第22章 可不可以跟你搭伙
作者:
小白腿 更新:2023-05-04 13:04 字数:2354
“知道,知道,我保证往后不乱抱你家孩儿。尤其是小的!”
郝屠夫马上保证,他个身太大,进灶房就显的太局促了,因此就站在了门边。只是挡住了门边的光线,要屋儿刹那间压抑起来。
“对啦,英娘,上一回你替我作的老抽酱油真是太好了,我想再订些,这些是材料钱,劳烦你了。”
金婶儿做买卖的,以前算作是以薄利来吸引回头客,后来瞧她做菜这样好吃,因此金婶儿便问她,可不可以在不换厨子的前提下,把菜作好吃一点。
即使作大锅菜,也要作的好吃一点,也算作是店中的特色之一。
梅英能咋办,她明白金婶儿的意思,不仅不可以换厨子,更不可以伤了厨子的自尊心。
不可以改大厨的食谱。因此,她便作了一类佐味儿老抽酱油。实际上那亦不算老抽酱油了,算作是一类复合性佐料。
有一些像西式的厨子特调高汤膏一般,便是用猪骨跟各类青蔬熬制出来的。只是她亦是不可以真真做成他们那样浓缩,她也费不起那神。
便是些浓汁儿,瞧着跟老抽酱油差不离。厨子把那当佐味儿料便可以了,放多少,由他便。
因此近几个月,金婶儿店中买卖好多了。
自然,金婶儿不会要她白干,是给钱的。
只是她也只能象征性的收点。
“金婶儿!”郝屠夫不干了。
梅英才发觉,这一位还没走。
“那……”
金婶儿真真的觉的不好张口了,为难地瞧了他们一眼。
“英娘,郝屠夫一人,想在你家搭伙儿。”
“啥意思?”
梅英没明白,搭伙儿的意思实际上她明白,只是,她跟他有那样熟么?
再说,给这样的大汉烧饭,她的做多少,并且收多少钱?
“我跟他说了,你的日子蛮紧巴的,我要他一个月交500文成不?”
“猪内脏,猪骨头,卖不掉的肉,我全都可以免费给你。”
郝屠夫忙在外边加码。
500文是非常好的价钱了,这会功夫2文便可以买一份饭了。一日三顿,最低标准,1月180文便可。
郝屠夫可能是觉的自个食量大,因此翻了三倍。还是有肉铺的剩肉跟下水。
这立马令梅英动心了。
给人包饭,比给餐馆当厨子好。又可以要儿子们吃的更加好,而不会给邻里们侧目了。
“我不晓得你的饭量,我每日应当预备多少饭呢?”
她不是那能被轻易诱惑住的主。
“有菜,我吃的少点,那碗,三碗便够了。没菜的话,可能要五碗。”
汉子指的是梅英家盛汤的碗!
“倘若吃米饭的话,我家会配两菜一汤,你看着,这算有菜还是……没菜?”
梅英蹙眉,以她前世前夫的观念,二菜一汤,他会罢吃的。万一这屠夫跟她前夫一般,她如何办?
她甚至没那样大的锅来烧饭。
“那的瞧你是啥菜了,倘若红焖猪脚,我可以吃一锅。不必其它的菜。”
众人:“……”
梅英深抽了口气儿,“价钱我们再订,也不晓得你跟我家的口味合不合。”
她没给确信答复,她可不爱红焖猪脚,主要是,那太费时间,太费柴禾。
“你们谈。”
金婶儿松了一口气儿,她非常开心可以有人租东厢,这样过一段时日,便不会有人再想的起以前发生的事儿了。
英娘这边,帮着郝屠夫包饭,英娘的生活便可轻快些,500文,便是半吊钱,算是她一家四口一月生活费。
即使郝屠夫再能吃,总可以补贴一点英娘的。
她觉的这是一箭双雕的好事儿。
……
晚饭做的是红焖小肉排,地瓜饭。
饭桌上,老大越来越像美食家了,用大巾帕围着颈子,而后用自个的木匙先舀了一匙白米饭,搁到口中尝着,而后轻叹口气儿,才当心的把淋上肉汁儿的米饭小口搁到口中,缓慢的咀嚼着。
梅英笑了,再看老二,跟老大一般,也用巾帕围着颈子,只是用餐礼仪上,差的不是一点点。
分明她把排骨剁成非常小一块,可他还是喜欢用手抓,因此面上已沾满酱汁儿了。
“宝贝,你是我儿子,不要跟几辈子都没吃过小肉排似的好不。”
梅英真真无语了,给他抹了一下脸跟手。
老二不理,他正处在犹疑中,终究抬起头。
“娘亲,我还想吃一碗米饭,可是,我又想吃白米饭,又想配着肉汁儿吃咋办?”
“那就不要吃了,你过会要睡了。”
梅英瞧瞧外边,天全都黑了,可看老二那脸,忙说。
“你可以把菜全都吃了,不要剩下糟蹋了,太可惜。”
“那饭不可惜么?”
老二看着还是有两块排骨,瞧瞧大半碗的白米饭,又觉的有些可惜,今日的饭,真真好吃。
梅英瞧瞧,米饭还是有大半海碗,于是取了些油,取了个石矗,在石矗上抹上油,把米饭倒入,捣起米来。
她预备做点锅巴,倘若明日早晨吃粥的话,那样今日作了,明日切片煎,肯定非常好吃。
实际上正经的锅巴是用糯米做。虽说如今的大米不够好,但她有地瓜泥在里边,应当不会难吃的。
果真捣了片刻,饭就起了黏。
老二觉的非常好玩,忙要去,一气乱捣。梅英看这模样,也便不管了,只当是给孩儿们寻了个玩具,便拾掇碗筷,自个干活去了。
老二到底年龄还小,又用力不当,非常快便累了。
老大接过,细细的捣着。待梅英拾掇完,再来看时,石矗中的白米饭已成泥了。
她洗了手,掌上抹油,把米团儿取出来,便用手搓着,直至表面光滑,擀成小圆饼。而后搁到篮儿中,吊在井中。
“那是啥?”
背后传来一声吼。
梅英险些掉入井中!
“米饭多了,作了锅巴,明日早晨可以煎着给孩儿们吃。”
她捂着胸脯,竭力调匀声调讲道。
“你们米饭多了,咋不说,我还没吃饱呢。”
郝屠夫不禁扬高了声响。
“你一人顶我们仨,500文不够。”
梅英不生气,只是瞧瞧他正端着托盘,那儿的饭食全都已吃光了,连汁儿都没余下。
还说他没吃饱。