第10节
作者:
学生手册 更新:2023-04-18 13:04 字数:2936
第24章 麻辣烫
冬天,美食街的生意也不好,因为大部分都是露天的,东江市的冬天说不冷,但也是冷的。饭菜一下再就凉了,所以王老板除了中午做做快餐供周围打工的人吃之外,其他时间也是闲的很。
苏晨和孙机商量着,分头行动。孙机以前喜欢给自己做东西吃,特别是火锅。这麻辣烫,其实和火锅挺像的,所以孙机准备火锅锅底来当麻辣烫的锅底。肉类是苏晨通过王老板拿的,这也是给王老板也是差价赚,毕竟是要在人家的铺子里卖东西,还借用他们的炉子、锅、碗什么的。刚开始不知道生意怎么样,所以麻辣烫的原材料都是孙机他们自己处理。苏晨很能吃苦,大冬天的,那些肉都是她洗她切她处理的。而孙机,她把空间种的菜拿出来了。不过为了不引起麻烦,她也是去跑了好几趟市场,确定了当前蔬菜的价格。毕竟最后算账的时候要算清楚,这朋友关系才会维持的好。孙机从空间里面拿出来的菜是不要洗的,只需要分门别类的放好。每天拿自行车送到店里就行了。
东江市是有卖麻辣烫的,但美食街里面没有,孙机他们的味够足,很多中午来王老板家吃快餐的工人闻到这香味,就说来一些,孙机他们也不像后世那样称重来卖,而是按碗来卖,一碗一块半,有肉有菜还热乎,生意很不错。
也带动了王老板的生意,王老板每天看到她们都笑呵呵的。
她们生意好,每天几乎都要忙到11点才收摊,这对于两个女孩子来说是不太安全的。之前都是苏晨的哥哥过来接,可是苏晨的哥哥要出差去了。所以孙机和苏晨商量着让王老板的老婆帮帮忙。王老板的老婆是一个胖乎乎的女人,看上去有些凶,但是其实人还不错,之前苏晨在他们这儿打工的时候也没为难过她。
苏晨和孙机计算了一下这十天的收益,这十天一共卖出去1200多碗麻辣烫,麻辣烫里面的汤底成本大概50,肉类、丸子类大概花了330,冬天的蔬菜比较贵,也要300块钱左右,至于给王老板一天10块钱的租金,也得100块钱,这十天,她们的纯利润大概1000块左右,这可是一个工人一个月收入也就1000块左右的时代,她们一人能分500左右,而且还是前几天生意不是特别好。孙机的蔬菜不用钱,但那是可以换新球币的东西,算起来苏晨也不算亏的。不过孙机还是有一点小小的过意不去,所以她给苏晨买了一罐片仔癀的润肤霜用。
孙机和苏晨打算让王老板的老婆齐姐帮忙,让她帮忙洗肉且肉,还有晚上9点过后帮忙看生意,洗肉切肉给500块,这活对于齐姐来说是干惯的,还算是轻松的活,她是很乐意的,至于晚上9点过后的生意,每卖出去一碗,就给她五毛钱的抽成。晚上因为有了这麻辣烫,很多工人还是愿意出来喝个酒的,所以卖出个40碗是问题的,积少成多,齐姐一个晚上也能收入个二三十块钱。
至于齐姐会不会克扣晚上卖的钱,那些麻辣烫的料都是定额的,齐姐要是拿他们家店的肉菜来卖,对于孙机来说只是损失一些锅底而已,也没什么大不了的。
作者有话要说:
我家是在2005年有第一台电脑的,那时候还是算周围邻居里面很早有的。小时候就喜欢玩什么换装小游戏,还有做饭,淘金者什么的,又叫黄金矿工。
第25章 溜冰
孙机还和苏晨说了“其实可以把这生意给王老板他们做,反正这段时间他们也学的差不多了,就算是锅底可能有些不同,但王老板毕竟是厨师,琢磨琢磨也能模范个7成像,不如卖个好,我们夏天卖刨冰去,不卖麻辣烫了,这个太热了。。”
对于苏晨来说,麻辣烫是暂时的,她的梦想是开一家服装店,而孙机又提出暑假能卖刨冰,也就同意了。
孙机的寒假过的很充实,毕竟每天卖麻辣烫也是很累的,她除了除夕还有大年初一初二初三没去卖之外,都去了。也亏得东江市的冬天几乎不下雨,他们是生意才那么好。孙机她们一个暑假每个人分到1800块钱。这可不是一笔小数目,苏晨分钱的时候高兴极了,“我要用这个钱给哥哥姐姐买礼物。”孙机挺羡慕她的,她有钱也不知道该给谁买礼物。
对了,可以给乐乐买。大年三十那天,李秀云见她一个人,怪可怜的,就叫她一起过年。这点邻居情孙机是记在心里的。可以给乐乐买一套新衣服。
所以孙机就赶在开学之前要带乐乐出去逛逛街。李秀云挺忙的,他们家过年总有亲戚过来,所以也不想乐乐在家里添乱。所以很放心地让孙机把乐乐带出去。
还没出正月十五,天气还有点冷,孙机帮乐乐戴上帽子和手套,然后拉着他的手去搭公交。
“孙机姐姐,我们去大商场吗?”东江市就那一个商场,这里人都叫它大商场。
“对呀,给你买新衣服。”
“我妈妈给我买了,姐姐你看我现在穿的就是了。”毛毛身上穿的衣服很新,但一看就是这个时代的风格。
“还嫌衣服多呀。”
“妈妈说不能随便花姐姐的钱。”李秀云在送毛毛出来之前就交代他了。
“那不买新衣服,我们干什么去?”孙机觉得也是,乐乐家不缺这一两套衣服,硬要买就见外了。
“我想去溜冰,我哥哥上次带我去过。”乐乐的堂哥曾经带他去过。
东江市是不下雪的,这里人溜冰,溜的是旱冰。整的稍微平整一些的地板,再买些溜冰鞋过来出租,很是受小年轻的喜爱。乐乐的堂哥就是这么个小年轻,自己喜欢玩,也喜欢拉着弟弟玩。看弟弟保持不了平衡,摔在地上,他就在旁边哈哈哈哈地笑。
乐乐摔了几次之后就溜的挺好的了,也挺喜欢溜冰的。
于是孙机就带他去溜冰场玩了。
人还挺多的。一人租了一双溜冰鞋。先在脚上套上个塑料袋,然后再穿着,这样比较不会感染脚气什么的。聊胜于无吧。
孙机和乐乐进去了滑冰场。孙机这是第一次到这种地方来。她扶着栏杆一步一步地拖着走。乐乐一进溜冰场就放飞自我去了,滑的可好了。
孙机在一边都要崩溃了,那种要摔不摔全靠手撑着的感觉真不好受。
终于撑到乐乐不想玩了。
孙机半死不活地和乐乐回家。“去姐姐家,姐姐给你做小蛋糕吃。”
“好呀,我可以自己动手吗?”乐乐挺喜欢吃孙机做的小蛋糕的。
“当然可以啦。”
“我要做飞机形状的还有轮船,还有坦克。”
看来这个孩子不太懂蛋糕成型的原理。这年头没有翻糖蛋糕,也没有模具,乐乐的愿望估计不能实现了。
“那等下你自己做,看能烤出什么来吧。”
作者有话要说:
初中计算机考试都是抄过来的,高中会考倒是挺正式的。
第26章 肉松蛋糕
两个人回家后,孙机把之前空间种出来的小麦打成的粉拿出来,还有上次剩的肉松,打算做肉松蛋糕和黄油。
做肉松蛋糕的原材料就差鸡蛋还有一些发酵粉,幸好下面的小卖部这些都有。孙机在回家的路上已经买好了。孙机先带乐乐去洗手,然后把餐桌好好擦了一遍,在餐桌上覆盖上一张大大的纱布。然后把用到的材料都摆到桌子上。
先把蛋白蛋黄分离。孙机觉得自己可以多做一点,吃不完可以放到空间里面卖。就像是之前的麻辣烫,她在家里也做了一些卖到外星球去,还卖不错呢。
两个人回家后,孙机把之前空间种出来的小麦打成的粉拿出来,还有上次剩的肉松,打算做肉松蛋糕。
做肉松蛋糕的原材料就差鸡蛋还有一些发酵粉,幸好下面的小卖部这些都有。孙机先带乐乐去洗手,然后把餐桌好好擦了一遍,在餐桌上覆盖上一张大大的纱布。然后把用到的材料都摆到桌子上。