第119节
作者:六年年      更新:2023-05-10 14:25      字数:4011
  于成美美地吃了,帮着江岁安洗碗。
  两人看着对方,不需要太多的语言,便从对方的行为表现和眼神中,读出了彼此的意思,默契地和好了。
  就这样,江岁安坚持滴灌了一个月,土豆成功地收获了。
  收获那天,钱小草都快高兴疯了,她兴奋地刨开泥土,挖出一个又一个圆圆的黄黄的漂亮土豆,脑海里全是土豆丝、蒸土豆。
  收下来的土豆,放在寺庙原来的讲经堂里,偌大的讲经堂,险些没放下。土豆堆成一座又一座一人多高的小山,一不留神,就踩坏一个。
  收土豆这天不用滴灌,江岁安自然也就不会累得腰酸背痛。不过收土豆也不是个轻省活儿,好在有钱小花和钱小草的帮忙,江岁安省力许多。
  尤其是钱小草,小姑娘像个不知疲倦的地鼠一样,起劲地刨着土豆,要不是江岁安吩咐过,土豆不能生吃,尤其不能吃发青的或者有芽的,钱小花怕是要生啃土豆。
  土豆收的差不多了之后,江岁安便拿了许多土豆,进了灶房。
  一些土豆磨成土豆粉,做土豆葱油饼。小些的圆土豆用来煎,做成香煎小土豆。酸辣土豆丝是钱小花的最爱,自然少不了。土豆片可以做成酸辣土豆片,也可以放在油里炸好,撒点盐就很好吃。
  此外还有甜土豆泥,土豆焖饭,香烤土豆条,酥炸土豆球,凉拌香辣土豆丁,板油酿土豆,江岁安仅用土豆一种食材,就做出了一桌土豆宴,从主食到点心,样样都有。
  等于成回来了,看到一桌子的土豆,眼睛都直了。不用江岁安说,立马就去叫雷风、齐老先生和徐镇长来。
  第十八章 土豆魅力
  说来也是巧,于成去叫人的时候,徐镇长和差役队的众人正在说话。
  “土豆那玩意喂猪都不吃,用来做宴席闹呢!”
  说话的是差役队里,跟于成有些不对付的年轻小伙张超,他是极少数能“化虚为实”的变异人之一,擅长改造金属刀具,因为年纪小,一身的狂劲儿。
  于成加入差役队后,张超向他发起了挑战,结果被于成打败了,心里一直不服气,觉得没发挥好。后来又找于成挑战,于成不爱陪小孩闹腾,就没理他,张超就膈应上了,总爱跟于成对着来。
  于成瞅了张超一眼,熊孩子,没见识。
  “镇长你知道我从不说谎,是真是假,你亲自看看便知。”
  徐镇长见于成一脸认真,心里也泛起了嘀咕。难不成江姑娘真把那土豆研究成功了,若真是如此,倒也是好事一桩。
  想到这儿,徐镇长开口答应去看看。
  张超忙道:“镇长,这事绝对不可能,土豆那玩意我在乡下见过,比野果还难吃,你别听于成的,万一有毒的话,回头吃出毛病来了怎么办”
  “瞎说什么呢。”徐镇长瞪了张超一眼,这小家伙就会咋呼,于成没疯也没傻,能在东风镇给他下毒
  张超却不依不饶:“就算没毒,那些菜肯定也不好吃。我请您喝酒去,咱不吃猪食。”
  说完,他挑衅地看向于成。
  徐镇长一巴掌呼在他脑瓜子上,嫌弃道:“瞧你那德行,你不信就给我一起去一趟,尝尝全土豆宴。”
  于成没阻止,刚才闻着土豆宴的味儿,他肚子就咕噜咕噜叫,口水就吧唧吧唧掉,嫌不好吃敢嫌弃不好吃他自己吃!
  张超见于成一副胸有成竹的样子,眼睛滴溜溜转了转,直接招呼二十来个差役队的人。
  “走走走,兄弟们,今儿于成于大佬做东,咱们去见识见识这土豆宴。”
  说完,张超不等于成拒绝,起哄非要去,存心让于成下不来台。
  于成瞥了得意洋洋的张超一眼,也不说什么,带着徐镇长、张超和一帮兄弟,浩浩荡荡地前往寺庙。
  得亏这会儿天已经黑透了,宵禁开始了,街上没什么人,不然这架势,谁猜得到是蹭饭去的,还以为是寻仇去了呢。
  江岁安在庙里等了好一会儿,等得钱小草盯着满桌子的菜,口水流了三尺长,嘴里不等念叨“于哥哥快回来于哥哥快回来”。
  等钱小草念到快念不动了,于成终于回来了,她兴奋地奔出来开门。
  庙门一开,乌泱泱一大帮人,钱小草吓了一跳,差点没扯开嗓子喊出声。好在她看到了队伍最前头的于成和徐镇长,把快到嘴的救命“咕咚”咽了下去。
  她让开道,小心地问于成:“于哥哥,这么多人,干嘛来了”
  “吃土豆宴。”
  钱小花一听,可不得了,这么多人来抢饭了。于是她捣起两条腿,飞速地跑进灶屋,把外头的情况告诉江岁安。
  江岁安一愣,她本意只想请徐镇长亲自看看土豆有数不清的吃法,当粮食吃也是可以,但是没想要宴请差役队啊。九六味
  没容她多想,一帮人已经进了屋。
  寺庙的灶房造的时候考虑到要给许多香客做素斋,造得十分宽敞,光灶头就有八个,往常江岁安他们吃饭的时候,觉得灶房特别大。
  可再大的屋子,一下子站了二十来个精壮的汉子,个个块头都不小,也难免觉出狭小来。
  即便如此,后头的人也不肯出去,反倒使劲往里挤。
  因为大家都闻到了土豆的香味,酸辣的、咸香的味道使劲往鼻子里,一下子就勾起了肚子里馋虫。
  徐镇长的位置,当然离饭桌最近,此刻,他正目不转睛地看着桌上一道又一道的菜。
  仔细瞧了好一会儿,他犹豫地问江岁安:“江姑娘,这些都是土豆做的”
  其他人的目光也“刷”地一下集中到了江岁安身上,虽然有一些是被江岁安的容貌迷了下, 但是大部分都是好奇这桌菜是否真得全是土豆。
  尤其是张超,徐镇长的话音刚落,他就指着桌上的菜说道:“不可能吧这又是片儿又是丝儿又是条儿的,全是土豆我见过土豆,不长这样,你别想骗我。”
  面对众人的好奇、疑惑和张超的质疑,江岁安神色如常,甚至带了点笑意。
  “我骗你们做什么,你们要是不信这些菜的卖相,就尝尝味道,到了嘴里的总做不了假了吧。”
  这话有理,于成立马递给徐镇长碗筷,张超也伸着手要,于成没搭理他,先把碗筷给其他兄弟。
  张超一脸尴尬,想闹腾,可浓郁的土豆香味勾得他肚子的馋虫一个劲儿地要吃要吃,他怕闹腾起来,吃的就没他的份儿了。
  嗯,置气虽然重要,可天大地大吃饭最大啦。
  于是,张超自己悄咪咪摸了一副碗筷,朝土豆宴下手。
  徐镇长夹了一块炸土豆片放进嘴里,虽然有些冷了,但是炸土豆片外酥里嫩,虽然只用了盐这一味调料,反倒最大程度地保留住了土豆本身的绵软和淡淡的甜味,嚼下去后特别想吃第二块。
  于是,徐镇长迫不及待地尝了土豆丝、土豆泥等菜,每一道都让他暗呼好吃。不过吃了许多菜之后,嘴里咸,他便拿起一块巴掌大的土豆饼。
  刚拿到手的时候,徐镇长还以为这是面粉做的葱油饼,等咬下去之后,才发现饼也带着土豆味儿。
  于是他忍不住问江岁安:“这饼也是拿土豆做的”
  “正是。”江岁安欣然点头:“土豆磨成了土豆粉,可以做饼,可以做面条,可以直接炒着吃,比白面也不差。”
  徐镇长“咔哧咔哧”啃完一个土豆饼,直呼过瘾。
  其他人也是抢饼的抢饼,抢菜的抢菜,尤其是张超,吃得根本顾不上说话。
  此时此刻,他的心中十分后悔,早知道土豆宴这么好吃,他哪里还会为难于成啊,巴结他抖来不及呢。
  钱小草看着一帮大人抢她的土豆,气得顾不上他们是客人,挥舞着筷子抢了起来。
  一时间,偌大的灶屋只剩下抢菜、抢饼、赞叹好吃的声音。
  第十九章 舔盘子吧
  人多菜少,没一会儿,菜碗已经是空了,不少人只过了下嘴瘾,根本没吃够。
  就在这时,江岁安打开锅,锅里煮了土豆粉。
  她给每个人都盛了一碗土豆粉,有那机灵的,马上把空掉的菜盘子端起来,将那点菜汁都倒进自个儿碗里,引得手慢的人怒目而视。
  “大家尝尝看,这叫土豆粉。”
  土豆粉徐镇长低头细细瞧去,粉质细白,送到嘴里,那柔软又劲道的神奇口感让人欲罢不能,而且不同于一般的面条,这土豆粉润滑爽口,汤底是鸡汤,味美悠长,一碗下去,一天的疲惫顿消,令人神清气爽。
  说也奇怪,徐镇长觉得今日吃了这些土豆之后,身体倍儿舒服,这可是往常从没有过的。
  差役队的诸人也有同样的感觉,甚至不少人已经凑到于成的身边,殷勤地同他拉关系,就想以后多来蹭几顿土豆吃。
  张超也厚着脸皮凑过去,先是真诚地道歉,继而露出了贪吃的真面目。
  于成瞥了这圈“假”兄弟们一样,昂着头不说话。
  徐镇长把汤都喝了个干净,这才放下饭碗,拱手对江岁安行了一礼。
  “这可使不得。”江岁安赶紧偏过身,不敢受他的大礼。
  徐镇长深吸一口气,认真地对江岁安道:“江姑娘,是在下见识浅薄,之前多有言辞不妥当之处,还请江姑娘原谅则个。”
  “徐镇长这话就见外了。”
  江岁安忙出声,徐镇长一片赤诚之心,她不能在众人面前下他的面子。
  “要不是您一片爱民之心,向我提供了土豆的原种,今日的土豆宴根本就不会有,理当是我谢谢你。”
  说着,江岁安向徐镇长行礼。
  徐镇长立马伸手,虚扶着江岁安。
  “过奖过奖,还是要多谢江姑娘的辛苦。”
  “不不不,应当感谢徐镇长的拳拳爱民心。”
  两人你敬我我敬你,你捧我我捧你,围观的众人:......不知道该说什么,还是老老实实看戏吧。
  等两人终于敬够了,捧够了,张超才小声地问:“那个、没吃饱怎么办”
  一句话说得众人都笑了起来,就连钱小花都笑完了眉眼,觉得这个跟她抢土豆吃的哥哥好像也没那么讨厌。
  笑声中,江岁安对徐镇长道:“镇长,可否借一步说话。”
  徐镇长欣然答应,同江岁安出了灶屋。
  江岁安领着徐镇长一路来到讲经堂,点起灯火。
  微弱的油灯光芒中,一屋子,数也数不清的土豆出现在徐镇长面前。
  就连见多识广的徐镇长也被眼前的一幕震撼,尤其在江岁安告诉他,这些土豆是一亩地里收上来的。
  “这、这全都、全部的土豆,一亩地长出来的”
  江岁安点头,一点开玩笑的意思都没有。
  徐镇长卷起袖子,蹲下去,拿起一个土豆,凑近油灯看。
  表皮淡黄,芽眼细小几乎不可见,皮薄肉多,跟他院子里挖出来的土豆一点都不像。