第21章 二十一章蒸馏酒问世
作者:
热带小猴 更新:2023-04-30 03:00 字数:3057
“魏延……”
“我去你大爷的!”
看到魏延跑过来,魏续刚想开口挖苦几句,不料魏延不讲究,上来就是一拳。
“嗷~”魏续一声惨叫,脸朝下扑在地上。
高顺直扑魏宝,魏宝连滚带爬的躲开后,他也不追,把青青护在身后。
这一连串的动作发生的太快了,等到其他人反应过来的时候,青青已经被救了出去。
这也不能说魏续等人反应迟钝,只是当时的人多少讲究点君子之风。
这些人说到底还算是半大孩子,吵嘴打架也多半为了图个乐呵,沾点嘴上便宜,哪里能想到魏延如此凶狠,又如此不要脸。
“血……血,我流血了!”魏续晕晕乎乎的爬起来,感觉鼻子痒痒的,擦了擦,发现手上血红一片。
他顿时慌了神,刚开始的不可一世早就烟消云散了,现在看起来反倒像受了欺负的小媳妇。
“哼!我就是要让你知道知道,花儿为什么这样红!”魏延冷笑道。
“魏延,你好大的胆子,祖母不会饶了你的!”魏参厉声喝道。
魏延脸上挂着冷笑,缓缓向魏参走过去,“你猜我会不会饶了你?”
“你想干什么!”魏参色厉内荏。
“哥,咱们走,他就是个疯子。”
“魏延……你给我等着!”魏续一边走,一边不甘心的说道。
“走走走……快走……”另外几个人也跟着臊眉耷眼的走了。
“你们几个记着,再敢来招惹我,就不是今天这样的结果了。”魏延在他们身后大声说了一句。
本来小孩子之间打架也是常有的事。
这件事也就是一件小插曲,魏延也没有太放在心上。
他们回到河边,魏延把湿衣服烤干,高顺把鱼烤好。
三人高高兴兴的饱餐了一顿。
高顺继续他的木匠活,魏延对木匠活一窍不通。
他只是把自己的想法告诉高顺,然后高顺再按照他的要求,进行制作。
魏延是想制作酿造蒸馏酒的器皿,工艺并不复杂,但是对于他们来说也算是相当繁琐了。
这样的琐碎工作他们已经进行了有一段时间。
这个制作过程也不是一次就成功的。
虽然魏延对于制作蒸馏酒的原理都知道,但是他毕竟没有亲眼见过蒸馏设备。
现在他也只能根据蒸馏原理,反推设备。
经过几次的失败之后,一套简易的蒸馏设备大体成型了。
魏延给高顺打下手,终于在这一天下午,把蒸馏器皿组装了起来。
在当时,还没有蒸馏酒,人们喝的酒都是发酵酒。
虽然是纯粮酿造,比较环保,但是度数太低,喝起来味道太淡。
蒸馏酒是在发酵酒的基础上,运用酒精和水的沸点不同,从而使酒精和水分离出来,以此提高酒精的浓度。
他们制作的这个蒸馏设备看起来很简单,完全是由木板拼凑成的。
从外形上看,就像一个小型的谷仓。
它整体分为三个部分,首先是最下面的容器,类似一个木桶。
然后在容器上面又加了一层,像一个蒸包子的笼屉,只不过留下许多小孔。
这些小孔是为了让酒精蒸发到笼屉里。
在最上层还有一个凹槽,这是用来添加凉水。
它的作用是给水蒸气降温冷却,蒸发的酒精就可以再次凝结成水珠。
凝结的水珠沿着顶部以及四周流下来,会进入笼屉周围一圈水槽中,笼屉已经提前留出一个小孔,最后蒸馏的酒就会沿着小孔流出来。
“虽然简单,但是也算是划时代的进步了,哈哈!”魏延捏着下巴,围着设备转了一圈,得意非常。
“魏延,这能行吗?就凭这东西,就能让酒变得更好喝?”高顺疑惑道。
魏延拍了拍他的肩膀,说道:“你就放心吧,我保证从这里面出来的酒会让你终生难忘啊。”
“希望如此吧。”高顺耸耸肩。
“青青,点火!”魏延说道。
“好嘞!”青青早就眼巴巴等着了。
她虽然对酒没兴趣,但是对这个新鲜玩意但是很感兴趣。
“火小一点。”青青大概是想要表现一下,不停的往里面加柴火,魏延不得不阻止她。
酒精的沸点是八十左右,而水的沸点是一百,所以温度要维持在八十跟一百之间,这样蒸馏出来的酒精纯度才能更高。
“青青,你记住啊,柴火一定要慢慢加,对就像这样,小火就行,千万不能把水煮沸。”魏延教青青方法。
“喔~知道了。”青青说道。
“好了,顺子,把酒都倒进去吧。”魏延教会了青青又指挥高顺干活。
高顺把两坛酒都倒入容器中。
“快,盖上笼屉。”
高顺又把笼屉盖上。
“这样就行了吗?”高顺问道。
“是啊,等着就行了。”魏延回答。
过了一会果然有液体从笼屉的小孔里流出来。
“出来了,出来了!”青青高兴的叫起来。
“好烈啊!”高顺用手指在上面沾了一下,放在嘴里舔了一口。
“魏延,你这方法果然有用!”高顺兴奋的说道。
“坏了!”魏延一拍脑门,“青青快把火灭了!”
“哦。”青青虽然不明白发生了什么事,但还是听话的把火灭了。
“幸好才刚刚开始,浪费的不多。”魏延有些庆幸的说道。
“怎么了,魏延,这不是成功了吗?”高顺不明所以。
“你瞧,这酒沿着木桶往下流,都浪费了,得想个方法才行。”魏延往四周看了看。
“有了。”突然魏延高兴的叫起来。
他快速的跑向河边,在芦苇微微中折了一节芦苇。
他把两头的关节折断,只留下中空的那一小段。
然后,他又把这一小段芦苇插在笼屉的空里,正好把整个孔都堵住了。
“这样就好了,蒸馏出来的酒就可以沿着芦苇流出来,只要把酒坛放在芦苇下面,酒就可以一丝不漏的流进酒坛里。”魏延解释道。
“魏延哥哥好聪明。”青青由衷的称赞道。
“好了,青青,生火吧。”
火焰再次升腾起来,青青把火候控制的很好,一直没有让水沸腾,而酒精又能源源不断的蒸发出来。
刚开始的时候,蒸馏酒只是从芦苇中滴答滴答流下来,过了一会就汇聚成一条细细的水流。
魏延也把蒸馏器顶端凹槽里的凉水换了好几次。
过了大概半个时辰,流出来的液体逐渐减少。
“好了,剩下的不要了,再蒸馏下去,这些酒弄度可能就要降低了。”看到差不多了,魏延就让青青停止生火。
“这还不到一坛酒,咱们可是倒进去两坛啊。”高顺说道。
“这酒随少,但是精华都在里面了,剩下那些酒的含量已经微乎其微了。不用觉着可惜,就咱们这蒸馏酒,即便卖十倍的价钱也是供不用求。”魏延说道。
“能卖那么多吗?”高顺还有点不相信。
“这个你就不用操心了,我相信卢大嫂一定能卖个好价钱。”
他招呼青青,“青青,拿个碗来。”
“魏延哥哥,给你。”青青十分乖巧的把碗给魏延。
魏延在碗里倒了半碗酒,然后迫不及待的“咕嘟咕嘟”喝下去,“嗝~太爽了!”
“魏延哥哥,好喝吗?”青青背着手,眼巴巴的看着。
“不好喝。”魏延说道。
“不好喝,给我喝了吧。”青青说道。
“小姑娘家家的喝什么酒。”魏延翻个白眼。
“哦。”青青撅着小嘴。
“行了,给你一点尝尝。”魏延在碗里倒了一丁点。
青青学着魏延,一仰脖子咕嘟咽了下去。
“咳咳……好辣……太难喝了,咳咳……”青青辣的眼泪都流出来了。
“哈哈哈,说了不好喝,你还不信,这会信了吧。以后还想不想喝酒?”魏延揶揄道。
“我再也不喝了。”青青委屈道。
“来,顺子,你也喝一碗。”魏延又倒了一碗递给高顺。
“魏延,一共就这么点酒,咱们还要拿给卢大嫂呢,太少了不好吧。”高顺咕嘟咽了口吐沫,想喝又怕没办法交差。
“顺子,你得学着变通,不能老是死脑筋,卢大嫂要的是方法,而不是这一点酒,你懂吗?只要有了咱们的方法,以后这样的好酒要多少就有多少,快喝吧。”魏延说道。
他知道高顺以后就是因为不懂得变通,这才被曹操杀死的,现在有这个机会,正好帮他开开窍。
“哎,知道了。”说完,高顺一仰头,一碗酒很快见了底。
“啊~”高顺在嘴上摸了一把,长呼出一口气,“好酒啊,太过瘾了。”
“好了,收拾东西,咱们明天进城。”