第一百九十一章 腊肉生虫遇难题
作者:宝宝爱吃瓜      更新:2023-05-02 06:31      字数:2534
  第一百九十一章 腊肉生虫遇难题
  “娘子多虑了,他们定是打算好了,卖不掉就搬进山里自己吃掉。”项天歌眉毛一挑,打趣道。
  春红尴尬的一愣,旋即老实道:“世子说的对。我们不会浪费食物的。”
  “把这么多肉搬去哪啊?”项烨突然跑了过来,两眼发光的看着这些肉味。
  三人神色微变,急忙止了话头。
  明雪晗恢复如常神色,转头对项烨笑道:“搬去京都啊,项将军你平时喜好酒肉,想来对京都的酒楼十分熟悉,你说说我这些肉拿到京都可能卖个好价钱?”
  项烨竖起大拇指,“当然可以,我一来就把你这里的各种口味吃了个遍,好吃,好吃!想不到弟妹不光能画兵器图,会烧砖,还能做一手绝味肉。真是女中豪杰!”
  他不吝赞美之词,直把明雪晗夸的天上无地上仅有。
  明雪晗趁机又向他进一步了解了些京都酒楼,顺便讨了个人情,要他引荐些掌柜。
  项烨自是满口答应,并说到时亲自带了萧正祺去找那些掌柜。
  明雪晗欣喜不已,像项烨这种有官身的男,最受酒楼饭馆的欢迎。
  有了他的引荐,这明记山味铺的生意在京都必能赢得开门红。
  几人正聊得尽兴。
  小桃突然火急火燎的跑进来,惊慌道。“不好了,西边那屋的腊肉生蛆了。”
  “什么?”明雪晗闻言瞠圆直眼睛。
  “好好的腊肉怎么会生蛆,你们可有按我的要求,让屋子保持阴凉通风,所有腊肉晾干之后都未再沾生水。”明雪晗急切的问道。
  “都严格按照主子要求做的,我也不知道哪里出了岔子。”小桃焦急又愧疚,难过的要哭起来。
  “先别急,我看看再说。”明雪晗抬脚就往西屋里跑。
  其他人也急忙跟上。
  明雪晗来到西屋,门一推开就是浓烈肉香,并未闻到腐臭味,按理应该是没有变质的肉。
  “主子说过,咱们做食物的一定要注意清洁,每次做完腊肉,都将边角料焚毁,防止腐坏生虫。猪圈鸡舍也都天天打扫,除虫,故而这么久以来,从来未出现过就变质腐坏的情况。”
  明雪晗离开后,春红就让小桃回了明家村负责做腊肉,一直以来按照明雪晗的要求严格执行,现在出了这样的事,她是既委屈又自责。
  “按这个气味,肉应该没坏的。我们先看看长蛆的肉再说吧。”明雪晗深吸几口气,跟着小桃来到窗边。
  此时日头刚刚落山,霞光却还未开始铺阵,天光依旧十分明亮。
  明雪晗清楚的看到,临近窗边挂着的几十副腊肉腊肠上正爬着肥白的蛆虫,恶心的令人头皮发麻。”
  “就是这里,早间还好好的,前阵子下了些雨,我怕肉潮了,所以今天一出太阳就把窗户打开通风,却不想成了这样。”小桃自责的说道。
  “你是说今天开了窗?”明雪晗打量了下窗说道。
  “嗯。”小桃点头.
  明雪晗沉默一会,道:“把这屋子里的肉都拿出去烧了吧。”
  “啊,这么多肉全都烧了?”众人惊讶道。
  “烧了。”明雪晗肯定道。
  “主子,这里有二三百斤腊肉,全烧了……”小桃不敢相信的瞪大双眸。
  一旁的项烨也不解的说:“虽然爬了蛆虫,但是一看就是别的地方爬过来的。说明这些肉本身没有变质。再说就算变质了,盐水洗洗煮煮也是可以吃的嘛。”
  说着他又扭头对项天歌道,“记是我们在西北行军之时,因为当地天气干燥,物产贫瘠,有些百姓还特意弄腐肉上的蛆虫来吃,说是什么神仙肉。”
  “没错,是有些特殊地区口味独特,会吃些令人匪夷所思的食物。”明雪晗点点头。
  话锋一转,又道:“但是这其中又是不同的,人工培育的肉蛆虽然看着恶心,但是富含高蛋白等营养物质,对人并无伤害。”
  说着她转头看了看那些有问题的腊肉,秀眉紧蹙道:“这些却是来路不明。不知是否沾染病毒,虽然也可以通过高温烹煮杀灭,却也会破坏腊肉本身的口味。
  咱们是做生意的,一定要保证货物的品质,做到标准统一,如此才能得食客信任,做的长远。”
  “说的没错,项烨,那这烧肉的事就交给你来做了。”一直没有吭声的项天歌发话道。
  项烨瞠圆眼睛,“为什么是我?”
  项天歌:“难不成你要这些娇滴滴的小娘子来处理这些恶心的虫子?”
  项烨不服,“你们不是有男仆吗?”
  “保家卫国,为民分忧,是大周军人的职责!”项天歌振振有词,抬脚就走。
  “你还是个将军呢,你怎么不分忧?”项烨面色一阵古怪,抖着大胡子忿忿道。
  “爱护弟弟兄长之责。”
  “项韶,我以前怎么没发现你这么……”
  “现在发现了。走,我们去别的屋子看看。这里就有劳堂兄了!”项天歌冲项烨拱拱手。
  领了明家一干人等走了。
  项烨转头看了看那些肉,转头对手下大头兵没好气道:“你们还愣着干什么,去外面挖个坑,把这些肉都放进去烧了。 ”
  “是,统领!”大头兵们没得挑,只能任劳任怨的干活。
  明雪晗和项天歌又检查了其他屋子的肉确定没有问题。
  “虽然这些肉暂时没有问题,但是为了安全起见,你们去找些石灰过来,撒满各个屋子,再点了艾草四处熏熏。”明雪晗想了想,对小桃说道。
  “是,小桃这就去办。”小桃领命离开。
  明雪晗眉头却蹙得更紧,“好好的哪来的蛆虫呢,定是人为。”
  “并且就发生在今天,今天我们来这么多,是谁如此胆大包天,竟敢在众人眼皮子底下生事。”
  她一边琢磨一边自言自语。
  刚刚在检查其他房间时,她已经问过春红等人,都说没有异常,也没有看到生人。
  而项烨他们是没有道理在腊肉上动手脚的。
  到底是谁呢?
  “别想了,一会我让项烨他们周边再查探一番,屋子里人也再挨个问一遍。定能揪出元凶的。”
  “揪出元凶是其次,最重要的是如何避免再次发生类似情况。”明雪晗忧心忡忡道。
  “这好办,正好近年边疆太平,就让项有军严防死守,那些人总不敢在众目睽睽之下动手脚?”项天歌说的倒是轻巧。
  明雪晗白他一眼,“你还嫌自己的麻烦事不够多,是想再添一条以公谋私的罪名吗?再者今时可以让项家军守着,来日呢?”
  项天歌无言以对。明雪晗想了想又道:“再者那么多人守着,又添多少张嘴吃饭,到时侯别钱没挣着还不够伙食费。这等亏本买卖不如不做。”
  “呃,那依娘子之见该如何是好?”项天歌也为难起来,“这腊肉存在自己家里尚且出事,等到外面人多眼杂,若又不派人看着岂不是更容易出事?”
  “要是有真空包装就好了。就算有人动手脚,也不可能一个个全拆开,这样即使有人使坏也不会损失很大。”她皱着眉头,苦着了脸。
  明明是那么简单的事,到了这个生产力落后的世界却成了登天的难题。