第50节
作者:
南瓜夹心 更新:2023-04-19 12:29 字数:5471
佟店长闻言没有回话,倒是吴经理开口道:“我仔细看过这家民宿开业以来的全部订单,他们民宿的入住率非常高,网上的口碑评价也特别好,五星好评与点赞几乎每个单子都有,数据很正常不像是作假。如果订单都是真的,以那家店房间和菜品的定价来说,年产值千万并不是空口胡说。”
许特助闻言向着车水马龙的民宿大门口那边看了几眼回答道:“可是这家民宿才开业两个月,正式的营业时间也不过才一个多月而已。即便是火爆又能如何?年收入和产值可不能只看两个月的客流和收入。”
“可是我们刚才进村的时候大家也都看到了,村子里大多数的人家都在改建房屋,他们正在为开设农家乐而做准备。一家民宿就已经能有如此大的产值和吸引力,如果更多的农家乐开起来,营业额一定会远超现在。”
“这个村子除了鲜花之外没什么其他的特色,我对于村民经营的那些农家乐吸引客流的能力持保留态度。”精英许特助还是坚持自己的意见。
“大家不要站在这里讨论了,耳听为虚眼见为实,有没有年入千万的实力,我们亲自去看看不就知道了。”
那位老者一句话过后,其他的人就在没多言多语,众人离开停车场,一路溜溜达达的走进了宝家民宿。
今天依然是前台的周全正在核对票据,他们和镇子上的猪肉铺有供货关系,每天那边按照这么要的数量提早给送货过来,周全或者宝大厨收货之后给对方开出票据,一个星期一结账。
不算不知道,真算了周全才发现,民宿这边的食材用量还真是庞大,只猪肉这一项,一个星期差不多就能吃下去两头猪。
佟店长作为与周全最熟悉的人,进门之后自然是当仁不让的做起了联通工作。
她笑盈盈的向着埋头摁计算器的周全说道:“周老弟,姐姐过来叨扰你了。”
周全闻言抬起头,就看到了笑颜如花的店长,立即放下手头的活计出来迎接道:“看着那个订单和上面的电话我就知道一定是你,现在一看果然就是。房间都已经给你们收拾好了,后四进的两间东厢,四进可是我们民宿最有特点的房间,里面用的都是正经的清朝老家具,就等你们过来了。”
说着周全热情的替佟店长拿着行李,领着她和其他人继续往里走,一边介绍各进房间的特点,一边不动声色的观察这一次跟着佟店长一起过来的几个人。
吴经理和那位刘助理是之前就见过的,另外两位却是眼生的很,当初一起坐车去看展销会的时候没有这两个人。
但是那两位应该是这次过来的人当中地位最高的,尤其是那位看起来貌不惊人的老者,因为周全发现当他领着大家往里走的时候,其他的人都有意无意的放慢脚步,走在了他的身后。
吴经理和刘助理既然会来,就说明对方这一次过来的确是因为花圃的事情。
但是很明显,现在这件事情能做主的应该不是吴经理他们了。
客气的把客人们领进房间,再度客串跑堂小哥的周全地上菜谱说道:“佟姐,粉红色菜单上面的是我们电的特色菜,挑感兴趣的点,你们这几天的食宿免单。”
“吆,这怎么行,你们民宿这边也是有成本的,再说你也不是老板,这不是为难你吗?”
“就是老板亲自说的要给你们免单,说是谢谢你们前几天对我的照顾。我这一次只是借花献佛,帮着传话而已,所以佟姐你可别拒绝,因为拒绝也没用,我说了不算。”
佟店长闻言闻言悄悄向着人群里年龄最大的老者,见对方没有反对的意思,这才说道:“那姐姐就恭谨不如从命了,替我谢谢你们老板。”
周全闻言笑嘻嘻的应下,然后就端着菜单准备等客人点菜。
这是从进屋之后就一直四处踱步的老人笑呵呵的说道:“小伙子,你是姓周吧?谢谢你们老板的招待,我们早餐已经吃过了,午饭得看一看再点,想点菜的时候会请你过来的。”
周全闻言十分识趣的说道:“那好,我就先出去忙,你们有事就叫我。”
出了门的周全撒腿就往河东的方向跑,他得给还等在村委会的大表舅报信去。
屋子里面满满转了一圈的老者最后坐在火炕上,摸着手底下枣木的老炕桌微微点头说道:“是清朝的老东西,虽然只是民间的物件,但是做工很好,保存的也非常不错,这里的老板有心了,难怪房价即便是远超其他宾馆,也依旧是客流不断。”
说着他又接过了菜单,着重看了周全刚刚提到的特色菜,越看表情越玩味的说道:“这张菜单给的还真大胆,如果网上的评价都是真心实意,那么店里的主厨却是功力非凡。我本来只是想跟过来散散心的,现在一看说不定是挖到宝了。”
作者有话要说:
客人:嗯,看菜单就能知道主厨的功力,这一次是挖到宝了。
周全:我们老板的确是姓宝没错......
第67章 刷脸-改框框
周全去村委会的时候, 小宝将四进东厢那边午餐和晚餐的菜单都送了过来。
刚刚脱手一道菜的文叔拿起水杯灌了一大口的茶水, 低头看了看那两章菜单说道:“得, 又遇见一个老饕,最近这些人可真多。”
只见午饭的菜单上写着,蓑衣黄瓜、葱烧海参、白汤羊肉、白切鸡、酿豆腐、潮汕卤水拼盘。
“嗯, 刀工菜、火工菜、八大碗、广州菜、客家菜、潮汕菜,全是各家菜中的代表菜,这一位是考验咱们技术来了。”
宝大厨闻言把吊汤的材料丢进汤锅里, 盖上锅盖后一边用毛巾擦汗一边随意翻看了四进东厢那边的另外一张菜单。
“文叔你看, 人家中午还算是留情面了,晚上的这些菜才是重头戏。”
文厨副闻言探头过去一看, 连连点头赞同道:“全是孔府的功夫菜,这帮家伙还真会点。”
宝大厨闻言重新把毛巾搭回到自己的肩膀上说道:“菜单上既然写了, 客人也点了,还有啥说的, 开做。”
文叔闻言挽了挽自己的袖子回答道:“我干了这么多年的厨子,就不怕遇到这会吃的。‘战书’人家已经送过来了,大家伙别愣着了, 不能让别人说我们民宿徒有虚名, 把绝活都亮出来让那帮家伙开开眼。”
厨房这边被两章菜单激发出了前所未有的斗志,大家都是在厨房干了多年的老手,各自都有一番手段,亮出来之后厨房这边立即就热火朝天。
另外一边四进东厢点完菜后,老头叫大家换了衣服和鞋子, 出门在跑堂小宝的指引下去前台报名参加村中活动去了。
前台这边最近新招了一位小妹妹过来,名字叫做陈文秀,是陈家那边的姑娘,周全的远房表妹。
这小姑娘才刚刚师专毕业,还没有找到合适的工作,就先来这边过度着。
因为这妹子懂电脑,周全就让她负责民宿与导游和游客这边的交接工作,并且负责给每一位参加村内项目的游客都投上一份旅游保险。
这份工作的技术要求不高,只要人仔细就好。
不过底薪加上人头提成,周全算过一个月的收入不比村里的导游差多少。
陈文秀本人对这份工作非常满意,挣的多离家近,虽然干的活比较繁琐,但这世上哪有事事如意的,要知道同班一起毕业的同学里面,貌似她现在挣的是最多的。
因为这丫头电脑用的好,周全不再的时候前台的工作都是由她客串。
连锁花店的六个人找过来的时候,文秀妹子按照往常一样,一边拿着证件手脚麻利的给他们投保险,一边指着院门外的一大片空地说道:“看到那些人群了吗,都是一会要上山去辨识草药的,领头穿着反光背心头戴小黄帽的那两位就是你们的导游和领队,一会你们把数字卡片给他们拿过去就行。”
老者闻言和蔼的笑了笑问道:“姑娘,谢谢你了。”
几个人拿着卡片向外走的时候,许特助低头看了看自己手上的卡片,回想了一下刚才参加活动时候的流程,用手扶了扶眼镜说道:“地方虽然不大,客流量的确很多,菜单上面的餐点价格偏高,听说菜量给的很足,活动的流程也很规范,这一点比普通的农家乐做的要好太多。”
老者闻言淡淡笑了下回答道:“你们刚才没看见吗?屋子里面安装着特殊的排风设施、烟雾喷淋还有一氧化碳警报器,房子墙角的月季花丛里干粉和泡沫灭火器都准备齐全,这家店的细节做的非常好,老板应该是有过高级酒店从业经验的人。”
吴经理闻言在老者耳边小声的说道:“董事长,刚才那个接待我们的小伙子,是帝都农大园林系毕业的,听说在帝都工作三年多,之后才辞职返乡。”
老者闻言微微摇头:“不是他,那孩子身上没有那种气质,做这些的应该是那个写出菜单的人。”
说话之间他们已经迈出了民宿的大门,导游带队这边过十人就走,花店这六个人加进来人数就足够了。
负责这只队伍的人恰好就是宝二龙,他收了花店那边几个人递过来的数字卡片之后突然笑眯眯的问道:“这位姐姐就是佟店长吧,前几日阿全出门多亏您照顾,你们等一下。”
说着他就跑回店里向着负责游客接待的前台小妹说道:“文秀,把36—41号客人的号码都退掉。”
“为什么?他们不玩了吗?”操作着电脑的妹子疑惑的问道。
“几天前阿全哥出门就是他们招待的,现在人家来咱村了,咱也得好好款待人家,这是客人不是游客,咋能要钱。”
跟着他一起负责这一次带队,作为导游的陈家另外一位汉子闻言立即说道:“二龙说得对,人家照顾咱阿全了,咱也要招待好人家,把钱给他们退了。”
“可是保险退不了。”
“那就留着,但是你得给我整钱,咱得一分不少的退给人家,那几份保险的钱就从我之后的分成里面扣。”
“一起退的钱咋能就算你的,文秀别听你二龙哥的,从我的分成里面口。”
“二龙哥,文刚哥,我可不敢私自扣钱。钱给你们,一会阿全哥回来你们自己说去。”
拿着那六个人的项目参加费用,宝二龙大步走出来,送到佟女士的手上说道:“佟姐,误会了,你哪是客人你是朋友。我们从来不收朋友的钱,您拿回去吧。”
头一次遇到这种事情的佟店长一时没回神,钱就被塞到她手里了,然而宝二龙也不等她再说什么,直接拉上队伍就向前开进。
握着一手大票的佟女士手足无措,她悄悄看了一眼身边的那位老者为难的问道:“王董,这......”
“先收着吧,咱们再看看。”
从村里到山上,一路上花店的六个人都能感觉到领队和导游对他们的关心和照顾,甚至下山之后,导游和领队还把他们自己采到的草药送给了他们。
看着篮子里面的车前草和蚂蚁菜,老者有些哭笑不得,这真是他这些年收到过的最有乡土气息的礼物。
由于这一次队伍出发的早,所以他们回来的时候午饭时间还没到,老者在院子里见状就带着人离开民宿,打算在村子里逛一逛。
不过临走之前他们还是来到前台,向文秀打听道:“姑娘,我们想要参加鲜花采摘活动,请问需要办理什么手续?”
还记得刚才事情的陈文秀闻言有些为难的说道:“到不用啥手续,村里的花棚门口,只要立着欢迎光临的牌子游客都能进去采花,一朵两块剪完了到花棚门口找人查数结账就行。”
“好的,多谢你了。”
出了民宿大门的一行人环视了一圈,老者很眼尖的发现,就在他们不远处,就有一处立着欢饮光临牌子的花棚。
花棚大门口,围着一圈村民,里面两个四十岁左右的汉子正在下象棋。
“跳马、跳马呀,你马在不跳就让炮给吃掉了。”
“跳啥马,飞象吧,不挡一下老三就要将军了。”
“不好意思,我们想采花不知道那位是老板?”
正在棋盘上厮杀的一位村民闻言抬起头,见到问话的佟女士,先是眯眯眼然而恍然道:“怪不得俺看你眼熟,你是和阿全买花又叫阿全去省城玩的那个花店店长吧?”
佟店长没想到会被人认出来,毕竟村子里她来了一次而已。
但她还是说道:“是我。”
下棋的汉子闻言站起来说道:“真的是你,那你这次是带着家人道我们村休假来了?”
身边除了助理全是领导的佟店长闻言有些尴尬的笑了笑回答道:“都是同事,大家一起出来休闲一下。”
“你们想摘花?行呀,门我给你们打开,进去随便摘。”
距离村民位置最近的许特助闻言仿佛是为了核实什么似得问道:“听说你们这边的花是二块钱一朵,剪完了门口结账是吗?”
“游客是这样的,你们不用,你们是阿全的朋友,过来串门怎么能管你们要钱。”
“老乡我们是来玩的,你们也是有成本的,怎么可以不收钱?”
刚才正在和花棚主人对弈的那位闻言嘿嘿嘿笑了笑说道:“老哥哥,你就信他的吧,要是让村里人知道他收了阿全朋友的钱,那他家里的那窝老母鸡就都留不住了,全得让陈家的小姨给炖了。”
周围的村民闻言哄堂大笑,不过他们的意思却很明确,摘花可以钱肯定是不能要。
花店的几个人见状无奈的走进花棚里面,意思一下的每个人剪下来一朵花就又走出来了。
见他们每个人只剪了一朵,花棚的老板还不太开心,还是佟店长说道:“老哥,我们就是开花店的,少啥也少不了花。我们只是见你花棚里的花开得好,想进去参观一下。”
村民闻言这才喜笑颜开的说道:“那是,不是我吹,村里的花棚你们随便看,哪家都没我家的好。呃,当然阿全他们家的除外。”
花店一行人离开之后,那些村民还在热情的邀约他们想看花就过来,但是他们却在不敢靠近那些花棚了。
不去花棚又不敢私自上山,他们只能溜溜达达的在村子里四处转转,幸好如同他们这样的游客还有很多,因而一点都不显眼。
一路走到村口,一项挑剔的许特助都不得不赞赏道:“村里的环境和卫生都做的非常好,满眼望去全是绿草鲜花,看不到任何的垃圾,小溪与村中小河里的水质都很洁净,我刚才还看到了不少的小鱼在里面游来游去。以村落的整洁度来说,这边绝对可以在市里名列前茅。”
双手背后松散的走在村路上的老者闻言点头同意:“我刚才看见有穿着反光背心的人在捡拾地上的垃圾,应该是村子这边专门安排的清洁工,这个村子的村委会里有明事理的人。”