第40节
作者:银河灿烂      更新:2023-04-27 21:53      字数:4439
  “说起这个我就来气。娘希匹,我隔壁那个卖糖画的,早早的在杏花馆前租了棚子,这些天赚得铜满钵满。这又开灯会,我怕他回家的时候,牙都给笑掉了!”
  “就是,老子要有钱,现在就在杏花巷买一处屋做买卖了,铁定不赔钱。”
  传言纷纷闹闹,有的人说的天花乱坠,那描绘的灯节盛景听得简直不像真的,倒像仙宫酒宴一样。
  月牙儿回到杏花馆时,店里已经打烊了。伍嫂迎上来,小声禀告道:“姑娘吩咐的宣传,都办好了。如今你走在这四五条街,随便打听打听,都知道咱们杏花巷要办灯会。”
  “很好。”月牙儿见她眉头微皱,问:“怎么事办好了?看你的模样却不开心?”
  伍嫂拧着眉,说:“姑娘这花钱的手笔委实太大了些。今天我把那袋银子给人时,心都要碎了。哪有这样过日子的?”
  “这不是过日子。”月牙儿喝一口水,拿过扑扇给自己扇风:“这是必要的投资。”
  什么投资呢,不就是变着法子的撒钱吗?伍嫂心疼钱,又不好驳她的话,只阴沉着一张脸。
  月牙儿说:“别担心了,伍嫂。花出去的钱总能成倍回来的。”
  厨帘一动,六斤端着一个托盘过来,摆在桌上:“怕姑娘饿着,简单的做了一碗云吞面。”
  “我是真的饿。”月牙儿抄起筷子,深深吸了一口气:“真香啊,你放了芝麻油。”
  云吞面做起来的确快,材料都是现成的,小云吞肥三瘦七,汁水充盈,一口能吃两个。面是今日店里做的,很筋道,咬起来弹弹的。一口云吞一口面,再喝一勺高汤,整个人都舒坦了。
  伍嫂擦好桌子,抬头见她吃得急,问:“姑娘没用晚膳。”
  “何止是晚膳。”月牙儿咬了半个云吞,口齿含糊:“我连一顿正经的中午饭都没吃。上午光盯着他们在秦淮河边搞宣传,下午又去见柳见青。她那里你是知道的,晚上连一点油腥都没有。”
  伍嫂闻言,又给她泡了一碗蛋汤水:“姑娘也该歇一歇。”
  “还没到歇息的时候呢。”月牙儿抬头笑笑。
  “对了,”伍嫂想起一事,转身去拿账本:“按照姑娘吩咐的,来这里存钱的人、数目都记下了。不仅是杏花巷的街坊,还有许多附近的人来存钱呢。”
  伍嫂不认识几个字,所幸月牙儿教给她的这一套记账方法,只要认识数就差不多了。
  “辛苦了,做的很好。”
  月牙儿一边吃云吞面,一边翻动着账本看。
  六斤倚在桌儿上,对她说:“姑娘,咱们以后真要月月唱戏吗?”
  “逢八的日子会有戏唱。”
  “可是……这样好贵啊。”
  月牙儿捧起碗咕噜噜喝汤,吃完了才道:“还好啦。李知府也觉得这个点子好,给了一些补贴,何况我也没打算请有名的戏班子唱戏。”
  戏台这东西,本就是用来带动人气的。之所以逢八唱戏,是为了使人们有个概念,所以每月都会聚集在杏花巷这里。就像元宵节的夫子庙一样。月牙儿原本的盘算,其实是想将这个戏台做成类似于“广场舞”的概念,组织票友上台演出,既便宜又热闹。
  办灯会、为小摊贩提供棚子也是同样的道理,是为了将杏花巷的名气打出去。名气一大,人就多;人一多,商家就来;商家多,人更多。长此以往,就会形成习惯。
  如今,人们提到买家具就会想到西河街。月牙儿想要的,是在将来的某一日,人们一提起金陵美食,就会想起杏花巷。来到杏花巷,就不可能忽然杏花馆。
  燕云楼在这里开业,倒提醒了月牙儿这件事。与其和这一个餐馆斗鸡似的争,不若索性将蛋糕做大,做整个餐饮的领头人。
  这样的思路,会帮助杏花馆成为长盛不衰的一家店。
  月牙儿的眼中是毫不掩饰的野心,倘若事情的进展能够按照她的蓝图走,那么很快的,杏花馆的名字就会和金陵美食联系在一起,真正成为一块金灿灿的招牌。
  第46章 肉夹馍
  中秋这日, 小裴一大早就起来了。
  自从知道杏花巷要办灯会的消息,小裴就天天数着手指算日子,张口闭口就是要去看灯会, 闹得连他爹都烦,只得勉为其难的答应下来, 还说:“就你们小孩子喜欢吃这些乱七八糟的小吃。”
  我信你个鬼!
  小裴心里气愤的想着。别看裴父说得好像不情愿的样子,可上回去杏花馆吃点心, 他的筷子动得比谁都快, 跟蚕宝宝吃桑叶一样,一抬眼就见他吃完了一个点心。
  好不容易收拾清爽, 小裴站在家门口左催右喊,最终叫出来一个裴父。而裴家女眷嫌此时天光还早,便说要点灯的时候再过去。于是,小裴拉着仍在打哈欠的裴父出了门,直奔杏花巷去。
  “慢一些。灯会灯会, 晚上才有灯呢!你这么大清早去做什么?”
  “爹你快些,萧美人家的点心, 最好吃的那种哪一回不是早早就卖完了?你上回还说下次去杏花馆一定要提早呢!”
  小裴见不得裴父这副懒洋洋的模样, 索性推着他往前走。
  裴父无奈,只得走快了些。
  要说这萧老板, 不仅手艺好,也会做生意。堪堪一年的光景,就从摆小摊子到开店了。只是杏花馆卖的点心,比起其他的店来说, 还是有些贵了,因此裴父只准一个月带小裴去一次。
  他们上次去杏花馆吃点心时,正巧见着店里人踩着凳子挂“杏花灯会”的大红横幅。当时他见着这大红横幅有趣,随口问了问,被告知杏花巷要办灯会和美食节。
  听了这个消息,裴父心里又期待又担忧。期待的是新的美食,担忧的是自己的荷包。
  毕竟杏花馆点心的价格不太便宜,所以出门的时候,裴父特意带了一个鼓鼓的荷包,心里才有底气。
  他们家离杏花巷并不远,走上一刻钟也就到了。还没过小桥呢,就见着许多人,围在一个铺了红桌布的红台前。
  “这么早,怎么还有这么多人?”裴父吃惊道。
  “你看你看,我早说了吧!等娘他们过来,谁知道还剩下什么好吃的?肯定早早的都卖光了!”小裴趾高气昂道。
  两人走近一瞧,发现在红台后的,原来是曾在双虹楼老店檐下摆摊的鲁大妞。
  鲁大妞正指挥着一些小丫头分发各色彩纸,裴父也要了一张。
  鲁大妞见是熟客,便向裴家父子解释:“这是美食节的宣传单,上面有写着灯会的节目,今日有哪些美食出售。还有一张杏花巷的地图,在背面,标红了的是名胜,你们在这些地方可以盖纪念章。集满了九个章,便可参加杏花馆的抽奖,有大礼的。”
  小裴踮起脚尖凑过来瞧,这宣传单画得很形象,用的字也是白话,很好懂。
  他当即拉着裴父说:“爹,我要盖满纪念章。”
  “行啊,来都来了,就逛一逛呗。”
  父子俩人正走在小桥上,渐渐的就听见许多声音。
  卖小吃的摊贩正吆喝着招揽顾客;有卖花的姑娘唱着自己编的小曲;还有刀剁在案上,将肉糜打得很响;一个大铜锅里,装了好些石头,铁铲一翻,沙沙作响,一股果实的香味随着这响声飘出来,很香。
  小裴嗅见香气,惊喜道:“是栗子的香气。”
  他撒开腿就往前跑,一口气跑到那卖栗子的小棚子前。
  果然,在铁锅里翻动的,不是板栗又是什么?
  裴父气喘吁吁地追上来,看见儿子这两眼冒光的模样,自觉地拿出荷包,问了价,买一斤。
  卖糖炒板栗的小哥收了钱,手脚麻利的翻动锅铲,给他们装了一包。
  这人看起来有些眼熟,裴父想起来了:“咦,你不是在杏花馆做事的吗?我以前去吃饭见过你。”
  卖板栗的小哥听了,往纸袋里又抓了四五个板栗:“原来是老主顾,多给你些。我是在杏花馆做事的,今天不是美食节嘛。怕店里坐不下,萧老板就叫我们分别摆了几个小摊子。您往后瞧——”
  他抬起手往后一指:“那个卖烤冷面的、卖肉夹馍的……都是杏花馆的人。”
  裴父恍然大悟,笑着说:“这样好,不然想在杏花馆吃点心,不知道要等多久了。对了,你这糖炒栗子,是萧老板指点的方子?比以前吃的格外香些。”
  “都是萧老板的主意。”卖板栗的小哥一副很骄傲的神情:“我们老板厉害着呢,就是不好吃的东西,经过她的手一做,也好吃起来。”
  “那是。”
  “对了,今天不是说灯会还有戏听吗?戏台子在哪儿呀?”
  “在河那边,正对着杏花馆。你瞧杏花馆旁边新起了一座小阁,那是我们萧老板亲自设计的,在小阁上看戏,视线最好!说是还能看到烟花呢!”
  他俩聊得开心,一旁的小裴可是等不及了,用指尖捏了一个板栗出来。只见板栗壳上裂开了一条小缝,透露出里面的果肉来。拿在手里黏黏的,一看就是真的用糖炒好的。
  顾不得烫,小裴剥了一个板栗吃。如今的板栗新成熟不久,正是最新鲜的时候,若是直接炒熟了吃,难免有些青涩。可小裴一口咬下去,只觉板栗肉吃起来甜甜粉粉,半点涩味也没有。原来砂糖已经透过那板栗壳上那一条缝,浸润到果肉里去。
  裴父寒暄完,见儿子吃了好多个,急了,立刻抓了满满一手掌的板栗出来:“你慢些吃,那边还有很多吃的呢!省着些肚子!”
  他一面说,一边将板栗剥开来吃。
  整整一上午,父子两人一路走一路吃,话都没说几句,因为被吃的给塞满了。
  为了搜集纪念章,他俩几乎将杏花巷走遍了。
  这杏花巷说是巷,其实颇有些曲折,走了一会儿,便有一道弯,或者瞧见一株很大的榕树,倒有几分曲径通幽的意思。
  “爹,你瞧这榕树上绑了好多红布条啊!”
  裴父正在吃肉夹馍呢。白吉馍烤至微微脆,夹上满满的腊汁肉糜,再加一颗腊汁肉卤水泡出来的卤蛋。一个肉夹馍汇聚了三种口感,酥、软、鲜,唇齿留香。
  他咀嚼一口胶糯香滑的切成碎丁的肥肉,抬头去看。只见亭亭如盖的树上挂了好些红布条,上面还用墨写着字。有几人围着树下的一个小摊,正俯身在桌上写着字。
  小裴对照了下杏花巷地图,很肯定道:“这里是一个盖章点。”
  他俩凑过去盖章时,发现这摆摊的妇人也很眼熟。一问才知道,是原来到杏花馆帮过忙的街坊。
  “这挂红布条在树上做什么?”
  妇人才卖出了一个红布条,忙着数钱,抽空答道:“祈福呢,这老树有灵。你若有什么心愿,可写在这红布条上,然后挂在树梢。树灵得知,冥冥中自有保佑。”
  小裴转过去眼巴巴地望着他爹。裴父嘴角抽搐了一下,驾轻就熟的将荷包掏出来。
  父子两个一人买了一条红布条,裴父写完后,想去看小裴写了什么。可小裴却用身子挡得严严实实,不肯给他瞧。
  “不看就不看,谁稀罕。”裴父嘟囔着。
  两人拿着各自的红布条,往树上挂。小裴想要挂得高一些,嚷嚷道:“爹,你抱我起来呀。”
  裴父索性将小裴放在他脖子上,给他当马骑:“这总够得着了吧?”
  “够得着了。”小裴咯咯地笑,将写有心愿的红布条挂了上去。
  ……
  逛到中午时分,两人终于回到杏花巷口。
  裴父问小裴:“午饭还要不要吃?”
  “要。”小裴大声道。
  他们俩不约而同地望一望杏花馆。
  “别看了,崽,今天的杏花馆你爹是订不到位置的。”
  小裴撇了撇嘴,勉为其难道:“哦。”
  裴父揉了一把他的脑袋:“你看这边上新开了一家燕云楼,看起来也不错,不然我们到这里试一试?”
  两人便到燕云楼去,这燕云楼的生意也挺好。说起来,整条杏花街,从头到尾,他俩就没见过生意不好的店子。