锦衣卫小饭堂(美食) 第33节
作者:
五彩的白纸 更新:2023-04-27 09:32 字数:3078
舒甜回头一看,怯生生问:“大人……”
夜屿眉宇微动,淡声道:“自己点。”
舒甜一愣,笑逐颜开,她声音郎朗:“掌柜的,把你们这儿最有特色的菜,统统上来!”
夜屿眼角抽了下,没说话。
掌柜的领了差事,连忙下单去了。
舒甜有些兴奋地坐到桌前,她笑道:“我听说江味楼的清蒸鱼做得最好,鲜嫩多汁,入口极化……不知道是不是真的!?”
“真的。”
夜屿淡淡应了声。
虽然过去了多年,但他记得那滋味。
夜风微拂,舒甜拢了拢长发,抬眸,发现夜屿的目光,正投向城北某处。
“大人,你在看什么?”
夜屿面色微凝,收回目光。
“没什么。”夜屿抬眸,凝视舒甜一瞬,道:“你听到的秘密,可以说了罢!?”
舒甜连忙点头,便将自己在巷子口听到的事情,一五一十地说给夜屿听。
夜屿听完,浓眉微拢,深思一瞬。
这些年来,锦衣卫和东厂明争暗斗,硝烟不断。
如今冯韩让冯丙花了这么大的力气,才将玉娘安插在锦衣卫指挥司,可见是铁了心想要扳倒锦衣卫。
最好的办法,就是利用玉娘反将一军。
但皇帝极其多疑,若冯丙利用夜屿与宁王来往一事,借题发挥……皇帝的态度,可就说不准了。
毕竟皇帝当年最仇视的,便是与他夺位的永王,宁王是永王最亲近的弟弟,所以皇帝也很不待见宁王。
夜屿十分清楚,皇帝在排除异己一事上,从不手软。
舒甜歪着头,看了看夜屿,小声道:“大人……你真的有胃疾吗?”
夜屿看她一眼,没有回答。
舒甜自言自语:“难怪我做的包子、三杯鸡你都不吃……是因为没有胃口?还是胃疼?”
只要不是因为她做得不好……她就好受多了。
夜屿冷冷道:“与你无关。”
舒甜看了他一眼,心道:怎么无关……你要是倒了,谁给我发三倍工钱?
舒甜小声道:“那……若是大人开始吃东西,他们是不是就无法挑起皇上与你的矛盾了?”
夜屿又何尝不知道这点……可要他进食……比登天还难。
夜屿沉默一瞬,没有回答。
就在这时,掌柜的春风满面地来了。
“大人,姑娘,上菜喽!”他后面跟着个手脚麻利的小二,小二端着一个很大的托盘,托盘里呈满了菜肴。
“姑娘点的鱼香肉丝、桂花糯米藕、鸳鸯双丸汤!”
掌柜的亲自将菜肴端放在桌上,笑得露出一排大牙:“两位请慢用!还有一个清蒸桂花鱼,稍后就来!”
说完,便识趣地退到了一旁。
舒甜美目张大,目光略过所有的菜肴,看得十分认真。
“这鱼香肉丝的刀工真是不错,肉丝规整,粗细一致,这样一来,就算众多食材炒在一起,能受热均匀,很好地入味。”
舒甜欣赏完菜肴的品相,便自顾自地拿了筷子,准备试菜。
可筷子伸到一半,又停了下来。
“大人先请。”舒甜乖乖缩回手,眼巴巴地看着夜屿。
夜屿淡然道:“不必管我。”
舒甜等的就是这句话!
“如此,那我便不客气啦!”
舒甜夹起一点鱼香肉丝,放入口中。
肉丝浸着汤汁,酱香浓郁,嚼劲十足,木耳看着绵软,吃起来却脆嫩得很,一嚼荤香四溢,
微辣中带一点甜,甜中有夹杂着若有似无的酸,口感丰富。
夜屿没有食欲,目光飘到舒甜身上——她吃得眉眼轻弯,美目像两轮小小的月牙,粉腮微动,鼓鼓囊囊的,十分可爱。
舒甜专心吃菜,没有注意到夜屿,她又夹起一块糯米藕,看了看。
寥寥数片糯米藕,整齐地列成一排,藕孔中被糯米填得满满当当,蜜汁都要溢出来了。
舒甜连忙将糯米藕送入嘴里,贝齿轻轻一咬。
藕片外表粉糯,内里带着两分脆,糯香的米粒软绵绵的,蜂蜜味儿浓淡适宜,挑起了舌尖的兴趣,却并不腻味。
糯米的质地,恰好和藕片形成了鲜明的对比,吃得人满口糯香,清甜舒爽。
这藕片有轻微地藕丝粘连,舒甜便嘟起小嘴抿了抿,想拉断藕丝——小巧嫣红的唇瓣上,沾了点儿蜜,泛着诱人的光亮,娇艳欲滴。
夜屿微怔,手指动了动,端起茶杯,垂眸抿了一口。
舒甜吃得眉开眼笑,表情十分生动,仿佛一个为江味楼点赞的活招牌。
掌柜的站在一旁,见夜屿一直没有动筷,还以为是哪里伺候不周,小碎步上前,堆起一脸笑:“两位请看,这鸳鸯双丸汤里,白丸为鱼肉制成,性凉,乌丸为牛肉制成,性温,取之阴阳调和,佳偶恩爱之意。也是江味楼的招牌菜式,请大人、姑娘尝尝看!”
掌柜的十分殷勤,帮两人各自盛汤了一碗汤。
舒甜秀眉微挑,什么鸳鸯,不就是鱼丸和牛肉丸么……她用勺子舀起一点汤水,送入口中。
汤汁鲜美,缓缓流入喉咙,甘醇的滋味萦绕在舌尖,好喝!
舒甜嘴角噙着笑,捞起一颗牛肉丸,轻轻咬了一口。
牛肉丸很是劲道,嚼起来丰厚实在,风味十足,可惜不够弹润,应该是捶打牛肉的力道不足导致的,舒甜边吃边想,回去也要找机会,试着做一做牛肉丸。
一颗牛肉丸下肚,舒甜抬眸看了一眼,夜屿还像一尊佛似的坐着,面无表情。
舒甜眨眨眼,有些好奇……原来他真的不吃东西?
舒甜忍不住打量起夜屿来,他到底是怎么长这么高的?
夜屿见她傻愣愣地瞪着自己,长眉微蹙:“看什么?”
舒甜的头摇得像拨浪鼓:“没看什么没看什么……”
夜屿:“……”
明明笑得很心虚,真不知道她又在胡思乱想什么。
此时,小二终于将最后一道菜呈了上来。
“清蒸桂花鱼,请两位慢用!”小二上完了菜,便退了下去。
舒甜抬眸一看:“这清蒸桂花鱼,摆得像一条活鱼呢!真是栩栩如生啊……”
她看得仔细,这桂花鱼是整条放在盘子上蒸的,鱼腹朝下,整条鱼半立而起,鱼尾弯着,好似在摆水一般。
鱼腹下有薄薄一层汤汁,汤汁上飘着几根葱丝,正像江上水草,妙趣横生。
夜屿闻声,淡淡扫了一眼:“它已经死了。”
舒甜忍不住反驳道:“那也要死得有尊严。”
夜屿:“……”
舒甜笑嘻嘻地拿出一双新筷子,一下戳入鱼的背部,轻轻一划……一排鱼肉,哗啦啦地都落了下来,瓣瓣落在瓷盘里,整整齐齐。
夜屿嘴角抽了抽,是谁说鱼要死得有尊严?
这明明是五马分尸。
舒甜用筷子拨了拨鱼肉,一本正经地分析道:“这鱼蒸得火候很好,一下就能脱骨,真是难得。”
说罢,夹起一块白嫩的鱼肉,瞧了瞧,语气惊喜:“果然是蒜瓣肉!”
夜屿指尖微凝,抬眸,恰好对上舒甜的目光。
舒甜以为他对这鱼有些兴趣,便道:“大人喜欢吃桂花鱼吗?”
夜屿还没说话,便听到身前碗碟轻响,低头一看,白净的碗里,多了一块鱼肉。
“大人,有胃疾的人,要格外注意按时用膳,少食多餐,清淡为主。鱼肉本来就很好消化,且这桂花鱼的肉,如蒜瓣一样,鱼刺很少,吃起来鲜嫩可口,大人尝尝吧?”
舒甜笑意盈盈,眼神澄澈,波光粼粼。
夜屿面色顿住。
他凝视舒甜,幽深的眼眸里,波澜涌动。
……
“这江味楼的桂花鱼,最是有名,多吃点儿!”男子慈爱地夹起一块鱼肉,放到孩子面前的碗中,他浓眉英挺,伸手摸了摸孩子的头,笑容温暖。
孩子十分年幼,他坐在桌前,两条腿触不到地,欢快地晃来晃去,身子挺得笔直,只有头昂起来,才能看清桌上所有的菜肴。
小小的手拿着长长的筷子,乖乖地将鱼肉趴进嘴里,鱼肉肥美鲜嫩,绵而不腻,入口即化,吃得津津有味。
“爹,这鱼肉真好吃!”孩子眯起眼睛笑。
“好吃吧?娘的也给你。”一旁的妇人,眉眼清丽,气质秀雅绝伦,她将碗里那块上好的鱼肉,也夹到了孩子的碗里。
“夫人,你也吃一些!”男子见自己夹给夫人的鱼肉,被让给了孩子,又急忙帮她夹了一块。
两人看起来相濡以沫,恩爱非常。
妇人抿唇一笑,眼中溢出甜蜜来,小声道:“这桂花鱼味道确实不错,待我回去学一学,做给你们吃。”
男子爽朗地笑起来:“还是夫人能干,一定比江味楼做得好。”
孩子也跟着笑起来,道:“太好了,我要吃娘亲做的桂花鱼……”