第454章 签了
作者:
宁溪南 更新:2023-05-18 00:03 字数:2267
“有用,瞅着档次高,然后把盒底这个坑档住了,蛋糕不会陷进去。”张兴隆敲了敲包装盒的底托。
想了想,张兴隆拿硫酸纸自己裁了一个花边垫纸出来垫到蛋糕下面,这才开始做面儿。
“你们都是先做面然后再放到底托上吧?”
“小的是,大的也是这么直接抹。放张纸是挺好哈,以前是要塌下去,得用奶油填。”
“对,要塌,然事整体也不好看,要费不少奶油。”
刮好面,张兴隆把转台转了一圈儿在心里定了下位,然后开始做龙凤。
龙头就是直接用奶油堆起来的,趴在蛋糕上,凤头要用蛋糕支起来,抬头啼鸣的感觉。
头,口,耳,角,身体,鳞,爪,鳍,尾,祥云,火珠。
凤没有这么复杂,把头支起来以后,主要是翅和尾,只要比例合适动态足就好看。
龙是要做势,盘旋的那种感觉,凤是要做散,飞翅扬尾占去三分之二的蛋糕面积。
一左一右双头在蛋糕顶端相对,中间是龙口里的火珠,要有燃烧感。
然后加祥云点缀空白,云朵要密要有层次,这样才有翻云覆雨的感觉。
张兴隆想了想,又换了裱花嘴,装上黄粉双色,在下面一层的边缘点了一些碎桃,加上枝叶,用红色在桃身上写了寿字。
十几个桃,十几种寿字的写法,大小不一,没有一个重复的。
“牛逼,牛逼牛逼。”李老板带头鼓掌,竖了竖大拇指。
“确实好看。”几个小徒弟在边上羡慕。
“你字写的也好看,我特么,字写的不行,一般就是多做几朵花,插个小牌子,能不写就写了,这个没法练,就不是练的事儿。”
“也可以练,以前我店里那丫头字写的也不好,但寿字写的可以。这么弄。”
张兴隆在操作台上用果占写了一个正体的繁体大寿字,用黄色奶油描上边:“写的差不多,一上边就好看了,能遮不少丑,你没事儿试试,横平竖直就行。”
李老板看着琢磨了一下,点点头:“我没事儿练练,瞅着到是挺好。牛逼。”
“学会了没?”张兴隆笑着指了指蛋糕。
“没有,大概有了点印像,这个得练几次,包上吧,这个卖低了,两百三四估计没事儿。”
“呵呵。”张兴隆笑了一下,去边上洗了洗手。
两个人又回到吊椅这边坐下抽烟说话,李老板叫人去给张洋买子水回来,态度上就不太一样了。
“你面包怎么样?还有月饼。”
“面包会的不多,七八种吧,吐司长棍牛角包什么的,月饼可以,酥皮硬皮软皮冰皮都可以,这个挺简单的,比面包简单。”
“你把冰皮配方给我呗?行不?做法写一下我慢慢弄。”
“呵呵,行,李哥都吱声了,我肯定不藏着。”张兴隆就笑。
“我操,买买买,买行吧?合同来,我签,给我印上店名电话行吧?”
“行,那肯定得给你印,图案呢?喜欢什么样的?”
“就玫瑰花,大玫瑰,你给设计设计,别太俗气就行,那个压花垫纸也配上吧,感觉你这么一整挺有用的。”
“嗯,那个确实是有用,也不贵,几毛钱。帽子要吧?”
“三儿,小三啊。”李老板喊了一声。
“哎,师傅。”
“帽子还有多少?”
“我看看啊。”小男孩跑到后面库房去了,隔了一会儿跑出来:“不到两百了师傅。”
“那买吧,弄一千。盒子我买多少?”
“问我呀?”张兴隆笑起来:“问我,那肯定越多越好,你买个二十万的我下个月任务就完成了。”
“滚边拉子去,还二十万,我把店儿给你得了呗?两万,再多不行了,不用一次提货吧?”
“不用,按你销量慢慢提就行。还有汉堡盒糕点盒这些,你看看用不。”
“糕点盒来点吧,这个是学的好利来吧?你们这是明摆着偷人家东西呀。挺好,印上名挺大气,来点吧。”
“还有纸盘刀叉,这个我给你配吧,你就不用去买了,我们是成本价出,比你买便宜。”
“蜡有没?”
“没有,那个得你自己去买。我们还有月饼盒,弄的挺不错的,明年你考虑定点呗?今年就算了。”
“废话,过都过完了我买来看哪?你们一个月销售任务那么多呀?”
“嗯,压力有点大,老板也不可能白给发工资啊。”
李老板摸了摸下巴:“帮着开店儿你干不?我有个亲戚家的孩子想开个店,让我帮我没时间,你去帮个忙,店开起来了直接让他从你这定包装。”
“我也没时间哪。”张兴隆不太想接这个事儿。
“给你钱呗,你现在出来弄一家多少钱?”
“我没干过,技术也得从头教啊?”
“他会烤,裱花你指导指导呗,给打个样子,带他买买设备什么的,趟趟道儿,五千,行不?”
“要是不用教技术的话,行,五千能干,要是从头教一万我也不干,主要是真没那时间。”
“他烤是从我这学的,还行,那就说准了啊,到时候我让他联系你。”
“行。在哪儿啊?”
“茨榆坨,四方台那边,离沈阳不远。”
“行吧。”张兴隆根本不知道茨榆坨在哪儿。
李老板想了想,拿也电话本翻了翻:“我再给你两个电话你记一下,都是开蛋糕店的,你去找找吧。”
“辽阳的呀?”
“嗯,在沈阳学习认识的,也没什么深交,你自己联系吧,一个在市里,一个在宏伟。还有,这个在文圣,反正你也是跑,联系呗。”
“嗯,行,谢了啊,谈成了我过来请你吃饭。”
“那行,跟你喝点。”
“先说好啊,我不喝酒,吃饭行。”
“那还跟你吃个屁饭哪,不喝酒滚犊子,没功夫陪你浪费时间。”
张兴隆把李老板给的电话抄到本子上,两个人签了订货合同。
李老板叫徒弟去边上的饭店要了菜,招待张兴隆吃了一顿。
“李哥,这边听说不少保健厂啊?”
“嗯,有,干什么?”
“去转转呗,他们包装量大。”
“那个你们也做?怕是不好谈,我不熟。就在北边,过一条马路,文化路走过去那边,你自己去找吧。”
“有多远?”
“就直接从这穿过去,一直往后走一个路口完了右拐,往东边走就看着了,几百米吧,能有个七百百米。”