分卷(23)
作者:
郁漠 更新:2023-05-16 05:03 字数:5337
因他生病,几个小孩每天都会省一点吃的给他送来。只是吴青河的身体越来越差,两天前就开始昏迷。见他出气多进气少,一副油尽灯枯的模样,几个小孩都急哭了。
可是他们没钱给吴青河买药,只能眼睁睁看着他越来越虚弱。没想到就在这个时候,杨凡出现了。
杨凡听小孩们你一言我一语说了缘由,心中对吴育河挺欣赏的。
几个小孩对吴青河非常感激,真心实意的希望他能好起来。或许是他们的祈祷起了作用,灌了两天的药,吴青河竟醒了。又休养了十多天,他也能下床走动。
在吴青河养病的期间,杨凡对三儿、吴二柱和刘大福进行了简单的培训。
这三个孩子,一个十三岁,两个十岁,都是半大的小子。因为长期吃不饱,营养不良,长得瘦瘦弱弱的。让他们三个负责整个酒楼肯定是不可能的。所以杨凡叫上了田大壮和春花、秋月两丫头。最后被林墨竹知道后,坚定要求也加入。
于是这么多人,暂时解决了酒楼人手的问题。
培训四五天的时间,酒楼装修完毕,桌椅也都到位,可以开业了。于是杨凡便紧锣密鼓的告知全抚远县,知味酒楼开业了!
知味酒楼这个名字是杨凡花了三天的时间好不容易想出来的。又花了钱请人题字做成了牌匾。
酒楼开业前,杨凡故伎重演,让三儿几个敲着锣全县城通知开业优惠活动消息
开业第一天,全部打五折优惠。
凑热闹的,爱占小便宜的抚远县百姓闻风而动。在知味酒楼开业这天,挤爆了这座小酒楼。
说实话,刚开始看热闹的人居多,真正抱着试一试想法的很少。
来这个世界四五个月,又因为想开火锅店,所以有特意去调查过。因此杨凡对这里的饮食业颇为了解。
在抚远县整个县城,大酒楼只有裴宁远开的雅客居。其他还有两家小酒楼,剩下的只能算是小食肆,卖的食物很单一。二三十平的小店,菜单上能有十道菜的都算多了。
造成这个现象的根本原因不是人口稀少,而是贫穷。
在北越国,绝大部分的城镇都是这样,甚至很多还不如抚远县。普通百姓只能依靠富人而活,大部分的人平日里吃穿用度都要省着花,又哪里有闲钱去下馆子?
而酒楼的东西好吃是好吃,但是价格摆在那。家里稍微富裕点的,偶尔还能去吃一两次。能经常下馆子的,那都是些有钱人。
至于酒楼的东西贵,那也是有原因的。房租、人工,这是成本之一。还有就是烹饪的方式费钱。
普通百姓买块肉都不容易,最多也就是放点盐、酱油焖一焖就得了。而酒楼里的大厨,简单的红烧肉,里面要放酒、糖以及香料。这些都很贵,因此一道红烧肉的价格自然也就贵。
所以即使杨凡在开业这天给了五折的优惠,刚开始来吃饭的人并没有那么多。但是等一股诱人的香味飘出来后,很多看热闹的人就忍不住了。
等吃过的人出来后,更是对知味酒楼的各种奇特之处以及美味的火锅赞不绝口,当下许多人就抱着尝试的想法跟着也进去了。等到了中午饭点的时候,整个酒楼上下两层便爆满了。
吃过的人纷纷竖拇指称赞,于是不到一天的时间,知味酒楼再一次在抚远县杨名。
三天之后,整个抚远县,从三岁小儿到八十岁老人,没有人不知道知味酒楼。
要说起这家酒楼的不同之处,每个去过的人都能如数家珍。
首先,这家酒楼从老板到伙计,都穿着统一的服饰。整洁的灰蓝色短打,外面罩着一个有些奇怪的深蓝色外衫,上面绣着知味酒楼四个大字。虽然有些奇怪,但是看着干干净净又整齐划一的,食客心里就觉得很舒服。
脸上堆着笑容的小二将客人迎进酒楼,带到座位上。进入酒楼之后你会发现里面许多东西都很新奇,比如雪白干净的墙壁、中间有一个洞的奇怪圆桌、套着同样湛蓝色套子坐上去又软又舒服的椅子,以及店小二递上来画着各种彩色图案的菜单,,。
知味酒楼卖的吃食只有一样,那就是火锅。这个东西,绝大多数的抚远县人都没听说过。圆桌中间的洞里放着火炉,上面架着一口铜锅。据店小二热情介绍,铜锅里的汤是秘制的,香味四溢,非常诱人。
当然,光喝汤可不行。菜单上画着各色栩栩如生的菜品,有荤有素,但无论荤素都有一个共同点,那就是它们都是生的。而食客要自己将生的食材放进锅中烫熟,然后蘸着酱汁吃。
切的薄薄的羊肉片、圆滚滚的肉丸、白花花的豆腐、新鲜的河奸v泡发后切成片的笋干香菇等干菜、新鲜的萝卜白菜土豆片林林总总二十多样,一份一碟,各种价位任你挑选。
这个吃法非常新鲜,而且味道还很不错,关键是真的便宜!
浓香四溢的一锅汤,小份的才十五文,中份二十五文,大份三十五文。点一份小份的汤底,白菜萝卜很便宜,一碟三文钱置也不少,想要吃饱就点些面、粉丝。觉得太素可以点一份羊肉,一点都不腥膻,又鲜又美味。一顿下来还不到五十文。
在天冷的时候,这么围着一锅汤一边烫一边吃,那真的是浑身暖洋洋,特别舒服。于是吃过一次的人,绝大多数都喜欢上了知味酒楼的火锅。
开业的第一天,如预期的那般火爆。还好店里人手多,做火锅也不比其他酒楼,厨房要热火朝天的忙乎。只要事先熬好锅底,然后将火锅配菜切好准备,就可以了。
客人进来,先问人数,然后安排桌子坐下。春花、秋月、田大壮三人因为跟着杨凡学过一段时间的字,开业前又被杨凡拉去恶补了几天,所以点菜的工作就交给了他们。
点好的菜单写上桌号送到柜台林墨竹手上,林墨竹抄一遍,将一份给杨凡,杨凡到厨房一个个念着,让人先送上汤底,然后再配好配菜送上桌。
因大伙儿分工明确,每个环节都有人负责,所以即使第一天爆满,也不会显得慌乱。杨凡见状,满意的同时,心中也暗暗决定要快点教会几个小子认字!
开业第二天,全场八折优惠,而且杨凡还推出了第二种汤底。第一种汤底是用猪骨头熬的汤,里面加了不少香料,但是味道相对偏于清淡。第二种汤底是用母鸡加几味滋补的药材一起熬的,汤有淡淡的药香味,但是不重,而且吃了对身体好。当然,因为加了鸡,价格上面肯定是比第一种要责很多。但即便如此,第二种汤底还是受到了不少有钱人的欢迎。
开业第三天,杨凡推出了第三种汤底加辣椒。
加了辣椒的汤底因辣的程度不同分为三个等级:微辣、中辣和重辣。并且,杨凡给出优惠,敢尝试微辣的打八折,中辣的五折,重辣三折优惠。
优惠一推出,不少人在杨凡的劝说下尝试了微辣。如同杨凡所预料的,大部分人都不适应辣味,只有小部分人吃过后觉得很过痲。不过再喜欢吃辣的,也没有人能适应中辣,更别说是一盘红红的重辣了。
【本章 完】
第六十九章 春暖花开
在杨凡预想中,大家图新鲜,火锅店的火爆大概也就持续几天,热度就会降下来。但出乎他意料的是,抚远县百姓对火锅的热爱,到半个月后才渐渐减下来。
这期间吴青河一直在杨家养伤,此时身体已经好了大半。自从醒来后得知杨凡救了他,又看到这段时间里杨凡对几个小孩的照顾,吴青河心中也有了自己的想法
等到大夫说无大碍后,他便找了杨凡,自告奉勇的说想要留在杨家做事。
吴青河识字,据他自己说八岁跟着祖父识文断字,也懂得一点简单算术。这样的人才在这里还是很稀缺的,关键是他人品也很好。所以杨凡心里很乐意让他留下来。
经过考虑后,杨凡把吴青河安排到酒楼,暂时接下掌柜的工作。三儿、刘大福和吴二柱三个小孩也安排在酒楼工作,担心几个年龄太小,杨凡后面还招了一个伙计。
工作岗位定下来后,杨凡将酒楼后面的小院子简单装修了下,让他们几个都住了进去。
刚开始杨凡还有些担心吴青河年纪轻,时不时会到酒楼转悠几圈,后来见他慢慢上手干的有模有样,也就放手不管了。
家里,学习进步神速的林墨竹接下了账房的工作。工作内容就是每天和商行、酒楼的进行初步的对账。
而杨凡只要隔一段时间看下有没有出入便可。这样他的时间大大的节省了下来,也就有更多的时间忙其他事情。
之前答应裴宁远研究牙裔的事情已经拖了这么久,是时候要提上日程了。
在忙碌中,时间一天天过去,寒冷的冬天已经悄悄结束,温暖的春天不知不觉中已经来临。
春暖花开的季节,四处都是生机勃勃的景象。沉浸在工作中的杨凡,有一天听到屋檐下叽叽喳喳的鸟叫声时,才猛然发觉春天已经到了。
杨凡书房门口的走廊上,不知道什么时候筑了一个燕子巢。刚刚出壳小鸟羽毛没几根,伸长着脖子张着嘴嗷嗷待哺。
发现燕子窝后,杨凡这才注意到院子里已经一片春意盎然。角落的那颗桃树,光秃秃的枝条上已经冒出许多绿芽。地上枯黄的草地也披上了嫩绿色的外衣。原先的花圃被张氏撒上菜种,一下片可爱的菜苗破土而出,伸展开的叶片上挂着一颗颗晶莹的水珠。
春天的气候温暖湿润,一场春雨过后,远处青山云雾缭绕,一片喜人的绿色。
看着眼前的美景,杨凡深吸了口气,很俗气的感叹了句:春天来了~
院子里的小池塘边,林墨竹难得放下手中的书,带着林墨非靠在小亭子的护栏上喂鱼0
鱼快三周岁的小墨非终于开始学说话,虽然进步很慢,但是林墨竹依然很开心。
养了一个冬天的小墨非现在白白胖胖,粉嫩漂亮的很。林墨竹抱着他,很耐心的教他说话。
年前商行开业后林墨竹就很忙,一直没什么时间陪林墨非。小墨非很懂事,不哭也不闹。虽然他每天都会乖乖的在家里等林墨竹回来,不过在内心他当然更喜欢林墨竹能陪他玩。
所以这会儿林墨竹陪着他喂鱼,小墨非很开心,白嫩嫩的小脸上一直挂着笑容,指着池塘里游来游去的鱼开心的叫着:鱼~~~鱼~~~
看到鱼儿为了争食甩着尾巴跳出水面,小墨非更是忍不住一边拍手一边咯咯咯的笑起来。
杨凡远远就听到小墨非的笑声。看着春光明媚的天空,他突然意识到大家从元宵节一直忙到现在都没有休息。趁着天气好,不如出去郊游?
反正研制牙裔的事情到现在还没有头绪,不如出去散散心,指不定就有了灵感
脑中浮现这个想法后,杨凡越想越觉得可行。于是快步朝林墨竹他们方向走去
听到脚步声,林墨竹回头看到杨凡的时候,下意识的露出笑容:杨大哥啊啊。小墨非也跟着叫了两声。
杨凡顺手插在小墨非的腋下将他抱起来,然后低头和林墨竹说道:小墨竹,
明天我们去郊游吧!
一听,林墨竹立马露出开心的笑容:真的吗?我们几个人去?
我们三个,然后叫上冬儿、狗子和秋月。春花在酒楼帮忙,是没办法和他们和他们一起去了。三儿他们几个也在酒楼做事,冬儿和狗子因为年龄小就留在了杨家,现在是春花和张氏帮忙带。
好,那我这就去和春花他们说。听到能出去玩,林墨竹很高兴,脸上的笑容怎么都掩饰不住。
见到他如此兴奋的模样,杨凡心里小小检讨了下。因为小孩的懂事,他有的时候会遗忘林墨竹只是一个十二岁的孩子。而且别说是这个年龄的,即使是成年人,天天关在家里学习,时间久了也是会闷的。
而杨凡怀里的小墨非也不知道听没听懂,只是见哥哥这么高兴,也跟着拍着两只小爪子乐呵的笑着。
其他几个小孩得知消息后更兴奋,特别是冬儿和狗子。这两个孩子之前是乞儿野惯了,要不是被几个哥哥警告过,根本不可能会乖乖听话待在家里不出去玩。得知杨凡第二天要带他们出去踏青,当下就兴奋的又跳又叫。
当天夜里,不少人因为第二天的出行,都兴奋的睡不着觉。
林墨竹就是其中一个睡不着的。不过他并不是因为太久没出去玩,憋坏了,所以兴奋的睡不着。
他睡不着,主要是这段时间心思太重。
年前因为生病,被杨凡要求在家休养,商行的工作也不能做了。虽然他乖乖的待在家里,却是加倍的在学习,并没有让自己松懈下来。
本来心中打算好了,等年后身体好了,找个机会说服杨凡让自己帮他做事。结果没想到三儿那几个孩子突然出现了。
说实话,刚开始的时候林墨竹很不喜欢这几个突然冒出来的小乞丐。因为他害怕杨凡一样对他们很好很好,害怕他们抢走杨凡对他和小非的注意力。
所以刚开始的时候,林墨竹几乎不和他们接触。
另一方面,这几个乞儿虽然也吃了很多的苦,但是身体却都比他好些。来到杨家之后吃得饱穿得暖睡得好。因为生活过的太好,总感觉短短的半个月里,几个小孩都长高、变壮了。杨凡怕他们长期营养不良导致身体虚弱做不了事的担忧,一点都没发生。
酒楼伙计的工作内容比较简单,三人态度认真努力,学的自然就快。
他们的身体比自己健康这点,林墨竹内心是又妒忌又郁闷。
好在他们都不识字,因为完全没有基础,要在短短时间内认识菜单上那一长串的菜名太困难。所以酒楼开业的时候,杨凡不得已把林墨竹也叫上帮忙。
又能帮上杨凡的忙,林墨竹内心非常高兴。每天都充满干劲的去酒楼,认认真真的做事。
结果他还没高兴多久,吴青河病好之后便顶替了他的工作,他又一次失业
对吴青河这个人,林墨竹一开始就感觉到了危机感。
他已经十五岁,念了好几年的书,认识很多字。相比较自己,肯定是吴青河更能帮上忙。特别是杨凡还没有掩饰对吴青河的欣赏,每次听到他夸吴青河,林墨竹心里就酸酸涩涩的不舒服。
之后,杨凡果然让他去酒楼做掌柜。林墨竹面上平静的接受杨凡的安排,但心里着实有点闷闷不乐。好在这次杨凡没有完全让他不要做事,而是把对账的工作交给了他。
总的来说,林墨竹虽然心里还有些失落,但也不再那么敌视吴青河和那几个小孩了。只是对他们的堤防不可能那么快就完全消除,特别是看到杨凡对他们很好,
免不了心里酸溜溜的不开心。
而杨凡这段时间完全沉浸在研制牙音的事情上,根本没注意到小孩的异样。
心事很重的林墨竹,这段时间晚上都有点睡不着。而他身边,懵懵懂懂的小墨非,完全不懂烦恼为何物,正抱着被子睡得香甜。