金丹老祖在星际靠旋转小火锅致富 第66节
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九点后 更新:2023-04-18 04:39 字数:3449
“我们既然要做大做强,那规范营业是必须的。 首发更新@ 对于我们自身的要求也是要提高的。这是我准备的一些培训资料,多安你分发下去给大家伙看看。”
说着她拿出厚厚的一摞资料朝多安递了过去。
多安马上接过,抱着厚厚的一沓资料,一人一份的分发下去。
等大家都领到手了,季云霜手里也拿着一份。
“大家可以看到,上面排行第一的就是仪容规范。我们是服务人员,应当保持微笑、和蔼可亲的面容、清。
醒整洁的容貌。
所有,我们店里的男员工不得留胡须、不得头发凌乱不洗。女员工不得浓妆艳抹,不得披头散发,不得佩戴任何饰品饰件,不得涂抹香水。”
说完这些,季云霜看向她的员工们,满意的笑了笑说道:“咱们这点做的还是很到位的,大家继续保持就行了。”
“接下来就是仪表问题。”说着她翻了一个面,继续道:“咱们既然要规范,那统一的服装就是必不可免的,这个我已经定制过了,大概明天就会到,到时大家记得换上。”
“还有就是仪态问题。站姿、坐姿、走姿都要严格规范自己,站要站的挺胸抬头,目不斜视。坐要坐的端正精神,入座时要轻要稳,不要动作过大发出声响。 走路也要不急不缓,胳膊不要过度摆动,一般在店内靠右行走,遇到客人要主动放慢脚步以示尊敬,不要和客户抢道,如果遇到紧急事情要先给客户表达歉意:“对不起,打扰一下。”在加快步伐超越客户,绝对不能发生因为动作过大而冲撞了客户。”
“接下来我们还会有包厢服务,会涉及到预定包厢的业务,提前预定包厢的客户我们要仔细核对客人的身份信息和所预定的包厢信息。引领客户的时候要轻声打招呼:“请跟我来。”或者“请这边走。”同时要伴随着手势给客户指引方向。进入包间之后要主动为客户拉椅入座。如果是没有预定却还想坐包厢的,首先我们要先核实一下还有没有空余的包间,如果有,那自然可以,如果没有,抱歉,谁来了都不能插队,要么坐大厅,要么等。”
“最后就是卫生方面,我们做吃的最重要的就是干净。我又买了两台家政机器人,放在隔壁包间,你们要做的就是每天早上过来,给这三台家政机器人开机,保证店内的干净整洁。以上就是全部的培训内容,资料上也都有详细的注解,你们没事也多看看,记熟。”
说完这些,有点口干舌燥的她收起培训资料,拿过一瓶饮料,喝了一口后。
“此外在和你们交代一下,我们这个店虽然不是像其他家那样有背景,有人脉,但是咱们遇到事情也不要怕,能讲理的咱们讲理。若是遇到那种不讲理找事情的人,不用废话,直接丢出去。遇到反抗的还打不过的,找我,我来丢。”
季云霜这话就霸气了,几个人面面相窥,又都是来自平民区,对于她这个话震撼是有的,但也只是听听,没有当真。。
第七十七章 :业务培训
第七十八章 :开业大吉
很快到了开业那一天。
小火锅所有店员都穿着黑色工作服在店里忙碌着。
为了能让今天有个热热闹闹的,开业仪式,季云霜可谓是邀请了她所有的认识的人。
而大家也都很给面子,几乎所有人都来捧场了。
但除了顾陌。
他接到了联邦的最高指令,带着战士们去了瓦尔木歌星球,据说那边出现了恐怖的虫族。
且情况紧急,他都没有来的季和她说一声,就登上了出发的站战舰。
还是在战舰上,他给她发了一个简讯,只有四个字:“开业大吉。”
“恭喜恭喜,季女士开业大吉啊!”
季云霜只感觉到了腕表的震动,还没有来得及看一眼是谁发的?!就见门口来了一好些人,还主动的给自己道喜。
季云霜马上不去看腕表了,笑眯眯的迎上去,“泰特教授您来了。”
泰特教授点点头,然后看向身后一同前来的同事们,给她介绍:“这些都是文学界的一些泰斗,薛尔温?吉布斯教授、波利斯?布克教授,甘巨龙教授,覃一谦教授和曲雅教授。”
介绍了一圈之后,他又看向那郎,说道:“这是那朗,你们已经认识了。”
季云霜一一点头,“薛尔温?吉布斯教授、波利斯?布克教授,甘巨龙教授,覃一谦教授和曲雅教授,非常欢迎各位能够前来。”
然后看到那郎:“那郎先生,也非常感谢您的到来。大家都快请进吧,包厢已经准备好了。”
大家都笑眯眯的点着头,一起跟着季云霜往里面包间走去。
“这就是您定的包间了,里面的菜品也是按照您的选定配置的,还有酒水,果盘,这些都是最新鲜的。 ”
季云霜把他们带到一个大包间,里面是一个十人坐的大圆桌。
和别的桌子不一样的是,它上面安装了一个圆形跑道,各色荤素的菜品,水果都放在跑道上,慢慢悠悠的转圈。
在桌子的一圈,围着一把把厚重的原木椅,椅子的正前面是一口口的鸳鸯锅。
“咦!这锅和大厅的锅不一样啊!”
有人发现了锅的不同。
季云霜点点头,笑道:“是的,这个是鸳鸯锅,可以一半放辣的,一半放不辣的。这也是特意为今天泰特教授宴请同僚所准备的。”
“不错不错,这东西很有意思啊!”
泰特教授也看着眼前的一系列的设施,非常满意的说道。
季云霜继续笑着,随后说道:“各位请入座吧。”
说完她来到主位的位子,帮泰特教授拉开了椅子。
泰特教授看向她的目光变得更加慈爱满意了。
这丫头今天让他很有面子啊!
泰特教授稳稳坐下,然后对着她说:“好了季小友,我们也知道你今天忙,这里我们自己来就可以了,你去忙吧!”
他善解人意的放入也让季云霜又升了一个好感度,也不矫情,说道:“那行,各位慢用,如若有招呼不周的地方还请海涵。”
说完,她对着一行人颔首,礼貌的退了出去。
刚一出门,隔壁的包间也进了人,季云霜一看,又是熟人!
“多勒?!怎么是你?!”
季云霜惊讶的看着前面的大男孩,有些日子不见,他的变化挺大的,高了、壮了、稳重了、一看就是长大了。
多勒看到季云霜也是满眼的惊喜,伴随的着重重的感激。
“季老板,听说季老板今天开业我和同学特意过来捧场。”
季云霜眼睛亮了亮,“是嘛!你看多安也没有和我说,这样,你们这个包间的饮料和果盘都赠送了,就当是谢谢你们过来捧场了。”
但是多勒却一脸推辞,“不用不用,我还没有谢谢您给了多安一个工作,这是帮了我一个大忙,我都不知道要怎么感谢呢!”
季云霜却坚持:“要的要的。一会儿我让多安送过来。要说多安这孩子真不错,吃苦耐劳,听话,一点就通,有他在我轻松很多呢!”
毫不吝啬的她把多安都快夸到天上去了。
多勒听到她这么夸赞自己的弟弟,脸上也是一副与有荣焉的笑容。
“老板,门口来了一位客户,要求见您。”
这个时候,二壮匆匆跑了过来,打断他们的叙旧。
多勒一听,马上也不留她了,说道:“那季老板快过去吧,以后有时间在聊,今天就不耽误您的时间了。”
季云霜点点头,“那好,那你们吃好喝好,我就先过去了。”
说着她又转头对着而壮说道:“等下有空让多安送点饮料和果盘过来。”
说完,她就匆匆往大厅走过去。 _o_m
今日的大厅也是人满为患,很多的熟客看到她都满脸喜气洋洋的恭喜她。
“季老板,生意兴隆啊!”
“季老板,生意真是越做越大了,恭喜恭喜啊!”
“季老板,恭喜恭喜。发大财啊!”
……
季云霜也是堆着满脸的笑容,一一打招呼。
“谢谢谢谢,吃好喝好,吃好喝好!”
然后看向二壮,“谁找我?!”
二壮指了指外面,季云霜看过去,结果就只看到一个背影。
挺拔,伟岸,感觉有点熟悉,但又很陌生?!
季云霜走了出去,刚刚踏出大门就问:“请问,是您找我?!”
那人回头了,却是一张陌生的脸。
季云霜依旧笑嘻嘻的问:“请问您是……?!”
“顾夫人,我是莱斯恪尔铎,是莱斯钠的父亲,之前可是多亏了您的药,我才得以站在这里。”
来人正是这些年一直躺在医疗舱里的莱斯恪尔铎将军。
起初,季云霜没有认出来,即使听到他的名字也没有记起来,直到他说自己是莱斯钠的父亲,这才恍然大悟!
“原来是莱斯将军,快请进快请进。”
季云霜没有想到他会来,而且还好的那样快,这都能站着和她说话了!
莱斯恪尔铎对于几乎是给了他重生的机会一样的她很是感激,微微颔首,跟着她往里面走去。
但是刚走到里面季云霜就犯愁了,这要怎么安排他呢?!
“莱斯将军,您是自己来的的吗?!”
季云霜问道。。
第七十九章 :机甲,当年之事
“不,我是与夫人一起来的,她在这里定了包间。”莱斯恪尔铎说道。
一听有预定包间,季云霜送了一口气,“那请问,莱斯夫人她预定的是几号包间,我先带您过去吧!”
莱斯恪尔铎点点头,“好的,我记得夫人和我说过,是零玖号包厢。”
季云霜:“那我知道了,这边请。”
说着,季云霜就引领着他来到了零玖号包厢。