第94节
作者:
荷荨儿 更新:2023-04-20 01:12 字数:2784
韩福达坐在炕边的位置,在地上放着一张桌子,他坐在热炕上一抬手就可以够到桌子,桌子上放着一些竹篾,他正在编簸箩,还有几天就要蒸过年吃的馒头了,这些都得准备好,不然到时候没有地方放了。
一家三口是其乐融融,而屋外还在纷纷扬扬的大雪已经将整个韩家村给覆盖成一片白色了,大雪也是彻底的将他们拦在了这片山区,现在的他们是完全不能出去的。
正文 第110章 磨豆浆
因为快要过年了,所以最近虽然是在下雪,但是村里还是感觉很热闹,家家户户都是在忙碌着。
二十三,糖瓜粘。二十四,扫房子。二十五,磨豆腐。二十六,炖大肉。二十七,宰公鸡。二十八,把面发。二十九,蒸馒头。三十晚上闹一宿。大年初一扭一扭。
这是关于过年的顺口溜,不过也确实这样子的,因为过年要准备的就是这些。
腊月二十四这天,吃过早饭,方灿灿他们就准备打扫屋子了,他们这是新房,才住了几个月,到处都是新的,而平时方灿灿又经常的大扫除,因此这个时候打扫起来就很快了。
不像是村里的人,有些人家要全家行动打扫一天才可以,就是因为平时的时候都是不讲究卫生,这过年的时候要打扫起来就很困难了。
过新年打扫屋子是很有讲究的,每一个角落都要打扫干净,所以家里是从门口到后院都要整理,方灿灿收拾屋子,韩福达就在收拾院子和后院,而闹闹也是跟前跟后的忙碌着。
到了中午的时候,他们一家子终于彻底的将家里给收拾好了,吃过午饭,方灿灿就将黄豆给泡上了,明天要去做豆腐,今天得将家里的黄豆给弄好才行。
到了二十五的时候,她早上起来先是做早饭,韩福达则是提着泡好的黄豆去村里的石磨那里,要先将这些黄豆磨成豆浆才可以去做豆腐。
而村里这天是家家户户都要做豆腐,不早早的去恐怕要排好长时间的对,不过方灿灿阻止了韩福达。
“达子,你先不要去,你现在去可能那里已经有人了,总之还是要等的,干脆先将早饭吃了,然后带着你儿子一起去,到时候有他陪着你,又不会闷,你们吃了饭肚子也不会饿。”
韩福达本来想说不用了,不过想想也没有拒绝,现在过去确实那边应该已经有人了,所以他就干脆在家里吃了早饭,才端着泡好的黄豆,提着木桶去了村里的磨坊。
闹闹穿着厚厚的棉衣,手和脸也包的严严实实,脖子上戴着围巾,跟在自己爹的身后,娘说爹要去磨豆浆,很无聊,让他陪着一起去玩。
反正在家里呆了这么长的时间,他也是有些无聊了,就干脆跟着自己爹一起过去玩玩。
到了磨豆浆那里,确实已经是有不少的人在等着了,韩福达走到后面将豆子放在一边排队,闹闹看到一边有好多的小孩子,就盯着韩福达。
韩福达看了一眼,点点头,“过去玩吧!注意安全。”
闹闹笑着答应了一声,就去找自己的小伙伴了。
而此时的方家寨大家也是都在磨豆浆,因为要排队等,所以都是聚在一起说话,方兴安来的比较早,所以这会儿正好轮到了他。
“方大哥,你家这豆浆很不错呀!”
“就是,就是,应该可以做不少的豆腐。”
大家你一句我一句的夸赞着,而方兴安只是笑笑没有多说什么,村里以前看到他可不会这个样子的,因为他是村里最穷的。
现在之所以这样子都是因为自己妹妹,韩家村的人在她那里赚钱的事情周围的村子都是听说了,这些之所以这样子也是希望明年能去她那里干活。
可是他对于自己妹妹的事情不清楚,现在也不敢贸然的说话,要是他答应了,到时候就会给妹妹那边造成问题。
方兴安很快的就磨好了豆浆,一刻也不敢耽误的就回去了。
而方兴家在后面,先前听着村里人都是巴结方兴安,他的心里就很不舒服,真是不知道这些人都是在干什么,豆浆能好到哪里去呀!谁家的豆浆不都是差不多的嘛!
这些人真是太夸张了,只是他有些疑惑,村里人为什么会这样,这是他现在想要弄清楚的事情,之前说要去找里正问清楚,可是里正一直不理他,现在这些人又是这样,难道有什么他不知道的事情发生?
想着,方兴家就找到了自己身边的一个男人,“到底是怎么回事?为什么大家都这么的巴结着方兴安?”
那男人看了他一眼,鄙视的说:“现在村里谁家不想巴结他?”
“为什么?”
“当然是因为方灿灿,她现在在韩家村弄了个女人干活的地方你知道吗?很赚钱的,村里的人都是希望明年可以去干活,要不然怎么会对方兴安这么的巴结讨好。”
方兴家皱眉,“那活有那么赚钱?“
他们一家平时在村里横行霸道,因此在村里的人缘也不好,没想到这么大的事情他们一家子居然都不知道,虽然听说了,方灿灿在找人帮着干活,可是听说是5文钱,他们也就没有在意,只是现在好像不是这个样子的。
那人激动地说:“当然赚钱了,你不知道听说在那里干活的女人,就只是不到两个月的时间,最多的有快九两银子,最少的也有七两多快八两,你说说这不是太赚钱了吗?简直是比我们男人还要厉害,而且过年的时候还给发肉,发布料,糕点等,啧啧,这韩家村今年的新年是家家都能过好了。”
方兴家只觉得自己整个人都是浑浑噩噩的,这么多的钱,没想到现在那个方灿灿居然能赚钱了,再想想自己家的情况,他的心里就活跃了起来。
怪不得现在方兴家居然能够有那么多的东西,日子也比以前好过了不少,不行,他得跟家里人好好的商量一下。
想到这里,他就按捺住自己的想法,等着磨豆浆了。
韩福达这边终于在午饭的时候轮到他,闹闹也跟在他的身边帮忙,父子俩磨完豆浆就赶紧的回去了,方灿灿还等着做豆腐呢!
闹闹因为出来跟小伙伴们玩了好一会儿,整个人也是很开心的,回到家里,方灿灿已经将午饭准备好了,看到他们父子回来了,就赶紧的招呼他们吃饭。
等到吃完了午饭,方灿灿就跟韩福达开始做豆腐,而闹闹一个人在院子里玩。
平时大家吃豆腐都会去王嫂子家里买,只是过年的时候需要的比较多,因此都是自己家做的。
这豆腐包包子的需要,过年做菜的时候也需要,因此还是自己家准备比较好。
先将磨好的豆浆过滤一次,将豆渣都过滤干净,再将豆浆给煮开,方灿灿还特意舀出来了几碗豆浆就是准备等会儿给家里人喝。
正文 第111章 好人好报
在煮开的豆浆里面加入卤水,这卤水可是她特意找王嫂子要的,卤水点进入很快的豆浆句成了块,这个时候是豆腐脑,方灿灿将这些豆腐脑也是盛了一小盆出来。
再将豆腐脑全都是倒进木盒子里,木盒子已经铺着白纱布了,将豆腐脑用白纱布抱着挤出水分之后放进木盒子,再用大石头压在木盒子的上面就行了。
等到压出水分之后,这豆腐也就做好了,大石头压在上面之后,方灿灿也就不用去管了。
她在豆浆里面加了白糖,又弄了咸的和甜的豆腐脑给家里人吃,虽然现在只是半下午,没有到晚饭的时间,不过过年的时候就是这个样子,家里做了什么就吃什么,根本就管不上时间。