【087】火爆的试吃宴。
作者:十七妃      更新:2023-05-03 15:59      字数:2405
  这两天,永河镇大街小巷都传着一个消息。
  一直只中看不中用的醉香居酒楼,闭门了几天,准备要重新开业了!
  “听说是换了新厨子,开业那天说是办个什么试吃宴!”
  “试吃?”立马有人眼睛亮了,“是不要钱吗?还办一个宴会?那就是有很多不要钱的饭菜吃了?”
  “有这种好事?那到时候咱去凑个热闹啊!不要钱的,我可就听说过这一回。”
  诸如此类的议论到处都是,弄得许多人都好奇不已,时不时的还跑到醉香居门前转悠转悠,听着里面敲敲打打的声音,猜测着这酒楼在捣鼓些什么。
  转眼,便到了醉香居重新开业的日子。
  几乎是整个镇上的人都知道这消息,穷人还是多,不少人老早就想到真正的酒楼吃上一顿,却奈何没钱,这回听说有不要钱的试吃宴,到开业这天,一大早的,醉香居门口便人山人海了。
  大门还没开,就有人看出了名堂。
  “咦?门口的灯笼都换了!还贴了副对联!”
  “哎梁秀才,你喝过墨水,这对联写的是什么意思啊?”
  这消息传得这么热闹,梁子沐和夏荷也被吸引了过来,此时听到有人问,夏荷微微笑着,“这位大哥是问对人了,这对联,正是这醉香居的徐掌柜特地请我家相公写的。”
  “难怪呢!梁大公子不愧是秀才,这字写得多好看呐!”
  “那这对联是写的啥意思呢?”
  梁子沐露出谦虚有礼的微笑,“这对联,写的是‘香飘五湖四海,味传四面八方’。”
  这对联确实是前两天醉香居的徐掌柜,特地到他家请他掌的笔。
  只是,这对联是谁作出来的,他就不得而知了。
  当时他就觉得这对联作得极好,他还好奇,永河镇还有谁有这等学识,可问徐掌柜,他却只神秘的说,他们酒楼,有一位才智绝佳的二掌柜。
  “哟!看来醉香居这回真是换了个好厨子,都敢放这大话了!”
  在热闹的议论声中,醉香居的大门缓缓的打开了。
  徐掌柜一身光鲜亮丽的云纹长衫,打扮得十分隆重,而他后面,敞开的大门里,众人能看到焕然一新的大堂。
  重新上了漆的桌椅,摆放得规规整整,两个戴着头巾的小二正候在后面。
  “各位!今天是我们醉香居重新开业的日子,也是今天,举办我们的试吃宴!”
  “没错,如大家所想,试吃宴,就是免费试吃我们的菜品,不需要花一文钱,想吃的,直接进大堂就可以,如果觉得好吃,大伙儿就帮忙做个宣传,觉得不好吃,也可以跟我们提议,我们一定会加以改善!”
  徐福贵说完,底下就爆出一阵热烈的喝彩声!
  “徐掌柜,试吃可以点菜吗?我想吃你们的凉拌皮蛋!”
  有人举声喊道,早些日子,醉香居的凉拌皮蛋好吃就有不少人传开了,可惜,他们没那钱吃得起,又生怕东西不好吃,浪费了钱。
  “抱歉,试吃宴不提供点菜,不过,皮蛋肯定会有的!咱们试吃宴今天一共有三场,分为早场、午场、晚场,每一场的菜式都不一样。”
  厨师也有长有短,还是有些菜做得不是特别厉害的,当然不能让人点菜了,得选他们擅长的。
  虽说是免费的试吃,可要是大伙儿吃了觉得不好,之后估摸着也不会来了。
  尤其是招牌的菜,两个厨子很是重视。
  众人纷纷惊愕起来,“三场?有啥区别?”
  “自然是有区别的。我们酒楼从明日起,便不仅仅做午饭和晚饭类的东西的,还会加入面条,包子,饺子和粥这些早点,价格上会比以前便宜上许多,就是为了让乡亲们都能尝得上咱们醉香居的美味。”
  吃过醉香居的菜的人,对他们家菜倒是不抱特别大的希望,有些人就是冲着这皮蛋来的。这会儿听到答掌柜的话,心里还有些感动起来。
  “徐掌柜这是做良心生意啊!”
  “是啊!这价格要是真的公道,东西也好吃的话,日后我天天到这儿来吃!”
  徐掌柜闻言笑道:“各位客官就放心吧,咱们家的菜,绝对好吃!道道不会让你们失望!”
  现在是早场,两个厨子率先煮了两大锅粥,一锅是皮蛋瘦肉粥,一锅是蘑菇鸡肉粥。顺便还用一个灶煮了豆浆。
  都是温婉教的,皮蛋是新鲜玩意,那皮蛋瘦肉粥就更是新鲜做法了,绝对独一份。
  煮这三样的同时,两个厨子分工合作。
  张三炸油条,新招的彭厨则是做包子、饺子和混沌。
  一起端上餐桌的是粥、豆浆、油炸桧、流沙包、灌汤包、蘑菇肉末饺子、肉混沌。
  这还是最简单的早餐菜式,但众人已经惊喜不已,确实是每一样东西都很是美味!
  “这些都是咱们的早饭餐点,今儿咱们酒楼敞开大门,所有乡亲父老们来者不拒,菜品呢上完即止!赶不上位置的,中午下午还有两场,希望大伙儿吃得开心!”
  徐掌柜说完,外面的人欢呼着蜂拥而上,直往大堂里冲。
  本来只摆了十二桌的大堂,挤出了三四十桌的人,没有坐的位置就站着,只要够得着拿吃的。
  一个大汉带着一家人抢到了个好位置坐着,一手拿起一个肉包子,轮翻往嘴里塞,旁边妇人则端着一碗饺子给牵着的小孩吃,自已另个手就舀着一碗粥吃着。
  “阿娘!饺子好好吃啊!有肉,有香味!”小孩幸福得眼睛都眯了起来。
  “这包子也好吃!”大汉使劲点着头。
  “你们别光顾着吃好些,喝喝这粥!这粥也不知道放的啥,味道真个鲜儿!孩他爹,你肯定没吃过!”
  除了这一桌,满堂都是惊叹夸赞的话语,热闹嘈杂得不得了,好些衣服打着补丁的庄嫁汉子,是听了消息在这等着的,吃到这些美味,眼泪都出来了。
  “老天爷!这真是太好吃了!”一个男人抹着眼泪。
  “酒楼就是酒楼,比外面那些小饭馆子好吃多了!”
  “阿娘,你回去也学着做这样的吧,我不想再吃铬嘴的饼子了,咱也包饺子好不好?”
  “你个死孩子!这酒楼厨子做出来的东西,哪这么容易学会的,咱就算有肉,也包不出这味道,而且这里面这香香的也不知道啥,见都没见卖过,上哪学?”
  “那回去我一定好好干活,赚了钱,咱就来这吃饭!”
  “我要听梁先生的好好念书,以后考状元,当大官,顿顿能上酒楼吃!”