第72节
作者:
豆是豆芽的豆 更新:2023-05-04 00:05 字数:3678
不能喝酒,付老爷子情绪一下子就激动了起来,“黄酒怎么叫就酒?”
陆玖玖一般正经道,“所有含有酒精的饮料都是酒。”
“人活着要是连点念想,连点乐趣,连一点口腹之欲都不能满足了,那还叫活着吗?那就是行尸走肉!”付老爷子直接喊道。
陆玖玖:…… “我记得您有高血压吧? ”
“也,也没有多高,但是,吃螃蟹不喝两口黄酒,那叫吃螃蟹?那这螃蟹我不吃也就罢了!”付老爷子自认为可是有底线的吃货。
陆玖玖嘴角抽搐了一下,“我是刚好找了两只黄油蟹,您如果不吃,那我找点别的给您……”
付老爷子一下子就抓着陆玖玖,眼睛锃亮,“真的黄油蟹? ”
黄油蟹一开始原本其实就是青蟹,但是,在生长的时候身体无法退壳,又在阳光,环境等方面的影响下,蟹黄融入蟹肉里,让蟹肉都变成金黄色。最好的黄油蟹,就连蟹腿上的关节处都均匀的分布着,饱满,橙黄色的黄油。遍体金黄,关节晶莹透亮。
这种成功的转化是非常不容易的,黄油蟹的存活期又短,想吃可是非常不容易。
不常见了。
时常遇到的,也基本都是假的,他们这边又不是粤省更是好多年都没吃到真正顶尖的黄油蟹了。
这临近中秋,正是吃蟹最好的日子……
陆玖玖笑着点头,“我瞧着应该是黄油蟹,不过,还得您尝尝,把把关,看看正宗不正宗。”
“那,那酒可以吃喝两口。”付老爷子说完,又赶紧补了一句,像是生怕陆玖玖不同意一样,“真的就两口,100ml!”
“黄酒,连点度数都没有,那喝起来跟水一样,叫酒吗?”
陆玖玖点头,付老爷子大喜,他们这群老东西一天天可都惦记着陆家的酒窖的。
有时候逼急了,都恨不得去直接钻进去偷出来两罐了。
为什么同意陆玖玖开店。
他们虽然不知道陆玖玖如今手艺怎么样,但是,他们这群老朋友,都知道的陆玖玖的酒酿得极好。
开店吗 。
他们这群老饕知道,每一家店要想长久的火下去,肯定都得有一门自己的手艺,拿手好戏,陆玖玖即便做饭这方面一般,只要找个合适的厨子,就她这一手酿酒的手艺,也绝对不会让饿死。
可他都没想到,陆玖玖竟然这么有手段,在食材方面也这么有天分,黄油蟹啊。
他都多少年没吃过了?
在此之前,也还是陆老头活着的时候了。
陆玖玖却是要为了这群老人家身体着想的,“反正没有什么酒气,那我给您直接上白开水? ”
付老爷子直接跳脚了,眼睛瞪得铜铃大。
“一两。 ” 在付老爷子跳脚之前,陆玖玖率先开口。
付老爷子脸上神色变了又变,琢磨了又琢磨,最后看着陆玖玖脸上的神色,忍不住叹了一口气,“一两就一两吧……”
总比啥都没有好吧?
他忍不住一脸难过。
陆玖玖终于嘴角翘起,去旁边的池子里捞出了一对蟹。
黄油蟹,就是一满肚子的黄油而得名。
这种蟹,满满肚子都是黄,蟹肉都与黄完全混合了,吃起来,那叫一些鲜,那叫一个香。
黄油蟹的烹饪也是有讲究的,叫“冰水冬眠”。
黄油蟹最关键的就是那区别于其他蟹的黄油,但如果黄油蟹在烹饪之后,让黄油泄出,那这蟹比之普通蟹都有所不如了。
最好的方法就是将蟹放在0摄氏度的冰水里,让其失去意识的进入冬眠状态,这时候再放入蒸锅。
陆玖玖拎着两只蟹,开始刷洗螃蟹。
付老爷子忍不住凑到跟前,看着陆玖玖手中的蟹,眼睛眯了眯,仔细观察了一番,他觉得,这说不定还是真的正经黄油蟹。
蟹体都透着金黄 ,这会儿天色有些暗了,却依旧能看出这黄油蟹的蟹脚,关节处是透亮中带着金黄的。
他伸手 轻轻按压了一下黄油蟹的脐盖,鼓胀之中偏软,这说明内里的膏体都变成了黄油。
他眼睛一下子就亮了,他们这群老饕,或许没有手艺也不会做,但是,一双眼,还有那条舌头却是绝对的。
他到现在也小心保护自己的舌头,生怕味觉退化,影响他吃美食了。
陆玖玖一边和付老爷子说话,一边准备手上的工作,将蟹撒上黄酒腌上,这边开始给山药削皮 ,切块放在锅里蒸上。
她将一块茄子烤着 。
付老爷子他们都年纪大了,尽量还是要烧油少盐的健康饮食,能炒就不要油炸,能煮就不要炒,能凉拌最好就凉拌,健康。
又把羊肉汤加热上,冷却之后再加热,肯定不如一开始出锅,不过,这临时的,也只能这样了。
付老爷子肯定是已经吃过饭了的,她觉得这些数量算下来应该已经差不多了。
她这边刷洗的差不多了,另一边就听到一声突如其来的惊呼,陆玖玖和付老爷子都惊了一下。
尤其是付老爷子,这会才想起来,自己还是带着孙子来的。
下一秒,就听到孙子在旁边大声欢快的喊道,“爷爷,爷爷,钢铁侠!超人!奥特曼!”
一个接近两米个头的钢铁机器人,看着他的不断接近,在一步一步往后退。
小男孩激动的手舞足蹈,从房间冲出来的时候,根本没看台阶,脚下一晃,就眼看着摔了下来。
付老爷子感觉自己心脏都快忘了跳了。
那个在前面的机器人却伸手就一把搀扶了过去,将跟它完全极端的软萌小团子稳住,放好。
小男孩还要扑上去,机器人赶紧又退了一步。
付老爷子眼睛都转不过来,直接呆愣着了。
陆玖玖赶紧道,“这是机器人,人工智能机器人,是我的员工。”
付老爷子也不是很多那么老顽固,新闻也是天天看的,最关键是,如今去吃个火锅,偶尔也有那种机器人配送。
就连银行里也是经常有小人儿,来来回回游走。
回复客户的问题,甚至电影里之类的,也是没少见,只是,这个机器人的确是少见了。
他上前就要将小孙子抱起来,但是,此时,小男孩可的不那么好抱走了,他缠着机器人,完全不打算离开,直接抱着人工机器人的大腿,高声喊着 ,“爷爷,奥特曼,奥特曼……”
陆玖玖道,“禁止不动。”
人工奇迹人,顿时一个军礼,“是。 ”
付老爷子目瞪口呆, “这,这,如今机器人都这么人工智能了?”
陆玖玖:……
原本想要将这种机器人藏起来的,不运用在前厅,免得被人发现她是这个所谓的神秘主播 ,但是,她忍不住嘴角抽了抽,她也没想到,小孩会自己直接闯入旁边的厨房,还去抓机器人。
把接受过命令,绝对不能主动对普通人动手的机器人直接逼到了院子里。
她只得道,“我这边不是暂时没钱招人吗?所以一个朋友送了我一个机器人打算用这个机器人来做员工。”
付老爷子反应过来,“可以达到那样的只能程度?”
陆玖玖不敢多说,怕多说多错,只能说,“我不打算上过多的菜单,人工智能机器人的主要作用就是打扫卫生,以及上菜。”
听到这里,付老爷子倒是觉得也有些道理,不过想到刚刚小孙子缠着“奥特曼”时候,“奥特曼”的反应,总觉得那里不太对。
可他对这行是真的不了解,所以,即便在心里琢磨了又琢磨,也没有琢磨出什么道理。
他看着那个机器人,忍不住点头,“这倒也是一个办法。”
陆玖玖笑了笑,“是啊。”
机器就不肯动了,自然就不再是有趣的奥特曼,小男孩抱着大腿一会,也就没有了太大兴趣。委屈巴巴的重新去啃牛肉干,仰头看着,试图和它说话。
陆玖玖松了一口气,她迅速又将黄油蟹也放上了蒸锅,然后处理茄子,给茄子调酱。
陆玖玖说话之间,又补充道, “您在这里稍微等一会 ,我去取酒,马上上来。
付老爷子点头,这会儿对黄酒兴趣,都被的分开了一部分,在陆玖玖走后,忍不住绕着那个人工智能机器人转悠。
关切等地方都是十分精致。
双手,是指关节之处,都可以很确定的发现,那是可以完全活动活动,而且还是非常灵活的那种,显然不光光只是陆玖玖的,送菜等等的问题的。
他记得刚刚看到的这机器人在看到他们家小孙子,一步步后退,从房间里退出来。很显然,是又收到指令,不能伤害,但是,真的已经有一定真正的人工智能了吗?
而且,厨房是有门槛,有台阶的,小孙子刚刚险些摔了一跤,就是那一声惊呼的时候,也是这机器人一把扶住 ,动作轻柔合适,却又回馈速度很快。
这机器人,可能真的不像是陆玖玖所所的那么简单吧。
他忍不住倒吸了一口冷气,感觉自己这个年纪怕是已经有些跟不上时代的发展了。
不过,他觉得自己怕是也不用帮玖玖操心那么多,玖玖心里是又自己的章程的。
不管是那个稀罕的食材黄油蟹,还是还现在这个布局,未来的发展方向,甚至于,他看了看面前的机器人。
这个在年轻人的说法,叫什么?这叫噱头,网红。
只要有这些东西在,玖玖这餐厅咋都不会没人。
空气之中隐约传来的酒香,付老爷子立马收回了思绪,狠狠的吸了吸口气中的香味,口水都差点都落下来了, “酒香不怕巷子深。”
有这技术,有这些底气,玖玖那是正经的啥也不用担心!
而另一边,在使劲儿吸着空气之中味道的,是晋忱。
他刚刚离开,就见到有人上门,他下意识的站在原地等着那人到底什么情况。
这脚下一顿,就闻到,独属于他的羊肉干香味,被送给了个幼崽。
然后,远远就看到陆玖玖去拿了酒。
酒都拿了,会没有美食吗?
晋忱顿在原地,原本以为陆玖玖已经同意在x直播间里直播,只要有“全息直播器”,那他就不用担心某些时候,不方便上门蹭饭的事了。
可此时此刻,看着陆玖玖有朋友上门,她忙活着好吃的,却没有在x直播上开播,甚至就连星网直播都没有打开。
意味着,他就连看星网录播的机会都没了……
他抿着嘴,半点说不出一句话,脸上神色也是不断变化。