第三百八十章东方酒楼的大厨
作者:
杨家少郎 更新:2023-05-06 10:39 字数:2164
东方酒楼!
在华夏那都是十分出名的一个品牌酒楼。
东方酒楼属于中高档的酒楼,属于蜀川东方世家的产业。
在蜀川的基本上市县都有着东方酒楼,也因为东方酒楼之中的大厨都是东方家族亲自培养出来的,所以东方酒楼之中的所有菜品那都是一绝。
而且在东方酒楼之中有一个十分特别的现象,那就是一般东方酒楼的大厨就是当地东方酒楼的主事人。
而陈江县东方酒楼的大厨主事人就是一个名叫周大牛人。
这个周大牛,别看名字俗气,但本事那一点儿也不小。
当初可是东方家族花重金从其他的地方挖过来的,而且陈江县的东方酒楼连锁就是东方家族为他开的,相当于周大牛用自己的手艺和影响力入股。
可想而知这个周大牛有多么牛逼。
前几天,东方家族将东方仙儿派到了陈江县的酒楼里来,表面上让东方仙儿管理酒楼,其实就是为了更好的接近陈小川,当然对于东方仙儿的到来,周大牛丝毫不在意,原本在他看来东方家族一直待他不薄,这个酒楼他可是占有了百分之四十九的股份,这可是一笔巨款。
而且在东方酒楼之中,周大牛可以将自己的厨艺完全的施展开。
只是最近周大牛遇到了郁闷的事情,那就是之前预定好的一些许多食材竟然中途加价,而且还说下一批新鲜的食材还会涨价。很明显这让周大牛很是不爽,可是他毕竟只是一个大厨,在这种事情上没有太多的经验,而且一个酒楼你做菜,必须要这些食材,而且东方酒楼之中所用到的这些食材有都必须是最新鲜的,所以在成本上自然就高了不少。
正当周大牛在为最近新鲜的粮食鸡蛋涨价的问题发愁的时候,便接到了东方仙儿的电话,说她的同学也是一个农民,在家也养了几只鸡,捣鼓出来的超级鸡蛋很不错,说是要推荐来和东方酒楼合作。
原本最开始的时候周大牛压根儿都不想要见这个年轻人,但因为东方仙儿亲自打电话的缘故,周大牛便想着多少给东方仙儿一个面子,只要是农村的土鸡蛋也就全部给他收了,至于价格,也就市场价。
周大牛对于这件事压根儿就不报任何的希望,相反的还在和几家之前合作过的养鸡场,希望接下来合作供应新鲜鸡蛋。
因为东方酒楼之中有着几道很出名的特色菜都要用到土鸡蛋,而且必须是那种真正的粮食鸡蛋,才能真正的将口味提出来。
对于做菜,那周大牛可是极为认真的,而且可以说有的时候还是十分的苛刻。
也正是因为周大牛如此的严谨,所以陈江县的东方酒楼几乎都是座无虚席,别看一个小小的陈江县之中,但是那每个月的营业额几乎是可以和一个市里的东方酒楼相比了。
这一切都是因为态度和服务。
就在周大牛起身去后厨看着的时候,东方仙儿已经将她那浑身都是泥巴的跑车停在了东方酒楼的门口,这个时候东方酒楼之中出来了一个年轻人,一看到是东方仙儿,当即上来行礼。
“小姐,你回来了。”
“去帮我把车洗了,然后听到车库去。”
那年轻人连忙点头,接过了东方仙儿手中的钥匙便朝着跑车走去。
而这个时候陈小川提着一个蛇皮口袋,穿着也是十分的朴素,说实话如果是平时的话,或许根本就很难进入到这个酒楼当中。
因为东方酒楼虽然属于中高档的消费水平,但是一般人还真的不会在这里消费,因为这里随便一个素菜都是三四十,一个特色菜就是上百。
当然现在华夏之中很多的小地方其实有着很多的发财的人,这样的消费也不是不能完全的接受。
但是现在陈小川是跟着东方仙儿进来的,而且东方仙儿根本就是带着陈小川直接就到了后厨。
因为东方仙儿知道周大牛一般都在后厨。
“周叔,周叔……”
周大牛正在指导一个厨师在雕刻萝卜,这个时候远远就听到了东方仙儿的声音,当即脸上就露出了笑容。
“小姐回来了,我马上就来。”
“走吧,我们去外面等着周叔就行了!”
陈小川看着这个忙碌的后厨不由得一阵唏嘘感慨,这才叫真正的大酒楼,单单就是这个后厨都有一些酒店的大厅大,而且这个后厨摆放整齐,都是穿着工作服,十分的干净,一尘不染。
当即陈小川这个时候也是跟着东方仙儿走了出去,坐在一个包厢之中便开始等待。
不过五分钟时间,还穿着厨师衣服的周大牛便推门走了进来,这个时候的周大牛一眼便看到了坐在东方仙儿旁边的普通年轻人,这个时候这个年轻人看着十分的普通,而且手上还提着一个看着有些破旧的蛇皮口袋,顿时心中便已经知道了这个人就是东方仙儿所说的他的那个同学了。
“周叔,你来了,来我给你介绍一个,这是我的大学同学,陈小川,也是我最好的朋友……”
说到后面的时候东方仙儿的脸上微微有些泛红。
周大牛这个时候自然注意到了这一点,心想难怪东方仙儿要帮忙宣传,原来这个年轻人和东方仙儿有着那么一层关系。
当即周大牛在心中对这个年轻人产生了一丝不好的感觉。
但周大牛当着东方仙儿的面并没有表现出来,而是点点头道:“年轻人,我叫周大牛,相信东方小姐给你介绍过我了吧,原本我们酒楼一向是不对外收散户的鸡蛋的,但是你既然是东方小姐的同学兼朋友,那我就看看你的鸡蛋。”
“好好,周叔你给看看……我这个都是乡村的土鸡蛋,我自己喂养出来的土鸡,我的鸡蛋叫做超级鸡蛋。”
超级鸡蛋?
这个时候的周大牛心中一阵好笑,在他看来这个时候的陈小川有点吹牛逼的口味了,心中更是决定,如果是真正的土鸡蛋也就收了,正好最近鸡蛋有点紧缺,如果不是土鸡蛋,就算是东方仙儿说情,也不会给面子。
因为在周大牛看来,眼前的陈小川有点小白脸的意思……