571.石头到底是干啥的?
作者:
嬴久 更新:2023-05-16 11:57 字数:1357
“妈,我们捡回来了!”沈二和一进门就喊道。
沈三多也把手里的大鹅卵石展示出来,看着李海棠问道:“二伯娘,这石头到底是干啥的?”
听说李海棠让孩子们捡石头回来,沈家另外两个媳妇也好奇的凑上来。
王梅香纳闷的不行:“二嫂,这是干啥呢?”
宋秋芝也问:“海棠,这石头还能吃呢?”
李海棠笑着说:“不是吃,有大用处的,大家别急啊,等会儿就知道了。”
她还是保持神秘,把石头从两个孩子的手上拿下来,放在一个干净的小箩筐里,然后就端着箩筐进到卧室里去。
现在天冷,一大家子吃饭,都是在卧室。
宋桂兰的卧室里有火炕,还有一个煤炉子。
一入冬,宋桂兰就让沈大业把炉子给生起来,白天基本上是要点一天的。
到了晚上要睡觉的时候怕中毒,才给熄火钻到火炕的被窝里。
这会儿,炉子还没熄灭的,火烧的还挺旺的。
李海棠把沈二和兄弟两个人捡回来的石头给丢进火炉里面,又在上面添了一层媒。
后面沈二和等几个人都跟进来了,见李海棠竟然烧石头,就更加的纳闷了。
“妈,咋还烧了?石头也不是煤,也烧不着啊!”
李海棠继续保持神秘:“你呀,平时好像是挺机灵的,怎么这会儿想不明白呢?”
她觉得自己的大儿子有点笨。
李海棠笑着说道:“想不明白就别着急了,等会儿你就知道我要干什么了!”
吃涮锅也简单,配菜准备好了之后,就可以开吃了。
沈家的人口多,一桌子是做不下的,就依旧是分两桌。
炕上一桌是孩子们的。
地下摆一桌是大人们的。
桌子的中间,摆着一个大号的铝盆,里面放上刚烧开的热水。
今天李海棠也没有炒火锅底料了,就直接按照北方的吃饭,用清水涮羊肉。
当然了,也不止羊肉。
因为沈文和沈河在宋元那里吃了涮狍子肉,味道不错,也切了大盘的狍子肉。
宋桂兰又让儿媳妇切了一盘猪梅肉,肥瘦相间的那种。
配菜除了白菜,萝卜,土豆片,还有几样泡发的菜。
秋天宋桂兰晒的蘑菇,还有干木耳,李海棠从省城买回来的干海带。
东西多了,口味也多了,火锅吃起来才有意思。
酱料就更好了,是孩子们最喜欢的芝麻酱。
当然了,宋桂兰也是会过日子,一斤的芝麻酱,可不敢都吃了。
她弄出来半斤,用温开水给调成糊糊状,再往里面加上盐,葱末儿,蒜末儿,还有自己种的珍贵的香菜末儿,调了满满的一大盆,这也够香够一家子人吃的了!
配菜,锅子,蘸料全都准备好了,剩下就是要怎么涮了。
人家宋元的铜锅子,里面是有火炭的,能保持水总是开的状态,肉菜才能给涮熟了。
可现在,锅子里虽然装的是开水,可没有加热源,开会也会一点点变凉的。
要是再往里面加肉和蔬菜,那根本是不能吃啊,难道让大家吃半生不熟的?
那也不是辽东省的口味呀!
一家子坐在桌子旁,谁也没有主动的动筷子,因为不知道该怎么吃。
一家子十几双眼睛,都齐刷刷的看向李海棠。
最后还是宋桂兰发话了:“老二家的,这咋整,是不是少弄了什么?”
李海棠笑着说:“娘,马上咱们就能吃上了!”
她说着,就拿着铁炉钩子,把火炉的铁盖子给拿开了。
接着,李海棠又用火钳子从炉子里掏出两个鹅卵石来。