第231章 赚钱
作者:
小二 更新:2023-05-07 14:38 字数:2101
老板沉吟着,皱着眉头问:“那亮子,你家里头能做的过来吗?咱们这可是开店做生意,一天上千个锅底,你算算就得多少材料?而且也不是说用一天两天,真正好东西,是会把顾客的胃口养刁的,吃过这样的锅底,再换回以前那样的,别说是砸自己招牌了,我估计店都能被人砸了。所以肯定是以后就都用这个了,你家能做的过来吗?”
张一亮想了想:“这样吧,我们算一下,这个量大概是多少,我打电话问一下我妈。我妈一个人肯定累死也做不出来,但是我们那家家户户每年都要做好多吃好多,我从小家里没空做饭就是酱拌面酱拌饭的。所以其他家肯定也都有。”
老板大喜过望:“那行啊,这样子,这个店你也有份,毕竟不是自己家拿个一瓶两瓶吃着意思一下,这个量肯定大的不得了。咱们也不能让你妈跟乡里乡亲白辛苦。咱们就谈个价格,然后收购,不然谁愿意干啊。”
张一亮更是喜出望外:“哎,这样行啊,火锅店生意能保持,还能带动我家那经济发展呢,这是双赢的好事。”
他知道父母亲都是闲不住的性格,而且家乡那边山区,经济实在落后,父母亲现在又是着急想要再赚些钱,好支援他和李芷琪的婚事。张一亮不可能去要父母的钱,都是却挡不住父母亲的那颗心,他看不见的时候,还不知道父母都是做什么辛苦活过的什么日子,要是真的能让他们在家,顺便发动邻居亲戚们一起做酱卖到这边来,那说什么也要轻松一些,还能多赚好多钱。再说火锅店也就有了自己的专属的锅底,任何人也别想复制过去,这才是核心竞争力。
说干就干,张一亮跟老板、厨师几个人围在一起开了个小会,把这个成本大致核算出来,给了张一亮一个价格。张一亮从小在家里耳濡目染,做酱料用的无非黄豆辣椒,高级点的加上些肉丁菌菇海鲜什么的,那些花哨的他们做不了,所以就算最基础最大众口味的。他们那成片山头撒上种子除了到收割,基本上不管事的,主要是在人工,其实成本完全可以忽略不计。但是按照他们核算出来的价格,五块钱一斤,一家如果能供给火锅店两千斤酱,那就是一万块了,这对于他们那地方,简直就是个天文数字的收入了。
“还有你们那是山里头对吧?还有什么山货干货土特产,山野菜什么的,那些好东西,如果有的话也拜托你爸妈帮忙收购一下,大城市你知道的,什么吃的都不稀罕,但是就是这些东西吃不到,到咱们这边绝对卖得火。”老板也是越说越起劲。
张一亮当即给母亲打了个电话,说了这个事情:“妈,我朋友开火锅店,我呢也占股份,这些你不用管。反正他呢现在想用咱们家的酱做原料,价格是这样的,我跟您算一笔账……”张一亮又把自己跟老板他们几个核算的价格什么的报了一下。
母亲被吓了一跳:“这么来钱?那行啊。家里头还有一缸,我还准备你跟琪琪过年回不来不能吃不能带的,我跟你爸是不稀罕这些东西,放在那也浪费,准备送人。我这就问东子什么时候回来,放他车上给你们带过去。再去找其他家你那些婶子姑姑他们说,让他们抓紧做,趁着两天天气好多做点,年前要是东子还去上海,就能出来不少,都给你带过去。”
张一亮笑了:“妈,你多跑跑,跟他们说,多做点,越多越好。大不了我先打钱回去你先垫上,告诉他们有多少我们都收购,都还不一定够用。另外妈,你记住,我给你的价格是五块钱一斤,你收他们的话,三块钱一斤其实就已经够高的了,你要是觉得乡里乡亲不好意思,就少赚点,收他们四块钱也行。还有其他像咱们山里头那些东西,各家有的,你也跟太忙买过来,一样都加点差价。”
这是老板给张一亮支的招,毕竟门路是张一亮想到找到的,而且收购什么这些的,都是他们家在负责,赚差价也是应该的。这样的话,张一亮的父母完全可以自己不用辛苦动手,就凭着这个收购的差价,就可以在家赚钱了。张一亮一想确实是这个道理,也就很爽快地跟母亲说了。
母亲被他的话吓了一跳:“这不合适吧?都是些亲戚朋友邻居的,怎么好意思赚人家钱?”
“这有什么?妈你想想看,你要是不跟他们说这个事情,那他们一年得损失多少钱?你赚点本来就是应该的,在上海到处都是这样的。你忘了那些到我们那收山货的,出去以后都是翻倍赚的,我给你说的才多少啊,放心吧。再说了,以后我要是跟琪琪结婚了,上海这边压力这么大,要是没钱管你俩,你们还不得自力更生自己养老啊,不趁现在赶紧攒点钱。”后面的话,张一亮纯粹就是胡扯,到什么时候他自己饿着,也不可能不管自己父母的,说那些话无非是想让母亲心安理得一点。
果然母亲一听这话,第一反应就是:“对对,你跟琪琪结婚,少不了用钱的地方。那大家都这么干,我也就收这个差价吧。”
张一亮可高兴了,他完成了一件最重要的事情,把火锅店的严重的隐患给解决了,还顺手给家乡的人多了个赚钱的路子,连父母也跟着轻松不少还绝对不会少赚钱。
然后下午的时间,张一亮又上网搜了一下那些要转让或者是出租的店面,特别是那种小的,他是学会图懒省事了,用这样的方式帮林哥去找新的店址,顿时快乐很多,也省得他没头苍蝇一样满大街跑。
张一亮看了几家,感觉还可以的,他都给挑了出来,然后打电话过去联系,约了时间过去看看门店,谈一下具体条件。然后看看时间差不多,他就偷个懒,提前回去了。