第五百三十一章熏肉大饼来两套
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夜夜夜话 更新:2023-05-07 04:01 字数:2144
大酒楼要么是包间要么是达官显贵嘴都比较严,哪里有这市井之地畅所欲言小道消息广泛。
掌柜的干活的看样子都是一大家子人,年纪大的女人一手皱纹在擦桌子。几个岁数小的从后厨放前端菜,还有个在屋外面照料牲口。
一个上年纪的男人留着花白的八撇胡上前招呼。
看见青墨和小猿这两人的打扮态度也是习以为常的不冷不热含糊道:“客官主殿还是打尖儿,吃点什么?”
“随便来点,糊口就可。后院备个小间儿。”青墨应着找个角落坐好。
小猿可是抱着吃一顿的心进来的,一听青墨说随便来点可着急了,住什么样他不计较反正他是树上下来的,但是吃可是大事,央求道:主人,这家的招牌大饼熏肉老有名气了。”
“来两套。再加两盘水果羹,两壶米酒。”青墨勾勾嘴角再次对老掌柜的吩咐。看小猿面黄肌瘦修为没什么增加的模样这两三年也是受了不少苦。
“耶!”小猿心里欢喜,真没想到主人还给自己点了酒,以前在无涯殿主人是严禁自己无事喝酒的,除非什么大日子才行。看来这几年不光是自己想主人了主人也想自己了。没根错人,真是个有情有义的主人啊!
青墨把小猿凑过来臭美的脸推开,暗笑,傻孩子,两壶酒下肚你可以喝睡了。
片刻后,一个青年后生端上来硕大的托盘,里面两套熏肉大饼,两盘水果羹,少顷又送来两壶米酒。
小猿的眼神立刻亮了,毫不犹豫的抓起一块大饼裹上肉:“内什么,主人,我先开动了。这大饼烙的有水平——”
熏肉大饼是胡食,面饼有一张盘子大小,外焦里嫩烙的焦黄儿,裹上几块老板家特色招牌的带皮猪五花肉。
这肉可不是一般的猪肉快儿,是有讲究的。 都要用葱段、姜片,精盐,酱油,白糖,米酒,熟硝,香油,香料包煨好,光那调料包就有花椒、八角、肉桂、陈皮、砂仁、白芷、良姜、草果、丁香、小茴香等十几味。
烧熟出锅再用酱锅里的调味酱酱熟捞出,摆在熏箅上。盖严锅盖,干熏片刻,最后才出锅刷香油。
敦煌一带非常流行,梓荫山离敦煌近,人妖混杂,基本妖界的文化和人界差不多,基本敦煌那里流行啥京都就流行啥。
小猿在无涯殿时成天吃这口儿,那时候他已经被锻炼成了吃货,这几年被灵尾赶出无涯殿颠沛流离到处找野食儿,他最愁的就是没那吃的好日子了。
一盘子熏肉一张大饼,几口就下了肚。
又咕咕喝掉一壶米酒,小脸绯红,赶上猴屁股了。
没吃够,只能就和点水果也不解馋。小猿已经有点醉意,醉眼磨合的看着青墨面前的一套吃食。
主人一口没动。
暴殄天物啊。偷眼打量主人,主人的眼光似乎越过他在看外面还是门口的,心不在焉的样子。
“主人,你那饼还不吃,都凉了,凉了就不好吃了。”说完自己倒是舔了甜嘴角的口水。
青墨没说话眼皮都没动,伸手将自己面前的一套熏肉大饼外加水果米酒都推到小猿眼前。
“啊?都给我啊?”小猿喜出望外,急溜抓起大饼又卷了许多肉——
青墨的视线一直在门口徘徊。此时应该正是上客的时候,但是这个小店里的人不多,除了他们这桌还有一伙人也没什么声息,青墨并没听到他想知道的议论。
就在此时,大门外一阵嘈杂:“钱掌柜的快出来给老子喂胡狼兽,老子赶紧吃一口熏肉大饼速速赶往京都。”
“哎——好喽官爷!”店里面急忙跑出一个中年汉子就是刚才负责喂牲口的男子。
随即门外进来三个官差打扮的汉子。其中为首的估计就是刚才大嗓门咋呼的。面貌刚健身材壮硕,一看就不是个等闲之辈。
果然掌柜的笑脸相迎,安顿好这三个人坐下,又赠送了一盘点心,一盘水果让官爷们小吃着:“黄官爷,哪阵风把您给吹来了,来了就多坐会,小店给官爷们做几样拿手菜,着什么急呢。”
看样子这几位也是常来常往的和掌柜的很熟。
“闹个紧忙!”黄官爷矜持的一摆手欲言又止。
“赶紧上吃的,今天点补一口得了,等着回,京都快关城门了。”一个个子稍矮点的男子鸡皮酸脸道。
“哎,马上马上——熏肉新鲜的还有三分钟出锅。”掌柜会看脸色也不再恭维了回身去拿酒。
“酒不喝,别拿了。”矮个子官差瞥见掌柜的动作急忙摆手。
此时掌柜的一坛子酒已经端上来,愣了下放到桌上:“嘿,官爷公事不喝酒就带回去喝,昨晚刚启窖的,香!不过到底什么事,急出这样?”
可能长期开店的人就养成了打听八卦的习惯。这位钱掌柜的也不例外。
“嗨,不是过几天初一,皇上封后的事吗,我们影卫们离得近的都抽调回来。 ”
“哦——就是这事呀,小的昨天入成进货,京都防范好不森严,不过,皇上突然要封后,这位戚姓妃子从来没听说过。”掌柜的一边给几位往行囊里装酒一边问。
“咳,莫议朝政!”为首的汉子挥手推开掌柜的:“大饼熏肉再带几套回去。”
“好咧好嘞。”掌柜的讪讪而去。
青墨的薄唇却抽动了一下,戚姓妃子?之前 没听说过?
冲着这话儿,和小猿说的倒是对上了。
一向淡定的青墨此时心里犹如火山浇油一般的焦灼。
或许是呆瓜在梓荫山被灵尾发现,着了她的什么道儿,送到宫里给灵狸——
也或许是呆瓜因为什么原因失忆了自己撞到了灵狸——
到底什么原因都输未知,就像个大疙瘩纠结在青墨胸口,堵得他气脉都要不稳。
只是天色已经渐渐暗黑,小猿吃喝掉两套熏肉大饼后醉眼朦胧似醉非醉似醒非醒,对着最后一点酒壶的底儿还在不依不饶的对嘴儿滋溜儿。
青墨等着他慢慢吃,磨蹭到几个官差迅速离去喊道:“掌柜的,来将我这伙计扶到后面的客房”