第100章做寿司有毒
作者:
花莫一 更新:2023-05-18 13:11 字数:3151
看着做好的手握,萧梨鸢伸出手弄了一些配菜摆在盘子上面,让它显得好看一些。本想就这么给江墨玦端过去,却想起来自己还没有做味增汤。只是,这手握也不能只有一种口味的啊。
她四下观望,却发现手握还是只能海中的动物做起来的才好吃,于是再度看向鱼缸,只是这次却没有什么重大发现。
真的只能做普通的紫菜包饭么?看向张掌勺,问了一句,“张叔,我们这里有没有一片片的紫菜?”抱着试一试的心情问出了口,但是张掌勺下一句话瞬间让他明亮起来,“你说的是那种一片一片的紫菜吧,有的有的,你要吗?”本来觉得不会存在的,谁知道真的会有。
立刻让张掌勺拿了过来,看着那一大片紫菜,萧梨鸢有些沉默,为什么会这么大片!她在内心怒吼着,这种紫菜不是平常的那种四四方方的小紫菜片,而是稍微大一些的一整片,并且还比普通的那种更厚一些。
这…这是个什么东西啊。萧梨鸢在心中默默吐槽着,但是还是撸起了袖子,用刀在这片大紫菜上面划了一个四四方方的正方形出来。剩下的边边角角,随手抓起一片塞进嘴巴里,味道还不错,嗯,没有味道。
萧梨鸢看着这篇紫菜,有些无奈,但是紫菜外包本来就是没有味道的,之前倒是只尝过海苔,觉得紫菜片和海苔没有什么差别啊。
但是就算是这样,杨紫宸也还是一脸新奇的吃着萧梨鸢递过来的紫菜,还是第一次这么吃这个东西,以前从来都不知道可以这样吃。十分新奇的吃着,吃完还不忘偷偷舔了两下手指,虽然没什么味道,但是到底是一饱了口福。
十分崇拜的看着萧梨鸢,为什么师父这么厉害,不仅做菜好吃,就连待人也如此亲近。自己就做不到呢。稍稍丧气的低下了头,却听见萧梨鸢在呼唤他,“紫宸,你快来把那边的鸡肉,切下一块最鲜嫩的,裹上面粉放进油锅里面炸。”
只是鸡在哪里?还有杀好的?看他一个人在那边转悠半天还没有找到,萧梨鸢没有忍住出声提醒了一下,“在那个案板旁边。”案板附近的确是有一只鸡,还是已经杀好洗净的。自己的确也是没有注意。
“记得面粉加水,然后将鸡肉放进去搅拌。另一边油锅热油,要多放一些,可以满过你鸡肉快的那么多。”
于是快速走过去,把那只鸡放在案板上,切了一块肚皮肉,将鸡腿和鸡翅也掰了下来,另一只手开始捣鼓面粉。加水搅糊,在搅拌的差不多的时候,将切好的鸡肉放进了里面,开始均匀搅拌。
另一边,放了八九勺油进锅里,开始油锅热油。虽然知道是要炸鸡肉,但是却不知道为何要混上这面粉。
萧梨鸢这次做的寿司,和别人做的都不一样,她要做的,里面的肉是像炸鸡腿一样的油炸的肉,而并非那种煮熟或者其他方式制作出来的。想到这里她自己也有些兴奋,毕竟从来没有做过这种寿司,自己也没有尝试过,要是就这么做出来味道还不错的话,自己应该也会觉得十分满足吧。
在准备黄瓜等其他素材的时候,抬头看了一眼杨紫宸,看着他这么上道,心中有些开心。没想到自己收的徒弟还真的挺有天分,这样的话只要自己愿意好好歹是没有问题的,到时候说不定成长为一代名厨也说不定。
一边这么想着,一边处理完自己手上的事情,见油锅那边的油热得差不多了。萧梨鸢擦了擦手,拿了一双筷子走到杨紫宸的身边。这炸鸡可是一个技术活,还得自己来。
从他手中端过那碗鸡肉,切的还不错嘛,都是细长的那种,很方便自己到时候把它摆上去。用筷子夹起一块鸡肉,放进了油锅中。听着他噼里啪啦的声音,萧梨鸢觉得听的很爽,毕竟自己也很享受这种声音。看着那份鸡肉的外皮从白色一点一点变得金黄,杨紫宸不免睁大了眼睛,仔细盯着,生怕自己看错了。
这是怎么回事,为什么它突然一下就变成金黄色了,明明刚刚还是一层白色的粉末。颇为惊奇地看着萧梨鸢,眼神里满是艳羡。萧梨鸢感受到了他投来的目光,却有些不好意思了,急忙将头转过去,不看他。
不一会儿炸鸡的声音变了一点,萧梨鸢觉得这份可能差不多了,于是上前将它捞起来,放在准备好的一个碗中。
正准备将其他的也扔进去,但是看着杨紫宸一脸跃跃欲试的表情,萧梨鸢倒是有些想让他来了,只是自己做的这个毕竟是要拿给江墨玦吃的啊。萧梨鸢摇摇头,“下次行吗?”于是还是把他拒绝掉了。
只是杨紫宸就这么被拒绝,到底还是有些心有不甘地,然而看着萧梨鸢,到底还是没有说出口,点了点头表示自己知道了。心中也暗暗发誓一定要成为和师傅一样的人。
萧梨鸢见他如此乖巧倒是有些讶异,现代的这些孩子,一个个都是王子病。稍有不满就会哭闹,自己都做好了他哭闹自己拿给他的准备了,只是他却点点头,也没有表现出一点点的不高兴。
看着他,萧梨鸢这个时候才觉得那些古书说的都是对的,古代的小孩子真的是很乖巧。拍拍她的头,将剩下的几个都加夹起来。
气味飘散甚远,几乎每个人闻到这个香气都会看向萧梨鸢,一时间,她竟然成为了全厨房的焦点。有些尴尬的挠挠头,将他放到了紫菜旁边,然后拿了一个干净的碗去盛饭。她萧大厨要开始大展她的身手啦!
将饭平铺一层在紫菜上面,鸡肉,肉松,黄瓜,等等一些东西都放了上去。只可惜没有现代的热狗和火腿肠,不然会更好吃。然后刷上一层辣椒酱。即将卷起来的时候,却发现了一个严重的问题。她没有寿司卷帘。
一时间有些慌张,没有寿司卷帘就没有办法将它卷起来,这么重要的道具自己竟然忘记了!有些懊恼的看着这个半成品,明明只差一步就能成功了,非要卡在这个关键的地方么。
却突然想到她睡得草席,但是草席太大了,只是,现在和卷帘像的东西也只有草席了。抱着试一试的心态,萧梨鸢小声问了一句,“有哪位大佬会做草席的吗?小的那种,坐垫大小就好。”
说完之后默默的低下了头,这种东西肯定没有人会做的把,这些人都是厨师啊!然而现在叫仓房那边赶制一个出来也不是很现实。
等了半天却还是没有人回话,果然是没人会做对吧。有些失望的低下了头,是嘛,自己提的这都是些什么奇怪的要求。
正在一筹莫展的时候,身边的小脑袋突然说了话。“我知道有人会做,师父要是现在就要的话,我现在就带师父过去好了。”听到这句话,原本死寂的萧梨鸢一瞬间又活了过来,“真的有人会做吗?”
她有些激动的问着杨紫宸,毕竟这种概率也不是特别大,没想到真的就给她碰到了一个,还是自己徒弟认识的人。听到萧梨鸢这样问,小脑袋点了点头,“是啊,但是做的不大也不是很好就是了。”挠了挠头。
“可以!”她兴奋地看着杨紫宸,“带我去。”被她这么大的反应吓了一跳,但是他还是很快恢复平静,看着萧梨鸢,说,“但是这些东西怎么办?”如果不赶快端过去会冷掉的,而冷掉的食物,都很难吃。
这也是个问题,一时间萧梨鸢也有些愣住。自己一直都是做好了东西就端过去,保温什么从来都不是她该操心的是事情。但是突然间,她想到了一个东西,“咱们有铁板吗?可以架在火上烤的那种。”
这种东西也不知道是从何时才开始有的,因此萧梨鸢也没抱太大希望,想着该从别的什么地方下手来解决这个问题。然而这次,张掌勺再度给了她惊喜。
“是那种一块板子可以放在上面炒菜的吗?”张掌勺问着萧梨鸢。听到她这样问,萧梨鸢顿时就觉得有希望。既然对方会问出来,还描述的这么相似,那必定就是铁板无疑了。
张掌勺挠挠头,“那东西我见过,但是用得少,就不知道给丢哪个旮旯去了。”说完还冲着萧梨鸢笑了笑。一瞬间,暴击。
什么?不知道弄到哪里去了你来和我说?有这个和我说的嘴皮子功夫着也能找到了好吧,我的食物也不会冷掉了好吧!有些不满的看着他,但是却见他转身就离开了。看着他离开,萧梨鸢有些过意不去,难不成是自己弄他生气了?
急忙冲上去扯住他的袖子,“张叔你别生气啊,我没有怪你的意思。”看着她追上来就为了和自己说这个,张掌勺想笑,但是还是拍了拍她的肩膀,“没有生气,张叔去给你找。”
一下子被他这个举动给温暖到,心中有股莫名的暖意在流动。
但是,做个寿司竟然这么麻烦,做这个寿司简直有毒好吗!