段绝佳。附近的商业区充斥着各色奢侈品专卖店,入夜之后霓虹彩灯映着剔透的玻璃楼面,繁华到了极致。
现在的萧可已非初来乍到的无知青年,一路走来,固然欣赏这里漂亮的夜景,却也不免暗暗忧心。
等走到位于黄金二层,占据了整整一个墙面、单看外面目测足有近百米长的餐厅后,还未进去验看装修,萧可便担心地说道:“这里房租不便宜吧?一来就搞这么大,能回本么?”
何伦把早已背得滚瓜烂熟的说辞讲了出来,“萧先生您放心,小邓先生和这里的负责人很熟,拿到了不错的房租折扣。而且这些费用都由他来负责,您只管指导厨师就好。”
萧可想了想,说道:“那你知不知道小邓是怎么给餐品定价的?他是不是想通过提高定价的方式来补贴房租?”
之前因为太忙,和邓一博联系时话题又总跑偏,光顾着听对方哀嚎最近没吃好又瘦了多少斤云云,他竟然忽略了这个问题。
殊不知,这话正问到何伦的心坎上。做为一个合格全能的董事长助理,他不但包揽了餐厅的装修,还做了详尽的行业调查,制定了菜品价格。为此,韩熙林事后还给了他一大笔奖金。
带着努力成功后的自豪感,何伦说道:“萧先生,现在国内以皇室御膳为卖点的店不少,但他们的味道大多只是过关,还达不到让人念念不忘的水准,价格又高得离谱,平时接待的客户以商务宴请居多。韩老先生认为,萧先生您的手艺应该被更多人知道,所以在餐厅定位方面,除了商务之外,还涵盖了家庭聚餐。”
韩父平时对萧可的事很上心,邓一博对他也是敬畏有加,餐厅会听取他的意见并不奇怪。萧可点了点头,问道:“那这定价是中档的?”
“算是中高档。我们比较并参考了全球知名米其林三星餐厅的定价,最后将人均消费定在一千五百元至二千元左右。根据食材用料,消费金额有所增减。”
这个水准不是很低,但也没有高得离谱。萧可觉得还不错,便说道:“那就先按这个方案来,如果将来生意不好,再调整价格。”
闻言,何伦悄悄在心里呲了呲牙:韩父说要做好推广,但他家老大却私下叮嘱说,方案成不成功无所谓,宁可饥饿销售甚至亏损,也不能让萧可累着。如果门可罗雀,某种意义上倒是正符合老大的心愿。萧先生这番良苦用心,怕是白费了。
当然,这些计较他只敢悄悄藏在肚子里。抢先一步打开旋转门旁虚掩的侧门,他说道:“萧先生,您请。”
萧可道了声谢,刚要进去,却听身后隐约传来一个惊喜而怯弱的声音,“小可,是小可吗?”
☆、第41章
听到有人叫自己的名字,萧可下意识地回身望去,却发现身后空无一人。往来的人群里也有在打量他的墨镜围镜,但目光中只有好奇,没有分毫熟人重逢的惊喜。
是错觉吧。他在原地站了片刻,见还是没人理会自己,便向一直撑着门的何伦说了声抱歉,踏进餐厅。
何伦虽未听到声音,也在随着萧可的视线打量。低头关门的瞬间,他眼角余光似乎捕捉到了一抹人影,但再抬头时,却又什么都没有了。
何伦觉得多半是自己眼花看错了,便没把这事放在心上,快走两步抢到萧可身边,向他介绍道:“萧先生,餐厅里用的都是环保材料,装修好后通了半个月的风,又反复请人来除过甲醛,现在已经没什么味道了。设计方案由韩老先生把关,他说您一定会喜欢。”
这还真像是韩父说的话。萧可会心一笑,看了一眼蒙着红绸的门头,转过入口处设计成高案的前台,绕过缕空屏风向里面走去。
虽然没有其他人在,餐厅内却是灯火通明。走进一看,才发现整个区域比外面预估的更大,目测至少有三百平米。
但相比之下,餐桌却并不多,萧可数了数脚下的方形木地板,粗略一估,约摸有六十桌。每一桌之间均用古典菱花蝙蝠纹的缕空板隔开,配着成套的复古桌椅,颇为雅致。
两侧的玻璃门窗上贴了与屏风相同花纹的深色薄木牌,中间嵌着由萧可手书、同样做成缕空木牌的汉隶招牌菜名,风格遥相呼应,完美而统一。
萧可摘下墨镜随手放在身边的餐桌上,又顺便敲了敲面板。虽然这不知名的木材没有前世用过的好,但看上去观感不错,色泽纹理都很漂亮。
何伦说:“这批家具都是请专人设计的,保留传统元素的同时,削薄厚度,看上去不那么古拙。毕竟这是在商业区,得做得时尚一点。”
萧可微微颔首,心说交给韩父和小邓办果然没错,换了自己是想不到这些细节的。
看过营业区,萧可又去看设在转角后面的厨房。
仅仅一步之遥,厨房与营业区却是截然不同的风格。这里明亮宽敞,井然有序地摆放着萧可最喜欢的各种电子设备。长长的料理台两边,各设五个灶台,总计足有十个。这么一来,哪怕满座也不用担心上菜速度。
关于这些设施,从不下厨房的何伦可就插不上嘴了。正站在厨房门口等萧可挨个测试,忽然接到了老大的电话。
“韩董,您是不是找萧先生?他就在我旁边。”何伦想,今天下午老大交给自己的任务就是陪好萧可,应该不会为其他事找自己。
韩熙林却说道:“不,我问问你情况,站远些别让萧可听见。怎么样,他看得还满意吗?”
何伦依言走到营业区,答道:“嗯,萧先生虽然没说什么,但看神情应该很满意。”
“他有没有说哪里要改动,或者还需要添加什么东西?”
韩熙林在公务上向来是抓大放小,任务丢给下属,只要按期完成,不逾规乱矩,便从不过问细节。今天这样事无巨细地过问,还是破天荒头一遭。
而且,何伦总觉得老大提到萧先生名字时,声音比以前更加温柔。非常熟悉老大语气的他可以肯定,这绝非错觉。
不过,这些念头何伦只敢在心里嘀咕几声,打死也不敢说出来。收束思绪,他说道:“暂时没有。”
“厨房设备呢?他应该试用过,有没有说不方便?”
…………
韩熙林问题一个接着一个,直到何伦嘴巴都快讲干了,才说道:“好,暂时就这些。”
何伦悄悄松了一口气,问道:“韩董,那稍后我开车送萧先生回您的公寓吗?”
“不用。”
这声“不用”似乎带了点回声。何伦抬头一看,只见老大正站在玻璃门外。
他顿时吓了一跳,赶紧上前开门,“韩董,您怎么亲自过来了?”
韩熙林的西装还挂在臂弯上晃荡,明显是刚刚走过来的。他没有理会何伦的问题,只说道:“你可以下班了。”
“哦……”
老大这副模样,加上之前殷切叮嘱的态度,让何伦莫名有种跟班小弟陪老板娘逛街拎包,被赶来的老板嫌碍事的错觉。
而且老板还体贴入微到把走路的时间拿来问老板娘这街逛得满不满意,免得见面时聊琐事浪费相处时间……
这想法实在大逆不道,何伦决定要一辈子烂在肚子里,“那我先走了,韩董再见。”
“再见。”
有口无心地和助理道了别,韩熙林穿过外厅,走进厨房。这地方是他亲自选的,装修期间抽空来过几趟,对格局十分熟悉,一下子便找到了正蹲在凹角处研究大型烤箱的萧可。
听到熟悉的脚步声,萧可没有回头,只是问道:“韩董,你怎么来了?”
“你开了店,我当然要来看看。”虽然刚才已经提前问过何伦,但韩熙林还是忍不住又确认了一遍,“这家餐厅你满意吗?”
“当然满意,就是觉得前期投入太高,不知以后能不能回本。”萧可说,“看来以后得努力拍戏,好补贴餐厅。”
“……”
韩熙林提高人均消费的最大初衷便是不希望萧可在拍戏之余,再花费太多时间在餐厅上。现在听到萧可的话,忽然有种搬起石头砸了自己脚的郁闷感。
好在韩大董事身经百战,立即决定,明天一早就吩咐属下,无论生意有多惨淡,都要把财务报表做得花团锦簇,哪怕多交点税。
默默在明日必办重要事项里添了一笔,韩熙林说道:“你在飞机上没吃东西吧,今天我们在外面吃怎么样?”
萧可惊讶地问道:“你不是吃不惯外食吗?”
韩熙林一直不好意思把自己对别人饭菜没胃口的事告诉萧可。他便误以为,韩熙林只是不喜欢在外面吃饭。
“偶尔一顿没什么。你明天还要忙一整天,今晚尽量多休息一会儿。”
开业当天虽然不对外营业,却要招待十几桌朋友,明天就得开始备料,工作量也不小。
关上烤箱门,萧可说道:“要不,回去随便煮点什么不费事的。”
见萧可如此关心自己,韩熙林欣然点头,“那就拜托你了。”
商量好晚餐,韩熙林找到让萧可先到门外,自己则找到电源总阀,拉断之后用手机打着光出来。
经过前台,有什么东西反光折射了一下,他注意到旁边的餐桌上有副眼熟的墨镜,便返身去取。
萧可站在门前,试图推动没接电的旋转门,一脸淘气,像个小孩似的。韩熙林好笑地把他拉过来,为他戴上墨镜,“你怎么老是忘记?”
“戴不习惯。”但是不戴又不行,否则时不时会被人围堵。
玻璃门外灯火通明,门内却是暗色幽幽。说话间,萧可不禁想到某个下着大雨的傍晚,在同样光线昏昧的屋子里,韩熙林问过自己的话。
考虑个人问题似乎是人类本能。萧可原本没想过这个问题,但那天被韩熙林一提醒,这些天偶尔没事时也会琢磨一番。但却越想越悲观,觉得自己大概还得花不少时间,才能改掉和女孩说话瞻前顾后的习惯。
为什么他对着女生就做不到同男人相处时那么自然?还是说,是他没遇到性格合适的女孩?
一念至此,他不禁说道:“韩董,要是我将来的女朋友像你一样就好了。”
“……啊?”韩熙林扶在墨镜上的手滑了一下,差点撞到他的鼻子。
萧可没有注意他的微妙表情,思维跳跃,又想起了那天之前的事,问道:“对了,上次你说清明节后要告诉我一件事,但到现在也没讲。到底是什么?”
关于这件事,因为这段时间萧可忙得团团转,韩熙林总找不到恰当时机坦白,便拖了下来。今天气氛似乎不错,但是——
想到刚才萧可说想找个像自己一样的女朋友,忧喜半参的韩熙林决定将计划继续顺延。免得像那天一样,一不小心把心里话给讲了出来。比如——“那你觉得有个像我的男朋友怎样”之类的。
“没什么大事。”想了想,韩熙林胡诌道,“就是楼敏的调查结果。”
萧可疑惑道:“嗯?这不是早说过了吗。”
收到闻思平短信的第二天,萧可就拿给韩熙林看了。没过几天,韩熙林便有了调查结果,确认闻思平刚出道时确实是楼敏手下的艺人。但考虑到短信里的水份,以及不便当面质问,萧可决定暂时把这事晾一晾。
但这只是萧可的想法。韩熙林则是抱着追查到底的决心,让人继续深挖。只是,这种没有白纸黑字、只存在于交谈之中的往事,一时很难查明。韩熙林准备等有了确切结果再告诉萧可,现在不过是借这事来打个幌子而已。