从小餐馆到度假山庄 第56节
作者:夜星稀      更新:2023-04-23 09:15      字数:3076
  群组管理员:那我直接,嗨,老婆。
  [对方撤回了一条消息。]
  “哦,我就说,果然是我眼睛花了。”
  ——眼花个锤子啊!
  这小子竟然发了“嗨,老婆”?
  看来,她果然还不够了解他。
  而且找这么看,刚才,他发的肯定也是这个!
  奚曦羞恼地放下手机,冲到刚才那名员工面前。
  她深呼吸两下,尽量用核平的武器,啊不是,和平的武器,啊不是,和平的语气说——
  “你感冒好了吗?”
  员工:“好像……好了。”
  “那你为什么说药膳没用?”
  员工弱弱地说:“因为……刚才我看老板你在咳嗽。想着,老板你喝得比我多都没好,就算我好了,应该也不是药膳的作用。”
  奚曦皱着眉努力回忆:“我什么时候咳嗽了?你是不是睡迷糊了还没醒?”
  她咳嗽了吗?
  她记得没有啊。
  员工:???
  员工:我冤枉啊。
  .
  周日,奚曦按时抵达了霍卿冬邀请她去的地方。
  下车时,奚曦已经确定了,这位霍卿冬口中的“大厨”,绝对是位非常厉害的大厨。
  不过想想也是,霍卿冬随口开出的条件都已经是普通人望尘莫及的程度,她的朋友,不可能是等闲之辈。
  这是一座非常大的庄园。
  是的,庄园,甚至不是别墅区。奚曦下车的时候以为是别墅区,下了车才发现,这儿比那还夸张。
  进门后,管家穿着长衫,开着类似景区巡逻车的车子接奚曦往里走,画面既违和又滑稽。
  再往里走,奚曦发现,滑稽的东西不止这些。
  车子开到类似花园的地方时,奚曦注意到,这片花园被道路分割成两块,左边是欧式花园,右边是中式园林。
  又十几分钟后,车子终于停住了——停在一座外观是古堡,材质却充满了东方气息的巨大房子前。
  霍卿冬正站在门口等她,见她下车,忙上前迎接。
  “奚老师。”
  “霍老师,别客气。”
  “奚老师,进门前,我还有件事想跟您交代……”
  “您说。”
  霍卿冬一直您啊您的,搞得她也不好意思说其他第二人称了。
  听完,奚曦点点头:“我知道了。”
  到厨房的这段路,奚曦消化了一下刚才霍卿冬的话。
  基本上,霍卿冬是在给那位生病了的老先生打补丁。而这些补丁,恰好弥补了刚才奚曦对这座庄园的疑问。
  老先生叫夏悟之,早年一直在国内打拼,后来经济不景气,他就跑去潜心钻研古方美食,没过多久,国外恰好有个国际美食节,他就带着研究好的神仙鸭子去了,结果一举成名,在外国站稳了脚跟。
  这一站,就是十年。
  不过,这十年间,他没少受外国人的难为。即便如此,他依旧想要在那里站住,并且将中华美食在那里发扬光大。只可惜,事与愿违,除了那道曾经出现在“国际美食节”过的神仙鸭子,其他华夏菜式,那些外国人不买账,又或者说,即使好吃,他们也不愿意承认。
  但夏悟之不想放弃,坚持传扬,他甚至想出了努力让东西方菜式结合的方式,好让外国人更容易承认华夏美食。然而……他并没有成功,不止没有成功,还在这个过程中变得逐渐麻木,莫名失去了自己原本的做菜能力,变成了今天的样子。
  也因为这样,他才会住在这样一座古怪的庄园里。
  ——他的愿望难以实现,他就将自己困在了愿望里。
  “夏老师脾气不太好,你多担待。不过,他要等到吃饭才出来,我先带你去厨房。”
  奚曦乖巧地跟着霍卿冬穿过巨大的客厅,去到厨房。
  ——就是那种,只有古早玛丽苏电视剧才会出现的,金光闪闪的豪宅客厅。
  奚曦进去才发现,里面已经有人了,而且是……四五个跟霍卿冬年纪差不多大的大爷,都是厨师打扮。
  霍卿冬没想到,愣住:“你们怎么都这么早就来了?”
  “还不是不放心你想出来的这个主意,怎么想怎么不靠谱。”
  “是啊。……”
  他们瞥一眼奚曦,那种感觉这事不靠谱的情绪更明显了。
  首先,霍卿冬领来的是个姑娘,还是个不过二十出头的小姑娘,这就已经让他们先入为主,认为奚曦水平不怎么样了。
  再次,见到奚曦真人,发现她不止年纪小,身材也比较瘦弱,完全不像厨师的模样,就更觉得这事离谱了。
  一位厨师跟霍卿冬耳语:“万一,这位做的,比我们放水做出来的还难吃呢?你觉得,这样难道不会更影响老夏吗?”
  霍卿冬也很无奈:“你们怎么就不相信我呢?我——”
  话到嘴边,霍卿冬突然收住了,她叫来奚曦,说:“来,做吧!”
  想来想去,再多废话,也不如让奚曦直接露一手强。
  奚曦点头,大致能想到这几位叔叔伯伯心里在想什么。
  霍卿冬早就跟她说好做神仙鸭子,所以配料、食材什么的,都是齐全的。
  奚曦取来一只鸭子,熟练地剖开鸭腹取出内脏,祛除鸭舌、喉管,以及各种不能吃的部分。
  这……
  厨师们表情一滞。
  几乎奚曦刚下手,他们就懂了。
  这熟练的动作,除非是天赋异禀的奇才,否则,没个十年八年,根本做不到这种水平。
  只是简短的思考过几秒,奚曦已经将一只鸭子全部处理完,开始放入冷水,煮出腥气和多余的鸭油。
  同时,奚曦取来配料——完整的冬笋、火腿和香菇。
  这是奚曦特意要求的,她认为,如果不是经由她自己的刀,切出来的食材,会少一种本味。而且,自恋一点说,单说她现在的刀功,已经强过了这个世界上十之八.九的厨师。
  “好厉害。”
  那些叔叔伯伯们,已经看傻了眼,交头接耳地不停低声称赞。
  只有一位,见了这种景象,还能稳得住情绪,不敢妄下判断。
  他低声说:“这也只能说明这丫头刀功不错——我们这些年见过的,有这种天赋的年轻厨师难道还少?你们能不能悠着点,别看见个刀功,就已经想象到她这道菜水平炉火纯青似的了,好歹一个个都是大师级别的厨师,起码别在这小丫头面前跌份儿啊。”
  几人一听,觉得有道理,纷纷闭嘴,继续看下去。
  奚曦完全没有注意到那边发生了什么,心无旁骛地继续做菜。
  切好食材后,她将锅中的鸭子取出来,沥干水分,去掉表皮的浮油,涂上一层极薄的糖浆,放入油锅炸制。
  她控制的时间刚好,出锅时,单是鸭子红润的颜色,就让人垂涎三尺,再加上浓烈的香气,让人简直想直接从她手中抢过鸭子,放进嘴里大快朵颐。
  见状,那些叔叔伯伯们彻底坐不住了。
  都是有着多年经验的厨师,油炸的技巧有多难掌握,他们比任何人都清楚。
  而这鸭子的水平,他们只是闻一闻空气中的味道,就知道到底有多高明了。
  现在他们知道了,霍卿冬想的方法说不定真的灵。这小姑娘,绝不是个普通小姑娘。
  “姑娘,你叫什么?”
  奚曦依旧在忙着手上的动作,没回头:“奚曦。”
  “嘻嘻?”一名厨师皱起眉来,“你这丫头,我们刚开始是对你有点成见,但你也不至于对我‘嘻嘻’吧。”
  霍卿冬尴尬地拉了他一把。
  这厨师没察觉,还在瓮声瓮气地继续说:“虽然我年纪大了,但你们年轻人说话的方式我懂,你不就是在对我阴阳怪气吗?这点小事,有什么值得阴阳怪气的。”
  霍卿冬已经替他尴尬到重新抠出一座庄园了,用力扯才扯住他。
  “干嘛?”
  “人家名字叫奚曦,溪水的溪去掉三点水,名是晨曦的曦。”
  “……”
  这厨师顿时尴尬地说不出话来。
  大概,他从业四十多年,从未有过今天这么尴尬的时刻。
  他想找个地缝钻进去。
  奚曦绷不住回头笑:“没事,叔叔,正常,我之前也被这样误解过。”
  “然后呢?”
  奚曦下巴微微上扬,浮现出一点儿骄傲神色:“然后……我就跟那人说,嘻嘻不行?那好吧,呵呵。”
  这名厨师被她逗乐,笑道:“那我是不是应该感谢你没有呵呵我?”
  奚曦微微扬眉,语气揶揄:“那倒不用。不过——刚才你说,你们在我进门的时候,就开始对我有成见了?”
  这厨师顿时重新恢复了刚才的紧张表情。
  其他厨师纷纷说:“没有没有没有没有,绝对没有!”
  “是啊,你一进来,一握刀,我们就知道你水平超凡脱俗了,怎么会对你有成见呢?”