影帝天天直播做饭[星际]_第65章
作者:
醉染轻歌 更新:2023-04-28 09:11 字数:2943
贺云琛和阮棠也在他们事先选好的位置上坐了下来,两人的面前都摆放着一份餐品。贺云琛的那份是辣子鸡和鱼香茄子配一碗番茄蛋花汤,阮棠的则是糖醋排骨和黄瓜炒蛋配肉糜豆腐汤,味道还算不错。
“好吃好吃!要是能天天吃到就好了!”一名士兵一边狼吞虎咽一边忍不住称赞道。
“可不是嘛,我觉得比那什么玫瑰餐厅的东西好吃多了!可惜我老婆和孩子吃不到,要是能打包带回家就好了。”他的同伴深以为然地点了点头。
“你想得倒是挺美啊,哪儿有那么好的事?哎,要是外面也能多开几个像咱们食堂这样的餐馆就好了,让咱们的家里人也能有机会尝尝这些好吃的……”
阮棠听了他们的对话,不禁心中一动。现在这些所谓的星级餐厅,价格昂贵不说,菜品种类还很少,多是以清蒸、油炸和烧烤这些简单粗暴的烹饪手法为主,单调乏味的很。倒不如像火锅一样,低价出让家常菜的使用权,让更多的人能够有机会在现实中也品尝到美味的食物。
除此之外,像八角、桂皮、百果这些香料,还有料酒、蚝油、豆瓣酱等等的调味料,也都得尽快请科学院那边帮忙研究出来了。有了这些丰富的调味料做辅助,才能将他的厨艺水平真正的发挥出来。
虽然帝国人尝不出来,但阮棠自己却是知道这些菜的真实水平的,对他而言其实只是差强人意罢了。
连着吃了几个月滋味普通的菜色,阮棠已经有些忍不住了,他现在无比怀念前世地球上的无数精致的美食,对香料相当依赖的西餐以及对食材要求颇多的佛跳墙之类的功夫菜,还有在穿越之前他构思的那些新菜也都还没来得及尝试一下……
食材,调味料,都必须快点到位了!
贺云琛看着他的表情变得越来越坚定,越来越热血沸腾,忍不住疑惑道:“小棠,你现在……很饿?”要不然,为什么吃着吃着,突然就心潮澎湃了?
“啊,不是,刚刚想到一点事情。”阮棠回过神,双眼闪闪发亮地看向他,“以后,我会做出更多更好吃的食物来分享给大家!”
第48章
科学院的效率很高, 没过几天就又推出了新的食材——蘑菇、香菇和金针菇。这让阮棠非常高兴,终于又可以做新的菜色了!
正当阮棠磨刀霍霍,为晚上的直播做准备的时候, 他突然接到了来自厨师协会古会长发来的通讯。
“古会长, 您好。”阮棠笑着接通了通讯。
古会长那标志性的灰白胡子和头发出现在屏幕里,“你好啊小棠,最近忙不忙啊?”
“还行,不是特别忙。您是有什么事需要我帮忙吗?”阮棠好奇地问道。
“是这样的, 鲁特人的首领准备来我们蓝星帝国进行访问,商谈贸易合作事宜, 在战乱的这些年, 鲁特人给予了我们帝国不少帮助,所以帝国非常重视这件事, 让我们厨师协会负责鲁特人在访问期间的三餐。”古会长顿了顿,继续道,“鲁特人非常喜欢我们帝国的天然食材, 也不知道他们是怎么听说到你的消息, 希望能够品尝到你的手艺。所以我也只能豁出老脸, 来请你帮忙了。”
阮棠想了想,问道:“他们大概有多少人?”
“访问队一共有二十人,全都是鲁特人中的贵族, 至于他们的舰队和护卫队, 就由我们来负责。”
“那行吧, 我来做。”阮棠没犹豫太久, 很快点头应允,“他们什么时候到?大概停留几天?”
“太好了!他们还有两天就将到达帝国境内,应该会在帝国逗留四五天,到时候我们会在帝国大厦中招待他们。你最好明天能够过来,帮忙拟一下菜单,食材的话我们会负责准备,你需要什么只管写下来就行。”
“好的,我知道了,那他们有什么喜好吗?”
“呃,大概就是喜欢吃肉吧?”古会长其实也搞不清鲁特人的口味,只知道他们上一次来帝国,对于烤肉的接受度挺高的,所以只能给出阮棠这么一个模糊的答案。
“行,那我知道了。”
结束了通话,阮棠难免对鲁特人产生了一些好奇心,便上星网搜索了一下相关的消息,结果发现鲁特人长得和他前世在电影里所看过的阿凡达差不多,只不过皮肤不是蓝色的,而是近乎透明的白,身高腿长,身体健壮,有着尖耳朵、兽瞳和尖牙,看起来就非常具有攻击性。看来古会长说他们喜欢吃肉这一点,应该是真的了。
反正到时候,鸡鸭鱼、猪牛羊,都给他们准备好,应该能够让他们满意。
将这件事加入日程里,阮棠便继续为晚上的直播做准备。科学院那边照旧把新食材给他送过来了,都堆在厨房里,蘑菇的话可以拿来做个鸡蛋蘑菇汤,金针菇可以做个肥牛卷,香菇可以蒸个香菇滑鸡,两菜一汤刚刚好。
决定好了菜单,阮棠就登陆星网,从购物商城购买了所需的食材。
等食材送到了之后,阮棠便开启了直播。
“大家好,我是主播阮棠,今天要给大家带来的是金针菇肥牛卷、香菇蒸滑鸡和鸡蛋蘑菇汤。”
【咸鱼本鱼:哈哈哈,我就知道,但凡购物商城推出新的食材,主播这边当天就能做出新菜来,真不愧是科学院的顾问啊!】
【喵喵爱吃主播所有菜:肥牛我知道!前几天吃火锅的时候,那个一片片的牛肉,超好吃啊!】
【抱木抱不住:坐等好吃哒!】
“金针菇牛肉卷没什么难度,就是把金针菇用肥牛肉给卷起来。”得益于火锅的盛行,肥牛现在在购物商城都直接有成品出售,已经不需要再现做了。阮棠把红白相间的肥牛一片一片地平铺在砧板上,把洗干净的金针菇慢慢的包裹起来,卷成卷状。
把卷好的金针菇肥牛卷放进平底锅里煎,等肥牛卷被煎至金黄后,捞出装盘。
阮棠特意摆了一下盘,把一个个金针菇牛肉卷摆放成了一朵花的形状,在盘子里围成一圈,中间再放上几颗绿色的花菜,然后把用酱油、盐、糖和芡汁,调配出的鲜甜酱汁,淋在肥牛卷上。浇上酱汁的金针菇肥牛卷色泽红亮,点缀着翠绿色的花菜,看起来看起来就像是一幅漂亮的画作。
“大家来尝尝看吧。”阮棠招呼着观众们进行试吃,“记得多蘸点酱汁,会更好吃。”
【塔西瑟:好吃好吃好吃!】
【缱绻y1蛊:肥牛好嫩啊,里面的这个金针菇单吃感觉没什么味道,不过口感特别好,感觉嚼劲十足,蘸了酱汁吃起来很美味!】
【睡不醒: 1,就是有一点塞牙。】
【故乡的原风景:我觉得还能再吃好几盘!】
阮棠做出来的金针菇肥牛卷,味道鲜美,还带着一丝甜味,牛肉肥瘦相间,香嫩可口,柔韧的金针菇吸收了肥牛的油脂和满满的甜鲜酱汁,吃起来特别有嚼劲,因为是煎出来的,所以还带着一点点焦香味,看似普通简单的做法,最后的成品味道却很丰富,让人忍不住为之着迷。
“香菇蒸滑鸡要用到的是鸡腿肉,做法也很简单,大家可以学着自己做一下。”
阮棠拧开水龙头,把鸡腿肉洗干净,抹上少许盐和葱姜汁去腥,切成小块后放入碗中,接着放入大葱段、生姜片、糖、酱油和盐。将所有调料搅拌均匀后,包上保鲜膜,腌制15分钟。
趁着腌肉的时候,阮棠便开始做鸡蛋蘑菇汤了。首先是将蘑菇洗干净之后切成片,将油锅烧热,放入葱姜蒜煸香,然后把蘑菇也一起放进去翻炒,加入热水煮开。最后放入打好的蛋液,搅拌一下,再放盐和胡椒粉调味,一碗鲜美的鸡蛋蘑菇汤就完成了。
【幻月紫:我本来还觉得这个汤的做法太简单了,味道应该很一般,没想到会那么鲜!】
【小小燕子飞啊飞:是啊是啊,这个汤做起来真方便,感觉我自己在家也可以做。】
【跟着主播学做菜:又学到两个新菜,美滋滋XD】
此时,阮棠将已经腌制好的鸡腿肉拿了出来,倒进油锅里,等它表面微微变色的时候就放入香菇片,然后继续翻炒,直到鸡肉完全变色,再用大火收汁。之后将炒好的香菇鸡腿肉放入蒸锅里,蒸上十分钟就可以出锅了。