第19节
作者:银河灿烂      更新:2023-04-27 21:53      字数:4251
  一百八十两?
  月牙儿眉心一跳,她现在全部身家加起来,也只四十两不到,哪里出得起这笔钱?
  见她眉头紧锁,徐婆不由得轻叹一口气,拍拍月牙儿的肩膀:“我也是这么一说,要是不方便,也就算了。反正我年后就要卖了。你也别急,等开了春先租一家小铺子先做着,慢慢熬上几年,总能买得起自己的店。”
  话是这样说没错,可若能有一家属于自己的店,谁乐意去租呢?别的不说,若是月牙儿想按照她自己的意思装修店铺,人家房东也不一定答应。
  徐婆的房子,月牙儿是很喜欢的。这样好的机会,她当真不想错过。
  她一狠心,道:“干娘,我拿四十两银子给你做定金,若过了年我还没错过这笔钱,你再将房子卖给其他人,好不好?”
  徐婆点了点头:“行,但月牙儿——”
  她有些难为情道:“若你年后没凑足这笔钱,我也只能把房子卖给其他人了。不是干娘不体贴你,实在是我也急需用钱。”
  第二日,月牙儿和徐婆请了中人,将这约定白纸黑字写了下来。
  拿着轻飘飘的一张纸,月牙儿想了一晚上。
  她到底该从哪里凑足一百四十两银子呢?
  这可不是现代,买房不能全款还能分期,人家是一定要见着现钱的。几家大的钱庄月牙儿也跑过去问了,借钱是可以,但都是印子钱,利息十分高。连日息都有三厘,若是按照现代的复利去算,年利率整整有百分之两百。
  若不是实在走投无路,谁敢借印子钱?月牙儿才问清了利息,立刻就退了出来。
  这条路是决计走不通的。
  徐婆倒给她出了个主意:“你娘再嫁的那户人家,是个百户,家底殷实着呢。你到底是她身上掉下来的肉,她也不会不管你。”
  “不大好吧?”月牙儿低头,拨一拨手腕上系着的长命缕:“她既已嫁人了,我不好打扰她安宁。”
  “你这个丫头。”徐婆皱眉道:“她是娘,她就再嫁八百回,那也是你娘。况且,她从前不很疼你吗?”
  月牙儿说不清楚,提起马氏,她心头有一股很复杂的情感。也许是因为她继承了原主记忆,连那份对娘亲的依恋也继承了下来。可是爹死之后,马氏却很快再嫁了。说不怨,是假话;可说怨,她也不忍去怨。
  说到底,马氏也是个苦命人。
  还是试一试吧,心底有个声音道。
  既然决定要去拜访马氏,也不能空手去。月牙儿记得她爱吃油炸的甜点,想了想,决定做一道“雪衣豆沙”。
  买来新鲜的红豆,泡发后蒸熟,再用舂捣烂。热锅下猪油,等到油冒青烟时倒入红豆泥翻炒,炒至香喷喷的,再淋上一圈桂花蜜。红豆馅炒熟后搓成小圆子,在生粉碗里滚一滚,作为内馅备用。
  所谓“雪衣”,实则是用鸡蛋清制成的。鸡蛋去黄取清,用竹筷往一个方向搅打。手工打发至鸡蛋清变作浓密绵软的雪花状,能稳稳立住一双竹筷时,才算打发好了。
  再加上两勺淀粉,小心的翻拌好,便成就了雪衣。
  红豆小圆子跳到雪衣碗里,摇一摇,晃一晃,就穿上了一层雪衣。
  锅中油烧热,用筷子捉住一个穿着雪衣的红豆小圆子,往猪油里轻轻一滑。
  雪衣受热,立刻膨胀起来,成了一个白滚滚的小团子。
  这时候要反复的舀起热油,浇在雪衣小团子上。上浇下炸,直到雪衣呈现淡淡的鹅黄色,便要赶紧捞出。
  月牙儿忍不住夹起一个雪衣红豆,“呼嗤呼嗤”地吹凉,送入口中。
  油香四溢里,齿间跃动着红豆泥的甜。一口咬下去,表层的雪衣酥而脆,喧软涨满。豆沙泥里的蜜遇热,微微有些稠,流淌在舌尖上,极香烈。
  一颗雪衣红豆吃下去,满口都是香甜。
  带着一大包雪衣红豆,月牙儿敲开了马氏新家的门。
  出来招呼她的,是那个从月牙儿挑担子卖花卷时就来光顾的小丫鬟。
  “你怎么来了?”
  月牙儿没直接说来借钱,只是扬起手中用红纸包裹的点心,笑道:“眼看过年了,我想……看看我娘。”
  小丫鬟皱了皱眉头,拉她进门:“你在这儿等一下,我和大娘子说一声。”
  月牙儿来之前,徐婆就同她细细说了一遍马氏的新家。马氏嫁的这一户人家姓曹,是个百户,家里很有些家底。只是马氏嫁过来并不是正室,只是第五房小妾。
  “听说,这曹百户在你娘年轻的时候,就曾上门求娶过呢。”徐婆顾忌着月牙儿的心情,说的也含含糊糊的。要不是月牙儿曾听过其他街坊八卦她家的事,还真弄不明白。
  好像是说马氏十来岁的时候,出去上香,刚好给曹百户瞧见了。后来曹百户几经周折,查访到马氏是谁家的女儿,亲自带了聘礼上门来求娶。马氏爹娘是见钱眼开的性子,见曹百户的聘礼那样丰厚,笑得连皱眉都出来了。
  可马氏却不肯答应这门亲事,自己拿了把剪子抵在自己脖子上,说非月牙儿她爹不嫁。
  马氏爹娘夺下剪子,把她打了个半死,也没打消马氏的念头。
  谁晓得兜兜转转,她还是成了曹百户的小妾。
  通传大娘子之后,小丫鬟领着月牙儿往马氏屋子里去。
  到马氏屋子前,月牙儿的脚步忽而迟缓下来。
  她当真有必要去见马氏吗?
  作者有话要说:  这道菜在东北叫雪衣红豆,在浙江叫蛋清羊尾,在北京叫炸羊尾。
  第24章 酸梅
  马氏的屋子前,有一个石砖砌的花台,独自栽了一株腊梅。花开得疏疏落落,好像没什么人管她,但却梅香清逸。
  月牙儿从腊梅花畔过,抬脚跨进屋内。小丫鬟将油单绢暖帘放下,情知她娘俩要说些私房话,因此只在屋外守着,并不进去。
  屋里已烧着炭盆,没什么烟,暖意融融。马氏伏在小桌上,正打络子。她穿着一身绣花短袄儿,鬓上簪了一只金钗。整个人微微圆润了些。
  听见动静,她抬头一看,立刻撑着小桌起身,险些撞翻了桌上的果盘。像做错了事被捉住的孩童,手足无措。
  “你……”她从头到脚将月牙儿细细打量一番,流露出哭音:“瘦了,也长高了。”
  月牙儿的心不禁柔下来,唤一声“娘”,深深道了个万福。
  马氏忙绕过小桌,握住她的手:“我的儿,大冷的天,快过来烤火。”
  她紧紧牵着月牙儿的手,要她围着黄铜火盆坐。
  月牙儿才坐下,马氏又伸手将果盘整个端过来,小心翼翼问:“吃颗冬枣罢,都洗过的,甜。”
  青红的枣,“咔嚓”一口咬下去,又脆又甜。月牙儿顺着她的意思吃了好几颗,才见马氏脸上微微有了笑意。
  “娘,我给你带了些点心来。”月牙儿将那包雪衣红豆解开:“这东西要趁热吃,现在冷了。等会儿用油略炸一炸,味道才好。”
  马氏不住的点头,欢喜道:“我的月牙儿真能耐,还会做点心了。”
  彼此又说了些话,无非是些“你这些天吃了什么”、“屋子有没有漏雨”之类的家长里短的小事。
  然而关于两人分别的这段时光,却一个字也不敢提。
  “就在这里吃午饭,娘给你做饭去。正巧这些天我试了些新菜,你吃了若喜欢,我给你打包带回去。”马氏朝门外喊:“叶子,快把那些蜜饯点心甜茶全拿过来,给你姑娘挑着吃。”
  光是茶就泡了三盏过来,桂花木樨茶、玫瑰香茶、杏仁茶。还有许许多多小碟子装的点心,将月牙儿围得满满当当。马氏喊小丫鬟叶子陪月牙儿说话,自己则一路小跑去厨房做饭。
  月牙儿拦都拦不住。
  小丫鬟叶子立在桌边笑:“姑娘,你一来,五娘子真是开心啊。”
  谁说不是呢?月牙儿唇边也带了笑,她一面拿点心吃,一面在心里盘算等会儿要怎么和马氏说借钱的事。
  马氏这里的小食,多是蜜饯干果之类的,配茶吃正好。月牙儿吃的最多的一碟儿,是盘乌黑的梅子。入口微酸,而后悄悄透出甜来,含在嘴里,满口都是梅子的清新。
  到用午饭的时候,马氏并一两个丫鬟依次端着吃食过来,正摆在桌儿上,都是些鸡、鱼、肉之类的大菜。
  “我也不知道你近日来,厨房就备了这些菜,你随意吃些,看看合不合口味。”
  马氏殷勤的夹了一筷盐焗鸡放到月牙儿碗里:“多吃些,瞧你这张脸,都小了一圈。”
  她不住地往月牙儿碗里夹菜,直到月牙儿碗里的菜高高隆起,像小山丘一样,这才停手。
  月牙儿每一样尝了味道,笑说:“娘,你也吃。”
  “娘知道。”马氏手握筷子,目光却全然落在月牙儿身上。好像这天底下的娘亲,都喜欢看自己的孩子。
  月牙儿见周围没有别人,迟疑道:“娘,我可能有些事要请你帮忙?”
  “怎么了?”马氏关切道:“谁让你受委屈了不曾?”
  “我想有一家自己的小吃店。”月牙儿放下筷子,将来意细细说与她听,一面观察马氏的神情。
  听着听着,马氏一双柳眉蹙起来。
  “你要借钱去开店?”马氏身子微微后仰:“月牙儿,娘觉得不行。”
  月牙儿解释道:“我知道听起来好像很意外,但我有把握在三年之内将这笔钱赚回来,到时候如数还给你,外加些红利。”
  听到这里,马氏猛地将筷子一放,冷笑道:“我说你今日怎么上门来找我?竟是把握看做放印子钱的?莫说我没有这一百两,我便是有,也得存起来给你做嫁妆。绝不会给你这样胡闹!”
  “怎么是胡闹呢?”月牙儿见她反应那样激烈,不由得有些心急:“我做的点心,如今在金陵城里也算是小有名气。日后有了小吃店,该如何经营,我心里也有数,绝非一时兴起。”
  “不行就是不行。”马氏固执道:“你一个女儿家,是实在没有办法了,才抛头露面的去摆摊。如今你自己能挣些钱,娘可能给你补贴些,为什么还要借一大笔钱买个铺子?”
  她起身过来,站到月牙儿身侧:“我听说,你同那吴家的勉哥如今很好。娘找媒人给你去说亲罢?等开了春,你做了新娘子,和和美美的过小日子,不好吗?”
  月牙儿沉默,端起茶盏喝了一口茶,才缓缓道:“娘,我现在很严肃的和你说开店的正事,你非扯上勉哥做什么?”
  马氏也急了:“什么正事?你早日嫁人才是最大的正事!”
  “然后像你一样,丈夫死了就一定得再找了个人嫁了是不是?”月牙儿脱口而出。
  “啪”一声,月牙儿右脸重重一疼。
  马氏竟挥手打了她一巴掌!
  马氏气得浑身颤抖:“你这说的叫什么话?”
  “你说的这叫什么话!”
  两行泪簌簌而落,马氏愤怒地盯住月牙儿,受伤的小兽一般哽咽起来。
  月牙儿一愣,热辣辣的痛感从脸颊传来,不用看,她也知道自己的脸被打红了。
  她“腾”一下起身,冷冷道:“是我打扰了。”
  说完,头也不回地冲了出去。
  一路颠颠撞撞,跑回杏花巷。月牙儿将大门重重合上,转身抵着门。
  其实方才那句话,她才说出口就后悔了。可马氏那紧接着的一巴掌,实在将她打懵了。
  四舍五入,也算是活了两辈子,头一次有人敢对她动手。打她的,还是她在这里的亲娘。