第230章 终于是能吃了
作者:
五贯钱 更新:2023-05-16 06:15 字数:2273
经过无数次失败的实验,最终出来的成品,效果是出人意料的感动。
苏沅和林明晰半信半疑的尝了一下,对视一眼,两人眼中皆是狂喜。
下锅的还是腥不可闻的泥鱼。
可鱼肉本身的腥味被黄酒冲淡,再加上无数重口味的香料的调和,以及吴茱萸本身自带的辛辣,将很多看似不和谐的味道混杂在一起,最后成就了眼前这一锅口味独特的鱼片。
苏沅连着吃了好几块,被辣得鼻子眼睛通红,却还不忘对着林惠娘竖起了大拇指。
“婶儿您这手艺实在是太棒了!”
林慧娘也很意外,可闻言还是不免露出了笑。
她说:“哪儿是我的手艺好?分明是你的主意棒才是。”
“不过这东西总算是能入口了,也算是没辜负六子这些日子答应送出去的对联。”
为了能找到数量足够多的泥鱼前来做实验,林明晰还没开始着手写春联,就已经被村里人预定了不少出去。
等这里活儿结束了,他就得埋头写对联兑现承诺去了。
苏沅嘿嘿笑着还想再多吃两口,却被林明晰皱眉摁住了筷子。
“这过于辛辣,吃多了伤脾胃,你少吃些。”
苏沅清清淡淡的吃了好些日子,这会儿好不容易吃上了一口辣的,自然是不愿就这么放筷子。
可林明晰不给她多迟疑的机会,直接就伸手把她手里蠢蠢欲动的筷子抢了过去。
苏沅看着自己空了的手,只能是望鱼片而兴叹。
“好吃是好吃,只是太辣了些,咱们这边的人可能口味上不太吃得惯,若是口味上能再清淡几分,那就最好了。”
“调制出符合咱们这边人口味的鱼片,就不用发愁销路了。”
林慧娘没想到这茬,闻言有些意外的看着苏沅。
“沅沅你的意思是?”
苏沅抹嘴喝了几口水,咧嘴压下了那股子辣劲儿才说:“费心弄出这么个新奇玩意儿,自然不能是光是为了咱们的口腹之欲的,总要拿出去换银子才是正经。”
像是怕他们觉得自己的想法不靠谱似的,苏沅用手在空中比划了一下,啧了一声才说:“婶儿您想啊,街上卖什么吃食的都有,可唯独这鱼片是咱们独一家的吧?”
“要是能将这鱼片做出来,卖出去,岂不是大有所赚?”
再说了,不管是泥鱼还是加进去的调料,其实都不是什么特别稀罕的东西。
算下来成本也不大。
只要能做好了,其中必然是有可赚的利头。
林惠娘尚未能回神,林明晰就若有所思的看了苏沅一眼。
他说:“你早就想到这个了?”
苏沅嗨了一声,垂涎欲滴的又看了一眼锅里的鱼片,好笑道:“之前模糊有这个想法,只是不知能不能行,毕竟能掌做饭的也不是我,不过看婶儿的手艺,我觉得这活儿能行。”
林惠娘骤然被赋予了如此重任,一时间有些紧张,搓着手忐忑道:“做我是能做的,可做出来真有人愿意花银子买吗?”
苏沅好笑的乐了一下,说:“只要您能做,我就保证能卖出去,这有什么好发愁的?”
现在唯一要想法子解决的,就是怎么把这个不成熟的计划弄成一个可行之策。
并且付诸行动。
苏沅是个行动派。
嘴上说了几句,手上就开始有了动作。
她趴在桌子上,手里也拿着支笔,头也不抬地问林明晰:“就咱们之前去抓泥鱼的那个泥潭,是谁家的产业?”
林明晰对这个不清楚,茫然的扭头看向一旁的林传读。
林传读想了想,说:“那泥潭是无主之物,平日里也无人打理,只是有谁家想盖房子,缺些芦苇杆的时候,会去那里割。”
苏沅认真的写下了一行字,在旁边打了一个小小的勾勾。
既是无主之物,想要将其中的鱼据为己有想来就不会很难。
然后又说:“那林叔你可知道,在咱们村里,或者是附近,有什么类似的地方可抓到泥鱼吗?”
林传读对此如数家珍,张嘴就说了几个地方,然后还特意提了一句:“林家村与水渠庄中间就有一片比这大了数倍的泥潭,里边的泥鱼都快成灾了,之前水渠庄的人还特意下泥潭里去抓过,只是抓出来的鱼少有人吃,基本上都被砸死扔了。”
苏沅咂咂嘴说了声暴且天物,咬了咬笔杆才说:“吴茱萸,还有咱们今日用到的调料什么的,可大批量采购吗?”
林传读笑着出了声,轻声道:“吴茱萸不是什么好东西,春夏时节后边山里到处都是,就算是这时候,村民家里存着的也有不少,至于花椒,尽管吃的人不多,可这东西耐得住旱,也不娇贵好养活,好些村民家里都种着树,蒜头茅草香叶之类的,只是寻常可见的,不难寻。”
苏沅心满意足的在纸上打下了最后一个小勾勾,笑着拍手。
“那咱们现在缺的,就是一个稳定的摊子。”
只要有了固定的摊位,就可吸引固定的流动人群。
只要名声打出去了,自然有的是人愿意闻名而来。
苏沅在纸上写了一个位置,说:“只是这好的摊位是可遇不可求的,最好是在县城里最热闹的地方,这样才能确保人流量足够大,保证客源,这个咱们得慢慢找。”
她又作仔仔细细的列了一张单子,单子上满满当当的写着想摆摊大致需要采购的东西,来回看了三遍确定无误后,才将单子递给了林明晰。
“你帮我瞧瞧,还有什么需要补充的没有?”
苏沅列出的单子上,大到摆摊需要的支架,小到锅碗瓢盆都一应俱全。
林明晰只看了一眼,就笑着说:“你都想周全了,自然是没什么要补充的,只是……”
林明晰无奈的点了点苏沅的眉心,轻声道:“咱家离县城可不算太近,来回折腾一趟少说也要三个时辰,要是拉着这么些东西前去摆摊,只怕是不太容易。”
苏沅皱眉啧了啧,苦着脸说:“我倒是把这事儿忘了。”
见她发愁,林传读好笑道:“只要是能行,我跟你婶儿多折腾几趟就是,左右我们在家里也没什么正事儿,多花些时间也不打紧。”
苏沅听了不甚赞同,偶尔来回这么折腾一趟倒是不打紧。
可要是每日都这么奔波,那当真是铁打的人也受不住。
但是目前银子还没赚到呢,总不能就先大手笔在城里租房子。
万一亏本了岂不是可怜?