位面餐馆通古今[美食] 第52节
作者:范江江      更新:2023-04-18 01:30      字数:6313
  小姐姐想了想,道:“我去仓房捡些山芋,让那个厨师给我们做山芋吃,也给爷爷带一些回来,吃了好吃的山芋,他的病一定会好起来的。”
  袁圆在小年夜里接到了她在二星餐厅的最后一个任务。还是烹饪任务,给小姐弟烹饪小年夜餐食。
  两位小客人脏兮兮的脸蛋儿上挂着两团高原红,衣袖很长,裤腿拖地,沾满了泥浆。最显眼的是小姐姐身后背着的丝袋子,鼓鼓囊囊一大袋,把小姑娘的背都压驼了。
  “孩子快把口袋放下。”老袁开口提醒。
  小姑娘依言放下袋子,羞涩地笑笑,“一点不累,我经常帮爷爷背山芋,背猪草,我力气可大了。”
  小弟弟懵懵懂懂,怕被撵出去,赶紧道明来意,“我们没有钱,你们可以做山芋给我们吃吗?”
  袁圆柔声道:“当然可以呀,快过来坐吧,尊贵的小客人们。”
  老袁征求了姐弟俩的意见后,帮忙把两人的衣袖挽起来,用湿巾把两人的小手擦干净。
  客人再小也是客人,要尊重客人的意愿,如果小朋友不想洗手,自然也没问题,我们是不带病毒的位面餐厅。
  “青青、健健,我们这里过小年吃灶糖,你们想不想尝一尝?”老袁笑问。
  小弟弟点头,“我们过小年吃洋山芋,不过我也可以吃灶糖。”
  酥酥脆脆的灶糖沾满了芝麻,又香又甜,不过小弟弟谭健还是固执地坚持,“没有山芋好吃。”
  “嗯,我也觉得山芋是世界上最好吃的食物,”袁圆笑着点头,“全世界人民都爱它,今天晚上姐姐给你们做几种不同的口味尝尝,如果觉得好吃,欢迎你们每天都来吃。”
  小姑娘眼睛大而黑亮,抿抿唇,最后鼓起勇气开口,“姐姐,我可以跟你学吗?等我学会了就能做给爷爷吃了。”
  “当然可以,我先教你最简单的几种做法,第一步先把土豆煮熟……”
  在袁圆教学的间隙里,886插空问道:“土豆虽然便宜,不过他们两个带来的土豆质量不错,我可以给到1.8元一斤,你为什么不给他们做更好吃的年夜饭?”
  “美食系统接待了来自不同背景的千千万万个顾客,你们也一直在通过顾客研究人类生活的方方面面,甚至连两性关系也不放过。
  那你们有没有总结过这样一个主题,在不同的吃法和活法里,哪种让人有幸福感,那种又败坏了兴致,破坏了生活?”袁圆反问。
  小管家若有所思,“吃和活?我们好像忽略了最基础的研究。”
  袁圆接着道:“我纵然能做出无数种物美价廉的食物,但对两位小朋友来说,吃洋芋能给他们安全感,能维持他们小小的自尊,此时此地,它就是最幸福的食物。”
  谭青、谭健两姐弟的小年夜晚餐也吃圆圆的洋山芋也即土豆做成的食物,寓意美好,味道绝佳。
  王尕怂送给袁圆几瓶泽蒙油,看似普通,实际是西北一代的绝品调味料。倒一点泽蒙油在煮熟切块的土豆上,味道浓郁,回味悠远,让普普通通的碳水升级为最美味的碳水。这是来自同样喜食土豆的西北人就地取材的饮食智慧。
  小谭健快速干掉一碗,毫不保留地夸赞道:“真好吃,你果然是大厨。”
  还有更好吃的呢,把煮熟的土豆切成粗条,平底锅刷上油,用小火把土豆煎到焦黄,撒上烧烤料,装盘齐活。
  碳水的焦香比如锅巴,比如煎土豆的表皮,没有几个人能够抗拒得了。外表酥脆,内里绵糯,山区的土豆品种换代慢,颗粒不大,但香气明显,远不是那些打了膨大剂的孬货可比的,连老袁都跟着吃了两根。
  谭青真心实意地对袁圆表示,“比肉还好吃。”
  “煎土豆不像炸土豆费油,用你带来的多余土豆,我可以换给你一些油和调味料。”袁圆替小姑娘想得很周到。
  最后一道菜要带回去给爷爷吃,袁圆让谭青亲自上手,“系统说了,你出了原材料和劳务后,这道菜就不收你的调味钱,免费。”
  小姑娘腼腆,抿着嘴笑得很开心。
  袁圆指导小姑娘做的是黑胡椒土豆泥。材料还是煮熟的土豆,牛奶和黄油等一些辅料系统给免了单。
  做法简单,一学就会,土豆加牛奶捣成泥,起锅烧汁,入耗油、黑胡椒还有一点黄油,熬浓稠浇在土豆泥上,用时不过三两分钟就完成一道菜。
  两个小孩兴奋极了,迫不及待想要跟爷爷分享,带着换来的东西,立即离开了餐厅回到自己的位面。
  老人饱经风霜的面孔因为病痛微微皱缩,昏睡中被孙女摇醒,喂了一勺温热的土豆泥,带着奶香和胡椒微辣的土豆泥滋润了喉咙,美味让老人稍稍打起精神,开口的声音暗哑,“这是谁送来的?还怪好吃的。你们俩吃了吗?都怪爷爷没用,过小年让你们跟着一起遭罪。”
  小姑娘在爷爷面前恢复活泼,转了转眼珠,答道,“爷爷,这个是灶神送来的,灶神还教了我怎么做,小年夜我们一点没遭罪,可开心啦。”
  小男孩笑哈哈,“过小年,吃洋山芋,团团圆圆。”
  老袁拍拍女儿的肩膀,赞扬道:“世人皆苦,唯有自渡。学会烹制土豆,是自渡的第一步。囡囡你做得很好。”
  袁圆笑,“我们过了个很好的小年夜呢。”
  我的好爸爸,你不需要自渡,你的女儿在跟你一起努力,我们的位面餐厅又要升星了。
  作者有话说:
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  第50章 豆腐宴
  二星餐厅的十个短任务袁圆已经全部做完,升星的另一个条件,10万功德值还没有达成,目前攒了6万多。
  灭虫果然没让袁圆失望,在所有人的共同努力下,多日积攒,已经有数十万的鸭子和鸡在虫灾位面参与灭虫,尤其是鸭子,被成群驱赶到野外,除了深埋地下的虫卵,所过之处,寸虫不留。原始位面支援的穿山甲,经追踪确认,适应良好,因为食物太丰盛,全都长胖了,经常卡在自己挖的洞里划水,被虫灾位面人笑称史上最蠢萌穿山甲。
  原始位面进入漫长的冬季,野外狩猎和采集活动停止,休参考戴安教授的建议,在新建的温暖的木屋中教授部落民众学习一些手工技术,还有简单的象形文字和数字,不直接教授现代文字的原因是,拥有正常大脑的部落首领敖休可称得上是基因突变,大部分原始人头很小,脑容量有限,太复杂的东西根本学不会,基因和智力的进化需要漫长的时间。
  技术,文字和计数方式的传播,功德值自然不容小觑。
  还有袁圆意料之外的收获,比如动物救助者郑妙兰,为了挣钱还债,救助更多的动物,郑阿姨想到了一个好办法,利用长期经营的视频账号卖货。她那里土地的菌群结构有些问题,普通的葱姜蒜等基础调味料一直长不好,价格常年居高不下,郑阿姨挂靠在一个朋友的食品加工企业之下,将从其他位面低价购进的葱油、姜汁等成品贴牌再销售,利润又增加了好几成。因为禁言功能,倒不用担心秘密被透露出去。
  手头宽裕之后,郑阿姨救助的动物又增加了很多,时常带着得了犬瘟热的小狗和生病的小猫来餐厅治病,生命不分贵贱,袁圆从郑阿姨那里获得的功德值也十分可观。
  还有程墉在大显的搬砖行为,慢慢积累的功德值也多了起来。
  这些还不够,袁圆把目光转向丧尸位面。利用系统的消杀功能,萧炎这段时间已经救助了上百人,救助一条生命比消灭数吨虫子奖励的功德值还要高,但一次性只能带三人,积攒起来耗时过长。
  想要快速升星,就得指望丧尸疫苗的研发,886预测,疫苗一旦研发成功,不但二星任务的功德值够了,连三星餐厅的功德值都能攒完一半。
  被袁圆寄予厚望的萧炎、闻天、李维维,此刻正在一处秘密场所跟赵副基地长碰面。
  赵诚因为是副基地长的儿子,不像那些在外面受伤的普通基地居民,受关注度高,为了防止上面一部分人多想,所以即便病愈也不能轻易出现在人前,目前正被副基地长赵子荣安排在一处隐蔽场所修养。
  原本因为独子即将丧命,心灰意冷的赵子荣经历了大悲到狂喜,眼见儿子状态越来越好,哪怕当初面对丧尸病毒爆发都能从容面对的赵副基地长,心中久久无法平静,对面这几位年轻人的所作所为已经让他失眠了好多天。
  赵子荣灾变前是帝都大军区的二把手,多年和平状态下,军部不受重视,被各方势力打压,哪怕灾变后靠军部的力量,才在城市北部清缴出一片区域重建基地,发展成如今的模样,但赵副基地长还是受多方联合排挤,职位依然是万年老二。
  闻天和萧炎作为底层一员,以前很难跟副基地长这个层级的人物面对面打交道,据说这人很冷血,早年帝都基地混乱过一段时间,是这人用雷霆手段强势处置了一部分人,秩序才逐渐恢复,有人赞扬他有大局观,有人骂他冷血。
  这是他们将赵诚平安送回来之后,双方的第一次正式见面。此刻这个冷血将军不苟言笑坐在那里,不主动开口,压迫感十足,丧尸虽然可怕,但他们没有思维,活人才是最可怕的。
  闻天作为队长只能硬着头皮顶上去,“感谢您提供的黄金,也感谢您按照约定没有追查我们的治疗方法。”
  赵子荣沉默地点点头。心里却不这么想,虽然送了十公斤黄金出去,但买我儿子的命,我还嫌少呢,不是没有追查你们,是根本查不出来,所以我才按兵不动,等你们主动上门。
  闻天又不是基地长肚子里的蛔虫,哪能猜出他心中腹诽,他是个干脆的人,直接道明来意,“我们现在在研究丧尸病毒疫苗,已经有了重大突破。”
  底层人物有底层人物的消息渠道,这段时间他们没闲着,多方打听赵子荣的为人,结果还算满意。
  从一个件事可以看出副基地长人还不赖,部队死于丧尸之口的士兵家属,跟他们小队一样,副基地长全都一管到底,末世十年,照顾了这么久,不只是收买人心这么简单,说明这个人有情有义。光讲义气这一点,就比虚伪透顶,最会耍手段的一把手,和只会往兜里捞钱,不管底层民众死活的三把手好多了。
  所以,小队最终决定把疫苗的事说出来,现实不是电视剧,哪有凭空出世的孤胆英雄,拯救丧尸灾难必须群策群力,起码要有个上层人物牵头去办,跟刘桂英大娘找县长一样,赵子荣副基地长就是闻天、萧炎找到的合作者。
  老赵极力控制表情,看起来五官没挪位,但他紧握桌角的右手出卖了他的心情。你们这几个家伙真把这事干成了!太他娘的了不起了!
  既然说出来了,闻天就没再隐瞒,接着道:“我们不了解研究所里研究员的背景,进去就是想蹭器材搞研究,并没将这个发现跟其他人交流,但维维只是个临床医学专业的肄业生,免疫学和制药学知识储备不够,想进行下一步研究,必须得有业界大拿出手,我们今天过来找您,就是这个目的。”
  不必说什么拯救全人类的大话,跟军人讲话有什么说什么。
  赵子荣更直接,“别在帝都基地研究,研究所里的都是草包,灾难初期,帝都那些专家教授除了被咬死的,大部分都被我派人转移到锦城基地去了。如果信得过我,你们就去锦城,那全是我的人。”
  “……”感情您还有后手呢。
  锦城离帝都三百多公里,地理位置特殊,自古就是兵家必争的咽喉之地,闻天不由想到,兴许再往北的几个基地也有赵副基地长的势力,真人不露相,这人看似在帝都的权利争夺中失败,但早已布局深远,到底想干什么?
  见三人面露忌惮之色,赵子荣哼笑一声,“你们现在害怕是不是有些晚了?我儿子虽然什么都没对我说,但我要是连不想说和不能说都看不出来,那我这么多年兵算是白当了。你们背后肯定有个超乎所有想象的秘密力量,我不动你们不是我害怕那个力量,而是我不愿,也不想,因为我们的目标一致。”
  赵子荣叹了口气,情绪难得外露一回,说出来的话与冰雪位面的方欣然顿悟过后的那句——善良的人要有力量,异曲同工,“今时不同往日,想做大事,做好事,必须要手握权力。”
  进门后一直沉默的萧炎突然开口:“副基地长,有关太阳能和风能的核心技术能不能给我一份?”
  一个位面的力量有限,一味索取不付出也不行,萧炎想拿着本位面的领先技术,跟其他位面交流免疫技术。
  老狐狸副基地长目光闪了闪,虽然小肖语焉不详,但他直觉这姑娘不是无的放矢,毫不犹豫道:“都什么时候了,如果新能源技术能为消灭丧尸病毒贡献一份力量,我自然全力支持。”
  赵子荣让心腹立即把技术调出来,第一时间交给了萧炎。
  ……
  正月十六是爷爷的忌日,一大早袁圆跟父亲一起去墓园扫了墓,回到岛上后,袁圆就让分支系统邀请客人来聚餐,一旦爷爷在忌日里重回人间,她想让老人家看看如今夜未央的神奇盛景。
  客人凡是能抽开身的都准时到来。
  谭青、谭健小姐弟这个正月里天天都来餐厅报道,吃得好,脸蛋明显长了肉,谭爷爷的身体在小姐弟的照顾下,也逐渐好起来,家里明显多出的东西,老头虽然找不到来处,但没忘记感恩,嘱咐谭青,把家里的最后一块腊肉拿去感谢恩人。
  想着今天聚餐,小姑娘就把腊肉给拎来了。这块腊肉祖孙三个舍不得吃,从去年春节放到今年春节,挂在火塘上方,吃了一年的烟火,已经变成沥青一样的颜色。小姑娘怕袁圆嫌弃,低着头羞赧道,“姐姐,这个吃起来挺香的。”
  袁圆怎么会嫌弃,摸摸两个孩子的脑袋,“你们家乡的腊肉非常有名,平时姐姐想买都买不到呢,谢谢你们的礼物,姐姐很喜欢。”
  不是所有人都可以利用位面餐厅快速改变自己的命运,谭家小姐弟就是如此,虫粉属于优质的高蛋白,一斤价格只是谭家山芋的三分之一,袁圆计划让小姐弟劝说谭爷爷多养一些猪,虽然累一些,是很好的增收渠道,小姐弟也可以利用餐厅营业的两个半小时,跟昱琉和其他小朋友一起多学习一些知识。
  当年纪弱小无力改变命运之时,唯有接受命运的馈赠,遇到位面美食系统就是谭家姐弟命运里的奇迹。
  没出正月还是年,今天日子又特别,袁圆给大家做豆腐宴,祈福也送祝福。
  喜欢辣的有川式麻婆豆腐,起酥的牛肉粒与来自原产地的郫县豆瓣,德阳酱油,汉源大红袍花椒粉,成就了一份麻、辣、鲜、嫩、烫的神奇豆腐。
  麻婆豆腐烫嘴的时候吃最好吃,挖一勺豆腐浇到米饭上,牛肉酥、花椒香,辣油红,趁着这热乎劲,正饿着的张伟博士连干两碗米饭,肚子立马撑圆了,抹一把脑门冒出的汗,又爽到了。
  袁圆在后院晒制的酱油有了用武之地,拿来为大家制作本地特产东沙香干,制作香干的豆腐是一早就做好的,放在系统冰箱里保鲜,取出榨出水分后,配以适量的八角、桂皮等调味料,再加上自己特别晒制的酱油煮沸沥干后,用炭火烤干后食用。
  有了晒制酱油的加入,豆干才更加入味。古法烹制的豆干,豆香浓郁醇厚,口感绵密极富弹性,越嚼越香,鲜香久存,虽为素食,味比海鲜,是极品下酒菜,好些男客人表示要买豆干当外卖,回去加餐配酒。
  萧炎则吃到了袁圆特地为她烹制的豆腐狮子头,比猪肉狮子头更嫩滑,汤鲜味美,吃素吃出了肉味。
  鲁菜豆腐箱,配料多多的八宝豆腐,韩式铁板豆腐,淮扬菜经典豆腐包子,文思豆腐,每个人都能在其中找到自己所爱。
  见客人吃得差不多,萧炎请大家听一下自己的发言,“我们位面在新能源领域一直表现不错,仅靠新能源就能维持几百万人的基地的正常运转。
  我虽然不是专业研究这方面的,多少有些了解,我们位面对太阳能板的核心硅晶的研究有创新突破,对风力发电机的核心构件也做了大规模改进,蓄能方式也有很大的革新。如果大家感兴趣都可以免费获取这些技术资料,我就一个条件,能不能跟我交换一些疫苗研制,还有免疫学领域的优秀论文。”
  就算萧炎不提,袁圆为了自己的升星任务,早就提前做了准备。
  丧尸病毒其实有迹可循,人类历史上曾经爆发过一种跟丧尸感染症状相似的流行病,引发大流行的病毒的名字叫朊病毒,对这种病毒的免疫能力已经被自然选择写进了人类的染色体中。
  她跟萧炎交流过,丧尸位面实验室病毒泄露后,先是动物染疫,接着传染给人。病毒失控极有可能是朊病毒在动物身上变异后,人类原本的病毒免疫功能失效的后果。
  关于朊病毒的研究在本位面一直方兴未艾,有两个诺贝尔奖就颁给对朊病毒研究有突出贡献的学者,关于这方面的研究资料,袁圆找程墉帮忙收集了很多,今天就可以交给萧炎。希望对疫苗的研究能有所帮助。
  客人多了,信息的获取渠道也变多,那些时间落后的位面暂时帮不上忙,跟袁圆的位面时间同步,或超前的张伟博士、小何老师、美国姑娘珍妮、吴基地长等人都表示可以帮忙收集。