第612章 林潇潇的崇拜
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时光封藏 更新:2023-05-07 21:55 字数:2157
接下来,小野真一便向众食客展现了其并不逊于其父亲的高超技巧,花样繁杂的各类寿司在他的手中,不断的被握出来,然后端到食客的面前,而且因为用餐时间增加了的关系,所以他还给众食客多做了几贯寿司。
小鰶、章鱼、赤贝、竹荚鱼、扶桑对虾、鲐鱼、文蛤、沙丁鱼、海胆、贝柱、鲑鱼子、康吉鳗、玉子烧……叶皓和林潇潇在接下来的大半个小时的时间里品尝到了这些数寄屋桥次郎可以说是招牌的寿司了。
“小鰶经过醋和盐的腌渍,鱼肉鲜度有着明显的提升,没有丝毫多余的酸度咸度产生的尖锐感,肉很薄但肉质紧致有弹性。鲜美甘甜,一点都不腥。”这是叶皓对于小鰶寿司的评论。
这回连小野真一都感觉出了叶皓的厉害之处,所以每作出一贯寿司,在看到叶皓品尝了之后,便会要求叶皓作出评论。
“章鱼表面撒一点海盐,把章鱼的纤细滋味和浓香激发了出来,想必这章鱼是经过了约一个小时左右的揉搓,激发章鱼体内的虾蟹鲜味,使口感变得柔嫩,吃起来完全像是在咬龙虾肉。”
“赤贝颜色漂亮,形态优美。味道嘛,精心挑选再加上现剥壳挖肉现握的寿司,没有理由不好吃,肉质q弹厚实甜脆又不乏柔嫩,不愧为贝类中的女王。”
“竹荚鱼的鱼肉中富含脂肪,口感轻盈,有清新海洋之味。鱼肉和寿司饭之间夹了嫩姜片,组合出迷人的清甜小辛辣。”
“扶桑对虾的虾肉还是温的,先吃虾尾的甜,再尝虾头的浓郁。虾头的虾膏处在半生熟状态,异常鲜甜,非常好的虾寿司。”
“鲐鱼,鱼脂丰盈,需要埋入食盐腌制3小时,再浸到醋里5-7天,来激发鱼脂中独有的风味。不过我并不是太喜欢这个。”
“文蛤,肉质细腻软滑,鲜味异常浓郁,经过火烤略微变硬的文蛤,在酱汁中浸渍几个小时,让它彻底入味,并进一步提升鲜度。酱汁由文蛤熬制的汤汁中加入酱油、砂糖、味醂制成。不过酱汁味道稍稍偏甜了一点,寿司饭的酸在这里显得尤为突出,整体口味不是很平衡。”
“把沙丁鱼握寿司当成招牌的恐怕只有你们家了。上等沙丁鱼的鱼脂,在口中慢慢溶化,鲜度令人心荡神驰,是我吃过最好吃的沙丁鱼寿司。因为沙丁鱼特别容易腐烂变质,很难维持新鲜度,存放稍有不当就会变黑发臭,寿司呈上来晚个几秒入口,鲜味就差了几千米远。”
“接下来是海胆,满满的紫海胆+早上现烤的海苔+少量的醋饭,而组出的军舰卷。脆香略带潮水气息的海苔,细腻丝滑的口感。澎湃的鲜甜,在口中不断弥散。”
“贝柱,极富弹性的口感,清爽的甘甜,搭配了香脆的海苔鲑鱼子,浓浓的酱油香,淡淡的酒香。随着鱼籽破裂后爆出的鲜甜,给人一种有趣的味觉体验:丝滑有粘度的回味,有种蛋黄拌饭的感觉。玉子烧中间松软,外层烘烤出一层焦脆表皮。蛋的香浓细腻,夹着对虾打成绒的清香与甘甜,口感有层次。”
林潇潇一边和叶皓一起吃着寿司,一边听着叶皓这听起来非常专业而犀利的点评,心中对于叶皓的崇拜之情,也是越来越多,她没想到,自己喜欢的这个男人对于寿司都有如此独到的见解和认识。
张爱玲说过,女人对于男人的爱,总带点崇拜。
爱,意味着崇拜,反过来说也成,崇拜,是爱的开始。
林潇潇对于叶皓,本就非常有好感,不过在国内的时候,叶皓的身边有着他的正牌女友谭盈,可现在二人身处异国他乡,又是孤男寡女相处在一起,她便再也压抑不住自己心中对于叶皓的感情了,而现在,叶皓这见识广博,连世界第一的寿司厨神都对他赞赏不已的样子,让她对叶皓不自觉的就充满了崇拜感。
人就是这样,在一个特定的情景里面,你就很容易对一个在你们都十分关注的事情非常精通的人产生崇拜感,虽然在别的场景里面,这种崇拜感会减弱不少,可是如果这个让你产生崇拜感的人正好是你喜欢的人,这种崇拜感不仅不会减弱,反而会让你对他/她的痴迷更加的深。
林潇潇便是如此。
我喜欢的这个男人,怎么能这么厉害呢?身手好,人长得帅就算了,没想到他连扶桑寿司都有这么深的研究,他到底还有多少我不知道的一面,他到底优秀到了一个怎样的地步呢?
叶皓放下了筷子,喝了一口清茶,清了清口中残留的寿司的味道,而这时,他感受到了一个看着自己的,灼热的目光。
他不用看就知道,这目光自然是来自林潇潇的,只是为什么林潇潇会对自己有这样的目光,他却是不知道缘由。
自己有了谭盈,那边吴雨双还对自己纠缠不清,现在还莫名其妙和自己的青梅竹马兼过命的战友艾许莉发生了关系,现在的叶皓已经觉得很麻烦了,根本就不敢再想象自己身边再多几个女人的事情,毕竟这是现实世界,不是古代,更不是小说里面可以随随便便的三妻四妾。
虽然用餐时间被延长到了一个小时,可是这一个小时的时间还是很快就过去了,其余的食客,包括朴昌太郎都十分的意犹未尽,不过他们也没有敢继续待下去,很快就匆匆忙忙的离开了,只是那个朴昌太郎在离开的时候有意无意的瞥了叶皓二人几眼,当然,这一切都在叶皓的感知当中,这个朴昌太郎心里打的小算盘,他也是完全清楚。
“我们走吧。”在饮尽杯中最后一口茶水,将茶杯放下之后,叶皓对林潇潇笑笑,道。
“嗯嗯!”林潇潇毫不犹豫的点点头,只是点完头之后,她立刻又问,“啊,你刚刚说什么?”
“我说,我们走吧。”叶皓哭笑不得的说道,感情她刚刚点头是无意识的啊,如果自己说了一点比较猥琐龌龊的事情,她不防之下一口答应了,那她岂不是很危险?
“哦哦,走,我们走。”林潇潇倒是行动派,直接就站了起来。