第9节
作者:
天麻虫草花 更新:2023-05-15 00:56 字数:4727
后院厨房有两个灶台,黄亦云先把一个灶台之上烧好水,放上蒸架到水中后,再放了三个茄子和数十块小的土茯苓上去蒸熟。
二妹和三妹两个已经剥开了两个河蚌洗干净。
黄亦云把河蚌过下水,在切成细长条。
芹菜切成段,菠菜已经洗干净,豆角已经切成段了。
只是,黄亦云见四弟和五妹两个洗净的菠菜之上,还有一些枯黄的叶子之后,黄亦云直接挑出来。
“大姐,这叶子也可以吃了。”五弟见自家大姐把菠菜枯黄的叶子给挑出来后,五弟急忙道。
“枯黄,不能吃了,现在也差那一口吃的了,这枯黄的叶子就算了,不浪费的话,扔到旁边的鸡舍之中,给小鸡吃就是。小鸡每日吃枯草也长不大的,这下可好了,一举两得,咱也没有浪费不是。”
“这.....,那好吧!”五弟听自家大姐这话后,也觉得有理,把自家大姐挑出枯黄的叶子直接扔到鸡舍去了。
茄子和土豆最先蒸熟。
茄子蒸熟之后,撕成条,黄亦云直接在一个碗中放点盐,把蒸熟的茄子直接放在有盐的碗中搅拌均匀,这样的茄子就算不要油,弄出来也十分的好吃。
当然,用油爆香大蒜和辣椒,再放生抽、蒸鱼油调味,淋到茄子上面,这更好吃了。
“七弟,你试试味儿,好吃吗?”黄亦云夹了一筷子的茄子到七弟口中问道。
“好吃,大姐,这好好吃呢?”七弟双目一亮,连连点头。
“五妹,你端到炕房里头去,待会莫要冷了,就不好吃了。”
“好嘞大姐。”吃货五妹盯着那碗凉拌茄子舍不得离开眼睛,口中不断的咽口水,像是好几天没有吃过饭一般。
“五姐,你口水掉茄子里头了。”六妹顿时道。
“哪里,你敢戏弄六姐,找打不成。”五妹一摸自己嘴角,根本就没有口水后,知晓六妹是嬉耍她后,作似要打六妹。
“大姐,你看五姐欺负我。”六妹见此后,连忙的躲在黄亦云身后,伸出一个脑袋出来后道。
“好了,五妹快端菜进去,别闹了。”黄亦云笑着看着她们姐妹打闹和嬉戏。
黄亦云刚刚穿越来黄家的时候,一家子大的大,小的小,没有丝毫的生气,尽是苦涩、沧桑、麻木,被生活所逼,食不果腹,担惊受怕,为了找吃的活着而活着,原身就是为了吃的死。
到如今后,见大人面上有了笑容,不用时时担心没吃的果腹,担心家里头的几个小的熬不过去,几个小的面上也有一丝的红润,有了孩童该有的天真、活波和好动。
黄亦云心中涌起了一股暖流,充斥她的胸膛暖暖的,这种感觉,黄亦云无法用言语来表达,或许这就是血脉相连的亲人,也许这就是牵挂和生活了。
之后,锅烧红了,没有油,无法爆香,黄亦云就在锅内放点了水,之后再把切成细条的河蚌肉放入锅内翻炒几下,炒出河蚌的香甜的味道之后,再放豆角下去,快速的翻炒,直至炒熟之后,放点盐下去就可以出锅了。
芹菜也是依着豆角这样炒。
至于菠菜,黄亦云先是菠菜切成段,在开水之中过下水煮熟捞出控水。
之后,锅内烧点水,爆炒一下河蚌肉,水开之后,放点盐下去,再次煮开后,淋到控水好的菠菜之上,搅拌几下,入口就可以了。
“搞定了,去炕房内吃饭去。”
第十七章:寻到新吃食
“走走走,开饭了。”几个小的开心的又蹦又跳的,跟着黄亦云的身后,像是一条小尾巴一样。
只是,黄亦云端着菜的时候,耳边听到鸡舍小鸡的叫声之外,还夹着十数声其他的动物的声音后。
黄亦云抬眼望去,见有十数只的小鸟,飞入鸡舍旁边,和鸡舍内的小鸡抢夺四弟扔到鸡舍内的枯黄叶子后,黄亦云双目闪了闪,面上露出了笑意。
“这茄子拌的好吃呢?”黄李氏夹了一筷子的拌茄子,咬了一口蒸熟的土茯苓后,黄李氏眯着眼睛笑着道。
“阿奶喜欢吃,明儿大妹还做给你吃。”黄亦云也夹了一筷子的茄子吃后。
味道合适,茄子带着一股清香甜味儿,加上软软的,又好克化,非常适合小孩和上了年纪的人吃。
“豆角、芹菜和拌菠菜也都好吃呢?”二叔也喜欢道。
“好吃就多吃一点,叔你手艺好,你吃完饭后,待会给大妹编织一个宽大一点又细密的篓筐,篓筐上头,你在给大妹弄一个可以打开来的小阀门,不用大了,只要手能够伸入篓筐之中进去就行了。”黄亦云手上比划了几下后朝黄从河道。
“好,吃完饭,叔这就给你编。”黄从河也没问大妹是用来做啥的,点头回道。
“大妹,你叫你叔编织这个干啥?这篓筐编织的也太大了些吧!装东西咱也用不着呢?”黄刘氏不解的朝黄亦云问道。
“娘,我这不是有用吗?有大用,指不定,今后咱家又时不时的可以加餐,可以吃上好东西了。”黄亦云卖关子的道。
“就你这丫头古灵精怪,大妹不说,咱也想不到,等老二把大妹说的那大篓筐给编织出来,她要干啥,咱不就知道了。”黄李氏见黄刘氏还要细问大妹后,黄李氏道。
“娘说的是,这丫头鬼精的,她不想说,咱也问不出,娘和你奶就等着你这丫头能够玩出什么花样来。”黄刘氏一点黄亦云的额头道。
“大姐,你是不是又寻到什么吃的了。”这时,二妹双目亮晶晶的望向自家大姐问道。
二妹想到自家大姐次次想出什么法子的时候,都能够带回一大堆东西回家吃的。
先是河蚌,接着是土茯苓,再后来还有野鸡和野兔,直到今日后,自家还吃上了夏天才能够吃的菜儿呢?
倒是黄家众人听到二妹这么一问之后,一家子也顾不上吃饭了,双目亮晶晶的往黄亦云望去。
“嗯,是寻到了新的吃食了,只是不知晓,能不能够成。”黄亦云面对黄家十双眼睛望向自己后,黄亦云不慌不忙的夹了一块的豆角合着土茯苓吃下后,缓缓道。
“那我的赶紧吃完饭,把大妹说的那个东西给做出来才成。”小叔难得灵光的,知晓大妹叫自己做那个宽大的篓筐是和她寻到的吃食有关的。
二叔狼吞虎咽的吃上几口菜之后,急急忙忙的就往后院的杂物房去了。
幸好先前的杂物房内有一大捆芦苇叶,还不少细长的木块,裁一裁的应该就能够做好大妹要求的那宽大的东西了。
黄从河为人老实憨厚,笑呵呵的,吃得了亏,做的了活儿,一双手十分的灵活和精巧。
黄家一些简单的家具一般都是黄从河给打造弄好的。
黄亦云只见小叔十指上下飞舞,飞快的就把自己说的原形给弄出一个架子出来。
弄出架子出来后,小叔用柴刀开始裁那细长的木块,削成薄薄的一块长条,一块块的编织下去。
等快到天黑的时候,小叔便把黄亦云要求的那个宽大的篓筐给做出来了。
“大妹,你瞧怎么样,还要叔改进的地方吗?”黄从河把自己做好的那筐递给黄亦云问道。
“叔,你这手真巧,比大妹想想之中的做的还要好。”这篓筐宽有一米长,高有半米左右,编织出来的篓筐结实细密,就算用来装稻谷,稻谷也不会漏出来,黄亦云十分的满意。
“叔,杂物房有木料吗?可以再做一辆独木车出来不,到时候我们开春的时候,上路去左北城,即可坐人,咱也可以放东西,可以省一把子力气呢?”黄亦云心中一转的问道。
自家逃难之前,有一辆独木车推着,只是自家人多,只把几个小的放在车上,小叔推着走,东西就让黄李氏、黄刘氏、黄江氏以及自己和二妹几个背上,小叔再做一辆独木车出来,可以放不少东西了,省时省力,累了还可以坐人。
“叔去瞧瞧,实在不行,就去其他荒废的房子里头抽几个房梁下来也行。”
“大姐,这东西干啥的,找到的吃的,和这东西有关不成。”二妹望向那个篓筐后问道。
“秘密,明日一大早起来,你们就知道了。不用出去,就在咱住的房子后院,大姐我就能够给你们找到吃的,而且,找到的还是肉吃呢?”黄亦云神秘的一笑。
倒是黄家其他人听到大妹这么一说,越是感兴趣和心痒痒的想要弄清楚来。
他们越是想要弄清楚,大妹就是不说。
........。
第二日一大早。
黄亦云生物钟醒来,刚睁开眼睛,便见四弟趴在炕上,眼巴巴的盯着自己。
“大姐你醒了,你睡了好久了,快起来,咱去找吃的。”四弟递给自家大姐衣服,催促这黄亦云起床道。
“四郎这孩子,昨儿听你说咱家后院能够找到吃,他寻思这是啥吃的,想都想不到,一个晚上都没有睡着,这不,天刚刚一亮就醒来等这大妹你起床了。”黄李氏笑着摇了摇头道。
等黄亦云刚刚一出炕房,便见五妹领着六妹和七弟来了。
他们一个个眼巴巴的望向自家大姐,想要知道自家大姐在自家后院寻到的吃是啥东西。
黄亦云见此后,也有些失笑的摇了摇头,没想到弟妹的好奇心这么大。
其实不止黄亦云弟妹好奇自家大姐寻到什么吃的,就连黄李氏四个大人也好奇。
只是,大妹从小聪明、懂事、稳重,做事干净利落,根本不用他们操心,待会他们自然会知晓大妹是寻到什么吃的。
第一十八章:捕鸟
“二妹,你去寻一条长些的麻绳来,待会有用,五弟你去隔壁的炕房,摘一些嫩些的菠菜,剁碎后,我有大用。
三妹,你领着五妹把咱家后院扫出一块空地出来,六妹和七弟,你们去把厨房内的火烧起来,待会我们待在外面,没有火取暖是不行的。你们几个小的如果太冷的话,就留在炕房内,别出去了,待会莫要冷着了。”黄亦云一一的吩咐道。
“好嘞,大姐,我们这就去。”接到指令的黄家弟妹顿时忙碌了起来。
等黄亦云洗漱把头发扎起来后,黄亦云先前所说的东西已经准备就绪,就等黄亦云了。
“看好了,以后你们自己既可以玩,也可以给家里头弄吃的,填饱肚子的。”黄亦云见弟妹眼巴巴的望向自己后,笑了笑后道。
随后,用一根长棒放在篓筐下方支起来,篓筐把剁碎的菠菜细嫩的叶子丢在篓筐下方,篓筐下面棒上系上一根长绳,人远远的躲在厨房,靠近灶台取暖,不然的话,这天寒地冻,加上没有厚重的棉衣受不住的,黄亦云牵着这根绳子,双目紧盯着那篓筐。
“大姐,咱这是雪地捕鸟吗?”黄亦秋见到这场景和前头的鸟雀后,双目一亮的道。
“对,三妹真聪明。”黄亦云笑着揉了揉三妹的脑袋,不吝啬夸奖道。
腼腆的三妹抿着嘴笑了笑。
下雪已久,覆盖地面上厚厚的一层,树上的鸟雀已经是多日没有捕食了,加上闹上旱灾,别说人吃不饱,往日里头鸟雀还可以去田地里头啄个稻子、小麦或是番薯叶,虫子之类的。
如今旱灾闹上了,地都没种上,人都没得吃,鸟更没得吃了。
鸟雀见到地面上有新鲜的细嫩的叶子,又见地面附近没有人后,这些鸟雀一个个的争先恐后,迫不及待的飞下树来,一跳一跳的往篓筐下方跳来跳去。
“嘘!”黄亦云见弟妹们有着急躁之后,压低了声音。
只是身后几个小的,见鸟雀已经飞到篓筐下后,还不见自家大姐把麻篓筐给拉下来罩着鸟雀后。
几个小的连连的拉着黄亦云的衣服。
黄亦云见此后,心中不由得叹了一口气,手上持着的绳子一拉。
只罩住零散的几只鸟雀了。
至于其他的鸟雀没在篓筐范围内的,惊的张翅高飞,重新落在围墙之上,不过它们还不知道发生了什么事情,叽叽喳喳的,时不时又舒展一下羽毛,只是眼睛盯着那剁碎的菠菜嫩叶。
“抓着了抓着了,大姐,这鸟儿真的抓着了。”几个小的见真的一下子就抓了十几只鸟雀后,一个个兴奋的往篓筐的哪儿跑去。
“慢点跑,别摔着了,大姐想的法子,能不成吗?”黄亦云见几个小的这么欢快后,失笑的摇了摇头。
算了,反正多少也能够捉到鸟儿。
只要诱饵下的足够,这些鸟雀又没有吃的,自家布下去的陷阱,鸟雀自然还会上当,不愁捕不到鸟雀的。
被罩在篓筐里头的鸟雀叽叽喳喳的不断在篓筐里头飞着,有些惊慌失措。
“六妹,你把篓筐内的小鸟抓出。”黄亦云见六妹撒欢的最快,冻得鼻子通红,叫的最欢快后道。
“好嘞,大姐这活儿交给我了。”