第一百零六章熟食摊
作者:
向晚葵 更新:2023-04-28 03:12 字数:2265
“桃子,能不能给我朋友一个机会?”见周桃问自己的意见,方明龙有点羞涩地问。
他知道自己这样说,有点得陇望蜀了。
可是他真的想给自己朋友一个机会。
“你说的是上次跟你卖鱼的两个朋友?”周桃好奇地问。
那两个人明显没有他灵活聪明,一看就是给人当小弟的料,只会老老实实干活,不适合当管理者。
又一想,其实这样才合适。
如果两人都很能干,说不定想法太多,谁也不服谁,反而容易内耗。
“是啊!”见周桃听了自己的话后,没有表现出不快,方明龙胆子大了些。“他们两人都老实肯干,只要给他们一个机会,一定不会让你失望的。”
家里还有哥哥姐姐,照理说应该先帮他们解决工作问题。
可是他却清楚,如果他们来了,只会影响自己的工作。
只有两个朋友来帮自己,效率才会更高。
“行。”周桃想了想,决定满足他对朋友的义气。“不过暂时只能招一个人,以后如果有机会,再招另一个进来吧!”
心里多多少少有些感动。
这个年纪的男孩子,能为朋友做到这一步,将来的成就肯定不会差。
从这个角度来说,方明龙估计比赵氏兄弟,更有当大哥的素质。
第二天早上给了他半天假,让他去叫人。
吃中饭的时候,人就带来了,是那个叫刘鹏的瘦小个男孩子。
周桃了解了一下他的情况,才知道他十岁时,父亲就因病去世,兄弟俩一直靠妈妈一个人抚养,日子过得非常艰辛。
“以后好好做事,别辜负了你兄弟的一份情意。”周桃虽然同情他,必要的敲打还是必须的。“如果做不好,我会辞退你,那时候你丢的就不仅是你一个人的脸了。”
“放心吧,我一定好好干。”刘鹏红着眼睛回答道。
当方明龙回家告诉自己,说帮他谋了个工作时,母子俩都激动地流下了眼泪。
特别是妈妈,一再叮嘱他以后要把明龙当成哥哥,听他的话,千万别给他丢人。
像现在这样在村里赚工分,以他们家的条件,想娶媳妇千难万难。
可是她已经尽力了,没办法为两个孩子做得更多。
现在方明龙给自己孩子在县城谋了个出路,就算工资再低,也远远比赚工分好得多。
将来存钱把房子修一修,说亲就有希望了。
其实单是在县城工作的名声,就会给家里带来巨大的好处。
见她激动成这样,周桃没有再说什么,只是嘱付方明龙好好带人。
接下来的日子,周桃两家店来回跑。
在裁缝店,她主要处理定做服装的技术问题,赵志刚虽然在学裁缝,不过时间尚短,技术没过关,很多款式的衣服,还无法加工。
当然周桃也未必会加工,只是她有智脑,只要款式接收到后,智脑会自动计算好,然后把加工过程提供给周桃,让她照着做就行。
而熟食摊,她主要解决的是购买材料和食品加工。
倒不是不信任方明龙,主要是他对这些材料的了解程度,还达不到她的要求,只能亲自去采购。
当然每次都会把他带在身边,现场教他如何挑选合适的材料。
另一方面,也是让他熟悉价格。
这时候摆摊,可没有明码标价一说,老主顾来了,自然会照固定的价格。
碰到第一次来的顾客,价格就会有很大的差异。
周桃也怕方明龙不熟悉这些,被人宰了也不知道。
等来得次数多了,把价格基本上记熟了,就不会出差错。
至于加工,除了调料问题,还要掌握火候。
这些都需要一段时间熟悉和练习,周桃每次操作,都会把过程详细解说一遍,让方明龙记住。
直到某一次让他独立操作,没有出什么差错,周桃才开始放手让他去干。
把熟食摊摆在这样的地方,生意自然好不到哪里去。
周桃并不介意,只要每天的利润,超过两人的工资,就满足了。
在这里弄个熟食摊,说得夸张一点,是为了锻炼方明龙。
只要他成长起来了,比什么都值得。
等到明年可以办理个体户执照的时候,就找一家大一点的店铺,放手让他去管理,替自己赚钱。
未来从小店变成大店,最后去开分店,她还希望某一天,自己能拥有一家大型的连锁超市和食品公司呢!
随着正月结束,天渐渐暖和起来,大家脱下厚厚的棉衣,开始换上轻薄一点的夹袄。
周桃裁缝店里的冬装因为价格便宜,款式漂亮,一直深受附近的居民喜爱。
特价处理的衣服,很快被清理一空,手里又多了上万块现金。
周桃又找大胃王要了些初春穿的库存衣服,准备放到裁缝店销售。
这天上午,她正在店里招待一个想做春装的顾客,刘鹏过来找她了。
“桃子,那边来了个国营饭店的师傅,想请你过来商量一件事——”他已经在县城工作半个多月了,从刚开始的木讷自卑,慢慢地多了些自信。
刚才熟食摊来了个中年男人,见他们卖的东西品种多,卖相又好,提出想尝一尝味道,再决定要不要买。
方明龙大方地拿出刀,每种食物都切了一点递过去。
那人尝过之后,不断点头,又问能不能每天定量供应食物。
特别是那个香干,他特别喜欢,希望多采购一些。
这件事超出了方明龙的权限,需要周桃亲自跟顾客谈,于是让他过来叫人。
“你先回去,把他请到里面坐一坐,给他泡杯茶,我马上就到。”周桃听明白了他的意思,因为顾客还有事,不能马上离开,于是让他先回去,招待一下对方。
那边的平房条件没有这边好,所以除了加工熟食,以及方明龙和刘鹏的一日三餐,并不安排住宿。
除了后面的厨房,前面靠窗的位置,安排了一套桌椅。
如果有熟人进来,也可以坐下来喝杯茶,她备了茶叶和开水。
刘鹏一听,应了一声就走了。