第四百五十九章 挑厨子
作者:鱼香肉丝包      更新:2023-04-14 02:44      字数:2156
  “小霜,建造望湖楼的事就放心的交给小强就行了,咱们今天就去商量一下想要的装修的风格,把需要定做的东西全都和他们交代好。”
  南菱细数着落在她和凌如霜身上的事情,“还有摆件桌椅板凳什么的,也都提前定好,锅具碗盘一类的也要……”
  她在认真说着,凌如霜一直在认真听着,时不时的点点头,或者补充一下。
  “……我说了这么多样,是不是好像漏了一件什么很重要的事情。”南菱顿了顿,猛的停住了脚步,她知道自己有什么东西不记得了,可是一下子就是想不起来。
  凌如霜看着南菱大有准备挠破自己脑袋的架势,就笑着提醒她道,“是去牙行找厨子和伙计啊!”
  “你瞧我,我怎么把这件最重要的事情给忘了!”南菱一拍脑壳,果然还是人多力量大。
  南菱同凌如霜一边往铁匠铺子走,一边问道,“小霜,这次是只雇人,还是和之前一样,吸取教训以防泄密,买几个厨子。”
  “那还是要买的。”凌如霜经过前番几次被一些厨子背叛,被跟了他们很多年以为可以信任的人背后捅刀子,她已经对只有手握着对方的卖身契才能彻底放心这点深信不疑。
  南菱也开始适应这个朝代的这种做法,于是也同意了凌如霜的想法。
  两人去元州牙行找了个姓王的伢子,一听两人是钟小强介绍来的,立马热情地介绍道,“钟老板之前跟我提过这个事,让我提前给留意着。”
  “我早就替你们相中了一些人,就等你们来呢?”王伢子一边殷勤的招呼她们,又是给上糕点,又是给上茶的,还热络的介绍了起来。
  “钟老板在元州买的宅子,也是在我这里买的,两位姑娘我办事你们放心,绝对没问题!”
  南菱看着他侃侃而谈的样子,一面觉得他这么自信,作为一个伢子这是优良的品质,一面又觉得他好像有点“社交吹牛症”。
  想到这里,南菱对于自己的胡乱猜测有点好笑的低头偷笑了一下。
  就在南菱走神的时候,凌如霜已经开始和王伢子认真的交谈了起来,听完凌如霜提的要求,那王伢子更是开心的一拍大腿。
  “巧了,我还真给两位小姐留了一个合适的人。”王伢子一脸笑容的问道,“要是不着急,我现在就把人带过来瞧瞧,至于另外的几位厨子,我也可以现在就把人叫过来。”
  凌如霜和南菱商量了一下,既然王伢子这里准备了现成的人,那她们就在这里等一下,如果这一天能挑好几个称心如意的厨子,这次来元州的目的几乎也算完成了一半了。
  “那先看看这个卖身的厨子吧,等看过了,再叫其他的过来。”凌如霜回复王伢子。
  王伢子一看两人点头了,立马十分高兴的马上就去张罗。
  有奴籍可以买卖的那个厨子王宽原本是大户人家的,因那家老爷犯了事儿,下了大狱,那家夫人没办法,才将家里一大半的家丁丫鬟都给发卖了。
  南菱还故意问了一句王宽老主家的情况,王宽虽然明显对那家的老爷和夫人有些不满,但只是陈述了一些事实,甚至并没有说一句坏话。
  王宽的品性倒是个忠诚厚道,能守住秘密的,这一点南菱和凌如霜都非常满意。
  凌如霜立马和王伢子商量,就将这人定了下来。
  王伢子就喜欢她们这么率快利落的人,乐得屁颠屁颠的,立马去给她们签红契,过官府。
  没一会,王宽的卖身契和奴籍就都出现在了凌如霜的手里,凌如霜给南菱和王宽也看了一下,然后收好。
  “现在你就是我们凌家的人了,而且你原本就是做厨子的,想必手艺也很不错,以后望湖楼开业,你就是那里的主厨了。”
  凌如霜说着看了南菱一眼,南菱点头,接过话茬继续说道,“嗯,这几天我还会教你一些菜的做法,以后都会是望湖楼的招牌菜,也算是商业机密。”
  “我只告诉你一个人,你知道这有多事关重大了吧。”王宽的性格稳重,南菱很是满意。
  王宽点头,接着普通一声在凌如霜的面前跪下了。
  凌如霜一惊,连忙起来道,“这是做什么,我们凌家买你,也不是为了让你当牛做马的,你只管好好做你厨子,对我们忠心耿耿,我们自然也不会亏待你的。”
  王宽能感受到凌如霜的善意和真诚,一个七尺的汉子,却湿了眼眶,抬头一字一顿的道,“小姐放心,我绝不会做出背叛主家的事情来。”
  南菱在一旁瞧着,心里也是吃惊,不知道这人在原来那家是受了什么压迫和委屈,如今换了新主家如此高兴。
  “我们一会还会雇些别的厨子,今日暂时教不了你了,你且在这里等一等吧。”南菱说着就和凌如霜商量了起来。
  现在她们在元州也没有住的地方,还是借助在钟小强的家里,这王宽既然是买来的家丁,自然是要管他吃住的。
  “一会回去和小强商量下,望湖楼现在没盖好,他也没有地方去,不如就让他在小强家住上一段,等到时候望湖楼盖好了,让他直接住在望湖楼就行。”
  凌如霜同意南菱的说法,点了点头,在王伢子让人去将其他的一些厨子叫来的时候,南菱和王宽还专门聊了一些和做菜的有关的事情。
  凌如霜不会做菜,就只能在旁边听着,听着他们说什么食材、火候的……
  一番聊下来,南菱对王宽果然是十分的满意,聊的也很投机,直到其他的厨子来了挤满了屋子,他们才停下来不继续聊了。
  大半天下来,凌如霜和南菱就在牙行这里,分批见了大概有十四五个厨子,最后定下了八个厨子,加上王宽,一共给望湖楼定下了九个厨子。
  “元州的望湖楼建起来,可比锦州那个大多了,不过九个也差不多够用了。”
  南菱认真的算了一下,元州官府批下来建望湖楼的地要比锦州几乎大一倍,到时候也能容纳下更多的客人,为了保证上菜的速度,厨子自然也要比锦州的多一些。