张员外？那不是之前与林雪那位？看来那位张员外，要有牢狱之灾了！
  林念寒心下一沉，终究不忍，随后向杨青毅提议了解决的方法，对此，杨青毅也极其赞同林念寒的法子。
  “你说的虽然是属实，可犯了法却是不可轻放。”杨青毅看了看那位傻姑娘，也是于心不忍，决心要替她讨回公道，“这姑娘是指证的重要证人，我带回去治疗以及替你照顾，直到你下月出狱是便交还与你。”
  “谢谢大人，谢谢好心的东家姑娘。”老大娘感激在尽，立即跪下，对着杨青毅与林念寒连连磕头。
  就这样，傻姑娘被带回衙门，老大娘也依法入狱，众人皆对林念寒的菩萨心肠拍手称讼，很快便将林念寒的善心事迹，流传大街小巷。
  杨青毅用了林念寒教的法子，竟将那傻姑娘给治恢复了记忆。
  傻姑娘一恢复记忆，便直接在衙门告了张员外，张员外本是抵死不认，可在知林念寒又从哪里找出来极其多的受害人，一同指认张员外。
  不查不知晓，这张员外发家致富的大钱竟是靠贩卖私盐，杨青毅当下将张员外下狱封家。
  最后，那姑娘也被林念寒招到家中，帮称林霜打理家务。
  众人又是好好宣传了林念寒的善举，使林念寒的食楼生意更上一层，就连那县里、城里的达官显贵也都慕名前来林念寒的食楼消费一番，临回家中还买了许多新奇零嘴与牛肉丸之类的吃食。
  当然，县里、城里的人并不知晓林念寒的善举，只是对她那食楼主打的新奇吃食，牛肉火锅，极其欲罢不能便是。
  这让林念寒相继在各个县里、城里买了大庄子，又在各个地方开了数家牛肉火锅，即便如此，仍是供在应求。
  林念寒近日便是光是看账目，便已是看得头昏眼花自顾不暇，只好雇上几个算账先生了。
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  第49章
  雇了算账先生, 林念寒定于每月一号上午，各个食楼的算账先生前来开会对账，下午便是各个食楼的管事来开会, 每人皆是可以发表建议，以待改进, 令食楼的生意更上一层楼。
  每位食楼管事，林念寒既是发了月钱, 又给了一例分红，分红便是每年看营业的总额多少来决定分发的, 分红是多是少, 那便看哪个食楼管事对食楼有无尽心了，若是有, 那每年食楼的营业额多，那分得的钱定是多, 若是无，也可在年底盘点时顺便给开除了，换上能人来管理。
  现下除了林家镇是林念寒自个打理的，其余的她便算是甩手掌柜了。
  林念寒闲来无事, 便在家研究新奇吃食。
  食楼想要能够稳定向上发展，那得不断推出新菜品，才能够吸睛。
  虽然林念寒食楼中的那些吃食已是让食客们流连忘返，每每总在点哪样吃食中纠结徘徊, 她却觉着不能懈怠, 还是得多多创新才是。
  今日林念寒又研究了一道既可煮汤喝可蒸了沾酱吃, 又可涮火锅的新奇吃食！
  真真是一道多样吃法的神仙美食, 它的名字便叫“鱼皮饺”。
  鱼皮饺与鱼丸皆是用同一种鱼来制作，且前面处理鱼的办法皆是一致。
  林念寒将刮下且剁好的鱼蓉放到大瓷碗中, 随后将过滤过的姜汁倒入少许，又舀进少许香油，紧接着光手顺同一方向开始搅拌鱼蓉，搅拌的同时分次加入少许红薯粉，一直到揉成一块面团为止。
  揉成鱼蓉面团后取过擀面杖，将鱼蓉面团来回擀成一大张极其薄透的皮，随后折叠起来，再用刀切成四四方方的鱼饺子皮。
  鱼皮饺的馅料其实不掬着用哪样，林念寒只打算用那铁棒捶打后，成为极其细腻的猪肉糜来作为馅料。
  林念寒将早便捶打成的猪肉糜拿了过来，倒入自己熬制的蚝油又加入少许的细盐、酱油后搅拌均匀。
  猪肉糜搅拌完成，便拿起一张薄透的鱼饺子皮放置掌心处，舀起一些猪肉糜放置鱼饺子皮上，将其包成元宝形状，如此反复鱼皮饺便可完成了。
  做好了鱼皮饺，便先煮上一碗先行试吃。
  林念寒拿过几个瓷碗，在瓷碗中放入些许葱花、紫菜、细盐、最后舀出一铜勺高汤浇入。
  随后打开木盖子，投入数粒鱼皮饺，不过一会便见晶莹剔透的鱼皮饺逐渐浮了起来。
  林念寒用竹篓捞了起来，将鱼皮饺放入调制好的瓷碗中，一碗鱼皮饺子汤便成了。
  “可好了，咱三个先行吃过再说。”林念寒分别端给了林霜与新来那位姑娘黄欣。
  林念寒舀起一粒鱼皮饺入口，洁白鲜嫩，香滑爽口。（1）
  真真是想起了在现代时常说的那句话“鲜掉眉毛”！
  “林小姐，什么味道如此鲜美？”小厮装扮的那位四王子，停下了打扫院子的活计。
  实在不是他耍赖，而是这三位坐在栏下的年轻姑娘正每人端着一碗，那碗中不断飘出一阵阵的香味直冲他鼻内，让他许久未吃过美食的胃，起了极其大的抗议。
  “鱼皮饺汤，可真真鲜美。”
  林霜还不知晓眼前这个小厮的真正身份，只以为也是穷困出身的苦人，平常对他颇多照顾。
  “可要一碗？”
  “那可好，谢谢林霜姑娘了。”
  “咳！他什么好美食未吃过，莫要给他。”林念寒挡住林霜，不让她去厨房端出鱼皮饺子来。
  林霜微愣，自从她进府以来，念寒姐从未阻拦过她拿吃食，这次却阻了她，念寒姐肯定是发觉了什么，定是这个小哥最近做活计的态度有问题。
  林霜当下又坐了回去，自顾自的吃她那碗鱼皮饺子。
  林念寒最近想着法子，让这位沉得住气的四王子自个承认身份。
  可他似乎做这小厮的活计做得极其舒心，竟是不愿回去争那王位了？
  四王子见林念寒如此态度，瞬间哽住。
  他的身份，大家心照不宣！
  只是最近他在这市井中生活，却是觉着比起当那所谓的四王子心中来得欢喜，现下何去何从，他已决择不定了！
  .
  亥时，林宅后厨。
  李濯接过林念寒递过来的鱼皮饺子汤，一下吃了个干干净净，放下空碗是还意犹未尽。
  他自从全身心投入到调查之事后，便几乎不见林念寒。
  就是今夜，他也是趁着师父他老人家去了杨大人那商定事议，他才得以偷偷过来一趟。
  师父他老人家盯他盯得实在是有紧！
  他实在后悔，日后定不在见师父前做那般事情了。
  林念寒见李濯一副苦大仇深的模样，抿嘴一笑。
  她最近倒是极其忙碌，虽然数日不见李濯，竟也不曾害了什么相思。
  “你怎么还笑，嗯？”李濯凤眼未抬，揽过林念寒，覆身上前。
  林念寒还在云里雾里时，耳边却起了一声响动，随后便是重物落地之声。
  李濯迅速将林念寒护入怀中，随即轻蔑一笑，道：“呵！四王子竟是小厮未当够，竟又当起了那夜贼不成？”
  四王子站了起来，整理了颇乱的乌丝，又拍拍身上的尘土，他也不想偷窥，谁让那鲜甜之味竟又飘了出来，他不过是寻鱼皮饺子汤而来，谁知竟见到如此花前月下，有情人腻歪之事？
  “误会！我是想……”四王子指了招大铁锅中的那些鱼皮饺子，咽了咽口水。
  林念寒挑眉，这四王子还真是未吃过什么美食，竟能馋到如此份上，当下将那些鱼皮饺子捞了起来，将碗端给了他。
  四王子接过，吃得那叫一个豪迈。
  李濯见四王子放下空碗，随将那封截获的信条扔给了四王子，“藩国已是二王子的天下，对你穷追不舍，而你的父王，似乎还未升天，被二王子控制起来了。”
  四王子打开信条，只看了一眼，眼神便充满了杀意。
  他的父王与母后，最是疼爱他。
  若不是父王母后的疼爱，他也无法尽情做那闲云野鹤之人。
  李濯看出那四王子的心思已是动摇，随即又道：“你若不想数日后，你的臣民无辜牺牲，皆便成战俘……”
  四王子望了一眼极圆的月，他也是该结束这种惬意的日子了！
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  第50章
  四王子, 他的原名是刑尘，为藩国的第四位王子，自小无忧无虑。
  于月前国, 誓要游遍青山绿水，怎知噩耗突至, 父王竟突发恶疾，特传信命他回国, 他虽半信半疑，却也安心不下, 随即转道回国, 谁料才一进国界，遭遇暗杀。
  等他成功逃离暗杀后, 命死卫回国探听虚实，死卫回报的消息, 却是老国王突逝，将国位传与二王子，刑祈。
  刑尘早便知晓，父王本属意将国位传与他, 他不情愿，只想当那自由奔跑的野马，所以父王与他秉烛夜谈过，属意将国王之位传与大王子, 刑逸。
  刑尘负伤, 疗伤期间又调查到, 冷面大将军李濯竟是到一个小镇戍边, 故而他逃到羌国，来到了林家镇, 伪造了身份，潜入了牙行那里，只看李濯是否能将他找到。
  不曾想，短短时日，便将他查了出来。说明，李濯在外的名声并不是虚传的，而是真材实料，既如此，与他合作，胜局定是他的。
  “我无意王位，只想解救父王母后，事成后，王位便由我大哥坐，只是……我有一事要求。”
  “请讲。”
  “便是林姑娘能否考虑，在藩国那边开上数间食楼？”那些'新奇吃食实是极其美味，他也想让藩国的人们能够吃上那般美味的吃食。
  “这倒是可以考虑。”林念寒点头，赚钱谁不想要？就是工程量比较大。
  .
  经过谋划，李濯已是将本朝皇帝将要独自回京都的消息，通过林雪之手，传了出去。
  果不其然，对方一接到消息便派大量杀手，装扮成商人队伍，偷偷潜入我朝，预备皇帝回朝之日便动手暗杀。
  不日，皇帝便独自启程回京都，路经竹林中，埋伏在内的杀手涌现，团团围住了皇帝。