第三百零四章 绝不涨价
作者:粱惊魂      更新:2023-04-14 03:47      字数:2347
  粱惊弦和董阳处理好泡菜,已经面粉都处理好,这才离开,第二天早晨过来,又是如同昨天一样处理牛骨。
  不过让粱惊弦没想到的是,他到的时候,董阳已经基本上处理好了,他还是有些天份的,学得很快。
  等到了八点多钟,前来面试的厨师还有服务员,就依次过来了。
  服务员还好选,就是简单聊几句,看看外形是不是能吃苦,手脚是否利索就成了。
  粱惊弦和董阳一直通过,留下了三个。
  但是厨师,却还是要试一试手艺的,结果三个厨师,粱惊弦真正看得上的就一个。
  其实真说起来,三个厨师之中,被他们留下来的这个厨师邓军是年纪最小,厨艺也是最差的一个。
  但是他恰好就最擅长的是拉面,另外两个更倾向于干餐馆。
  而且,邓军很好说话,很踏实,能吃苦,另外两个多多少少有些看不上粱惊弦和董阳,觉得他们太年轻了,粱惊弦说的很多话,都不以为然。
  尤其是听到粱惊弦说到,必须要按照他的标准来调味的时候,其中一个厨师都笑出声来了。
  “邓师傅,你要是没问题的话,今天就开始上班?”
  邓军想了想说道:“梁老板,我能不能下午再来啊,上午我家里还有点事儿要处理。”
  粱惊弦点头道:“当然可以,那就下午来吧。”
  邓军走出了面馆后,过了一会儿,又折返,他的脸上,露出一阵为难。
  “邓师傅,跟我到这边来……”粱惊弦把他叫到了一边,问道,“邓师傅,你是有什么难言之隐吗?直接和我说就成了。”
  “咳咳,梁老板,我……我能不能预支一个月的工资啊。”邓军话一出口,满脸都变得通红了,这刚面试成功,还没有上班呢,就预支一个月工资,确实很难为情。
  粱惊弦等着他看了半晌后,微微一笑,说到:“当然可以,邓师傅,你这……很缺钱吗?”
  邓军哀伤的说道:“是啊,我妈身体不好,之前一直在住院,花了不少钱,现在虽然出院了,但我们家也被掏空,每天都还要吃药……我媳妇一直照顾我妈,还有两个孩子,最近半年也没有上班,家里开销不小……”
  “其实之前,我是自己开面馆的,现在全都卖了,只能出来打工……”
  粱惊弦拍了拍他的肩膀,说道:“我会点医术,这样吧,今天晚上,我去给你妈看看,另外,我私人先借给你五万块钱吧,工资正常发给你,你每个月慢慢再还给我……”
  邓军鼻子微微有些发酸,说道:“梁老板,你就不怕我是骗子,拿了你的钱就跑路?”
  粱惊弦笑着说道:“我看人,还是挺准的,如果我真的看错,那就当是我交学费了。好了,我手机上转给你吧,你快回去处理一下吧,我们店生意太好了,太忙了,董老板的腿又不是很好,还等你来接班呢……”
  “好,好,我回去之后,尽快赶过来。”邓军连连点头,走了两步后,微笑着对粱惊弦说道,“梁老板,只要你不赶我走,以后我就留在云阳面馆了。”
  邓军离开后,粱惊弦和董阳也和三个服务员都好好地谈了谈,这三位都是之前干过服务员的,都是有经验的,交代了一下,都接受的很快,而且当天就开始工作了。
  果然,经过了昨天的口碑发酵,今天来的人更多,从早上十一点钟开始,云阳面馆的八张桌子就全都坐满了。
  不过今天总共四个服务员,收银小妹就只需要收银就够了,一切都进行的井井有条,给顾客的感觉就更好了。
  中午还没过,邓军就刚回来了,开始帮忙拉面,董阳就能轻松很多了。
  忙碌到两点多钟后,店里还时不时的有人过来吃面,趁着这个时间,大家才有时间吃上一口面条,而到了四点半之后,面馆又开始排队了。
  董真一直都在关注云阳面馆,昨天她就已经偷偷过来,看到外面都是排队的人,当时就惊住了,她甚至于还一度以为这些人是粱惊弦叫来的托儿,但是观察了将近一个小时后,还是肯定了,这些人都是真的顾客。
  今天吃完晚餐后,她又过来了,今天的人比昨天排的还要多,到了这个时候,她已经可以确定,粱惊弦的赌约赢了。
  输了赌约,但是董真反而开心。
  她们董家和云家不对付,真说起来,黔阳那边也只是受到了牵连而已,既然打赌输了,她也愿意开这个口。
  当然了,粱惊弦都不着急找她,她也乐得拖着。
  等到晚上结账的时候,惊喜的发现今天的营业额又是大涨了,达到了七千五百块。
  不过大家也都看出来了,这个数据,基本上就是极限了,以后再涨,可能性不大,因为几乎没有涨上去的空间了。
  “老板,要不然,我们涨价吧?其实我们这一碗牛肉面,份量太多了,换了其他店,收三十块钱都完全没问题。”收银小妹在对账的时候,提出了自己的意见。
  “我们也不用涨太多,涨个五块钱,绝对没人说啥的。”
  邓军说道:“确实如此,咱们卖的确实便宜,更何况还能管饱,还有这么好吃的泡菜免费吃,涨价无可厚非,或者份量……”
  董阳打断了二人,说道:“邓师傅,关于这一点,我认为没有谈下去的必要,这家店,是从我外公手中接过来的,我答应过他,绝对不能随便涨价,份量也绝对不能少。”
  粱惊弦笑了笑,说道:“你们啊,思想局限性太大了,其实我们这一家面店,有这么高的利润,已经完全足够了。
  既然这家店已经达到了极限,那我们要做的事情,就只有两点。
  一是保持住,在服务、口味上,都保持住我们的优势。
  二呢就是开分店,一家店每个月如果能有十万的纯利润,那我们就开两家,那不就是二十万了?我们开一百家呢?”
  说到这里,粱惊弦又看向了董阳,说道:“董阳,大前天的时候,我就和你说过了,做好事呢,讲究的是持续性,你看,我们这店开得多了,是不是惠及的人更多了?这不是一举两得么?”
  董阳就这两天,对粱惊弦已经是心服口服,死心塌地了,连连点头:“还是梁哥说的对。”
  “你们也都听到了,就我们店这么火爆,肯定会开分店,到时候,你们就是元老,如果你们表现好,将来分店的领导,店长啥的,绝对优先考虑你们,大家加油吧。”
  鼓舞了一番后,粱惊弦三个厨师,处理了一下明天需要的材料,粱惊弦就开车送邓军回去,顺便也是去看看他的老妈。