食神,我想喂你袋盐_65
作者:吟暮      更新:2023-04-29 00:01      字数:1661
  “什么?”
  “泰坦尼克号里的杰克和萝丝啊。”
  作者有话要说:
  这周开始每周一都加一节课……感觉脑子要不够用了,上课好累啊!想放假,想休息,想睡懒觉……
  美食小贴士:做甜酪的时候,打发鸡蛋黄的时候可以稍稍放一点盐然后冰冻一下,这样更加容易打发。
  第67章 065.鲜炒水芹
  转眼就到了年下。
  一过元旦,再过十几天就是春节。这段时间,店里的员工陆续都放了年假,提前买了回家的火车票。
  为了还能让周围的居民吃到正宗的郭家菜,大师傅贴出了招聘启事,招了不少的临时工帮忙。不过,只是吩咐他们切菜、洗菜、端菜这类工作,烹饪的事情还是由他们来做。
  店里关了外卖窗口,每天也就只有中午和晚上郭氏老店才开门营业。
  本以为到了年下,大家会很少出来吃饭,没想到店里的客人倒比以前多了不少。兴隆街上的小吃摊位都不再出摊,所以排队的食客都在外面排起了长龙。
  “哎呀!好久没吃他们家菜了,也不知道味道怎么样。”
  “听说郭师傅新收了个徒弟,手艺可真是不错呢!”
  ……
  门口的食客大多都是打工回来的人,基本都是从小吃着郭家菜长大的老主顾,听说今年新来了个小生,纷纷前来捧场。
  大师傅在外卖档口呆的时间久了,有些跟不上后厨的做菜进度。手忙脚乱的他,才刚抄起菜勺准备翻炒,那边炉子上炖着的粥已经涌了出来。
  这样冷的天气,硬是急得他出了一头的汗。
  “来了来了!刚出锅的鲜炒水芹、老式腊肠、卤酱猪肘~”
  端着一盘菜,大师傅步履稳健地从后厨走到了前厅。
  瞥了一眼手上的菜单的编号,大师傅将三道菜端到了食客的桌子上,刚要离开就被一男人叫住。
  “等等,这不是我们点的菜啊?”男人还没下筷就发现了异常。
  “怎么会?我就是按照……”
  再低头看了眼菜单,上面写的字……怎么跟刚才自己看得不太一样?
  菜单上写的是菠菜、腊肉、猪蹄,硬是被自己做成了芹菜、腊肠、猪肘。
  大师傅忙了一上午头晕眼花,要不是食客提醒,他竟然没有发现自己做错了菜。
  “我再重新给您做一份?”大师傅把菜全都端了回来,“抱歉哈,今天客人太多,有些忙不过来。”
  “您可是郭氏老店的老人了吧,我点了三道菜你全都做的错?这是不是有点离谱了?”男人阴阳怪气地说道。
  男人瞥了眼别的方向,白司琛正端着四五盘菜走出来,放在其他食客桌子上的时候,别人对他是赞不绝口。
  “你瞧瞧你们家的小徒弟。”男人用筷子指了指白司琛的方向,“他来的时间没您久吧?一个人做那么多菜,怎么就没……”
  不等男人把话说完,他身边的女人就用手肘戳了他一下,一个凌厉的眼神示意他闭嘴。
  不用男人提醒,大师傅也发现了。今天来店里的不少人都点名要吃白司琛的菜,本想着自己回厨房能帮郭振霖做些经典招牌菜,这下可好,全被白司琛抢了风头。
  看着白司琛的方向,大师傅狠狠地咬了咬牙,握着餐盘的手指被压得惨白。
  作者有话要说:
  今天看了好多美食博主的微博,我也好想当美食博主分享美食啊喂!
  美食小贴士:炒青菜的时候可以稍微滴两滴醋,可以让颜色更好看。
  第68章 068.红枣甜汤
  “这几天客人多,真是辛苦你们俩了。”
  晚上吃饭的时候,郭振霖主动为白司琛和顾诚奕夹了两块肥美的炖肉。
  “谢师父,这些都是我们应该做的。”能够得到郭振霖的肯定,就算白天的工作再累,两人也不觉得有什么。
  看了眼桌上的饭菜,大师傅默不作声,自顾自地扒拉着碗里的米饭。
  想起往年,自己才是店里最卖力的那个。过年的假期,郭振霖不止会多给自己放几天,还会照常发工资。可自从白司琛来到店里之后,一切都变了。
  饭桌上,郭振霖像是没有看到大师傅的存在一样,只是跟一旁的两个小辈交谈。
  “工作量这么大,咱们做菜的质量可不能落下。”
  “这是一定,我和师兄都会在出锅前尝一下味道,保证每一份都一样。”
  “太累的话可以稍稍休息一下,别累坏了。”
  ……
  三人你一言我一语的,大师傅坐在一旁插不上嘴显得有些尴尬。碗里的米饭都快吃干净了,面前的几盘菜他都没有夹上一筷子。
  反正吃什么都没有味道,吃不吃菜也没有什么区别。