第一百九十章剖鱼师傅
作者:
琼安年 更新:2023-05-24 18:56 字数:2308
“这个还能让他给我剖吗?”
“……苏黎你是真傻,菜市场剖好的不买,买了活的也不让他剖,现在可好,这鱼就只能你自己剖了。”
一个厚大的手掌呼啸而过,陆然还没有反应过来,头上就多了个包。
“哎呦,疼死了。”陆然挠头“季莫安你干什么。”
你说干什么?把厨房搞的乌烟瘴气的不说,竟然还有脸在这说教我的女人。季莫安眼神低冷,眸里的寒光把陆然给吓呆“出去。”
“行行行,不打扰你们,这天鱼你就自行解决吧。”说完脚底抹油的跑了。
苏黎嗔怪“你打他干什么。他也不是有意的,只是以为我大喊大叫的是把厨房给烧了。”
“你也知道自己大喊大叫了?”季莫安锐利,转瞬间又突然柔和起来“行了。”摸摸头“收拾一下,我来剖。”
“你来剖?”苏黎长大了嘴巴“你会剖吗?这鱼虽然是死的,但是碰着它又拼命的甩尾巴,根本就不好抓。”
“那你打算怎么做它?”季莫安问“清蒸吗?还是直接水煮?是想让我们吃鱼腥味的活鱼汤吗?”
苏黎低头示弱。
“把刀拿过来。”季莫安叫道。
“哦,好。”苏黎赶紧过去找另一把干净的刀。
“围裙。”
苏黎又给他找围裙仔细系上,不过对于季莫安来说围裙实在是太小,“你胸脯太大了我够不着。”苏黎使劲的拽那根绳子,但每次都因为紧而松掉。
季莫安冷笑“有你大?”
调侃一句,苏黎顿时耳根潮红,一掌拍在季莫安的背上。力道大到让他差点要吐血,拿刀的手一抖。“别乱动。”声音严肃“待会儿切到手了。”
苏黎愤言“那就别开玩笑。”
季莫安摇头,按住胸脯围裙和衣服空的间隙,让她伸手够的着绳子。“这样可以弄好吧。”
“可以。”苏黎拉过绳子正好系上“松还是紧?”她停住手上动作,怕勒紧了他透不过气,所以询问。
“总裁大人,松还是紧?”见季莫安不说话她又问了一遍。
这么小本来就已经勒的很紧了,还问他松还是紧,季莫安无奈“松。”
“好。”苏黎轻轻的给打了个送的蝴蝶结,在季莫安看来没什么区别。他拽了拽脖子那快地方,想知道这是谁买的围裙这么小。
许是看不惯两人秀恩爱的样子,这条将死的鱼摆尾挣扎,把盆里的水甩的四处飞溅。
“待会儿就剁了你。”苏黎露出恶狠狠的眼神,还作势要咬它。
在季莫安看来幼稚至极。
“季莫安你快点把它给剖了,你看你看,它尾巴还在动。”
“那是肌肉的刺激性。”
“我管它什么性呢,赶紧剖,不然今天这饭要下午才吃的上。”
季莫安没好气,到底是她做饭还是他做饭,买条活鱼回来没骂她就算了,现在连剖都是和他叫板,这个女人有些过分了。
他瞪了她一下,让她闪一边去。
苏黎后退一步“行,我不说了,你杀鱼吧。”
“离远点,被溅到。”
季莫安熟练的抓起鱼按在板上,厚大的手掌只露出鱼头。他淡定的拿起刀翻转至刀背,对着头三四下敲到它的尾巴动不了了才放手。
“垃圾桶。”
苏黎给他递过去,看着他迅速的把鱼位置固定好,手按住头刀斜对着把鱼鳞给刮了下来。苏黎大气不敢出,生怕季莫安凶残的把鱼给弄的再次乱跳。之前她抓鱼时刀来刚碰到鱼尾,这条就跟打了兴奋剂一样蹦。而此时却任季莫安宰割。
他转头暼了一眼,看的还挺专心。
“要先把头给敲了它才动不了知道吗?实在不行扔地上甩也可以。反正别直接上手,容易甩掉。”
“嗯嗯”苏黎点头,一副认真听课的样子。
“然后鱼鳞是反着刮的,把头扣住侧面剖肚。”说着他把光溜溜的鱼摆过左手边,拿刀的右手起落一划,鱼肚子便切开一个横长的口子,血水冒了出来。
季莫安让苏黎再后退一步,他将鱼肚往上翻,刀嵌入一半用力剁开。因为他庞大的身躯挡着,苏黎没有沾到一点鱼血。
她看了一眼季莫安,料到他肯定是满身都是脏脏的血。被浓重的鱼腥味恶心到了,他皱眉,看她关心的样子,不舒服又瞬时好了一半。
“帮我擦掉脸上的东西。”
苏黎这才发现他脸上光洁的皮肤染了几点血液,她伸手去擦。
季莫安的刀依然没有停。把内脏掏空后还需要将鱼分半划刀。他问“你是打算红烧还是清蒸?”
“清蒸吧,保留营养。”
其实是因为觉得红烧太过复杂。
“好。”季莫安将鱼给生生剁开两半,连接处却还保留一些皮肉。然后翻转,斜刀在表面划入三分深,八道口子。再是洗去血水摆盘。
整个动作干脆利落到让苏黎傻眼。
“剖完划几刀,蒸的时候更容易入味。”
苏黎震惊“季……季莫安,你是不是剖过鱼啊?”
点头“以前和奶奶学的。”
“奶奶?”
“十二三岁的时候吧。不记得了,以前在家做过饭。”
语出惊人,苏黎难以相信他季莫安竟然会做饭。看他剖鱼那么熟练就知道肯定是有厨房经验的人。原来也是个会持家的男人,苏黎心里嘻嘻笑。
殊不知这是季莫安人生中最疼痛的一段记忆。
他几岁便没了母亲,父亲娶了后妈后经常因为工作把她丢给后妈,然而他是极其讨厌那个女人的。受过饿挨过冻,若不是奶奶出面逼着他爸将女人赶出了家,他不知道还要面对多长时间那样的生活。而后季莫安的印象中便是和奶奶一起生活,奶奶将他带大。季家有佣人,但奶奶偏爱自己做饭,跟着奶奶他也在厨房学会了。
娇媚的面容将他的思绪拉了回来。苏黎正睁着一双大眼睛面带微笑的看着他。
“叫刘伯过来帮忙吧,我上去洗澡。”
剖鱼过后他的身上满是鱼腥味,本就讨厌这种味道的季莫安看到手上的血后眉头皱的更紧了。
“好,你先去洗澡吧,我去叫刘伯。”
苏黎把他推出了厨房,面带笑意“辛苦你了,洗香香啊。”