第3章
作者:
江般宜 更新:2023-05-21 00:58 字数:3371
首都星,某别墅。
“少爷,有一份您的即时快递。”
卧室的通讯器传出一道略微苍老的声音,卡洛德极为雀跃地应声:“好的,我知道了。”接着快步下楼奔向客厅。
客厅里管家正要将他的快递放进收纳柜,卡洛德忙不迭喊住他,快步上前接过管家手中的快递。
管家有些好奇,因为快递验视上面写了“食品”二字,但出于职业素养,他不能跟过去看。
在卡洛德这样的权贵家庭里,随意窥探主人家的隐私是会被扭送到星际警局的。
卡洛德,或者说笑看疯狗,搓搓手,极为虔诚地捧出快递里的保鲜盒,盒子里隐约露出一抹翠绿。
回想起直播间品尝到的美味,卡洛德情不自禁吞了吞口水,遂依照主播绵绵的嘱咐,掀开盖子送去微波炉,定时,加热。
说来也巧,其实他平常爱看的都是对战类或者求生类直播,今天点进绵绵的直播间纯粹是被直播间名字吸引了,一顿不吃饿得慌。
众所周知,营养剂一支管一天,就算不吃营养剂,他也绝不会怀念营养剂的味道。
星际大学和陈家联合推出的新口味营养剂,怎么说,大概就是10倍浓缩的柠果的味道,还不如安安生生吃原味呢!
一天天的尽瞎折腾。
卡洛德被萦绕在鼻尖的香味勾回神,许是因为能吃到实物,那碗面仿佛比直播间的更美味许多。
他急不可耐地尝了第一口,热腾腾的炸酱面,香味自是不必言说,最妙的是根根被香浓酱汁覆盖的面条在唇齿间碰撞,又因为是手工面,即使重复加热也没有坨。
只这一口,卡洛德便决定成为绵绵的铁粉。
而此时的江绵绵刚洗完碗,一边心情大好地把直播后台的收益转到星网账户,一边琢磨明天直播做什么。
思及星网食用肉类多以煮炸作为烹饪(糟蹋)方式。
江绵绵灵机一动,不如做个红烧肉吧,肉汁拌饭就是坠强的!
她登上星网,分类里寻摸许久才找到了米,
江绵绵买了一斤米,肉买的肥瘦均匀的带皮五花肉,还买了个小砂锅。星网上糖有,八角没有,香叶没有,那就做个简易版的红烧肉吧。
星网快递的速度一如既往的快,江绵绵检查了食材配料没有遗漏,将它们做个简单的处理就放进了冰箱。
第二天中午,江绵绵打开光脑时发现有消息闪烁,她点开去看,足足有上千条私信,多是问她炸酱面配方能不能卖,还有要跟她打擂台比赛的,各种各样纷杂的信息。
卖什么卖,要是被前世的人知道她以这种手段谋利,不得喷死她。
江绵绵小声嘟囔,消息繁多,看得脑瓜子疼,她索性把私信直接关了,这样就只有星网官方才能给她发信息。
江绵绵卡着和昨天一样的时间开了直播,照例进行了简单的刷脸问候:“大家好,我是主播绵绵,今天要给大家做的是红烧肉。”
随着绵绵的直播提醒,一大批昨天关注绵绵的以及被亲友推荐来的观众闻讯而至,迅速占据了直播弹幕。
在直播间枯等许久的卡洛德率先抢占了弹幕高地。
【笑看疯狗:绵绵终于开播了!】
【阿星哥哥:说到炸酱面我就是气,我昨天刚吃了一口,我哥就回来了,他那个叫不干人事啊,一个猛虎扑食直接把我碗都端走了!!不过绵绵做的炸酱面真的太太太好吃了!(﹃) 】
【白又白:你不是一个人,我的是被我爹抢走的!!】
【笑看疯狗:看来我是唯一一个独享美食的啊哈哈哈哈】
卡洛德暗自庆幸他哥还在研究院照顾他的宝贝机甲,不过把阿星哥哥的哥哥(?)代入到他哥身上.......
卡洛德摇摇头把这个想法甩出脑海,毕竟星际不爆炸,他哥不放假,更别说看星网直播了。
中奖幸运er的反馈把直播间的气氛推向高潮,一架架超级星舰在直播间刷得飞起。
“喜欢就好,大家有空也可以尝试自己做一下,我的首页有录像。”江绵绵想起在安琪直播间看到的炸厨房言论,又放心的补了一句,“不过....大家注意安全!”
【星际不值得:我怀疑主播在嘲讽我们,但是我没有证据】
【养不起养起来:泻药,人在医院,刚炸厨房。】
这些江绵绵都没来得及看,她刚从冰箱里拿出切好的肉块。
“今天做的是红烧肉,红烧肉最好选用肥瘦相见,厚薄均匀的带皮五花肉,大概就像我手上这块肉的比例。”江绵绵手作刀势在肉块上比划了两下,“先把五花肉改刀成大块,和我这的大小差不多,然后我们先把肉焯水,在煮的过程中要注意撇去浮沫,这一步的目的是去除肉表面的杂质和血污。”
【骑上小星舰:好复杂呀。】
【加盐:慢工出细活懂不懂?】
江绵绵手上没停快速撇去浮沫,把肉块捞出放在冷水中冷却,然后洗锅重新烧油。
“现在咱们把肉起锅,锅洗干净,热油,放冰糖炒化,这一步叫炒糖色,可以让红烧肉色泽红润油亮,而且糖本身就是提鲜的宝贝。”
“放入炒制好的五花肉和配料,加水,用砂锅慢慢煨。”
【养不起养起来:煨?是这个词吗?】
江绵绵把砂锅盖上,解释道:“对,煨,就是用小火慢慢焖煮的意思,汤汁被肉慢慢吸收,煨制好的五花肉入口即化,香而不腻。”
【猫:救命救命我闻到香味了!】
【阿星哥哥:妈妈问我为什么哭着看直播!qaq】
【笑看疯狗:现已加入望眼欲穿豪华套餐!】
江绵绵看了弹幕,认真思考了一下:“大概要一个小时吧,所以现在来蒸米饭,毕竟米饭和红烧肉这俩宝贝是绝配。”
【阿星哥哥:米饭好容易蒸不熟哦,就是熟里面有生的那种。】
【猫:糖里有屎?】
【白又白:yue,有那味了】
江绵绵绷了绷嘴角,压下笑意,解释道:“熟里面有生一般称作夹生,出现这样的状况一般是水没放够。蒸米饭其实有个小技巧,用手指去测量,水没过第一个关节,像这样。”
【阿星哥哥:阿谢谢主播,我马上试试。】
就在绵绵的插科打诨和观众们的焦心等待中,米饭蒸好了。
江绵绵用小碗盛了两小碗米饭,端出焖煮好的红烧肉。
红烧肉颤颤巍巍地露在观众眼前,莹润透亮,更别说那令人垂涎三尺的香味。
红烧肉吸足了浓郁的汤汁,莹润透亮,又带着浓郁的鲜香,不容抗拒地钻进直播间观众的鼻尖。
“好了,大家可以尝尝啦~”江绵绵用勺子舀了两块红烧肉放米饭上。
观众们齐齐咽了咽口水,猴急地朝那碗颤在心头的红烧肉扑去。
更有甚者筷子都不拿直接上手捏着红烧肉往嘴里放,红烧肉外皮酥脆微焦,咬开肉汁迸发,一口下去尽是唇齿留香的满足感。
【星际不值得:好烫好烫好烫,哈呼...】
【骑上小星舰:一口咬下去,不争气的汤汁,阿不对眼泪顺着嘴角流出来。吃到这块肉的时候一点也不觉得之前的工序复杂了,它值得!!!】
【耳朵:主播在拌什么?】
观众的目光也随之移向江绵绵,手上的碗。
“这是用红烧肉的汤汁拌的饭,你们尝尝。”
【笑看疯狗:绵绵出品,必属精品,我先吃为敬。】
入口是红烧热汤汁特有的咸甜裹挟着颗粒饱满的米饭,卡洛德眼睛一亮,一勺一勺迅速的往嘴里塞,又一次次欲哭无泪地感慨为什么只是堆全息数据。
【笑看疯狗:今天也是被绵绵宠爱的一天】
【星际不值得:我提前喝了营养液才进直播间的,没想到还是没抵过主播的一碗红烧肉。】
【猫:小声bb,主播还抽奖吗抽奖吗抽奖吗重要的事情问三遍,好想好想好想吃到真的红烧肉!(﹃) 】
江绵绵也顺势在直播间发出了抽奖公告。
直播间还在不断涌入新的观众,一进直播间就被这令人口水直流的香气吸引了,争前恐后地扑向那碗热腾腾的拌饭。
【每天开心:太好吃啦!!】
【好想睡觉:这好像是猪肉吧,没有那种难闻的臊味!好香啊】
【肝不动了:怎么回事,星际终于要有个美食大神诞生了吗??】
弹幕飞快地滚动,江绵绵来不及看,只好提醒一下抽奖:“今天也同样是抽三位幸运观众赠送红烧肉加米饭一份,但是由于大家的食量不太一样,如果米饭不够,大家可以尝试一下自己蒸米饭,真的非常简单!”
【我爱红烧肉向主播绵绵投递了100个超级星舰】
【我爱红烧肉:跪求中奖。】
【猫:+10086】
【每天开心:+直播间号码】
”恭喜猫,笑看疯狗和肝不动了三位幸运观众,请注意查收快递!”
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