久以宥情_77
作者:祎庭沫瞳      更新:2023-05-03 01:45      字数:4049
  而餮足了的顾傲心情十分不错, 主动开车载闵韶祺去店里看看,顺便也好给些装修意见。
  到了地方,闵韶祺才发现店里比他像得要大得多,一共有两层。正门对着外面,方便那些不逛商场只是想喝咖啡的客人进出,而商场内也有一个门, 没有对外的大, 逛商场的客人或者商场内的员工可以通过这个门进来,也是比较人性化的。
  店内全部都是无烟区,楼上的座位比楼下多一些,客人可以根据自己的喜好选择位子。原本的装修风格基本没怎么动,只是换了一些破损的桌椅, 重新贴了一次壁纸而已。唯一改动比较大的是厨房,因为漏水的关系, 不少东西都要换,不过都不麻烦, 倒也费不了多少工夫。
  店里原本的装修就是原木调的,闵韶祺看过后,希望能加一些温馨的元素进去, 比如吊在半空的植物,装饰架上的书籍,再在点餐台侧边打个柜子摆放可爱的店内周边,门口两边要装上复古的两盏小路灯等等……
  负责这次装修的负责人一一记下了,准备明天开始就按要求改动。
  回到家,闵韶祺依旧很兴奋,自己看到了那家店,跟只凭想的感觉完全不一样。他现在觉得浑身充满了干劲儿,他要做的东西还有很多,店里的规划、各种甜品的食谱、装修结束后装饰品的布置,还有,他要新订一套杯子和餐具……因为店名换了,相应的一系列东西自然要换。另外店里的Logo也要重新设计,这个可以交给专业的设计公司,但最后挑选还得他自己来。
  想到自己有这么多事要干,闵韶祺丝毫没觉得辛苦,反而迫不及待地就想干起来。
  顾傲看闵韶祺这样,一时半会儿也睡不了,正好他也有工作要做,索性煮了两杯咖啡,两个人一人一杯,一个一间书房,各忙各的,谁也不会无聊。
  江恒是除了顾家人之外,第一个知道闵韶祺要开甜品店的。同时也给了闵韶祺不少有用的建议,还将几个信誉不错价格也比较便宜的花店电话给了闵韶祺,闵韶祺是想在点餐台那里摆鲜花的,有一个长期可靠的外送花店很重要。如果合作得好,以后过节需要鲜花装饰或者作为礼物时,也可以直接订。
  跟江恒闲聊着装修上的事,闵韶祺突然想到之前顾傲让他帮虞绎问问江恒的意思。
  于是两个人在聊完店里的事后,闵韶祺“关心”了一下江恒最近的情况,“你最近怎么样啊?虞少还常去吗?”
  “嗯,基本上都会过来。”江恒微笑道。
  听江恒的语气,似乎并没有多想什么,闵韶祺也就放心了,继续问道:“虞少还是听完歌就走?”
  “是啊。”江恒应道。
  “虞少这可不地道,居然没请你吃饭?好歹你们也算是一起吃过宵夜的交情了。”闵韶祺半玩笑半认真地说道,生怕自己一个没发挥好就露馅了。
  “虞少有请我喝饮料。”江恒说道。不过每次都不是跟他一起,都是点完之后让服务生给他送到后台去。服务生收了虞绎的小费,自然也很尽心,加上虞绎并没有让服务生带什么话给江恒,也不像要撩他的样子,所以服务生们觉得可能虞绎只是比较欣赏江恒而已。
  “啧,虞少这也够小气的?”闵韶祺笑道。
  “比起一掷千金,我觉得这样挺好的。”江恒轻声道。这样,他也不会觉得有压力,更不会觉得欠了虞绎什么。
  闵韶祺沉默了片刻,语气也认真起来,问道:“江恒,你觉得虞少这人怎么样?”
  “怎么突然问这个?”江恒笑着回问。
  “好奇,毕竟像虞少这种身份的,别人不管怎么想的,都不会说出来。所以问问你,看看跟我想的是不是一样。”闵韶祺找了个借口。
  江恒想了想,说:“怎么说呢?对于我以前圈子里的那些人来讲,虞少可是个好金主,出手大方也玩得开,当时我们公司不少女艺人都想找人从中牵个线来着。不过这种人作恋人肯定是不行的,太风流,让人没有安全感。听说事业也不上心,说难听点就是个靠着家里的二世祖。正常来讲,应该没有人会想要这样的恋人吧?不过如果只是做朋友的话,虞少的确没什么可挑的,我跟虞少接触比较少,不过听很多人都说虞少讲义气,重朋友,还是挺不错的。”
  闵韶祺听完觉得虞绎应该是没戏了。显然满怀对虞绎的印象或者说评价并不怎么样,尤其是作为恋人。不过客观的讲,江恒说的也没错,虞绎没有什么是自己打拼而来的,就是命好生在了虞家。如果只是冲着虞家的家底去的,跟虞绎结婚没什么不好,反正吃喝不愁。但如果是冲虞绎这个人及两个人的未来去的,自然就得考虑的比较现实,谁能保证虞家永远兴隆?万一有一天虞家不行了,那虞绎有没有能力承担得起以后的生活就很重要了,总不能靠另一半养着吧……
  “你说的没错。”闵韶祺赞同道。
  江恒轻笑了一下,说:“不过话说回来,以虞少的家世,联姻的可能性应该比较大吧?”
  “这倒也是。”经满江恒这么一说,闵韶祺觉得的确有这种可能。现在只是虞绎单方面的喜欢江恒,但虞家什么态度还不好说,万一虞家让虞绎联姻,那就算江恒跟虞绎在一起了,以后也势必是要分开的,毕竟以现在的虞绎,能拿什么跟家里对抗呢?
  “所以喽,虞少这样的人只适合做朋友。”江恒笑道。
  “对。”闵韶祺应道。随后闵韶祺又把话题带到了请江恒到时候来店里试吃甜品的事上,将刚才讨论虞绎的事自然地带了过去。反正不管江恒是不是察觉了,至少以江恒现在的态度,对虞绎肯定是没什么思心的。如果虞绎真的有心,就应该好好审视一下自己现在的生活,做出一些改变,如果无心,那就算了,也别耽误了江恒。
  跟江恒通完电话,闵韶祺把江恒对虞绎的看法跟顾傲说了一下。
  顾傲听完也觉得虞绎没戏了,不过他也必须承认江恒说的很有道理,虞绎的确是一个非常好的朋友,但并不是一个适合作恋人的人选。
  之后闵韶祺也没再关注这件事,也不知道顾傲是怎么跟虞绎聊的。他的注意力全放在了店的发展问题上,也没空多问其他的了。
  经过装修布置、员工招聘及培训、新品试吃等等一系列的环节之后,闵韶祺的“半分糖咖啡甜品店”正式开业了。
  半分糖对于员工的培训和管理比之前更为具体和系统化,所有员工都采用的是早班和晚班互倒的工作形式,而且每个人都经过了闵韶祺请来的专业咖啡师的培训,只有最后做出的咖啡合格了,才能成为正式员工。
  而后厨这边除了闵韶祺,还有一位甜点师和两个助手,这位甜点师负责所有的“经典系列”甜品和面包,也就是店里之前就有在卖的反响和人气都比较高的甜品和面包。而闵韶祺带着两位助手负责他新增的“鸢尾”和“半分糖”系列。鸢尾系列都是唐越教闵韶祺的甜品,就连原材料都是在同一家买完邮寄过来的。这个系列是闵韶祺跟唐越商议后决定下来的,唐越还给了闵韶祺不少建议,能让这个系列更符合国人的口味。而半分糖系列则都是闵韶祺自己的创新了,所有甜品的甜度都是减半的,适合不喜欢太甜或者正在减肥的客人,当然,如果觉得甜度不够,都可以通过添加店内提供的糖粉、蜂蜜、枫糖浆三种东西调节到自己喜欢的甜度,也不会影响甜品本身的口感。
  至于营业时间上,闵韶祺也做了调整,采用的是朝七晚九的时间制。这样早上那段时间可以像唐越店里那样卖早餐面包和三明治之类的,也能多一份收入。
  而关于工作时间,顾傲明令禁止闵韶祺工作超过八小时,所以闵韶祺将自己的时间安排在上午九点半到下午四点半。他会在前一天将第二天要卖的东西全部做好,这样次日上早班的员工开门后就可以直接将东西拿出来摆上售卖了。
  另一位甜点师和两位助手也跟他的上班时间一致,能够完美的避开早晚两个交通高峰时段,他们还是很高兴的。而其他员工的工作时间虽然延长了一些,但闵韶祺也相应地给他们长了工资,所以很多老员工还是愿意留下来的,而新员工更是没什么意见了。
  早上九点,“半分糖”正式开门营业。门口的花篮几乎要摆不开了,都是顾家人和朋友们送的,热热闹闹的很有气氛。虽然改了名字,但店内的整体装修风格并没有变,只是做了细节上的调整,所以对一些老顾客来说也没有太多陌生感,倒是新鲜感更多一些。
  第一天营业店里并没有准备早餐的面包,但已经立出牌子,说明日起会有早餐售卖,也算是提前打广告了。
  顾傲作为老板的男人,也来客串了一下服务生。而孟璋作为老板男人的助理,也换上了服务生的衣服,体验了一回新工作。其实他们过来并不是人手不够,而是来看一下整体的工作流程,如果有疏漏的地方也好及时改正。当然,作为两个没经过咖啡师培训的人,做咖啡的活儿就轮不上他们了,也不需要他们在点餐区和制作区待着,所以他们唯一能做的就是打扫卫生和收拾桌子……
  点餐台和制作区是连成一体的,一排很大的长桌延伸出一个拐角,拐弯的地方是取餐处,而向后延伸的位置做成了一个座位区,跟吧台一样,只不过更宽一些。上面摆放着鲜花和一些小装饰,单独来喝咖啡的客人可以选择这里,看书、上网都是不错的选择。
  第一天营业,无论是出于新鲜还是需要,客人倒是真不少,下午茶的时间店里几乎找不到空位了。大概也是出于好奇,“半分糖”系列倒是成了当天卖得最好的,其次是鸢尾系列。闵韶祺猜应该是鸢尾系列的价格相对高一些,所以点的人相对比较少,不过他相信但凡吃过的,下次来肯定还会点,毕竟味道是真的好。就连另外一位甜点师也先下手买了两块放在冰箱里,准备晚上下班回去给家里的妻子和女儿尝尝,他可是在之前试吃之后就对这一系列充满期待了。
  傍晚时分,客人终于少了一些。顾傲和孟璋也终于能休息一下坐在取餐区那边的长桌区喝杯咖啡,吃点东西。
  “今天辛苦了。”顾傲对孟璋道。
  孟璋笑了笑,说:“没什么,还挺新鲜的。没想到韶祺居然能撑起这么大的一家店,不错。”
  “你要是当面表扬他,他会更高兴。”顾傲也没想到客流量居然这么好,重点是店内并没有搞什么打折的活动。
  “咖啡和甜品的味道的确非常好,大部分都是在别的店里吃不到的。”孟璋中肯地说道:“过一段时间可以做外卖,相信会很有市场。”
  “的确可以考虑。”这附近写字楼多,订单自然不成问题。只不过闵韶祺每天做的都是定量的,如果做外卖,可能当天的某些甜品很快就会售完,再有客人过来想吃就抢不上了。所以这个需要好好研究一下,再者,他也不希望闵韶祺太辛苦。
  两个正聊着,顾傲就看到江恒走了进来。
  今天送来的花篮里也有江恒的,闵韶祺也跟他说了晚一点儿江恒会过来。
  顾傲叫了江恒一声。
  江恒看到他,笑着走了过去,“三少。”