第347章 打工生活
作者:
宁溪南 更新:2023-05-18 00:02 字数:2160
“好吃,有点街上糖画那个味儿。”
“确实做的好,这丝起的多密,还不断。”
“我那也是红了放的呀,怎么就不出丝呢?”王得胜一边吃一边奇怪的问。
“你那不是熬好了的红,你那是下面糊了。下面糊了上面还没化开,土豆进去就成了翻沙,不是拔丝。”
“翻沙是不是也是道什么菜?”
“是,花生,肉,都有那么做的,裹一层糖沙在表面。”
张兴隆没吃,坐在一边抽烟,接话说:“没变色之前,最稠那会儿,糖是白色的,那会儿就是翻沙,老王这个连翻沙都不是。”
王得胜笑着夹了一块自己做的塞到嘴里:“吃着味儿还不是一样,甜的。”
“你以后就住这儿?”张兴隆打量着屋里问王得胜。
“嗯,住那雅间里,那里有暖气,外面冷。那里有张折叠床,金姐那一样的。”
那折叠床张兴隆知道,不到一米宽,四边是铁管的硬架子,中间是软的钢丝床面,人一躺上去整个中间都凹下去了,非常不舒服。
要是瘦小的还行,胖子要是睡那个纯属遭罪。
不过这种床方便,叠起来一拎就拿走了,放在哪里也不占地方。
王得胜和小林志颖把厨房收拾了一下,几个人关灯锁门出来往文化宫走。
晚上的风已经挺冷了,十月份了,枯黄的树叶被风吹的到处都是,沙沙的磨擦着地面。
南京北街这会儿路两边全是高大的白杨树。
“怎么感觉这天像要下雪似的。”
“不可能,不可能下这么早。”
“确实有点冷,明天得穿大衣了。”
“咱们跑一会儿,跑起来就不冷了。就那主席像,谁先摸到算谁赢。”
“我不跑,你们跑吧,我给你们当裁判。”张兴隆摇了摇头,他确实没感觉冷,主要是身体够壮。
“赢什么的?”小林志疑眼睛发亮的问。
“你还打算赢钱哪?”王得胜看了看他。
“你们都找到实习的地方没呀?”张兴隆问了一句。
“我不打算找了,找了几天也不行,不给工资我干个什么劲儿啊,还不如回家,在家门口找个小店儿练练一样,离家还近。在这啥不得花钱。”
新民的高小胡拢了拢自来卷。
“我找着了,金三角,咱们班上好几个都在那,他缺人。”小林志颖笑着说。
“给钱不?”
“给,一个月五百,要是能干细活的就八百,我感觉我能行。”
“管住不?”
“管,就是自己搭椅子睡呗,没有床。”
“那你以后就是找算留在沈阳啦?”
“要是能挣着钱就留着呗,回家也挣不着,我们那块儿大工才几百块钱,自己开个小店儿一个月也就剩个一千来块钱,都没有这边大饭店的水案工资高。”
“你家在哪?怎么这么少?”
“不少了,罗庆贺家那边也差不多,我听他说,开个饭店一个月什么都刨除也就是剩个一千两千,有时候还达不到。”
“对,现在还得往城市里跑,沈阳这边挣钱就好挣,农村地方根本不行。没有来钱道儿。”
不到两公里,几个人说着话溜达到文化宫。
锁门了。这里到了晚上八九点钟就锁大门,你喊半天打更老头也不爱搭理你,就算是出来给你开了第二天就会去找校长告状。
饭店那边的人不走这边,人家自己有后门,从地下厨房直接穿到马路边上。
好在几个人都有经验,绕到文化宫另一面,顺着电线杆爬到一楼雨搭上,然后顺着雨搭绕到宿舍这边,敲窗子让里面的人把窗户打开爬进去。
刚来那会天还没冷,晚上大家经常这么跑出去玩儿,逛街。张兴隆到现在都不知道是谁最先发现这条捷径的,就是跟着爬。
宿舍里也没有几个人了,一共还有十来个人,大部分都回家了,少部分找着活搬走了。
大家坐在屋中间的两排桌子边上抽烟,看别人打扑克。赢钱的,大部分人都舍不得,就是看热闹。
玩的是福尔豪斯,两毛钱底,一把能翻到十几二十来块,张兴隆跟着玩过两次。
扑克散场,大家端着盆子出来到卫生间洗漱睡下,外面街边店面的满天星灯把这周围照的亮堂堂的,屋里不用开灯都能看清东西,好在这会儿车辆少,到是不吵。
……
第二天,张兴隆把自己的行李东西搬到了九歌城这边,算是开始了打工工作。
工作内容就是切。
切葱丝姜丝,蒜末蒜片,葱花葱段儿姜片,还有土豆丝土豆片。一天光是土豆片就要切一大盆,一米直径那种大铝盆。
当然不是他一个人切,累死也切不出来。
第一天就被打了脸,切的葱丝不合格,被倒掉了,挺伤自尊的,但啥也不能说,重新切。
不但要切好,还要有速度。
几天下来左手几个手指背就磨起泡了,缠上布条切。右手拿刀也好不到哪里去,虎口又红又疼。
这个行当没有偷懒的可能,就是这么硬练起来,唯一的路。
过了一个多星期,和张兴隆同时来的另外三个学员被开了两个。
不守规矩不听话。
他们几个是杂工,以前没干过这个,只能从最底下开始干。
厨里有打蒜泥姜泥的机器,这个不允许打葱。
结果有一个学员偏就不信邪,说切葱花太慢了,用这个打肯定快。伙食饭是允许他们参与切菜的。
葱是水性的,放到机器里一给电就融化了一样,变成了鼻涕一样的泥,干什么都不能用了。而且机器里充满了一种怪味儿,连蒜和姜都不能用它打了。
另外一个到是挺听话的,手脚也勤快,就是有点莽。
发蹄筋的大锅坐在地面水道边上凉置,满满的一大锅熟油被他给倒了,还把锅刷的干干净净的向厨师长报功,厨师长差点疯了。锅口一米的大锅,满满一锅油啊,多少钱?
于是他们就光荣的下岗了。
也是他们运气不好,那天早上厨师长平时喝酒的杯里不知道让谁给泡了一只臭袜子,穿完没洗的那种,火气正没地方撒呢,他俩迎难而上。