第6节
作者:
慕容六六 更新:2023-05-05 12:22 字数:5872
而她自己,多少从小跟着父亲耳濡目染,对饮食有所了解,现在有了这本书,胡娇娇对过两年改|革开放后能发家致富,更有信心了。
那就先从黄鳝开始。
白明时说,可以去泥塘捉黄鳝。这对不论是胡骄,还是原主胡娇娇来说,都是一个不小的挑战。
黄鳝喜欢在田绳边钻洞,一般白天藏在洞里,夜晚游出来觅食。而且这家伙行动敏捷,耳聪目明,十分灵活,所以钓黄鳝不是件容易的事,得先找到黄鳝洞口。
胡娇娇拎着个小篓子,往稻田地走去。绿油油的田野,清风吹得溪边树林子簌簌作响。从来没捉过黄鳝的胡娇娇,以为就像摸鱼一样简单。那稻田地里尽是泥水,说不定还有蚯蚓、蚂蟥什么的。为了杨玉乔的身体,胡娇娇忍着恶心,咬咬牙,卷起了裤腿管,露出两节白生生莲藕般鲜嫩的脚踝。
田埂另一边的稻田地里,站着三个村里青年,戴着草帽,手里也拎着鱼篓,跟胡娇娇一样,也在捉黄鳝。这年月在乡下,想吃点带肉的很难,就得千方百计地去向大自然索取。什么天上飞的小麻雀、树上的知了、水里游的草鱼,逮来都是一顿美餐。
胡娇娇盯着眼前的泥塘,犹豫着到底该怎么下去。
“这不胡家的娇娇么?”隔壁泥塘的青年笑嘻嘻地开了口,眼睛顺着裤管贪婪地盯上了胡娇娇雪白嫩生的脚踝,不由喉头一紧,咽了口唾沫,“妹子,你这是来干什么?需要帮忙,跟哥哥我说话。”
胡娇娇感到脸上火辣辣的,板起了脸,并不跟青年搭腔。对方见没撩到,讨了个没趣,这时其他两个人也趟着稻田地走过来了。
另一个青年瞧了瞧胡娇娇手里的鱼篓,心下猜出个大概,“娇娇这也是要捉黄鳝吧?你这工具不行啊,你瞧哥哥我,捉黄鳝得用钢丝做钩,用蚯蚓做饵,还得找到藏身的洞,来来来,哥来手把手教你。”说着就想上手去薅胡娇娇的鱼篓。
胡娇娇灵巧地一躲,闪到了一边去,赶忙放下裤管,拿起篓子,拔腿就走。
那三人见胡娇娇要走,自知占不到什么便宜了,也不忘对着小径上快步离去的胡娇娇调笑道:“娇娇你捉黄鳝要做什么?这是要给谁补补啊?哥哥我不用补也壮!”
虽然说的隐晦,但胡娇娇也能猜到不是什么好话,离开的步子更加快了。
不知走下多远,胡娇娇停下来歇口气。风从东南方吹来,卷着热浪扑在脸上。胡娇娇擦了擦脸颊的汗珠,环顾四周,见四下里无人,这才放心地找了一处田埂,脱了鞋,往下走。泥水沁凉,给一开始的不适带来了一丝乐趣。
胡娇娇仔细寻找田埂下的洞穴,终于在拐角处,发现了一个洞,洞口不时冒出些小泡泡。她不禁喜出望外,弯下腰伸出手去。
“别伸手!”
“呀!”胡娇娇的手指被狠狠地钳住了,吃痛得眼泪都流了下来。这哪里是什么黄鳝洞,分明是螃蟹洞!
身后的大杨树底下,坐起了一个人,跛着脚,一瘸一拐但快速地靠近了过来。
“给我看看。”白明时手里的竹棍也不知在螃蟹哪儿敲了一下,那螃蟹一下就松开了钳子,掉落在地上,飞似的横着爬走了。
血顺着胡娇娇的食指往下流,疼得她龇牙咧嘴,十指连心,那只该死的螃蟹似乎还用了大力气,简直比那天脑门磕破还疼。
白明时似乎有些生气,“叫你别伸手,你偏要伸。”
本来胡娇娇就疼得很,听白明时非但不安慰,反而数落起她了,更加平添了委屈,“你说的时候已经晚了,我手都伸过去了,我哪儿知道那是螃蟹洞?”
第9章 螃蟹洞,红蜻蜓
白明时面无表情地轻轻托起胡娇娇的手,仔细端详着伤口,“夹掉一块肉,疼是疼了些,但包扎起来不要沾水,一星期就好了。长新肉的时候会痒,不要去挠。”
胡娇娇撇撇嘴,“你这是又要弄点菜叶子、草糊糊给我止血么?”
白明时背对着胡娇娇,边小心翼翼地弯腰去拔草,边淡淡道:“你也可以不用这些草,一边流着血一边去找刘医生。顺便告诉你,他今天去陈村给猪做配种去了。”
胡娇娇没憋住,笑了出来,可手指又疼着,眼角还挂着泪珠。这破涕为笑的模样,像极被微雨沾湿的石榴花。
胡娇娇俯下身子,好奇地问道:“这也是艾草吗?”
“这是黄荆。”白明时将嫩叶揉碎,敷在胡娇娇的手指上。“摁住了,先回去吧。”
胡娇娇朝稻田地望了望,“怎么摁?我这手还得拎鱼篓呢。黄鳝没捉到,我拿什么给我妈熬汤补身子?”
太阳底下,少女的脸晒得通红,脚边还放着一个鱼篓。白明时想起昨天也是自己跟她说的,黄鳝也是补血良品,这丫头才来捉,不慎被夹伤了手,心里多少有些愧疚。
胡娇娇看见白明时从口袋里变戏法似的掏出一只手绢,轻轻地缠绕上她的手指。胡娇娇微微惊讶,手绢一般是女孩子贴身带的物品,很少见男孩子带的。别是哪个姑娘送的吧?忽而转念又想,面巾纸在这个年代还没有,大家普遍都用手绢来擦汗、擦鼻涕。用脏了后,随时都可以在水里清洗清洗,晾干了继续用。像白明时这种爱干净的人,随身带着一块也不稀奇吧。
白明时在胡娇娇的手上系了个蝴蝶结,手绢材质轻薄,一看就是上好的料子,在微风中轻轻晃动,像在手上停留的真蝴蝶,又像一枚大号的戒指。
“回去找刘医生换纱布,手绢还给我。”
胡娇娇小声嘀咕道:“可我还要抓鳝鱼呢。”心里却还想道:我怎么一碰到你这个人就不是头破就是血流的?
“在这儿等等吧,一会儿黄鳝就会自动进你的鱼篓里。”白明时一跛一跛地回到自己刚刚乘凉的大杨树下。
“怎么可能?你哄三岁小孩呢!”胡娇娇眨巴眨巴一双大眼睛,略带生气地瞪着白明时。这个人不论什么时候总是一副懒怠又高傲的样子,真叫人来火。
她这才发现,原来刚刚白明时是躺在树下乘凉呢。她对这个人更好奇了,这个时间点,知青也好,村里的年轻人也罢,都在田里干农活了,怎么他不用干活吗?
白明时重新舒舒服服地半躺在一块大石头上,树荫正好遮住了太阳。待那只花蝴蝶似的身影凑过来时,白明时眉头紧蹙,表示出了明确的不满。“你过来干什么?”
胡娇娇讪笑道:“来躲太阳。”
“别的树底下不能坐吗?”
“没有人,害怕。”胡娇娇说的语气很诚恳,还略带着一丝惶恐。像之前在田埂边遇见的那三个流里流气的青年,胡娇娇是真有些害怕。
白明时先是不解地挑了挑眉,在少女清澈如溪水的眼神中,他明白了些许。在太阳底下站了一会儿,已经都出了汗。湿了的几缕发丝粘在脸颊旁,更衬得少女楚楚可怜。这样一张五官清丽的脸,家里又没有个父亲、兄弟,孤儿寡母的确是容易被人欺负的。
他想到了自己小时候的事情,也想到了另外一张美丽的脸庞——他的母亲。
“我能在这儿坐着么?就坐旁边这棵树下。”胡娇娇看到白明时冷着脸,就不由自主一阵发怵,自打上次在知青宿舍门口见到他卸了赵子林的胳膊后,胡娇娇就自动把白明时在心里贴上了不好惹的标签。但又和村里那些嬉皮笑脸、总想占她便宜的青年不一样。
白明时“嗯”了一声,算是应允了。
胡娇娇很自觉地挪到离白明时有段距离的一棵大树下,不声不响地坐下了。
眼面前有一条浅浅的小沟,这个年月工业没那么发达,更没有人为的污染,连条小沟都是清澈的,沟边长着芦苇和狗尾草,不时飞过来几只蜻蜓。其中有一只通体红色的蜻蜓,在乡下俗称“红新娘子”,胡娇娇在以前的世界一直生活在城里,从来没见过这个,看得出神。
白明时半眯着眼睛,不时留意着那边的动静。少女坐过去后很安静,没有像庄上传闻得那样妖冶不自觉,只好奇地看着芦苇上的蜻蜓。
太阳眼见着快落山了,胡娇娇蹲在树荫底下看蚂蚁搬家。蜻蜓低飞,蚂蚁搬家,都是要下大雨的征兆。正琢磨着,不远处叽叽喳喳有一队人过来了。胡娇娇好奇地翘首,竟然是赵子林他们几个知青。赵子林吊着个膀子,显然是还在养伤。
赵子林最先注意到胡娇娇,惊喜地问道:“娇娇你怎么在这里?”对上次胡娇娇拿苋菜扣他头上的事,丝毫不介意,反而不好意思地对胡娇娇道歉道:“对不起啊娇娇,上回是我说话不注意。”
陶敬军并不惊讶地看了一眼白明时,“你还闭目养神呢?太阳都快落山了,一般这个时候你不早回去了么?”
赵子林冷笑一声,“有人仗着自己腿瘸,生产队的活儿也不干,天天躲在这里乘凉,也不知道是真瘸了不能干,还是偷懒。”
白明时不咸不淡地道:“怎么?膀子接上了,还嫌不够?你要是也想靠瘸腿偷懒,我可以帮你一把。你是想要我从脚踝下手还是膝盖?”
赵子林想了想自己的胳膊,顿时冒了一后脊梁冷汗,只得愤愤瞪着白明时,不跟他说话了。
陶敬军知道两人有矛盾,生怕再闹出点什么,忙来打岔,正好一眼瞥见胡娇娇脚边的鱼篓,于是便对她笑问道:“小胡来稻地里抓鱼吗?”
胡娇娇摇了摇头,“我来捉黄鳝。我妈妈眼睛不大好,白知青说吃黄鳝能补血明目。可我不会抓,没找到黄鳝洞,光找到螃蟹洞了。喏,还被夹到手。”
闻声的赵子林、钱勇几个纷纷流露出了心疼。“想要黄鳝我们来帮你捉嘛!”
钱勇咧嘴笑笑:“我们今天也是来捉黄鳝的,回头分你点。”
“真的吗?”胡娇娇喜出望外,没想到白明时说的会有黄鳝送上门竟然是真的。
知青的日子过得也苦,这些都是城里来的娃,有的家庭条件不错,从小娇生惯养,在乡下要吃没得吃,要喝没得喝,偶尔也会来这些地方捉捉草鱼、黄鳝什么的,打打牙祭。
一听说有机会为美人效劳,几个男知青纷纷捋起袖子、摩拳擦掌,争着往稻田地里下。有的手里带着钓钩和饵,手段娴熟,看来也不是第一次捉了。
钱勇的网子捞起一只小螃蟹,得意地对螃蟹说道:“小东西,就你夹着我们大美人的手了,你还真会挑人!看我不吃了你!”
胡娇娇听到钱勇的话,不由红了脸,轻声呵斥了他一句,“胡说些什么!还捉黄鳝不?”
“捉!捉!”钱勇连连点头。
在他的带头下,不到半小时的功夫,知青们就收获了满满当当的一篓子。拜胡娇娇所赐,他们找到了那个螃蟹洞,抓了一串小螃蟹。陶敬军乐得哈哈大笑,“今天晚上都能饱餐一顿了!”
钱勇将捉到的黄鳝给胡娇娇装了一大篓,并四只小螃蟹,当即便引起了其他知青的不满。
其中有一个叫田晓萍的,平时管着女知青们的生活日常,她走过来拦住钱勇,道:“钱勇,我们下乡插队,平时也都受这些村民们的照顾,胡娇娇不会抓黄鳝,你给她几条也不是不行。可你这也太偏心了吧?胡家几口人?我们知青多少人?你把黄鳝都给了她,我们吃什么?而且刚刚抓黄鳝,她也没出力啊!”
钱勇刚想辩驳,胡娇娇忙先开口道:“田知青说的对,谢谢大家的帮助。现在干活都是干得多拿得多,我没出力就拿黄鳝,实在说不过去。这样吧,如果你们不嫌弃,我愿意帮忙做这顿饭。”
“你也会做饭?”田晓萍下意识地脱口而出,问完又觉得自己问得多余又尴尬。这乡下的妹子比不得她们有些城里来的知青,从小十指不沾阳春水,很多都是六七岁大还没灶台高了,就会跟着打下手了。
胡娇娇笑笑,“别的不说,做菜我可是拿手。我爸胡守义之前在公社大食堂当过大厨呢!”
提起胡守义,知青们纷纷眼前一亮,他们当然听大队书记他们说过。那时候公社还吃大锅饭呢,胡守义愣是能颠得起那么大的锅,将一口锅里炒出来的菜吵得咸淡匀称,香得人恨不得立刻大快朵颐。本来干活就累,吃了胡师傅的饭想吃得更多了。
就前几天,一起干活的一个老汉还提起过,哈喇子都要下来了。
田晓萍将信将疑,“行吧,就带你过去试试吧。你要是做不好,还浪费了我们的油盐,这些黄鳝我们可是一条都不让你拿走啊!”
第10章 蟹肉粥,炒黄鳝
一行人一路高歌着,兴高采烈地往知青宿舍走去。
太阳落山后,待在宿舍里洗衣服、打扫卫生的几个女知青已经等得肚子咕咕叫了,稀饭也已经煮了,就等着黄鳝下锅。
待看到跟在后头的胡娇娇,罗敏君皱了皱眉,十分不悦地问道:“她怎么也来了?这是我们知青点。”
赵子林最看不惯她那副目中无人、口气大的样子,旋即怼了一句,“知青点就不能邀请老乡来坐坐?下乡的时候组织都是怎么说的?要与乡民融为一体,都是我们的亲人!”
罗敏君嘲讽地鼻子里哼哼,“亲人?你干妹妹?”
田晓萍知道这二人平时强势霸道惯了,便出言制止道:“我们去捉黄鳝,看到胡娇娇因为掏鳝洞被螃蟹夹了手。钱勇他们就打算从我们捉的黄鳝里分她几条。她过意不去,觉得自己什么力也没出,我们也不乐意,所以商量了一下,今晚由她来给我们做黄鳝。”
“凭什么?她也配!”罗敏君尖酸地喊了出来。
赵子林也不客气,“她不配你配?来,你来,我们大家把锅和勺都让给你,让我们的罗知青给我们做一次菜,我们也期待已久很想尝尝。”
罗敏君心虚地红了脸,在知青点,大家都商量好了,做菜、搞卫生这些生活琐事都是轮流做。不少男同志不会做饭,就负责去弄食材,譬如今天去捉黄鳝打牙祭;大部分女知青都承担了做饭的任务,可唯独她是不参与的,因为她不会,也不打算学。因为这个,女知青里不少人都对她有意见,认为她搞|特殊。
“那也不能让她干,你们瞧她长得那个样子,再听听村里人都是怎么说她的。她会做饭么?好不容易吃顿带肉的,回头再给她弄砸喽。”
“弄砸了我赔大家黄鳝和螃蟹。”胡娇娇目光真诚,笃定地道。
原本田晓萍还对胡娇娇有点偏见,可今天接触过以后,对她的印象却是大为好转。不但有礼貌,还通情达理,于是便按下了罗敏君的话头,转身对其他知青道:“大家也都饿了,就赶紧收拾收拾做菜吧。”
肚子的饿与对黄鳝的馋,很快就占了上风,谁还管做饭的这个人是谁?更何况胡守义的大名,在任家庄乃至整个铜钱乡都是响当当的,父亲手艺好女儿也不得差到哪里去吧?
胡娇娇深吸了一口气,看着篓子里扭曲着身体的黄鳝,心里有些害怕。
田晓萍看出了她的心思,走过来对她道:“你手指被夹了,黄鳝就不用你来杀了,让他们男的来。你说,要什么别的菜,我们现在洗。”
胡娇娇真心实意地对田晓萍说了一声“谢谢”,然后脑子里飞快地回忆昨天在菜谱上见过的那些方法,考虑到材料有限,她便挑选了最简单的一种做法,“要蒜、蒜台、韭菜、青红辣椒,要是有酱豆子就更好了。”
田晓萍和另外一个女知青相视一眼,面露为难,“其他的都有现成的,就是酱豆子没有,得去找乡亲们借。”
胡娇娇眯了眯眼,“不用去,我知道哪儿有。”送给白明时的那罐子辣椒酱里就有些许酱豆子,用那个酱来当酱料,再好不过了。
陶敬军已经扶着白明时回宿舍了。胡娇娇走进来,笑盈盈地道:“白大哥,能不能将我送你的那罐蘑菇辣酱借我做个菜?”
“不给。”白明时想都没想就拒绝了。