我种菜那些年_183
作者:
家里蹲坑 更新:2023-04-25 03:15 字数:1394
元嘉庆也已经走了过来,看清桌上的菜后反应和元嘉宝如出一辙。
之前他本来觉得元妈妈要做二十个菜已经是很不可思议的了,结果现在真做出来这么多,齐齐整整的摆在餐桌上,还是给了他不小的震撼。
看着眼前满桌的菜,元嘉庆突然没头没脑的想到,要不是谢希仁家的餐桌比较大,是不是这些菜根本就摆不下。
满满一桌色香味俱全的美食摆在面前,元妈妈叫住愣住的两人,然后笑着对谢希仁说:“小谢,阿姨做的可能没袁姐好吃,将就一下了啊。”
“怎么会,我都快流口水了。”
谢希仁真心实意的向元妈妈投去一个佩服的眼神,接着一脸期待的看着面前的菜。
然后,在所有人都坐好之后,元妈妈大手一挥。
“开饭!”
几人当真是被这些菜勾的馋虫都出来了,手下筷子动的飞快,像是抢一般伸向自己喜欢的菜。
客厅里电视没关,传来春节联欢晚会主持人那熟悉的声音,更是为这桌菜增添了几分和乐的气氛。
晚上元妈妈没有煮饭,元嘉庆本来以为是因为菜太多,所以元妈妈害怕浪费食物。
可是当几人吃饭吃到差不多的时候,元妈妈居然又进了厨房,一番捣鼓之后,给桌上三人一人端了一碗面出来。
“这个啊,叫做寿长百年,每人都必须吃一口,不然不许下桌。”
碗里的面其实不是很多,但是元嘉庆刚刚没收住,菜吃的有点多。
面带难色的看了那一小碗面,没骨气的缩了缩脖子,他觉得自己要是把这小碗面吃下去,估计今晚就不用睡觉了。
但是元妈妈一眼就看出他的动作,严肃的盯着他。
“轻轻,这个必须吃哦。”
以前家里是没有条件,不能把年夜饭做到这么全套,所以她省了很多步骤,甚至为了节约一点钱,这道寿长百年都没有做过,现在条件起来了,肯定不能含糊。
元嘉庆苦着脸,最后还是没能拗得过元妈妈,只说歇一会再吃。
元嘉宝也吃得不少,但是他下午估计是饿的有点狠,现在还能吃下去那小碗面,低头抱着碗边就是开动。
谢希仁一向是吃饭吃八分饱,所以之前没吃多少,现在听元妈妈这么一说,当然还是能吃得下,也低头动了筷子。
不过刚吃了一口,眉头就一挑。
原来这面倒不像是看起来这么平淡寡味的面,里面还暗藏了不少玄机。
难怪元妈妈说让他们一定吃完,味道很不错。
面条没多少,他三两口就吃光了,元嘉庆看他吃得香,觉得自己也还能再来几口,也拿起了筷子。
他最近吃饭之前喜欢先自己打量一下菜色,估计是最近做菜做出来的习惯。
第126章
碗是吃饭的陶瓷碗,不大,碗里的面只装了一大半左右。
最上面的是雪白的面条,上面浇了一些浇头,将面条染上了一层酱色,而元妈妈估计是在锅里搅拌的面条,所以这个面是已经将浇头搅拌均匀的那种,他暂时还没看到是什么做成的浇头。
他扒拉着筷子搅拌了一下面条的底部,居然发现里面隐藏着几粒虾仁,还有,叉烧肉和海参?
最底下打底的是豌豆苗,静静地躺在碗底,为了解油腻和添色。
元嘉庆倒是真没想到这一小碗面居然会有这么讲究,此时俨然还带了几分研究的味道去吃这碗面。
他用筷子挑起一夹面条缓缓吃进嘴里,面条刚进到嘴里,他就知道了浓浓的海鲜味,鲜香爽口,带着一丝大海的味道。
而且咀嚼着,他还发现里面有香菇。
香菇的干香和海鲜的咸香混合在一起,让这份面的味道更加浓郁醇厚,元嘉庆这时懂了元妈妈打底菜放豌豆苗的原因。
他咽下口中的面条,赶紧夹起几根豌豆苗,霎时一股清甜的味道涌入口腔,冲淡了之前面条的浓郁味道,很是清爽可口。