我美食爆红你说这是恋综? 第23节
作者:
甄新 更新:2023-04-18 05:24 字数:3021
谢明轩的那盘夫妻肺片,正如他之前随性调配香料的架势,成品十分不负众望。
随便剁出来的牛肉块,有棱有角,大块乱宰。
牛肉肉色暗沉,看得出是熟的。
辣椒油大块颗粒辣椒洒满盘子,十分川味,看得出魔鬼超辣。
不说是夫妻肺片,观众还以为是辣椒炖牛肉!
这么敷衍了事,毫无下厨魄力,甚至不屑于参与秦总与孟少的争夺战——
“笑死,谢明轩的‘销售代表’至少得是区域经理吧!”
因为谢明轩摆得直接,观众都对谢明轩的身份产生极大的兴趣。
这么温柔体贴不会做饭的男嘉宾,一看就出身于极好的家庭,估计平时也是有专门的帮佣忙前忙后,不需要自己动手。
能在《浪漫的法则》炖一锅麻辣牛肉块,实在是太给面子啦!
这边已经开始查询谢明轩信息,那边三盘夫妻肺片等待甄酥和穆心雨的品尝。
穆心雨急于表现,但她聪明的客气谦让,说道:“甄酥姐姐先试试?我想跟专业人士学学。”
学学是假,观望是真。
即使她心系谢明轩,打定主意利用这位地产继承人博得热度,却真的不敢对那盘可怕的辣椒炖牛肉随便下手。
甄酥倒是无所谓。
掌厨多年,什么炖炒烩蒸天南海北的菜色没见过,谢明轩那盘看卖相,她也知道差不多是什么口味。
只不过这次,她第一筷子夹的是秦昊然那盘。
弹幕一阵哇哦。
连穆心雨都矫揉造作的笑出声,“先吃秦总做的菜吗?”
孟寻闻言不太高兴,眉头一皱,“酥酥怎么不先试试我的?”
“他说跟我爸学的,我肯定要尝尝看,会不会毁掉我爸的声誉。”
甄酥的说法和想法一样简单。
她爸平时不够靠谱,做事随心所欲,但是一手厨艺能够撑起整个味真四院,名字说出去也是叱咤一方的名厨。
夫妻肺片更是他闯出名堂的经典菜。
这秦昊然敢在节目上说自己是跟她爸学的,做得要是太难吃,岂不是连累她爸,还连累味真四院?
她心中长叹,送肉入口。这第一口下去,辣味直冲,确实有几分蜀东院夫妻肺片的影子。
然而,再多嚼几下,卤煮时溶入牛肉的汤汁味道,立刻混杂在辛辣甘爽里面,多了一丝不伦不类的卤味。
画虎画皮难画骨,秦昊然就算是学了她爸油泼辣子的手艺,却没学到她爸煮牛肉煮牛肚的技术。
甄酥放下筷子,严肃的说道:“陶叔叔今天教的夫妻肺片,从煮牛肉开始,每一步都是陶家班的传承,更有味真北冀院主打的鲁菜风味。他教你们以香料卤煮、烧淋辣椒,做出来的夫妻肺片,一定是清淡爽口,兼顾了新派鲁菜以盐提鲜、以汤壮鲜的特点。”
她做起评委,丝毫不给秦昊然留情,更不会顾及这是恋爱综艺,而不是什么厨艺大赛。
毕竟,她不想跟秦昊然再有一点关系。
“但是你先学陶叔叔的煮,再自己发挥做的辣椒面,导致这盘夫妻肺片的牛肉和辣椒油味道相冲,过辣过麻,浪费了牛肉的鲜香嫩滑,反而画蛇添足了。”
甄酥心系味真,作为味真蜀东院掌厨,当然有评价秦昊然的资本。
秦昊然却追问道:“那你觉得好吃吗?”
“不好吃。”甄酥冷酷无情,“既然你说跟我爸学的,那我必须为了我爸做出客观评价——你这盘夫妻肺片不好吃。”
她严肃的话,说得秦昊然沉默看她。
这个男人一向不苟言笑,此时竟勾起一丝笑意,黑沉眼眸难得专注看她,声音前所未有的温柔说道:“既然不好吃,那我以后要好好学。”
甄酥心里一惊,看秦昊然的眼神透着狐疑。
没等她说些什么,一旁的孟寻出声嘲讽道:“都当了前未婚夫二十多年了,学习的机会还不够多?”
孟大少也不客气,抬手取筷,随手就夹,孟式狼吞虎咽重出江湖。
不过片刻,孟寻带着不屑轻蔑讥笑道:“嗯,酥酥说得没错,辣味盖了卤香,油泼辣子跟炖煮手法冲突了,不合适、不般配。”
他放下筷子,拿起纸巾慢条斯理的擦了擦。
“不配就别勉强了。”
第19章
孟寻直白的说秦昊然不配,立刻炸得观众欢声笑语。
“不愧是我喜欢的孟嚣张,直接打吧,我们不拦!”
“确实哈,二十多年未婚夫妻了,岳父都叫得习惯了,秦昊然还说以后学?以前干什么去了?”
“以前沾花惹草,吃碗望盆呗,现在碗没了,盆也没了。”
他们猛猛截图猛猛输出,弹幕全是拉拉队为孟寻摇旗呐喊。
平时忙碌得没空坐下来好好吃顿饭的秦总,难得挽起袖子,搬出岳父的名义,做了一盘夫妻肺片。
结果,先遭甄酥一通客观公正的否定,再惨遭情敌孟寻当面打脸。
这男人之间的战斗实在是太刺激了,观众们恨不得秦昊然多说几句,给孟寻多点机会。
然而,孟寻志不在此。
插刀秦昊然之后,他最关心的还是——
“酥酥,不如尝尝我的夫妻肺片,我跟陶叔叔好好学了。绝配。”
孟寻自荐,甄酥便重拾筷子,不再和秦昊然纠缠,顺从的夹起了他那盘夫妻肺片。
刀功极好的孟大少,切出的夫妻肺片薄可透光。
甄酥一夹,就清楚这里面有多少技术。
牛肉切得干净利落,卤汁辣椒浇淋下去片片入肉。
牛肚卷起斜切条棱分明,夹起来爽快,绝不拖泥带水。
一盘夫妻肺片,色香味从孟寻刀功里发挥得淋漓尽致,油辣子裹住片片精肉,带着点缀般的牛肚,入口清爽淡辣,香气扑鼻。
饶是一腔上当受骗的甄酥,细细品味了孟寻这盘夫妻肺片,也渐渐舒展了秀眉。
她难得勾起笑意,看孟寻的眼神都又气又无奈。
一个彻头彻尾的小混蛋,藏着这般好手艺,难怪有资格说别人不配。
这盘夫妻肺片,学了陶叔叔十成十的咸鲜淡辣爽,再加上不俗的刀功薄切,使得这肺片即使细嚼慢咽入了胃里,味蕾仍旧残留着一口香辣滑爽,她甚至愿意再吃一块。
“好吃。”
美食是治愈灵魂的最好良药。
甄酥不论仇怨,对待美食一向真心实意。
她由衷的夸赞道:“清爽淡辣,开胃可口,比陶叔叔的手艺差一点,但是我觉得不错。”
夸完,她顺从本心的再吃了一块,重新品味了一下这清辣鲜香的夫妻肺片。
视线之中的孟寻尽是得意嚣张,一改之前的乖巧内敛。
甄酥又说:“你这切肉的刀功,有三分之一用在杀鱼上,昨晚也不至于让鲤鱼死得那么痛苦了。”
“诶……”
孟寻没想到甄酥突然翻旧账,笑容更为灿烂乖张。
死不承认简直是他的标签。
孟寻张口就来:“我会切牛肉,但我真不会杀鱼。酥酥下次再教教我,我一定好好学。”
好好学,不代表学得会。
孟寻的算盘打得巨响,观众们隔着镜头都听到了。
“甄酥,别上了孟寻的当!”
“孟嚣张又开始骗人了,我怀疑他再学一次,鲤鱼恨不得当场自尽。”
“死都不给鲤鱼一个痛快,太残忍了,人类的恋爱真是害鱼不浅。”
无数观众为鲤鱼声讨公道。
这一来一往,两位男嘉宾在甄酥这里的结局高下立判。
秦昊然没戏啦。
孟寻好感度飙升。
观众们看得啧啧称奇,果然会做菜不仅给女士加分,还能给男士加大分!
这边孟寻已经“赢了赢了”,可还有一些观众急得猛敲键盘。
他们并不是为了那一盘风味独特、看得见吃不着的夫妻肺片,更不是为了自己想看追妻火葬场挽回秦昊然。
而是——
“快,快尝尝谢明轩的!”
“我更想知道甄酥怎么去评价谢明轩的辣椒炖牛肉了。”
“谢明轩这一盘,我看着都要辣疯了,想看看专业人士怎么吃地狱辣牛肉的!”
大家的关注点总是奇怪。
当三盘夫妻肺片上桌,谢明轩就以他那一盘???辣椒跟牛肉块一样大的红火爆辣炖牛肉,成为了观众眼中的焦点。
如果有网络美食评选,什么刀功漂亮孟大少、什么深情款款前夫哥都得往后稍稍。
观众绝对全票冲击谢明轩,要看看专业评委专业点评,给他们全方位的测评一下这一盘火锅大辣牛肉肺片有多强!
不知道甄酥有没有听到他们的心声,可现场的穆心雨已经迫不及待了。