我美食爆红你说这是恋综? 第169节
作者:
甄新 更新:2023-04-18 05:25 字数:2860
这可是她一???洗雪耻的好机会。
台下的孟寻,曾经一口甜点,就将她贬低得一无是处,让夹心拿破仑成为了她甜点女神的滑铁卢。
而秦昊然更是过分,明明能吃桃花酥、还会亲自做,偏偏要说他不喜甜食,拒绝了穆心雨无数次主动。
至于谢明轩……
穆心雨强迫自己的视线,不去看台下故作深情,注视她的可怕男人。
比起默默安排甜点直播,给她创造机会的李毅生,这谢明轩实在是差劲透了。
哪怕穆心雨是付费的,看向镜头的笑容也暖如春水。
仿佛能够隔着摄像机,感受到李毅生对她的笨拙守护。
是她贪心。
想要做出最好的甜品,抢在甄酥前面送给李毅生,才会急切的要拉维鲁本单独教她。
甄酥敢带着摄像师直闯节目组后台,她也敢。
这样热度一来,毅心cp一炒,她再顺势表示:我和谢明轩根本不是一对!
一举两得。
穆心雨打定主意,心中全部计划好了。
哪怕拉维鲁本要价够高,可公司失去的只是金钱,而她获得的是自由和声誉。
镜头之下的穆心雨,按捺住激动的心情,仔细聆听戴西的翻译。
拉维鲁本没有过多的寒暄,直接拿过玻璃小碗,开始称量这工具的重量。
“我们先放入120g的低筋面粉,再加120g的高筋面粉……”
她用厨房小称,精准克量,第一句话就把穆心雨听懵。
不、不一样。
穆心雨盯着拉维鲁本难以置信,甚至开始怀疑自己曾经学习过的一切——
明明拉维鲁本教她的拿破仑,是250g面粉!
没说什么高低筋!
甜点直播刚开场,穆心雨脸色就变得凝重。
然而,观众足够兴奋,纷纷开始偷师红宝石的绝密配方。
120g的低筋面粉,120g的高筋面粉,再加50g白砂糖。
标准精确,每一份都上了称,符合观众们对法式甜点的一切刻板印象。
鲜奶黄油,揉成一团,拉维鲁本的动作轻松,笑容满面的享受着这甜点时刻。
当手中面团成形,包裹在保鲜膜里等待松弛,她才笑着催促甄酥。
“快试试,我看看你学得如何,再慢慢的教。”
话是对甄酥说的,不妨碍穆心雨也跟着动起来。
自信满满的穆心雨,还以为这是一场直播温习,想不到居然是一场从头开始的学习!
120g低筋面粉,量得她手忙脚乱。
再加120g高筋面粉,也是显得手足无措。
穆心雨确定好分量,把它们撒在同一只碗里,趁着加糖加奶的间隙,偷看了一同学艺的甄酥。
谁知,甄酥根本不用厨房秤。
她抬手拿了一些低筋,再倒了一抔高筋,什么称量什么克数,丝毫不管。
保持着她做任何甜点,习惯随心所欲的我行我素。
穆心雨的手僵了僵。
观众也看得愣了愣,不禁发出感慨。
“甄酥……真的有在认真学吗?”
他们经历了周师傅的洗礼,做出过千奇百怪的桃花酥。
面对拉维鲁本精确到克的教学,他们不觉得刻板生硬,反倒是感恩戴德。
“呜呜呜,我是废物我觉得法式掐准克数来揉面实在是太专业对口了。”
“周师傅教的虽然好,但是控制适量的随心所欲,我实在做不到啊。”
就像是抄作业。
谁要去抄解题思路、举一反三,当然是抄这120g和50g的答案,先做了再说!
网络一片欢欣鼓舞学法式,面对甄酥漫不经心的配料揉面,他们看着自己手上的半成品,默默找回了从桃花酥那儿丢掉的自信。
周师傅的教学,满满的都是意义大过实质的中式团圆美满。
而拉维鲁本的教学,则是勤勤恳恳要教出法式甜点的标准味道。
观众清楚感受到中法厨艺差异。
“这法式精准克量,还是有值得学习的地方,比如说,教导我这种毫无基础笨蛋的时候。”
“……甄酥确实不需要认真学了,我才需要。周师傅的桃花酥我就没学明白,但拉维鲁本的拿破仑,多量一下,就明白了。”
“看人做东西,我先周师傅的边唠边教,真的要动手做,还是要法式傻瓜教学,不然真的不会”
他们在这儿叽叽喳喳议论,甄酥已经揉起了面团。
甄酥随心所欲的添加配料,并没有像穆心雨似的战战兢兢,严控分量,也没有拉维鲁本精准克量的严谨。
连观众都啧啧感慨:
“不得不说,看甄酥做甜点,比看拉维和穆心雨做的更快乐。”
她眉目柔和,揉着手中面团,神色悠闲。
似乎不是为了完成一份精致美味的拿破仑,仅仅是享受着制作甜点的过程。
光滑莹润的面团揉出来,放在一旁。
她再学着拉维鲁本的要求,擀起柔韧黄油,眉梢唇角尽是笑意,隐隐散发着期待的辉光。
观众看着看着,十分容易感受到她带来的平静舒适。
好像这天这地这镜头,都不如她心中特别重要的人,来得要紧。
“这是爱情的力量吗?”
“从酥酥做千层酥皮,擀出黄油片,都能看出她的郑重的心意了。”
“嫉妒死我了,她到底要做给李毅生和林之景哪个狗男人?!”
弹幕纷纷表示羡慕嫉妒恨,镜头掠过嘉宾席,都会带上观众愤恨的目光。
不过,今天的《浪漫的法则》画面十分奇怪。
林之景的浅白短袖衬衫,堪堪能见到一寸布料。
甜点直播教学都开始包裹黄油片了,观众们都没能见到林之景的正脸。
一会儿是林之景四分之一的侧颜,一晃而过。
一会儿是萧清清隔空挑事,得到了林之景只闻其声不见其人的回答。
次数多了,观众都回过味了。
“怎么?李毅生在搞小动作?”
这观点刚抬出来,弹幕就跑满了嘲笑。
“李总监,是不是玩不起啊?”
“现在就开始坑情敌了,心思暴露得也太明显了吧!”
大家嘻嘻哈哈,似乎发现了疯子李毅生的弱点,揣度着这位恋综监制的小算盘。
李毅生依靠后台桌沿,端得是严阵以待。
从直播开始,他就紧盯着监控画面上的林之景,不敢松懈半分。
他着实没空搭理观众的心血来潮,始终严肃的分析林之景的专注视线,究竟是在欣赏拉维鲁本国际大师的风范,还是在看甄酥满怀心意的享受。
拉维鲁本缓缓折起千层酥皮,整齐折叠出足够厚度,裁剪出方方正正的皮面。
她轻柔出声说道:“可以入炉了。等酥皮慢慢烘培的这段时间,我再教你烹煮卡仕达酱。”
戴西帮忙将千层酥皮递给工作人员。
拉维鲁本得了空闲,去检查两位学徒的制作情况。
穆心雨当然一板一眼,色泽柔韧全无差错,擀出来的黄油厚薄适宜,与拉维鲁本别无二致。
这位耐心的老太太,声音低沉,站在付费学徒身旁多加指点。
“待会你折叠酥皮,可以再擀得轻薄一些,越薄、越叠,这酥皮才会更加松脆。”
穆心雨喜出望外,笑着回应了拉维鲁本的期待。
她不急着追赶进度,而是循着师父的建议,再次将叠好的酥皮,擀成薄如白纸的细皮,追求着拉维鲁本都没有做出来的松脆酥软。
拉维鲁本对穆心雨,教得细致。
到了甄酥这边,她仅仅是耐心端详,一语不发。
酥皮包裹黄油片,擀出细细薄酥皮。
甄酥抬手叠皮,再擀再叠,全凭自己的领悟与喜好,见拉维鲁本过来检查,她还笑着问道:“女士,您觉得今天的面粉怎么样?”
拉维鲁本一挑眉梢,笑着回答:“还不错,但跟我在法国用的面粉差距有点大,所以对配方做了细微的调整。”
穆心雨闻言,手都缓了下来。
又听拉维鲁本解释道:“这不是我惯用的配比,可它一定最适合节目组提供的面粉。”
简单一句,听得穆心雨心情复杂,顿时觉得自己之前徘徊于250和120差值的可笑。