第63章 开始熏肉
作者:
莫吃 更新:2023-05-20 12:29 字数:3278
燕大双和燕小双带着自己做的豆沙包去燕母家。
燕母以前就喜欢拿一些吃的给两只,故两只崽崽和她的关系还不错。
燕大双刚到外面就奶呼呼地喊:“奶奶,奶奶。”
现在天气黑的早,如今天色都有些暗了,燕母正借着昏暗的光缝制衣服,就听到了声音。
燕大双抱着篮子走在前面,大步大步的,后面抱着篮子的燕小双有些跟不上。
燕母担忧道:“你们小心点。”
“奶奶,你吃豆沙包。”燕大双把篮子放在一旁,然后就掀开了上面的白布,里面放着几十个白胖胖的豆沙包,鸭子,星星,兔子,鱼儿形状的,看起来非常可爱。
这些精巧的玩意儿好看是好看,不过燕母在意的却是另外一个问题,这可都是上好的白面啊,她皱眉:“你娘啥时候又去买了白面了。”
燕大双说:“没有啊。”云依依这些天都没出去,不过他们每天都吃白面,肯定是之前就买好了的。
燕母眉头还没松开,就听燕大双继续说:“家里有很多呢。”
那就是老三媳妇儿之前买了不少回来,她到底买了多少啊。
燕母叹了一口气,拿起一只小小的豆沙包咬了一口,白面自然是好吃的,入口细腻松软,再吃一口,里面居然还有甜香的红豆沙。
“奶奶,好吃吗?”燕大双期待地问,燕母手里那只红豆包,好像是他捏的啊。
燕母点了点头,“好吃。”她从里面拿出来分别拿出了一个给两只崽崽,不过两只都拒绝了。
燕小双说:“窝和锅锅刚才都吃了很多。”
燕大双挺了挺肚子,“还吃了个苹果。”
燕母便不再劝他们吃,豆沙包很小,等燕母吃完最后一口后,燕大双脸上都写满了夸奖:“奶奶,你手里那个星星是我做的。”
“什么?”燕母一时没有反应过来。
燕大双就指着篮子里面的豆沙包,“这些是我捏的,这些是弟弟捏的。”其实他也分不清哪些是他做的,不过就随便指了指,对半分。
燕小双见他说到了正题上,也跟着点了点头:“嗯!”
“你们说这些白面馒头都是你们做的?那你娘呢?”燕母听懂了,但有些不赞同,这老三媳妇儿也太懒了吧,白面这么贵重的东西,怎么能拿给三岁小孩浪费。
燕小双立刻说:“娘也做了,是窝和锅锅非要跟着捏豆沙包。”
燕大双得意道:“我捏的好吗?”其实他最得意的作品是捏的云依依,可惜已经被他吃下肚了,不能供人观赏。
这些豆沙包的确是做得极好的,虽然可以看出来是小童捏的,但每只又很可爱,像这只兔子咋一看有些可笑,仔细看却又很有趣。
燕母没见过卡通版兔子,自然不知道这种兔子在后世是很受小孩子喜爱的。
她和蔼地微笑:“做的很好。”
燕大双咧嘴一笑:“我要拿一个去找燕源。”
这种白面馒头平常都是需要分着吃的,但既然是他们送来的,也就由着他们了,燕母点头:“你们去吧。”
两只崽崽便去找燕源了,这个时间点燕源独自在背后的排水沟旁玩耍呢,燕大双找到他后便分给他一个兔子包,几只小脑袋便凑在一起开始说着明日去捉鱼的事情。
燕财刚回来就看到一个篮子,里面还有热乎乎的白面馒头,每只生得非常有趣,他咽了一口水,惊喜地说:“奶奶,你们刚刚做了馒头吗?”
燕母摇头:“这是你三婶婶送来的,你去洗个手再来吃吧。”
燕源立刻应了,连忙洗完手就拿起了一个白面馒头,没想到里面居然还有馅儿,他吃完一个,又要去拿,燕母也没阻止。这豆沙包本来就不大,每个只有小儿拳头那么大,还是发酵了的,可想原本更加小,吃了两个后,燕源的肚子里面什么感觉都没有,就觉得好吃,还想再吃。
晚一些的时候,燕大哥和燕大嫂也干完活回来了,燕父也踱步走了进来,得知这些豆沙包是两只崽崽亲手做的,都显得有些惊讶。
虽然穷人家的孩子早当家,但他们也太小了吧。燕源都没让他做事呢。
燕父不在意这些,他吃了个鸭子豆沙包,夸赞:“不错,没想到能吃上大双小双做的馒头。”
那两个孙孙这么小,现在就懂得孝敬爷爷了。燕父心里想。
燕母也弄不清云依依为什么这么做,她本来以为云依依就是懒惰,但听燕小双的意思这是他们亲自要求的,完全就是宠爱孩子罢了。算了,他们一家怎么生活也与她无关。
几十个豆沙包大家都分了,便也开始歇息了,一天就这么过去了。
燕二哥上工时便向掌柜问了熏肉架的事,老板也很洒脱,“你要用就拿去吧,用完放在杂物室就是,这东西今年我们也不用。”
熏肉架并不大,就是用铁打制的,中间还可以折叠,拿在手里虽然有分量,但也很方便。
下工后,燕二哥便直接去云依依家,打算把熏肉架给她就走,顺便问问她需不需要帮忙。
其实三兄弟的关系都还不错,不过自从燕清河走后,他就很长时间没去他们家了,倒不是他不想去,而是云依依不欢迎他们。
这次他帮她借东西,应该不会被赶出去吧。
燕二哥心里漫无天际地想着,就听到燕大双喊了一声:“二伯伯。”
燕小双却没有在旁边。
可能是因为双胞胎的关系,这两崽崽平时都形影不离的,让燕二哥有些奇怪地问了一句:“小双呢?”
燕大双有些委屈,“弟弟在温习功课。”
今个儿云依依又给他们讲了新的故事,燕小双也不和他玩了,一直都在学习,他觉得无聊,就一个人拿着一根树枝到处戳来戳去的。
燕二哥也是读过几年书的,但家境贫寒,后来便没读了,况且他也不是读书的料子,只认得几个大字而已。
他是八岁才上的学堂,这两只崽崽才三岁吧,也没听他们去念书啊。再说这个年纪也没人收他们。
燕二哥正要再问,在里面听到声响的云依依已经出来了,“二哥你进来坐坐吧。”
“不用了,我听娘说三弟妹你要熏肉,就把熏肉架借来了,你过过目。”燕二哥立刻就把之前那茬子事给忘了。
什么读书不读书,八成就是燕大双的童言童语罢了。
这架子虽然粗糙,但和后世的烤肉架有异曲同工之处,比她想象中要好太多了,果然古人的智慧是无穷的。
她满意地点了点头:“多谢二哥。”
燕二哥上次来时,云依依都是对他冷眼相待,不过三弟替他们去战场,他心中一直有亏欠,也没有任何怨言。此刻见云依依这种正常的态度,反而有些受宠若惊。
他的声音也放轻了一些,“三弟妹不要客气,若是还有需要帮忙的地方,也可以提出来。”
云依依眼睛一转,“还真有。”
燕二哥问:“什么事情?”
“我打算明天熏肉,今晚就先把熏肉棚搭建起来,二哥给我搭把手吧。”云依依说。
燕二哥一口答应,心里却想着,就熏一块肉需要搭建多大的棚子啊。
云依依之前就准备好了一堆柴禾,其中还有一些柏树枝,是她拜托周成砍的,这种树枝熏出来的腊肉最香了。
燕二哥自己虽然没有熏过腊肉,但以前帮老板搭过棚子,做起这事来也得心应手。他把熏肉架往空旷的院子里面一放,然后在上面铺满了一些稻草,又把云依依准备好的柴禾放一些在熏肉架下面,剩余的则放在旁边。
“三弟妹,你这准备的柴禾也太多了吧,其实用不了太多。”燕二哥一边搬柴禾一边说。
这些柴禾都够熏一头大肥猪了吧。
云依依说:“不多,我打算明天上午开始熏肉,一直到下午。”
燕二哥一愣,旁人熏腊肉最多也就熏两个时辰,把柴禾烧完了,也就不熏了,照云依依这般做,那肯定得不断往里面添加柴禾,能有多少柴禾给她浪费。
他心思玲珑,知道如实说出来定然会遭到云依依的反感,便低头整理着柴禾,应了一声:“原来是这样。”
一点也不去评价她的做法。
云依依的眼睛一弯:“这样熏出来的腊肉才入味,二哥你帮了我这么多,到时候作为报酬,我分你一块腊肉尝尝吧。”
燕二哥手一顿,随即道:“不用了,三弟妹不用这么客气,这都是举手之劳罢了。”
“二嫂也这么认为吗?”云依依说。
这话说得有些尖锐,燕二哥没法接话,他转过头去看云依依,对方也在弄柴禾,脸庞如玉一般,眼睛清亮,也不带任何嘲讽,就是叙述一个事实。
印象之中,云依依就是这么个性子,不给人台阶下,但现在的情况,他觉得还好点,至少她愿意和亲戚交流,也愿意接受他们的帮忙。
“你二嫂那边我已经说通了,你放心吧,她不会有意见。”燕二哥说。
实际上今天卖肉饼的人没来,他也没有给燕二嫂带肉饼,怕她闹,才直接来云依依家的。这两人关系不好,燕二哥也知道,女性之前的纠纷他虽然无法理解,但知道爆发起来很可怕,这能安抚他就安抚。
云依依眨了眨眼睛,粲然一笑:“是吗?”