我美食爆红你说这是恋综? 第2节
作者:
甄新 更新:2023-04-18 05:24 字数:2898
助理挨了一顿骂,有人解围,赶紧出声,“炝炒白菜。”
甄酥揭开压实的锅盖,里面闷了许久的白菜,已经变成了一团黑糊。
两百多度的高温火燎之后,神仙也难救了。
“等着。”
她撂下一句话,也不管节目组同不同意,拧开龙头,放水洗手。
甄酥心中泛起的寒意,在她熟悉的哗哗水声中逐渐平静。
无论这是梦,还是重活一次,她也必须对得起手中的食材和厨具。
整洁简单的厨房,随手一把菜刀都是她惯用的牌子。
灶前贴满了“真美味”标签的调味罐、酱醋瓶,在旁人看来不过是金主爸爸的植入广告。
在甄酥眼里,则是不靠谱老爹,知道她下厨挑剔,特地为她准备的一点点心意。
罢了,罢了。
就当她是从味真四院的后厨,临时调配到综艺节目组打工吧。
都是给自家做菜,再简单的炒白菜,她也得好好用心。
重新洗菜、切菜,甄酥做得干净利落。
锋利刀刃切开备好的白菜,在清脆的声响,划出片片规整的菜叶。
她刀功了得,备菜过程果断迅速。
二十多年掌厨经验,在味真餐饮的四院八系都排的上号。
可惜,甄酥停下来看了看备下的干辣椒,椒尖枯黄,显然发潮回软,用这种配料炒出来的白菜,不可能满足她的挑剔。
炝炒白菜作为川菜,以辣椒入味,讲究辣脆甘香,考验火候和配料。
这可是自家新产品线“真美味”冠名的综艺,甄酥怎么也不能烧出一盘不合格的炝炒白菜,丢掉味真四院的脸。
倒不如……
她勾起笑意,右手勺,左手醋,直接在烟熏火燎之中,换了个方案。
本想就此暂停的录制,随着甄酥有条不紊的忙碌,持续运转起来。
录入镜头的,是身材窈窕的身影,站在火势熊熊的灶前,姿势悠闲的下厨景象。
甄酥长发轻挽,灵动的眼眸尽是专注。
方才火舌舔舐的恐怖铁锅,在她手中安分服帖,她单手一提,甚至显得轻飘飘的,颠得锅中新鲜的白菜顺滑遛沿。
清水沸煮,高温大火,油溅下菜。
曾经引发一出闹剧的大火,围着锅沿一跳,顺势烧进了甄酥手中勺前猛烈燃烧,又吓得嘉宾们忍不住后退半步。
可甄酥没有一丝迟疑,更没有惊慌。
她单手颠勺,流畅的翻炒白菜,把控着疯狂火焰的火候。
一套动作,行云流水,赏心悦目。
配着她一贯淡然神态,处变不惊的气度,录制在镜头里,完全能够作为“美人庖厨”的宣传范本,足够引得观众下意识停留。
连镜头后面的摄像师都忍不住喟叹一句:
“漂亮啊……”
更漂亮的是出锅的白菜。
只见甄酥长勺掠过锅底,白色的菜梗、淡绿的菜叶裹上了陈醋黯淡色泽,更显得香气四溢,油光可鉴。
出锅摆盘。
明明甄酥仅仅是抖了抖勺子,那些分明的菜心竟然乖巧听话的落在盘中心,围出了分毫不差的圆形,没有一丝落在边沿。
录制现场香气弥漫,泛着醋的陈香和糖汁的轻甜。
连持续减肥的穆心雨,都忍不住动了动喉结,觉得胃里饿得翻腾,馋虫都被一盘简单的白菜给勾了出来。
刚才为了安全,想要取消下厨环节的负责人愣在原地。
即使他被一盘白菜香到失智,仍是恪守职责的出声质问:“这不是炝炒白菜吧?”
甄酥收了炒勺,说道:“你们选的干辣椒质量不行,回潮了,炝炒容易败味。所以我用陈醋盖了盖,加了点糖,改成了糖醋白菜。虽然偏甜了一点,总比回潮的干辣好吃。”
没有人不喜欢甜。
她仔细说着,在场的人视线早就落在了糖醋白菜上,挪不开眼,哪里管得什么炝炒不炝炒,只想大快朵颐。
“陈哥,反正穆心雨也是临时决定做炝炒白菜的,不是李总监定的菜式,不用那么严格……”
助理小声为甄酥抗辩。
连同身旁赶来灭火的工作人员,都为了这菜啧啧出声。
“你看着颜色、你闻这香气,一定比炝炒的好吃。”
他们顾忌着还在录节目,都不敢率先动手,恨不得负责人将信将疑一句“怎么可能好吃”,火速出手试菜。
谁知,站在一旁的男嘉宾福灵心至,率先拿起了筷子。
“这样吧,我先帮你们尝尝。”
他说得轻巧,惹得工作人员一阵羡慕。
做嘉宾就是好啊,菜先吃,味先尝,连负责人都不敢阻拦。
众目睽睽之下,这位男嘉宾伸手过去,就要夹起白菜,忽然传来一声惊叫。
“等等!等一下!”
第2章
摄像师站在后排,扛着机子冲了上来,身边助理连忙拨开人群让道,连穆心雨都没放过。
他顾不得解释许多,镜头对准了那盘简单的白菜,正面、侧面、俯瞰、环视都仔仔细细的录了一圈。
还边录边说:“你放下筷子,你放下。”
几乎要将它定成标本,裱起来永垂不朽似的。
穆心雨被他们挤开,僵在原地,眉头紧皱。
男嘉宾讪讪的放下筷子,也是一脸不愉神色占据了他年轻的脸庞。
至于么?不就是盘菜。
然而,摄像师完成任务,还不肯罢休,出声提醒负责人。
“节目还得录,赶紧找人把菜都摆上桌,继续拍啊!”
节目永远以录制优先。
刚才慌乱的场面,在一心工作的摄像师催促下,迅速恢复了平静。
恋综现场粉白色长桌椅占据了餐厅,甄酥挑了个位置坐下,就见餐馆送来的两菜一汤,与她炒出来的糖醋白菜,凑出满桌丰盛。
甄酥只认识穆心雨,这会儿坐在餐桌前了,才觉得另外两位男嘉宾眼熟。
方才试菜的男嘉宾,身穿浅蓝休闲v领t恤,容貌俊朗年轻,漆黑的额发却挑染了一丝暗红,耳垂上闷骚的黑曜石耳钉,藏在微长发梢若隐若现。
他身旁稍稍年长那位,戴着一副金丝边眼镜,一脸社会精英的模样,勾起浅淡温柔笑意,英俊得内敛藏锋,一看就不是省事的主。
这会儿已经过了自我介绍的环节,哪怕只是几分钟前的事情,对甄酥而言,也是好多年前的小插曲。
甄酥越看他们越眼熟,却怎么也想不起他们的名字。
她本想,等嘉宾们聊天吃饭,总会互相礼貌客气,说出别人名字来。
但是,这场镜头下的午餐,竟然没有半分客套。
“那我先吃啦。”
额发挑染的年轻人,终于得到了机会。
他果断拿起筷子,面对这一桌丰盛的午餐,仍是初心不忘,伸向了糖醋白菜。
白菜入口,醋香糖甜菜脆,他刚才一腔外露的不满烟消云散,一双漆黑眼眸直盯着甄酥。
“好吃!”他年纪轻,说过直白不委婉,“你做的这个真好吃!”
说着,又伸出了筷子,顺从本心的狼吞虎咽。
帅哥吃饭,再粗鲁都显露出几分青春年少的活力。
有了他一声称赞,另外一位社会精英,也将信将疑的动了手。
糖醋裹挟的白菜,香气四溢。
一入口就夹带浅浅的香辣冲击味蕾,伴随着舌尖的甜意,瞬间满足了他的好奇。
“确实好吃。”精英年长一些,说话更加优雅绅士,“我记得你是厨师?”
“是。”甄酥无心恋爱,回得敷衍,“职业关系,擅长做菜一点。”
“这可不是一般的擅长。”精英镜片背后的眼神闪烁光芒。
他还想继续赞美几句,眼神瞥过身旁,就见挑染小年轻手随心动,直接拿糖醋白菜配饭,吃出了一盘凹谷。
有人吃得味蕾大开,他也是饿了许久,不再多话,径直吃了起了。
穆心雨见这状态,忸怩的伸出筷子,“我尝尝……”
有了女嘉宾发话,男士们总得矜持一些。
挑染小年轻撇撇嘴,筷子换了方向去吃肉。
精英则是停下筷子,等她品鉴,颇有风度。
穆心雨有偶像包袱,夹菜也是挑了小小一片。
她一直在减肥,会选择做炝炒白菜,也是为了这顿饭就吃菜过活,然而甄酥横插一手,来了一盘糖醋白菜,她吃得犹豫,思绪满腹。