倒是楼上雅间不知道怎么听到了风声，有人走下楼来，“听说你们酒楼送菜试吃？为何只送这楼下大堂，我们楼上雅间却不见有赠送？”
  “真是抱歉今日我就只带了这么多做好的，您若不弃，明日再来，只要掌柜的不反对，我就还免费赠送品尝。”程海棠说。
  那人却是哼了一声，“明日再来，谁有那个闲功夫就为了尝你两口菜。我方才听到你说十两银子是吧？掌柜的，先给我来一盘！”
  “这……”掌柜的往程海棠那边看了一眼，他跟程海棠还什么没谈妥呢。
  程海棠却已回答了那位食客，“您稍等，马上就来。”
  那人得了准信儿，就又回楼上去了。
  程海棠这才跟掌柜的说，“我这龙尾一份卖您六两银子，您卖十两，净赚四两。这味汁也由我提供，您店里只要把肉上锅清蒸一下，不过两盏茶的功夫，十分方便。掌柜的，您看如何？”
  掌柜的拧起眉，觉得程海棠跟他要的太贵了。
  程海棠看出掌柜的意思，只淡笑道，“若掌柜的觉得不妥，那便再好好考虑考虑。方才那位客人点的，算我送给您的。只是有一句话我必须说在前头，咱们衡水地界大，大洒楼可不止你福来酒楼一家。可这菜我却只卖一家，绝无分号。”
  程海棠没说的是，若是掌柜的错过了这个机会，被别的酒楼抢了先，那一定会像清凉州那样，别人为了品尝这一道菜，而去了望月楼，让其这酒楼都失了生意。
  这些话程海棠不用说，想必掌柜的也是一个明白人，不用她刻意点破。
  掌柜的愿意接受程海棠送的货，但他还是想压压价。
  “任何菜品都有一个新鲜期，等这个新鲜期过了，大家又怎么可能仍为了这一道菜而舍弃别的酒楼，来我福来酒楼呢？”掌柜的说。
  “那是您家大厨的事啊。”程海棠耸肩道，“如何留住客人，如何吸引更多的客人，您不应该跟您家的大厨商量吗？我这一道菜品，也不过是给您酒楼的一个助力而已。不过掌柜的，以我的手艺，半年给你一道菜，你福来酒楼恐怕就要灭了这衡水所有的酒楼了。”程海棠十分自信的说。
  她这话是让人信服的，没见这道清蒸龙尾，美味到极致了吗？
  同时程海棠这话也是向掌柜的言明了，她是不可能降价的。
  掌柜的要，程海棠就给他送。
  他要是说不要，程海棠肯定转身就走。
  她手里有货，自然硬气。
  而她越是硬气，掌柜的也就只能越迁就她。
  “你稍等一会儿，我去跟我家老板说一下，这进货事宜，一向都是我家老板做主。”掌柜的说。
  正说着，楼上雅间竟然又有人说要点这道清蒸龙尾。
  楼上有人点，楼下竟也开始有人要点菜了。
  掌柜的正要走，又不得不停下来，“这……”
  “我先把今天带的龙尾带过来，给您送到后厨去。这生意不管成与不成，今日咱们且先做一回买卖。”程海棠说。
  这个掌柜的很是同意，当即点头。
  程海棠去外面取了自己存放于空间的龙虾肉，掌柜的去了后堂跟老板商量找程海棠进货的事情。
  很快，程海棠送去后厨的龙虾肉就蒸出来了，送到前厅，给大家上桌。
  所有吃过程海棠清蒸龙尾的人，都对这道菜赞不绝口。
  这一晚上，福来酒楼总共卖了四十六份清蒸龙尾。
  只不过到晚间的时候，程海棠去找掌柜的，掌柜的却带给她一个不好的消息：他们老板拒绝进货。
  “因为他觉得我卖给他的太贵了吗？还是他觉得无法信任你，觉得是你把我介绍过来，从中牟利？”程海棠直言问。
  掌柜的叹了一声，“都有吧。我们酒楼进货的事情，从来都不经我手的。”
  程海棠很难接近这福来酒楼的老板，所以才想出那么个主意，也成功接近了掌柜的，在酒楼里面成功推销了她的菜品。
  却没想到，最后竟是这样一个结果。
  “没事，既然你也做不了这个主，那我便再想办法吧。”程海棠跟掌柜的说。
  之后她就跟掌柜的结了帐，告辞离开了。
  福来酒楼不进她的货，那是他们的损失，她这么好的菜品，可没有卖不出去的道理。
  掌柜看程海棠离开，神色有些落寞。
  他给福来酒楼当掌柜，却连这么点主都做不了，眼看着能让福来酒楼更上一层楼，到头来却……
  他们家老板没有眼光，可并不代表别人也没有眼光。
  只要程海棠把这菜推到别人家的酒楼里，再像她所说的，隔一段时间就会给一个新菜品，那么他们福来酒楼这衡水第一大酒楼的地位，可就不保了。
  甚至，还有可能因为这一次的失误，而导致他们酒楼倒闭。
  酒楼都要面临倒闭了，他这个掌柜的，又能做到几时？
  为此，掌柜的一副愁眉苦脸的样子，望着门外长声叹气。
  福来酒楼李老板从后堂出来，收今天入帐的银子，掌柜的赶紧收了思绪，把帐目递给李老板看。
  李老板接过，看到卖了四十二份龙尾，赚得一百六十八两银子，却没有喜色，反而是一声冷哼，“想骗我，她还嫩了点！”
  “老板。”掌柜的开口。
  李老板却是一眼瞪过来，打断了赵掌柜，“你不要替她说话！以为我看不出来吗？先是让人过来吹嘘她的菜有多好，再过来卖菜给咱们，一份竟然要价六两银子！还起名叫什么龙尾，卖这么贵，还真以为她卖的是龙肉呢！”
  “可今日咱们赚的银子都在这里呢。”赵掌柜忍不住说。
  他希望李老板能够买了程海棠的龙尾肉，希望跟程海棠合作。
  李老板狐疑的看向赵掌柜，“赵先，你该不会是跟她一伙的吧。”
  “我……”赵掌柜心都寒了。
  然而李老板却继续说着，“要不然你怎么会替她说话？还跟我提今日赚了银子，我看八成是你们找来的食客，故意点这道菜的！”
  “老板！”赵掌柜也抿起了唇，显然十分的生气，他道，“你看清楚，除了本钱，今日咱们用这道菜赚了一百六十八两银子！”
  人家就算是设计，也不会真金白银的拿出一百多两来吧，这风险也太大了。