第11节
作者:
水晶翡翠肉 更新:2023-05-02 18:45 字数:2856
次日鸡叫三遍,闻夏起床。
正在拌红糖面糊的时候,闻老太太穿戴整齐地出现。
“奶奶。”闻夏唤一声。
“我能帮什么忙吗?”闻老太太问。
“一会儿你帮我烧火吧。”
“行。”
闻老太太坐在地锅前,看着闻夏动作利落地忙碌着,搅绊、发酵、贴枣、蒸煮,锅盖再次掀开的时候,就是蓬松的和瓷盆一样大的发糕。
闻老太太惊呆了,问:“这就是发糕?”
闻夏点点头,切了一块递给闻老太太:“奶奶,给。”
闻老太太问:“干什么?”
闻夏说:“奶奶,你尝一尝,特别好吃。”
闻老太太拒绝:“我不尝,这么好的东西,吃了怪可惜的,留着卖吧。”
“我做这些东西就是为了让你和明明吃上好的喝上好的,吃点发糕怎么算是可惜呢,奶奶,你尝一尝味道。”
“我不尝。”
闻老太太坚持发糕是卖的,一点边角料也不要尝。
闻夏没有办法,只好把发糕装好,厨房门关上,披星戴月地和闻老太太朝县城走,祖孙二人走得都非常快。
一路上闻夏不停地询问闻老太太累不累,要不要歇息之类的,闻老太太笑着说:“你忘了前几年,奶奶也就是这个时间背着二十斤白面去黑市,换回来百来斤的红薯,奶奶就是那样背回来养活你和明明的。”
闻夏说:“那是几年前,你身体好。”
“奶奶现在就老了?”
“不老不老。”闻夏赶紧说。
“别管我,我们快点走,晚一点也许会碰到公安。”
闻老太太最怕的还是公安。
闻夏哭笑不得。
祖孙二人七拐八弯地进胡同。
闻老太太立刻打起了十二分的精神,绷着一根弦,提防着公安的出现,终于来黑市。
看到黑市景象的一刹那,她愣住了。
她和黑市接触过几次,几次都是拿白面粉或者麦子换红薯,记得那时候黑市人少,每个人都警惕万分,说话也是悄悄话。
后来随着化肥的引进和有效使用,粮食产量都高了不少,一些社员家中男劳力较多,年年发下来的红薯都吃不完,愿意和闻老太太换麦子和白面粉的,她也就没有来过黑市了。
这一晃几年过去了,黑市居然变的和以前大不相同了。
人多了。
种类多了。
大家说话声音大多了。
难道真的像孙女闻夏说的那样要恢复市场了吗?
闻老太太许久没有见过这么多陌生人了,一时间有些不适应,闻夏也看出来这一点了,伸手拉着闻老太太的胳膊说:“奶奶,别怕,跟着我就行了,大家人都很好的。”
闻老太太有些茫然地点点头。
“小姑娘。”忽然一个熟悉的声音。
闻夏转头看过去,看到熟悉的老人,当即笑弯了眼睛,喊一声:“汪大叔。”汪大叔就是天天买闻夏发糕的那个老人。
“给我两块发糕。”汪大叔说。
“好咧!”闻夏笑着说。
刚拿出两块发糕,立刻又有六个人凑过来买发糕,转眼工夫,闻夏带的十二份发糕全部卖光了,并且很多人上前来询问,闻夏表示明天才有。
闻老太太不敢相信地问:“都卖完了?”
闻夏笑着说:“卖完了。”
“多少钱?”
“一角两分钱和一斤二两的粮票。”
“就那么一点东西,卖这么多钱和票?”
“是啊,所以说赚钱啊。”闻夏小声说。
这和闻老太太设想的又不一样了,她以为黑市的人还会像以前那样偷偷摸摸,以为闻夏在苦哈哈地卖东西,没想到一切都是那么的不同。
不不不。
其实是闻夏太厉害了,她看其他卖吃的都无人问津呢,只有闻夏一出现就有很多人围过来,她忽然觉得自己这个孙女真的不得了,她有些呆地望着闻夏。
闻夏拉着闻老太太手说:“奶奶,时间还早,供销社还没有开门,我们就在黑市这儿买点别的东西。”
“什么东西?”闻老太太问。
“油、盐、酱油、面粉——”
“这些家里都有。”
“总得买面粉,我们家的面粉本来就不多。”
“那也不能在这儿买面粉呀,多贵呀,可以去供销社买,回山湾子买麦子磨成面粉,都比直接买面粉省的多。”闻老太太有一套自己的勤俭持家生活经验。
“那猪肉怎么买?”
“等供销社开门再去买。”
“我们还没有肉票。”
“……”闻老太太默然。
“奶奶,我们就在这儿买。”闻夏小声说:“我在这儿卖发糕好几天了,认识这儿的人,他们给我的价格比别人便宜一些。”
“真的便宜一些?”
“真的。”
“那面粉别买了,用家里的。”
“奶奶。”闻夏惊喜地问:“你同意我继续做买卖了?”
闻老太太反问:“昨天不就同意了吗?”
“昨天感觉你不太情愿。”
“我不情愿你也会做,不是吗?”
闻夏嘿嘿笑着,挽上闻老太太的胳膊,说:“奶奶是最好的奶奶。”
闻老太太无奈地摇摇头。
闻夏虽然赚了七角四分钱和八斤二两的粮票,对一穷二白的她来说挺多,其实这些钱并不多,她也不敢花太多,在黑市小贩那儿买了些许大豆油、盐、酱油、辣椒、大米、小曲和一斤猪肉。
用旧报纸把这些东西裹的严严实实的,让人看不出来到底是什么。
买完之后,闻夏拉着闻老太太一起出了黑市。
她很想去国营饭店买三个肉包子,想给闻明买支新铅笔等等,闻老太太通通都不同意,一分钱都不许多花。
闻夏:“……”
闻夏只好和闻老太太空腹朝家走。
路上闻夏不停地给闻老太太洗脑,表示马上就恢复市场了,黑市很安全,大家很喜欢她的厨艺等等,她是运用自己上辈子小学、初中、高中、大学以及社会经验,有理有据地说给闻老太太听。
闻老太太不知不觉就开始相信闻夏。
闻夏可真喜欢又聪明又善良的奶奶,她将额头靠在闻老太太的肩头说:“奶奶,你真是世界上最好的奶奶,我一定要好好做人,好好做事,孝顺你老人家。”
闻老太太被逗笑。
闻夏也乐起来。
乐呵着回到家时,闻明这个小宝宝已经把早饭给热好了,正坐在院子里饭桌前,两只瘦瘦的小手,捧着有些婴儿肥小脸朝院外看着,看到闻夏闻老太太时,眼睛一亮,赶紧跑过来:“奶奶!奶奶!”
“明明起床了呀。”闻老太太说。
“奶奶,我还把早饭热好了。”
“热的什么?”
“红薯饼和豆酱,我还烧了开水。”
“明明真棒!”闻夏忍不住夸奖闻明一句。
闻明转眸看闻夏一下,眼神里像是还有余怒一样,不理会闻夏,继续和闻老太太说话。
好吧。
闻明毕竟是《八十年代宠爱》一书中的黑化男主角,十分记仇,可比闻老太太难搞多了,只能徐徐图之了。
闻夏讪讪地摸了下鼻子。
接着又十分开心地吃闻明热的早饭。
傍晚下工的时候,她趁着社员们都在叮叮当当做饭之时,她将买来的一斤猪肉,割下来半斤剁成肉糜。
自留地里面的青菜焯水,拧干水份,切碎,接着凉油入锅,加入切好的葱段、姜片、八角、香叶,花椒慢慢地炸出佐料特有的香味儿。
热油盛出冷却后,倒进青菜碎中,锁住青菜的水分,可以令青菜一直鲜嫩,再将青碎加入肉糜之中,放入盐、酱油调味。
一道香气扑鼻的猪肉青菜馅儿就做成了。
正好这时候一团小面也醒好了。
闻夏稍稍揉数下,揪成三个小剂子,使用擀面仗擀成了三个圆形,三个圆形包裹着适合的肉馅儿,在闻夏的手中打了个转,像是拥有了魔法一样,很快变成了一个个褶皱均匀的小包子。
完美!
闻夏正为自己的手艺而得意的时候,一抬眸,看见闻明趴在门框上,露出一个小脑袋,黑溜溜的眼睛盯着闻夏手中的包子,不自知地吞了一下口水。