第432章 另外找销路
作者:
悠悠风来 更新:2023-05-03 17:43 字数:2312
虽说眼下望月楼清蒸龙尾非常畅销,但毕竟一间酒楼,销量有限。
等她的大船靠了岸,那一船的龙虾跟螃蟹,可不能只靠着一家望月楼。
带上虾尾,程海棠进了空间,瞬间就去了离清凉州一百里外的衡水。
衡水是一个比清凉州还要大上许多的城市,这里龙虾的销路一但打开,肯定比望月楼销量更大。
到了衡水之后,程海棠立刻就跟人打听,没过一会儿就打听出这衡水市最大的酒楼,叫福来酒楼。
福来酒楼主家李老板,常年呆在酒楼里,但凡是想要往福来酒楼里送货的,都必须找这位李老板。
酒楼掌柜的则是只负责招待客人、管理员工这些事情,不管进货。
打听好了之后,程海棠就又进入空间,在福来酒楼看了一圈,发现被称为李老板的那个人就在酒楼后堂。
程海棠是不可能就这么进入后堂的,可她若说是有东西想卖人福来酒楼,人家都不一定让她见着老板。
得想个好主意才行。
出了酒楼,来到大街上,程海棠突然想起以前听人讲过的,木匠卖墨斗的事情,心中顿时有了主意。
她在街上随意拦了一个人,跟那人耳语几句,又给了人家两百文钱。
那人看到程海棠直接就给了钱,脸上立刻露出笑容,“您就放心吧,保证给您办得漂漂亮亮的。”
“只要你按照我说的去做,等会儿我再给你一百文钱。”程海棠承诺。
那人在进入酒楼之前又问程海棠,“姑娘,你可还需要别的人?”
“你能帮我打人吗?”程海棠问。
她当然是需要人的,一个可不够,原本程海棠是想等会儿再随意在街上找个人,替她去办事的。
那人立刻说,“我家里还有个哥哥,邻居家也有几个二三十岁的年轻人,只要姑娘需要,我都可以把他们叫过来。”
“你先去吧,等你回来了再去叫你家的那些人不迟。”程海棠跟那人说。
那人便进了酒楼,按照程海棠所说的,进了大堂之后就叫了小二,问道,“你这里可以清蒸龙尾肉?给我来一盘,再上一壶好酒,两个凉菜!”
小二都被他给说懵了,“客官,您说的这清蒸龙尾肉,这个……小的从没有听说过。”
那人把眼睛一瞪,“堂堂衡水最大的酒楼,怎么连清蒸龙尾肉这么有名的菜色都没有呢!”
“这……”小二都不知道该怎么回来。
那人大摇大摆的坐在那里,扬声道,“去,把你们掌柜的还有大厨都给我叫来,你一个店小二,定是孤陋寡闻的。”
那人一副大爷模样,店小二哪里还敢怠慢,立刻就跑进后堂,去请掌柜的了。
掌柜的听到店小二说“清蒸龙尾肉”这个名字时,也是怔了半天,没想起来这到底是一道什么菜。
就这么过去,也无非就是跟店小二一样,被客人数落一顿没见识。
于是掌柜的又叫店小二把酒楼里的首厨叫出来,询问一翻。
没想到,就连首厨都没听说过这道菜。
店小二挠头,“可……那位客人说这是一道名菜呀。”
“不如咱们去看看,说不定是来砸咱们生意的对头叫。”首厨出主意道。
掌柜的觉得也有这个可能,便点了头,“那咱们就出去看看,要真是对头派出来专门砸咱们生意的,定把他送进大牢,让他尝尝牢饭的滋味!”
掌柜的、首厨、店小二三人一起出去,就见那人仍坐在那里,喝着小酒,就着凉菜,好不自在。
“这位客官,不知您方才所说清蒸在尾肉,到底是何菜?”首厨一过去,就立刻开口问。
那人挑眉看了首厨一眼,“你是何人?”
“我是这酒楼里的首厨。”首厨道。
那人闻言,撇了撇嘴,“就你还首厨呢,连清蒸龙尾这么有名的菜都没有听说过。”
“敢问这到底是一道什么菜?”首厨再次问道。
他就是要问清楚,要是这人答不出来,那可就别怪他们不客气了。
掌柜的站在旁边,也不开口,就等着看那人怎么说。
那人又喝了一口酒,这才说道,“在清凉州望月楼如今出了一道名菜,就是这清蒸龙尾。我前日曾有幸在那里吃过,那种鲜美滋味,真是让人吃了这辈子都不能忘记。”
听他说的似乎真有其事,首厨眉心皱起,“望月楼的菜色?”
“对,”那人点头道,“是望月楼,十两银子一盘。虽然贵了点,但是如今去望月楼吃这道菜的人,那可是络绎不绝。自从望月楼出了这道菜,每日的生意可比先前火暴多了,所有的桌面全都坐满了客人,任何时候都有排着队等着吃饭的。”
这个人,不仅把清蒸龙尾这道菜形容得异常的好吃,更是把这道菜给夸上了天。
说它把整个望月楼的生意都给带火了。
先前望月楼就是清凉州最大的酒楼,生意也是整个清凉州最好的。
如今比先前还要火暴数倍,那得好到什么程度?能赚多少银子?
不过他们也没有忽略,那人说清蒸龙尾一道菜竟然要卖十两银子。
这世上还有这么贵的菜?这还只是一盘呢!
就是大坛子的大菜,怕也不能卖到这个价。
“你莫要胡说。”掌柜的冷声开口。
那人翻了个白眼,“你这里没有也不能说是我胡说啊。既然吃不到想吃的,这顿饭也没什么好吃的了。”
那人从口袋里掏出一串钱,往桌子上一拍,“这两个小菜跟一壶酒的帐。”
站起来,那人还摇头道,“唉,若有机会,我定要再去一趟清凉州,再品一品那清蒸龙尾……”
人是走了,钱也留下了,人家也不是来吃霸王餐或者是对头来砸场子的。
看来,真的是想吃那一道叫做清蒸在尾的菜。
只是他们店里没有,自然是做不成这笔生意。
十两银子一盘菜,究竟是有多好吃,让人毫不吝啬银钱?
还有这个清蒸龙尾肉,到底是用什么食材,如何做的?
掌柜拧着眉,首厨也拧着眉。
好半天,掌柜的才看了眼首厨,“你还是想想看,能不能开发出什么新菜品,能让咱们店里再热闹起来吧。”