第242章 学做蛋糕
作者:
馨心如玉 更新:2023-05-24 16:52 字数:4605
“妈,门铃响了,我去开。”
“肯定是唐鑫他们回来了。”
“对呀,这时间也该到他们下班了,艾鑫,今天下午怎么还没有回来呢?他应该下班还要早一些呀。”
“对啊,现在了艾鑫还没回来,糖糖,艾鑫打电话告诉你了没有?”
“没有,也许是公司里的事情还没处理完,所以加班着呢吧,我们不用管他,待会下了班,他自己就过来了,早上他送我的时候,我跟他说好的。”
“哦,好”
“哎呀,老头子啊,你看我还有几个菜还没做好呢。”
“不急,你慢慢做,他们回来了,唐鑫不是带水果了吗,削点水果让他们吃一吃。”
“嗯,这样也好。”
唐若继续在厨房里忙碌着,而唐浩却抱着小嗦啦在房间里转来转去。
“呀,哥,你咋带这么多水果回来了?”
“都是带给你儿子吃的呀!”
“他哪里吃得了这么多呢,哎呀,小榄也来啦,赶紧进来坐,咦,这么巧啊,艾鑫,你怎么和哥他们一起回来的呀?”
“哦,我们一起,顺路吗。”
“顺路?你们哪里顺路了,哥,刚刚去店里接小榄了,怎么会跟你顺路呢?”
“你老公坐我车回来的。”
“哦,艾鑫,那你的车呢?”
“哎呀,小榄来了,赶紧坐,艾鑫你今天下班还晚一些呢。”
“叔叔阿姨,你们辛苦了,又得劳烦你们做好吃的。”
“是啊,今天下班要迟一点,所以我是坐哥他的车回来的。”
“哎呀,一点都不辛苦,吃顿饭而已嘛,就算不叫你,我们也是要吃饭的呀,所以啊,你来了就是添双筷子的事情而已,别说了,唐鑫,你赶紧招呼他们都坐下来。”
“哎呦,我可爱的小嗦啦呀,看看你还认识我吧,知道我是谁吗?”
唐鑫看着小嗦啦如此兴奋的表情,就边向小嗦啦靠近,边对小嗦啦说。
“对呀,你看这小家伙现在越长越好看了,越长越可爱了呢。”
艾鑫进门后,看到唐糖手里拿着又是本子又是笔,就很好奇的问唐糖。
“你拿着笔和本子在做什么呀?”
“哦,我在记一些育儿的基本常识呢。”
“你这还需要记吗?在平时生活中不就可以积累下来了嘛?”
“来,你看看,我记得什么呀,是给小嗦啦添加营养餐的营养食谱,还有一些育儿知识。”
“是我岳母告诉你的吗,你妈怎么懂这么多呀?”
“那当然了,肯定是我妈告诉我的呀,我妈以前学过育儿师,并且还考的有育儿证啊!”
“啊,这么厉害,竟看不出来我丈母娘这么厉害呀,那这以后要是请想请个育儿师,那不就可以直接请我丈母娘了呀?”
“我倒也想啊,可是我爸身体不好,妈帮我们带孩子,谁照顾我爸呀,所以我今天专门拿了笔和纸,跟着我妈好好学习学习。”
“这一天哪里学的了这么多。”
“对呀,那肯定啦,一天才学一点点而已,所以我得长时间跟着我妈好好的学着。”
“长时间?你这长时间是什么意思呀?”
“就是说,最近一个礼拜左右,我都会住在我妈这里,直到将所有的营养食谱和育儿知识都记录下来了,我才能带小嗦啦回去呢。”
听着唐糖说的话好后,艾鑫,满脸惊讶的盯着唐糖。
“什么?你的意思是要让我一个人独守空房一星期吗?那可不行啊,那我一个人得在家多孤单寂寞啊!”
“呵呵,那你说怎么办呀?”唐糖一脸无奈的望着艾鑫。
“呵呵,这好办,我也跟着你一起回娘家住着呗!”
“呵呵呵呵呵,好吧,看着你这么可怜兮兮的份上,就暂且收留你吧!”
“艾鑫,你也赶紧坐那吃点水果吧!唐鑫拿了那么多水果。”
“好的,我知道了,妈。”
“妈,你不是说要拿新鲜水果回来给小嗦啦吃吗,所以我每种水果,都挑了一些最新鲜的。”
“对呀,阿姨,就在水果都挑的是我们店里最新鲜的。”
“哥,小嗦啦也只吃一点点啊,哪吃得了这么多啊,一下子拿回来这么多。”
“不多,一点都不多,就算小嗦啦只吃一点点,可是我们这么多人呢,这点水果对我们来说一点都不多。”
“对呀,糖糖,我们这么多人呢,那点水果真不多,再说了,多吃水果,对你们女生的皮肤好,所以你和小榄今天就多吃点。”
“对了,哥,你回来的时候拿的有草莓吗?”
“糖糖,有呢,那草莓是我亲自挑的。”
“是吗?那太好了,小榄,你喜欢吃草莓蛋糕吗?”
“喜欢呀,我最喜欢吃草莓蛋糕了,你会制作吗?那要不我来帮你一起吧?”
“呵呵,我也最喜欢吃草莓蛋糕了,不过呢,我也不会做。”
“不会做你的那瞎起什么哄呢。”
“哥啊,你现在有了小榄都不喜欢我了,虽然我不会做,可是有人会做呀。”
“妈,不会做吧,我都没看到过妈做草莓蛋糕,我看呀,你这是在给妈出难题呢”
“你没看到过就不代表妈不会做呀,妈做的草莓蛋糕可好吃了,我最喜欢吃妈做草莓蛋糕。”
“哇,唐鑫啊,阿姨好厉害啊,什么都会做,太让我佩服了。”
“你别听她胡说,我咋不知道我妈会做草莓蛋糕啊,我也没看到过她做呀!”
“你等着,我今天一定会让你吃到最美味的草莓蛋糕的。”
“小嗦啦,我们今天呀,就等着你妈说的草莓蛋糕。”
唐糖在草莓袋子里挑了一些最新鲜的草莓,提到厨房去,唐若看到唐糖提着草莓进来。
“你进来洗水果吗?去旁边的水果池里洗。”
“妈,你看我拿的是什么?”
“草莓呀,你进来的时候都看到了。”
“对呀,我拿的是草莓,我们可以做草莓蛋糕了。”
“草莓蛋糕?你是不准备让我们吃饭了吗?我还有两个菜啊,弄一下就可以吃饭了,哪有时间做草莓蛋糕啊?”
“妈,你就做给我吃嘛,刚刚我已经问过了,小榄也很喜欢吃草莓蛋糕呢,所以,妈,你今天可以在小榄的面前露一手了!”
“哎呀,我看你这是给我找活干,现在我真没时间做呀,还有两个菜呢,我要赶紧把它做出来,不然艾鑫和小榄他们都下班回来,肯定肚子都饿了。”
“妈,你别着急,有我给你帮忙呢,你先把这两个菜做出来,然后我们先吃饭,吃饭的时候再把草莓蛋糕做在那等,吃完饭休息一会儿就可以吃了。”
“嗯,那好吧,既然都已经说出来了,那我们今天就在家了,港媒蛋糕吧,这样也好,待会儿给小嗦啦也吃一点。”
“好,妈,那你给我说,我现在要怎么办?我来给你当助手,刚好我也就可以跟着你学一学怎么做了。”
“好吧,那你先去准备做草莓蛋糕所需要的材料,去六百五十克的鸡蛋,再去低筋面粉二百六十克,白糖二百克,草莓二百五克,泡打粉两克,塔塔粉八克。”
“哇,要这么多材料啊?这也太麻烦了吧?”
“你看看你,既然想要学着做,又觉得麻烦,那还不如不做呢。”
“妈,你说,我不嫌麻烦,我一定要把它学会了。”
“那你先去把草莓洗干净,放那把水分晾干。”
“好,我这就把草莓洗出来。”
“哎呀,我们糖糖也快要成大厨了呀,也开始学着做美食啦!”
“哎呀,她能把这草莓蛋糕做成功吗?太让我怀疑了,平时都不进厨房的人,还会做蛋糕。”
唐浩听到唐糖在做草莓蛋糕,就好奇的抱着小嗦啦进厨房去观看。
“哥,你可别小瞧我呀,我今天一定会把草莓蛋糕做出来的,并且还会做的很美味。”
“呵呵呵”
“你先别笑,你就等着我今天做出来给你看。”
“哎呀,我老婆会做草莓蛋糕了,那以后我可有口福了呀!”
“妹夫呀,我建议你还是最好别吃,平时都不进厨房的人,能把草莓蛋糕做出来,你信吗?就算做出来了,你敢吃吗?”
“唐鑫,你怎么能这么不信任糖糖呢,你这做哥哥的要对妹妹有足够的信心啊,我觉得糖糖肯定能做出来,并且还会做的很美味,我现在都很期待呢。”
“对呀,哥,你就应该跟小榄好好的学习学习,你这哪有做哥的样子呀,经常给妹妹泼冷水,太让我伤心了。”
“哥啊,我觉得我老婆今天肯定会做出很美味的草莓蛋糕,只要是糖糖做出来的,我都觉得是美食,你说对不对呀,宝宝,妈妈做的都是最美味的,对不对啊,我们呀,今天就敬请期待妈妈做的草莓蛋糕吧!”
“哎呀,你们一个个都别在厨房站着了,先去客厅坐着休息会儿吧,都上一天班了,等会呀,糖糖做好之后端出来,让你们几个评委好好的给评价评价。”
“对呀,快去沙发那坐着吧。”
“阿姨,我来帮你吧,我帮你一起做饭吧。”
“哎呀,不用不用,厨房里油烟大,待会满身都粘的是油烟,把衣服都弄脏了,你跟唐鑫他们去沙发那坐着休息吧,今天也在超市站一天了,肯定也累了。”
“没事,我在家里经常帮我妈妈一起做饭呢,我不怕油烟的。”
“哎呀,小榄呀,走了,我们去沙发那坐着,厨房这么小,也站不下这么多人,让我妈跟糖糖在厨房忙碌就好了。”
“我……”
“走啦!”唐鑫说着就拦腰拉着小榄走向客厅。
“妈,这小榄人还挺好的,挺家常的呀,一般女孩子到男朋友家里很少主动会去厨房帮忙的。”
“嗯,是啊,小榄确实是个好姑娘,在店里干活也是不怕累,不怕脏,并且还很有责任心。”
“哎呀,这次我哥算是捡到宝了,希望他俩呀,能够终成眷属。”
“嗯,我和你爸也是这么想的。”
“妈,草莓已经洗干净了,接下来该怎么做?”
“那你先把草莓晾在盘子里。”
“好的。”
“接下来,将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,取60克白糖与蛋黄一起搅打至淡黄色,然后再将草莓捣成泥,加入里面,再加入植物油,慢慢的均匀的打散,再加入泡打粉,低筋面粉,盐拌匀成蛋黄糊。”
“哎呀,搅拌的我手都酸了。”
“呵呵,手都酸了,那搅拌怎么样了呀?”
“嗯,基本成型了。”
“好,那我们继续。”
“下面的柜子里有专门做蛋糕用的一个打发机呢,你将它拿上来清洗干净,然后将蛋清,塔塔粉倒入搅拌缸内,中速搅打至七成发泡,再加入一百四十克白糖,继续搅打至八成发泡,这样就做成了蛋清糊。”
“哎呀,真的好费劲呀,我感觉我的胳膊都麻了,没感觉了,真没想到,就一个草莓蛋糕,做起来竟然这么麻烦。”
“是呀,要想做出美味的食物,就必须得认真做好每一步啊,第一次做就是这样子的啦,多做几次掌握技巧了,习惯了也就好了。”
“妈,每次给我做这草莓蛋糕都很辛苦吧?现在当了妈妈之后才知道妈您的辛苦啊!”
“哎呀,这孩子怎么突然在这里乱发感叹呢,当有了孩子之后,父母就想把最好的给自己的孩子,每当看到你吃草莓蛋糕很享受的样子,妈妈就觉得一切都是值得的,一点都不辛苦,我想每个父母都应该是这样的心情吧!”
“妈,我都快被感动哭了,真的,没有当妈妈之前觉得一切都很无所谓,可是当有了孩子,当了妈妈之后,才真正的明白了妈妈的辛苦,在爸妈的眼里,孩子就是他们的全部。”
“是呀,孩子就是给爸妈最好的礼物。”
“所以我一定要把这草莓蛋糕做的很好吃,我要做给我们小嗦啦吃,我要让我儿子记住妈妈的味道。”
“先把你做的这个做好了再说吧。”
“妈,你说的我都已经做好了,接下来要怎么做?”
“我们烤箱里面有一个圆形的模具,将蛋黄糊和蛋清糊搅拌均匀,就成了草莓蛋糕糊,然后再倒入圆形模具中,放入烤箱,烤箱上火为一百七十度,下火为一百三十度,然后直接放入烤箱烘烤,约三十五分钟左右,就可以做成草莓蛋糕了。”