第一百三十二章酒席提前开始
作者:
向晚葵 更新:2023-04-28 03:11 字数:2513
“要不我们去隔壁园子里坐吧!”冯智信突然说道。“那边清静,环境又好,顺便可以赏赏花观观鱼,一举两得。”
如果怕晒,可以把桌子放在桂花北边,有它遮荫,应该没问题了。
“行。”周桃觉得这个主意不错,就答应了。
吃过早饭,让小满去小店买了两付扑克牌,几个人一起后院玩升级消磨时间。
因为防着有客人过来需要接待,所以让小满在一边陪着,周桃自己让出来,给他们准备消遣的零食。
当然葡萄果酒不能少,炒南瓜子和盐水花生也不错,都是她亲手加工的,味道比买来的好得多。
忽然想到昨天杀猪时,四只猪蹄还没加工,于是决定把它们做成美味。
来到厨房,看到两只锅都在忙,于是退了出来。
忽然想到大队长家有一只煤球炉子,那就用它来炖好了。
于是让爸爸去把炉子借过来,向大师傅买了几个煤饼,拿到后院,准备在这边加工。
来到厨房,把猪蹄拿出来,剁成小块后洗干净,放进锅里加水开始焯水,等煮开后把上面的泡沫和脏东西舀干净,加入酒等调料,开始正式焖煮。
这道菜的关系,还是在调料里。
至于加工方式,非常简单,只要有耐心就行,用小火慢慢焖得酥烂,最后把汁收干,变成浓郁的酱汁,就算完成。
一开始时大家只顾着打牌,并没有人关注周桃的行动。
等肉香弥漫开来,大家就受影响了。
“桃子,你这样可不行啊!”冯智成笑道。“用美食弄得我们心猿意马,连打牌也没法集中了。”
这股味道钻进鼻孔里,非常要命,除了常规的鲜香味,还带着股酒味和糖味,还没吃到,已经感受到猪皮软糯的味道了。
“不是说以前你们训练的时候,就算蜜蜂叮你的鼻子,也不会动一下吗?”周桃在一边逗他。“怎么一点吃的东西,就让你忍不住动凡心了?”
这锅猪蹄味道好是肯定的,毕竟很多香料是北冥神鸟送的。
当初没有想太多,收下后当成普通的五香粉在使用。
后来又收了他的灵兽肉,才知道修真位面的所有食材,包括香料,都不是自己这个位面可以比的。
如果煮灵兽肉的时候,也放一点,只怕香到神仙闻了也想下凡了。
因为这个猜测,她煮猪蹄的时候,偷偷切了几块灵兽肉混在里面。
现在看来,猪蹄的味道应该更好了。
她会做这道菜,是前世受网红的影响。
那时候经常有女孩子做直播时,推荐大家吃猪蹄,除了美味之外,猪皮的胶原蛋白,对皮肤也有很多的好处,
周桃买过几次,也被那个味道吸引了。
只是嫌量太少,吃不过瘾,就自己买了几只回来,照着网上的教程做,味道也差不多。
“唉——”冯智信就叹气。“可能是复员后放松了吧!现在确实越来越经不起诱惑了。”
他跟许正强一样,都把军人这个身份,看得很重。
原因很简单,许正强的父亲,和他的父亲,曾经都是军人。
许正强去参军,更多的原因是为了找出路。
而他一直崇拜自己的父亲,在他去世后,就想重走一遍父亲走过的路,从军人再到公安,成为人民的卫士。
“别瞎说了。”冯冬梅瞪了儿子一眼,“桃子做的东西好吃,嘴馋不是很正常吗?军人又不是神仙,难道想吃东西也是犯错误?
在她看来,只要是个人,都会有口腹之欲。
如果儿子对这些没什么欲望了,那还是正常人吗?说不定她反倒要担心了。
“就是,你别钻牛角尖。”石浩成也插了一句。
在他看来,许正强和冯智信有时候正直的有些过份,人活在世上,只能随大流,没必要事事搞得那么清楚。
除非触犯道德和法律底线,才应该坚持和捍卫。
“桃子,熟了没有?”冯冬梅问道。“可以的话,就盛些给我们解解馋,没见我们都要流口水了吗?”
猪蹄焖了三个小时,现在已经快十点半了,再不抓紧时间吃一点,一会儿正式酒席开始,她们就吃不下了。
“可以了,我先盛一碗出来给你们。”周桃揭开盖子,见下面的肉汁还比较多,于是把炉子的进风口开到最大,让煤炉子的温度上升,收干汤汁。
同时舀了些肉进碗里,端上桌后又分筷子给他们。
大家接过,纷纷夹肉,也不怕烫,小心地咬下去。
周桃重新合上盖子,正要和他们一起吃,院子门忽然被推开了,一行人走了进来。
“好啊!你们居然躲在这里偷吃,也不等等我们——”最前面的是秦伟平,进院子后闻到一股香到极点的肉味,又看到他们几个都在吃,气得大叫道。
所谓赶得早不如赶得巧,进来后他一眼就看出来了,这些人显然刚开始动筷子。
只是想到没等自己来,他们就提前开动,这就有些气人了。
今天他们特意来到早,当车子开到院子门口,他没有像昨天一样,按喇叭提醒周桃。
正好看到周国勇走出院子,于是让他带大家直接来找人,没想到看到了这一幕。
“对啊!”祝白荷也大叫一声。“这是什么好东西,怎么香得这么古怪,搞得我像是几天没吃东西似的,馋得难受——”
边说边找筷子,一付想抢肉吃的模样。
“别急别急,我煮了四只猪蹄,绝对人人有份。”周桃一见,连忙安慰。“稍等一下,我让人在这里再摆两张桌。”
身后除了卫秋宇,其它伴郎伴娘差不多全来了。
最让他意外的是,祝良骥居然也过来了。
一下子多了二十来个人,而且都是重要人物,必须也安排在这里。
周国勇把人送到,已经去扛桌子了,这时候匆匆放下来,寻找平整一点的地方。
小满则和妈妈拿了长凳进来,安排大家落坐。
周桃见爸妈和小满已经在安排了,于是去厨房多拿了几只碗,又抓了一把筷子,回到后院。
其它人看到了,虽然很想打听这些人的身份,却没有人敢进来凑热闹。
等大家坐下来,每人都开始品尝猪蹄,周桃又拿了汤碗,给每个倒一碗葡萄果酒。
反正这些人不在意酒席上的菜式,那就让他们把这些猪蹄全部吃了。
好在今天找了只特大的锅,把四只猪蹄全部做掉了。
否则这么多人,还真不够分。
“好喝。”过来后一直矜持的祝主任,在周桃给他加酒时,也点头赞了一句。
以他的身份和条件,什么名菜名酒没品尝过,可是这自制的果酒,配上香浓的猪蹄,居然让他觉得这么多年白活了,居然第一次吃到这么美味的食物。