第44节
作者:
溜溜猪 更新:2023-04-21 14:34 字数:4277
这个系数算的稍微偏低了一点,因为人多,最后还剩下来十几斤,小知青们一人多拿了半斤,又给熬糖的师傅一人多拿了一斤,最后还剩下七八斤,匀匀的分给村里的烈属家庭,一个家庭大概也有一斤。
当然这些事情都是瞧瞧做的,大家伙额外的拿到了东西,也都挺高兴的,尤其是那几个烈属家庭,本来以为村里都忘了他们了,但其实每次分完东西,只要有多的,都会给他们额外的一份。
分完红糖,眼看着就要腊月二十了,村里在腊月二十和腊月二十八两天,统共杀了十来头,分完腊月二十八那次的猪肉,这回大家都领到了不少。
因为这边的风俗是,整个正月期间,都是不能杀猪的,领回家以后,自己要么风干吃腊肉,要么就腌起来做咸肉慢慢吃,何家两个大点的儿子在国营厂上班,自然是领不到的,其他几个小的加上何直,领了二十来斤猪肉。
这可真的能过个好年了。
过了小年,六婶又罢工了,她儿媳妇怀孕了,又吐,段时间内做饭也是不能,进厨房都不行。
索性何小丽和付鸥两人去何直家搭伙。
其实何建设和何卫革这么大的孩子了,也都会做饭,但何小丽还是想培养一下付鸥的动手能力。
在这期间教会了他煮面条,用咸肉和木耳做哨子,做出来的面条,还真的挺对他胃口的。
何家的孩子们也喜欢,毕竟南方人以米饭为主食,很少吃面条,偶尔吃一顿包子或者面条,挺新奇的。
“哟,何小丽,你咋又跑来你叔叔家了。”天冷了,刘彩穿着一件花袄子,插着腰站在两个房子前头院子的中间,她看见何小丽这几天都在进进出出的忙活,不仅把何家的肉给腌制后风干了挂着呢,还把自己和付鸥的肉也带到何家来了,这是准备长期在这里搭伙了的节奏?
她可不想何小丽住在这里呢,她总是搞一些没见过的好吃的馋孩子们,上次她家娃回去了,找她闹了好久的包子。
“可不是?”何小丽把围裙往屋外的篙子上一搭,卫革识趣的捧着大盆的碗去小溪边洗去了。
“六婶家有事,我反正也放寒假了,干脆就在这边吃饭。”在知青点,也是她要做饭的。她无所谓啊。
以前刘彩有多讨厌李桂花,就有多喜欢何小丽到这里来,现在何小丽倒是天天来了,可他们家孩子天天吵着要吃这个,要吃那个。
“妈,隔壁在吃咸肉臊子面了,我很想吃那个啊。”
“妈,刚才看到隔壁在做红烧肉了,香喷喷的,我想吃那个啊!”
“建设说他姐包的包子真好吃,比县城里面国营饭店的包子还好吃。”
刘彩真想摔锅了,这几个孩子,一个比一个馋,何小丽倒是好啊,一个包子都不给你们,还天天盯着人家的锅里看,有什么好看的!!
第60章
她来这里,是想看看何小丽到底什么时候能走,顺便何家几兄弟一夜回到解放前,她才高兴了,到时候他们家小子还会羡慕老何家这堆臭小子吗?
可这何小丽好像打定心思不走了。
偏偏小米儿跟着屁股后面,还要他妈打听包子怎么做的。
刘彩这样的娘们,负责把几个孩子喂饱了就成,还包包子,哪有这样的闲工夫啊。
她就不,她不问,小米儿就在后面扯他妈裤子。
刘彩还是不问。
小米儿一着急,手劲儿一大,直接把刘彩的裤子给扯下来了。
刘彩搂起裤子就回头打儿子:“你给我站住,叫你淘气扯我裤子,叫你淘气,叫你淘气……”
老陈家好热闹!
这边的人家,都是一户挨着一户紧紧密密的住着,刘彩这裤子一拔掉,虽然就一小块,也真够丢人的。
她也丢不起这个人,捂着脸回去揍儿子去了。
建设他们几个还在琢磨着怎么折腾他姐呢。
“姐……饺子是个什么玩意儿?”何建设的眼神,盯得何小丽发毛。
她才不乐意包饺子呢,那么小一个个的,这群小子,至少得吃十五个才饱吧!
这要捏一百个饺子,她这辈子估计都不乐意吃饺子了,所以她宁可不吃,也不要包。
但家里,刚好也有那么多新鲜肉,是要做做什么的,但她还想包包子,刚好家里有红糖,并且两个包子就可以打发一个臭小子。
腊月,何大军何小军没有征兆的回来了。
厂里也不是常年无休的,像这几天,就全员放假,厂子一关,只留下一个看门的老头。
老头反正两口子都住在厂子里,倒是无所谓回家不回家了,但其他人都回到家里去了。
“咦,你们都放假了。”何小丽还以为不放假呐。
“一年到头总是要休息的吧。”何大军把满满一包东西搁地上,听声音就沉得慌。
“放多久?”
“今天中午上完班就休了,元月十六开工,有大半个月的时间。”
敢情好,机器一年到头这样运转,也都会累的,更何况是人。
孩子们从屋里冲出来,想翻翻哥哥有没有带什么好吃的,没翻到。
然后又去何小军那里翻。
除了米、油、面粉,还有家里常用的一些调料,干货,没有多余的零食。
何卫革苦着脸:“哥,过年你也不称点糖果回来吗?”
何建设在旁边补刀:“就是啊,瓜子也没有,搞什么嘛!”这些东西李桂花在的时候也会买,不过她要忙着贴补娘家,并不往家里多买。
两个大的脑子哪有那么细致,除了平时何小丽交代的东西,他们也没有想到要称瓜子称糖果啊。
两人都背回来不少的东西,是厂里发的米和油,另外他们用米去找人换了一些面粉,上次答应了几个弟弟,要背面粉回来包包子,包饺子呢。
何小丽另外看了一下,厂里也发了糖,一人半斤,现在家里还搁着许多糖呢,也没有姥姥家要去拜年,她想等过完年,让何大军去厂里找人换点油,厂里会发油,但不常发红糖。
并且这会儿红糖在大河村不稀罕了,拿出去换不到什么合适的东西。
何大军听了也觉得可以,厂里这次因为过年,人均发了三斤油,两兄弟加起来就是六斤,好家伙,馋的那群小伙子都想吃油条了。
油条何小丽也不会做啊,但两个哥哥答应他们,下次回来会从县城做,而且过日子不简单,可不能看见家里油多,就不节省了。
其实家里的油,绝对是很很富裕的吃到明年九月份的,她打算过几天,炸点鱼块给大家过年吃。
何小丽小心的把油藏到柜子里面并锁起来。
再加上付鸥厂里也发了五斤油,他现在在这里搭伙做饭了,因此都拿了过来,早几天何小丽也都锁着了,她看了看柜子,想到那个很久不用的空间,因为家里油多,她从空间里面也取出来五斤,装在坛子里面,现在是她做饭,绝被人发现。
不是大过年的家里东西也多,掺在里面不太容易被人察觉,为了安全计,她现在很少从随身空间里面取东西了,毕竟让自己养成独立的习惯,也是她一贯的主张。
然后还有一些棉布,何小丽打算让余敏帮忙给孩子做身新衣裳,等到过年就有新衣裳穿了。
刚把东西都收好,外面来了邮递员送信来了,这里比较偏远,邮递员半个月才来一次,应该是临近春节,集中一次走一圈,把附近几个大队的信都送了。
所以这个地方关于信息的传播的时效性真的很差!
邮递员骑着老式的绿色自行车,应该是单位的车,后座上挂了两个破布包,里面装满了信件。
“这里有叫付鸥的吗。”是付鸥的信:“有你的信。”
付鸥走了出去,从邮递员手里接过来信,拆开看了,刚看了开头,紧凑的眉头就舒展开了。
“何小丽是不是也在这里?”
还在厨房琢磨着晚上做什么东西吃的何小丽听倒自己的名字,从厨房跑出来,难道是李立新来信了?
“有你的包裹,拿着单子自己去县城邮局取。”邮递员说。
这就是老式的物流方式带给人不便的地方了,有什么包裹,还得自己拿着单子去县城取,不过邮递员也不容易,骑着一个自行车,从早到晚没歇着,要让他像送快递的一样开着车,他估计也愿意派送包裹到村。
“要……怎么取?”何小丽这一辈子都还没取过这种慢邮的包裹。
邮递员漫不经心的看了她一眼:“带上证明,生产大队开。”这个年代对于取包裹更谨慎一些,毕竟物资太过于紧缺,万一被人冒领,讲的夸张一点那可真是要人命的。
人都是朴实和淳朴的,本性都是好的,不过要建立在没有物质考验的基础上。
还要本人,何小丽真是……
“邮局明天还能取东西吗?”
“明天最后一天,要不就要正月十五以后才上班了,你要去得赶早了。”扔下这样一句话,邮递员就走了。
这时间点卡的也挺好,明天不去还不行。
“哎,你明天要去县城吗?”何大军听倒有包裹要拿。
“要去。”
“那好,你自己去县城看看有没有啥想买的,另外给孩子们买点瓜子和糖。”何大军掏出来五块钱,他这是打算细水长流的,把何小丽给他的那张自行车票的人情,给还完吧!
买糖和瓜子也不要这么多钱啊。
何小丽那里还有几斤大白兔,再想办法弄点副食票,称点瓜子好过年。
“还要鞭炮,我们想玩鞭炮!”两个小的齐齐的在那里叫。
鞭炮,何小丽最怕这个东西:“不许玩,要玩鞭炮等下我不给你们炒花生和红薯干了!”
过年是要准备一些副食的,炒花生和红薯干是必须的,还可以做点农家糖,但农家糖她不太会做,所以给了一斤红糖和一些花生,让六婶做的时候给他们顺便做一些。
因为怕正月里没得吃,到临近过年才敢开始炒。
否则这两个皮猴子——想想就头疼。
所以听倒玩鞭炮没有花生和炒红薯干吃,俩人就不说话,扭扭头去找小米儿玩去了。
大军小军赶的回来的这个点很好,马上要做晚饭,要是他俩再晚点回来,饭就会煮少了。
付鸥现在会煮饭,他负责煮饭。
小军负责切土豆丝跟胡萝卜丝。
何小丽在切猪肝,这次又搞了大半斤,孩子们百吃不厌的就是爆炒猪肝,用盐和酱油腌半小时,干辣椒,大蒜瓣,花椒一起下锅,大火爆炒不要放水,起锅前撒一丁点儿的白酒跟白醋,这味道不要太好。
还有胡萝卜丝炒肉丝,爆炒土豆丝,腌萝卜,大白菜,清汤肉。
为了节省工作量,每个菜都是大份量的,都要用小盆子装。
家里的人都到齐了,有八口人,虽然人多,可现在日子过的稍微好一些了,又是过年,绝不会短了谁的吃的,因此大家不用分饭分菜,这一顿饭菜绝对是管够的。
孩子们见哥哥回来了,也高兴的不行,热热闹闹的在一起吃着饭。
何小丽炒的猪肝,永远是最受欢迎的,不管在知青点还是在这里,这一盘子猪肝,最先吃干净,特别是何建设这个吃货,腊月二十那天杀猪,就弄了一块猪肝回来,何小丽帮着知青点炒完,回来这里炒,实在是受不了猪肝那股子味儿了,不过看见孩子们狼吞虎咽,又觉得很开心。
炒猪肝要放很多油,一般人哪有她那么舍得放油啊,每次何建设出去跟人讲猪肝好吃,别人都觉得他脑子是不是被门夹了。