第五十六章 酿果酒
作者:
孟三姑娘 更新:2023-05-01 01:08 字数:2228
马嫂子是爱贪小便宜不假,可她那是正大光明的要,什么时候偷偷摸摸过?
但是,她又不能说,因为她方才找的腹痛理由实在是太牵强了,就是她自己都无法自圆其说。
施奶奶明知道马嫂子是在撒谎,却没有揭穿她的真面目,而是道:“你们听见了没,马嫂子是她自己撞门上的,和依依一点关系都没有!
以后如果让我知道你们谁再说依依是妖精,我就以搞封建迷信的名义告到公社去!”
真被告到公社去,罪名成立的话,多半会被抓起来批·斗,那日子可就没办法过了。
施奶奶的话很有威慑力,有人立刻表态:“我们以前那是不了解实情,现在知道是冤枉了时家的小丫头,以后肯定不会再乱说了!”
其他人附和地点头,尽管施奶奶心里还气着,可也清楚这是最好的结果。
爷爷得知这件事,幽幽地叹了一口气。
从时楚依走出院门,爷爷就知道必然会发生这样的事,现在的这些还都是小打小闹,以后时楚依要面对的只会更多。
而时楚依完全不知道外面发生的事,和施子煜一起一心扑在采野菜和打猎上。
在连续上山了七天之后,空间里野菜的量已经足够置办十几桌酒席了,就是小动物也打了有近二十只,如果一桌一只的话,也是够用了。
解决完菜和肉的问题,时楚依专心的研究起怎么做果酒。
做果酒除了拐枣之外,最不可缺少的就是糖了,而糖在这个年代也是个稀罕物,家里也只有几两而已。
时楚依将酿酒的想法和爷爷一说,爷爷觉得可行,便说糖的事交给他来办。
五天之后,爷爷带回来了5斤白糖。
爷爷手里之前就有两斤的糖票,剩下的是他和村里人直接用钱换的。
爷爷每天要上工走不开,村长正好去公社开会,顺道去了一趟镇上的商店,帮爷爷把白糖给捎了回来。
当然,为了表示感谢,爷爷给了村长二两白糖作为谢礼。
村长原本不想要的,奈何村长媳妇的动作快得很,迅速把白糖接了过去。
村长总不好当着外人的面,拂自家媳妇的面子,只好硬着头皮把二两白糖收下了。
爷爷对这样的事早就见怪不怪了,也没有放在心上。
有了拐枣,有了白糖,时楚依又从家里的地窖里翻出来三个奶奶生前腌咸菜的陶罐。
时楚依让施子煜去小溪边把陶罐洗干净,而自己则将采来的拐枣从空间转移到大盆里,然后用水简单洗去杂质,冲洗之后晾干。
施子煜拎着洗净的陶罐回来,见时楚依把拐枣凉在屋子里,提议道:“今天的天气很好,把拐枣凉到院子里,干得会更快一些。”
“暴晒可不行,阳光中的紫外线会杀灭拐枣中野生酵母菌。”时楚依解释道。
“酵母菌是什么?”施子煜以前没有听过这个名词。
“就是一种菌,没有了野生酵母菌,拐枣就不能发酵成酒。”时楚依道,“算了,这个跟你一句两句的解释不明白,总之你只要知道,酵母菌对于酿酒很重要就是了!”
“你怎么会懂得酿酒?”施子煜问。
酿酒在之前可是一门能够谋生的手艺活,也是传内不传外的。
时楚依回道:“奶奶以前会啊!她不仅会做酒,酸菜、咸菜、辣酱酱都做得特别好吃。”
说到这里,时楚依又有些想奶奶了。
施子煜挑眉,时奶奶过世的时候,时楚依才几岁啊,这些事她居然都记得。
换作别人,可能会因为年纪和心智的原因不记得小时候的事,但是时楚依的灵魂和别人不一样,记事早真没有什么可大惊小怪的。
将拐枣晾得有七八分干,时楚依把拐枣放入蒜臼子里,让施子煜捣碎。
施子煜的力气大,十几斤的歪枣要不了多久就弄完了。
时楚依将碾碎的拐枣放入陶罐里,大约装到三分之二的位置就可以了,然后再加入适量的糖,搅拌后封口。
采的拐枣有些多,装完三陶罐之后,还剩下了不少,时楚依全部放入空间。
若这次酿酒成功的话,下次再把拐枣拿出来酿酒也是一样的。
忙活完果酒的事,时楚依又开始晒野菜。
她的空间有保鲜的功能,但是宴席时全用新鲜的野菜,难免会引起村里人的怀疑。
她虽然身有异能,可并不想被人当成妖怪对待,所以尽管麻烦,在很多事上,她仍旧喜欢循规蹈矩。
石头近来和时家走得很近,农忙时,他每天也要帮着大人去地里干活。
偶尔,石头会把妞妞放到她家,让时楚依帮忙照看。
妞妞很粘人,很喜欢跟在时楚依后面,说漂亮姐姐长,漂亮姐姐短的。
时楚依一边晒野菜,一边和妞妞玩,时间倒是也不难打发。
而施子煜自从双腿能行动了之后,在家里就开始坐不住了,见时楚依自己能应付得来家里的事,便上山上打了一只田鼠,采了一些野菜,去了刘三牛家。
小虎给施子煜开的门,见是他,很高兴地把他迎了进去。
施子煜进屋了之后才了解到,刘三牛去地里上工了,家里只有刘三牛他爹和几个年纪小的孩子在家。
刘三牛他爹早年打猎时,被野狼给咬伤了腿,腿脚不太利索,但是他的精神很好,为人也很热情,给施子煜又是倒水,又是拿糖吃的。
小虎坐在施子煜身边,和他爷爷炫耀自己的小伙伴:“爷爷,你是不知道,施大哥有多么厉害,林子他们四个凑在一起说时家妹妹的坏话,施大哥听见了,几个拳头挥过去,就把他们打得呲牙咧嘴的。”
小虎的话固然有夸张的成分,不过施子煜小小年纪就能够以一敌四,也是很厉害的。
男人和女人不一样,女人都希望自家孩子是乖宝宝,最好不要和别人家的孩子起任何冲突。
而男人则觉得孩子之间打打闹闹的很正常,只要手底下有分寸,不闹出人命来,就没有什么大不了的。